11/04/19 22:45:21.19 Wr9LnKXy.net
ペットボトルにお湯入れるとゆがみやチジみがおきるから注意しましょう。
別にお試しなら大豆水に漬けるところじゃなくて
市販の大豆の水煮でもＯＫだよ。
自分は温度管理は機械任せだけどね。
（市販のペルチェ仕様の温度設定機能付冷温機（中古900円））
ところで、自分は種菌は市販納豆から毎回5粒ほど取り出して使用してるのですが、
ハンズとかで売っている手作り納豆用の粉末の納豆菌と出来上がりに差が出来るのかなぁ・・・・
11/04/19 22:45:21.19 Wr9LnKXy.net
ペットボトルにお湯入れるとゆがみやチジみがおきるから注意しましょう。
別にお試しなら大豆水に漬けるところじゃなくて
市販の大豆の水煮でもＯＫだよ。
自分は温度管理は機械任せだけどね。
（市販のペルチェ仕様の温度設定機能付冷温機（中古900円））
ところで、自分は種菌は市販納豆から毎回5粒ほど取り出して使用してるのですが、
ハンズとかで売っている手作り納豆用の粉末の納豆菌と出来上がりに差が出来るのかなぁ・・・・