22/10/30 23:59:43.84 OSvfqF5H.net
>>814
おはぎって古くは塩味だったらしいね。
徐々に砂糖が普及するに連れて甘いお菓子になったみたい。
開拓史以前の北海道では砂糖など出回っていなかったと思う。
鉄オタ的な北海道銘菓ならトンネル餅と煉化もちじゃないか？
残念ながらトンネル餅は、この夏を前に消滅してしまったが・・・
22/10/30 23:59:43.84 OSvfqF5H.net
>>814
おはぎって古くは塩味だったらしいね。
徐々に砂糖が普及するに連れて甘いお菓子になったみたい。
開拓史以前の北海道では砂糖など出回っていなかったと思う。
鉄オタ的な北海道銘菓ならトンネル餅と煉化もちじゃないか？
残念ながらトンネル餅は、この夏を前に消滅してしまったが・・・