08/04/11 18:02:18 dfD3lid+.net
堤防から見える海クラゲも加工したら食べられるんだろか。
でも一般人には加工法が分からないな。想像だけど傘の部分をトコロテンの器具で
ピューって棒状にして天日干しするんじゃないだろか。
もしかしたらこのあとで水に浸して塩抜きをして再度天日干しって行程が入るかもしれない。
完全に想像で書いたけど当たってたら凄いな。
61:ななしの珍味
08/04/11 22:12:18 Ldj/G/1R.net
>>60
全然違う
まず切らずに干す
それに明礬水や灰汁にさらして体液を抜かないと生臭くなる
それらの工程を何度も繰り返す必要がある
非常に手間がかかるんで国産は高価、材料もビゼンクラゲ
味付けされてたり、業務用食品の店で売ってる塩漬けのは
東シナ海でとったエチゼンクラゲを東南アジアで加工したもの
62:ななしの珍味
08/04/11 23:20:24 dfD3lid+.net
>>61
日本では東シナ海から流れてきた巨大エチゼンクラゲが問題になってたけど
中華クラゲの原料ってことは、加工したら食用になるけど日本の漁師は手間が
かかるからやらない、だから外来生物扱いで報道されてたってことだったのか。
そのままだと塩のようにしょっぱいから塩抜きをしてアイスに入れたりしてたけど
普通に中華クラゲにしたらいいだけなのに、なんかバカみたいだな日本人って。
クラゲの食い方も知らんかったのかな。って俺もついさっきまで知らなかったけどw
でもまだイマイチ分からないんだけど、灰汁にさらす→干す→灰汁にさらす→干す→カットする
→調味料に漬け込む→完成ってこといいんだろうか?製造過程をこの目で見てみたいな。
明礬水や灰汁にさらすだけなら簡単そうなのにな。
海に廃棄するのはなんか物凄く勿体無いという気がする。
それだけ輸入品が安いってことなんだろうけど、あれだけ大きくて量があったら
ちゃんと加工したらそれなりの金になりそうなのに。100kgも作れば10万円にはなりそう。
それでも日本人の場合は採算が合わないってことなんだろうか。
63:ななしの珍味
08/08/29 06:00:08 mpRVbOik.net
エチゼンクラゲ騒動のとき採算合わないとか言ってたゆとりは
高級中華食ったり
スーパーで買い物した事無かったんだろうか?
成城石井やハナマサでも100グラムのパックで400円~500円するよ、中華くらげ
まあマスコミが地方出身の世間知らずというのは解るが。
64:ななしの珍味
08/08/29 10:02:36 CEeTfKjo.net
>>63
東京で食用クラゲビジネスを成功させている方とお見受けいたしました
65:ななしの珍味
08/08/29 23:06:16 DB/92YWa.net
>>63
その値段のほとんどが手間賃なんだよ
それも東南アジアとかで漁獲から加工までやってあの量であの値段
量が売れるものでもないというのもあるが、それを国内でやってその価格で提供できるの?
設備なんかも国外に行ってるんだよ、新たに買うなりスペース作って据え付け直すなり…
外国産に価格で競争できるわけがないでしょ
66:ななしの珍味
08/09/21 13:02:23 ccMACD3V.net
できるまでに2年くらいかかるしね。<中華クラゲ用塩クラゲ
資金を大量に投入して設備作って、売れるものができるまでに2年。
手間賃も大きいだろうし、貯蔵のコストもかかるよな。
持ちこたえられる企業があるのか?
67:ななしの珍味
08/09/24 05:49:45 TbDbNLvy.net
ならハムより小規模で楽じゃん
68:ななしの珍味
08/09/24 05:57:42 TbDbNLvy.net
ていうかやっぱり特許とってたよ
大型クラゲの塩クラゲ製造方法
URLリンク(www.j-tokkyo.com)
69:ななしの珍味
08/09/27 21:43:24 egJdE7Mt.net
つか需要がそんなないから大量に作ってもしょうがない
70:ななしの珍味
08/10/02 20:59:49 S4o9FM79.net
世間知らずの小学生か?
中華料理店の定番サラダメニューだし
田舎のスーパーやほか弁さえ中華くらげの和え物おいてあるし、きくらげやキムチやさくら大根なんかよりははるかに需要あるだろ。
71:珍味
08/10/06 01:28:16 ReRBNI50.net
99パーセント水分だろ、、、
残りの1パーセントは何なんだ?
72:ななしの珍味
08/10/08 18:34:58 E94QzOKN.net
>>70
今現在の供給でまったく不足してないだろう
増産しても、値崩れして元が取れないだろうが
73:ななしの珍味
08/12/14 01:09:14 uUCg2+SB.net
クラゲ刺の歯応え「ガリッ!ゴリッ!ガリン!」たまらん~
74:ななしの珍味
09/03/11 16:22:26 S7MPND0K.net
鳥取市の誘致企業リコーマイクロエレクトロニクスにアルバイトに行っていた。
勤務態度不良でリコーのアルバイトをクビ同然で辞めた。
その後、鳥取市のテスコという工場に勤め真面目に働いていた。
「真面目に働いているのはリコーに対する報復(あてつけ?)」という噂でテスコをクビになった。
直後、テスコの社長から雇用保険の書類をとりに来るよう泣きそうな声で電話があった。
噂は嘘だと知ったのだろう。
雇用保険の手続きのため職安に行った。
職安の次長と相談すると、口止めをされた。
職安と会社は連絡を取り合っていたらしい。
しかし噂は狭い鳥取市である程度広がっているようだ。
リコーマイクロエレクトロニクスに電話を掛けた。
「君はうちのような一流企業が組織ぐるみでやったとでも思っているのかね?」
「そんなことはありませんけど」
「じゃあ会社には関係ないじゃないか」
しかし公的機関(職安)も巻き込んだ組織ぐるみの人権侵害の揉み消しである。
75: ◆.KURAGE6v2
09/04/15 21:38:42 +bOxB8SB.net
俺用独り言スレはじまるよ
まああいかわらず世の中ファッキだけどな
76: ◆.KURAGE6v2
09/04/15 21:45:39 +bOxB8SB.net
id表示か
久々な感じだな
おっと、sage進行な
77: ◆.KURAGE6v2
09/04/15 22:28:20 +bOxB8SB.net
やることねえな
ホントにやることがねえ
自由だな
78: ◆.KURAGE6v2
09/04/15 23:44:30 +bOxB8SB.net
浄罪、手洗い、木目読み
読みたいと思った本は手元にない
デカくて駐車場アリな、夜遅くまでやってる本屋は知らない
9ミリ弾に膝を撃ち抜かれるイメージ、車を運転しながらスナイパーライフルをボルトアクションするイメージ
興味や趣味が無い人間
惰性で・衰え・肥え太り・劣化していくだけのただの肉
79:ななしの珍味
09/04/16 11:52:20 HPuXkWzN.net
くそ忙しいぜ
まじファッキだな
80:ななしの珍味
09/04/16 12:27:01 HPuXkWzN.net
世の中全く救いが無いぜ
アーメンだな
ハーレルヤ、ハレルヤ、ハレルヤ、ハレールヤー
81:ななしの珍味
09/04/19 15:26:01 1QMZ4Wou.net
内向的なら内向的で、自分一人で過ごす時間の使い方が豊かであれば良いんだよ
暇があり、ふと『何かしようかな』と思った時に、なにもする事がなかったり、したい事があってもそれを行うまでが億劫だったり
そういうのが気分的な引きこもりを加速させるんだ
そう、、、、今の俺みたいに、時間も金も少なからずあるのに、なにもしたい事が見つけれないように
興味と趣味は違う
82:ななしの珍味
09/04/20 19:23:47 oWahO3yD.net
親が甘やかして育てると
あんなふうになるのかね
にしても反応ねえな
月曜だからとか言い訳はしない
どうせ糞コテ、こんなもんだろ
ミクシで仲良く馴れ合ってる連中を横目に今日も俺は一人の時間、他人の関心の外を味わうのである
83:ななしの珍味
09/04/21 00:56:00 S9os791Y.net
ポンジュースうめえ
深夜に飲むポンジュース最高だなあ
今日は栄で飲みオフか、名駅で赤壁2見ようか思ってたけど
結局Rでつけめん食べて寝た
自分の駄目っぷりにますます磨きがかかってきてるな
84:ななしの珍味
09/04/22 22:08:20 OQhUJfer.net
さかえくんと話してた
ビジョンを見失った者同士、頑張りましょうとお互いを励ましあった
彼は若いから、これからが楽しみです
85:ななしの珍味
09/04/23 00:19:01 PN4hM2Cd.net
ねるか
久々に布団でねるわ
なんか重たい感じがする
明日は明日の風がふくだろ
86:ななしの珍味
09/04/25 00:54:30 TH71hBUj.net
金曜の夜で浮かれてる人達
明日からの生活を考え途方にくれる人達
以前、俺はコツコツ派だと言われた
単純にヘタレなのと、遊び方を知らないだけなんじゃないかと
たまには爆発したいなあ
87:ななしの珍味
09/04/25 00:56:52 TH71hBUj.net
誰も来るはずのないスレでの独り言は
今の俺自身を表すかのようで
88:ななしの珍味
09/04/29 18:09:37 PV9o1aAB.net
完全に自分の方向性を見失った
目標が無いのは、死んでるも同然である
時間を薄める事しかできない
89:ななしの珍味
09/04/30 16:14:25 03OoSBYw.net
こういう時は何も考えずに流れにみをまかせてみる
のんでのんで
のまれてのんで
90:ななしの珍味
09/05/04 22:12:46 +qOrYFCD.net
クラゲチョジャンってクラゲ入ってんの?
91:ななしの珍味
10/04/02 00:58:52 BRdGsmHI.net
>>86
可能です。
以上。
はい次の方。
92:ななしの珍味
10/07/01 19:41:56 SGhx54ou.net
きゅうりとマヨであえる
93:ななしの珍味
10/08/11 12:11:53 jKeT8kKI.net
有明海のくらげ食ってみたいなあ
94:ななしの珍味
11/09/12 18:14:37.42 yjRvExmR.net
【市況のクズ】◆pc1JVPuYSE【キチガイ朝鮮人】
95:ななしの珍味
12/11/17 21:00:32.94 XstNIZM6.net
あ
96:ななしの珍味
13/06/15 10:03:05.97 ARcyI64n.net
ないな
97:ななしの珍味
13/07/18 NY:AN:NY.AN gmB/DUBM.net
ネトウヨとは・・・
人格に問題があるため社会に適応できない人種
そのため周囲に対して自分の存在を誇示するためのステータスが一切ない
唯一の拠り所が「自分は日本人」ということのみである為
ネット上で在日韓国人・朝鮮人を叩いてわずかな優越感を得ることでアイデンティティを保っている
また昨今では嫌韓流思考が顕著であり、またネトウヨ自身が社会と接する機会が少ないこともあり、
「韓流ブームは全て嘘」と本気で信じている。
その思考が右翼にも似ている為、ネトウヨと呼称される
①社会的地位:下層
②経済力:低収入、または無収入。
高い収入を得る人間に対しては、例え在日以外にも異様なまでの敵対心を持つ。例:マスコミ叩き。脱原発叩き。生活保護叩き。労組叩き。
③対人関係:不得意。
匿名の掲示板以外では何も話すことは出来ない。その分ネットには莫大なエネルギーと時間を費やす。
98:ななしの珍味
14/01/03 09:05:59.65 k40xK3zU.net
?
99: ◆cmrGcoaB2M
15/03/02 23:10:22.51 Te028P3T.net
あ
100: ◆Tw4n7RzMqQ
15/03/02 23:10:52.00 Te028P3T.net
あ
101: ◆s8l9psIovydL
15/03/02 23:11:19.09 Te028P3T.net
あ
102:ななしの珍味
15/03/03 14:26:04.41 vwVVlE3N.net
ビックカ●ラ札幌店
副店長 佐藤伸弦が暴行事件を起こしていた
103:ななしの珍味
15/03/05 21:55:26.10 rHNImSQ0.net
子供の頃、海水浴に行って
小さいクラゲがいたので
海水とともにビニール袋にいれて持ち帰ったらとけて消えていた。