06/08/30 16:18:33 H17f+ZQZ.net
関連スレ
【大東島】
スレリンク(tropical板)
【南北】大東島を語ろう その4【ラサ】
スレリンク(okinawa板)&LAST=50
3:ななしの珍味
06/08/30 20:28:11 4D82dm1a.net
要するに消化吸収されない油脂分がダダ漏れになるわけか
4:ななしの珍味
06/08/30 23:34:11 q+bRrBMD.net
ある学校で給食に出されたところ、生徒の尻から油が…
それ以来販売禁止になっているらしい。
捕れた時だけ食べられる幻の魚。
気になる…
5:ななしの珍味
06/08/31 01:16:53 crYcUUTw.net
最初はトロっぽい感じで旨いよね。
6:ななしの珍味
06/08/31 20:54:58 SqNrchYV.net
>>1
お前昨日の『ごきげん!ブランニュ!』見てスレ立てたろwwwww
7:ななしの珍味
06/09/01 15:25:26 kvXnO9ai.net
>>6
かなり前にナイトスクープでも食ってた。
8:ななしの珍味
06/09/01 15:49:39 Qjuu3DPa.net
アブラソコムツ for Webさかな図鑑
URLリンク(fishing-forum.org)
アブラソコムツ
URLリンク(www7a.biglobe.ne.jp)
アブラソコムツ 市場魚貝類図鑑
URLリンク(www.zukan-bouz.com)
アブラソコムツと鯨の油脂
URLリンク(www.fishml.com)
アブラソコムツ事件
URLリンク(www.law.kyushu-u.ac.jp)
その他この魚をわざわざ釣りたいというバクァングラーのページが検索したらやたら出てきた
9:ななしの珍味
06/09/02 02:36:59 z3fgQAM4.net
ジギングが流行りだした頃、バラムツと共にさんざん釣って食ったな。
バラムツに比べると(バラも油の乗りは似た様なものだが肉質はアブラボウズに近い)筋が少なく美味い
釣るとわかるがバラムツは根魚っぽい引きなのに対してサットウ(駿河湾での呼び名)は回遊魚っぽく走り回るんで
その違いが肉質に現れてるのかな、魚体もサットウは紡錘形だけどバラムツはスズキ型だしね
まあ美味いことは美味いがが数切れ食えば飽るほどの脂、しかもマグロとかに比べて味気ない感じ
15kg以上ないと油の乗り、身の歯応えともイマイチ、ハタ系と同じで大きいほうが美味いらしい
30kgくらいのを食べたが捌くとき腹から溶けかけた太刀魚が数匹出てきたのはビビッたね
1mあるのが二つ折りになって胃袋にみっちり詰ってた
ケツからの脂については特になかったな、一緒に行った釣り仲間も。
結構個人差があるみたい
10:ななしの珍味
06/09/05 10:56:47 SFodiaOe.net
犬がダレる=インガンダルマ(インガンダルミー)なんだね。
コレ食べさせられた犬がだらけちゃうんだって。
11:ななしの珍味
06/09/05 11:11:09 HMcyI52V.net
なぜか那覇の市場で売ってた
12:ななしの珍味
06/09/05 14:01:26 W8Mx3E22.net
あぶらぼうずのこと?
13:ななしの珍味
06/09/06 05:53:33 nS+IJA7f.net
沖縄の離島でも少しは出回っているらしいですよ。
ただ、その事情で売り買いはされず、
人づてにゆずる位だそうですが。
親戚からの話です。本島では売り買いされているの
ですか?
14:ななしの珍味
06/09/07 04:44:24 +UHD+vbv.net
>>12
違うよ。
●アブラボウズは【カサゴ目ギンダラ科】で、MAXで2m弱に成長する魚。味噌漬け&フライにしたら旨かった。
●アブラソコムツ(サットウ・インガンダルマetc.)は【スズキ目クロタチカマス科】で、デカくても1.5m位だったと思う。
食った事は無いです。(アブラソコをネズミに食わすと、毛穴から脂が滲み出て死ぬらしい。。。)
同じクロタチカマス科のクロシビカマスの味噌漬けは、個人的にかなり好き。
15:ななしの珍味
06/09/07 04:50:23 MbgVua1+.net
一緒に食べると油脂を分解出来る食べ物って無いのかな?
串カツとキャベツみたいにさ。
16:ななしの珍味
06/09/07 21:08:19 32iBT1u+.net
ふぐの子糠漬けみたいに発酵させて分解するとかはどうだろう?
17:ななしの珍味
06/09/23 17:07:01 XVwydjn4.net
燻製は?
18:ななしの珍味
06/09/25 20:38:19 63BnI3TG.net
大して美味いもんじゃない。
ネタ以外に特に食う価値はない。
19:ななしの珍味
06/10/06 20:55:47 J6k11pPe.net
うまそう
20:ななしの珍味
06/10/07 05:19:49 0E76SHJK.net
にきびとか皮脂が大変なことになりそうだな
21:ななしの珍味
06/10/07 13:44:54 zt1ed68e.net
まて、逆に考えるんだ。
吸収されないなら、どんだけ食っても太らない。
しかも肛門周りが油ですべりがよくなるなら、便秘対策にもなる。
おいおい、これ結構いけてるんじゃね?
22:ななしの珍味
06/10/07 15:01:34 DF4xtDhq.net
ボラザG経口摂取してるよなもんだし、痔持ちに優しい鴨菜。
脱肛・痔婁持ちどうだ?
23:ななしの珍味
06/10/09 18:05:31 vRMUUcd0.net
強力な油脂分解効果のある台湾茶に漬け込んだら
どうか
24:ななしの珍味
06/10/29 06:11:54 qC8ClbTl.net
age
25:ななしの珍味
06/10/29 15:40:42 TTdC8IuS.net
っていうかさ、燃料として使えないかな?
油を搾り取って、アルコールランプみたいに使えるのなら、無人島生活のよき友
になりそうだ
26:親しき仲にもレイプあり
06/11/12 00:33:19 Lz20vX3q.net
スレリンク(bath板)
大東島の銭湯
27:ななしの珍味
06/11/15 18:11:41 bS3hX0oJ.net
>>26
ちょwwwwwおまwwwwwwwwこれは見抜けなかったwwwwwwww
28:ななしの珍味
06/12/11 11:05:44 OEvRu7Qy.net
>>27
リンク先見てみたがよりによって>>1がひっかかったのかよw
ちょっと興味あるからage
29:ななしの珍味
06/12/23 10:10:54 en4Bsa+a.net
age
30:ななしの珍味
06/12/28 20:45:19 SDDOqb1z.net
外道照身霊派光線!汝の正体見たり
前世魔人インガンダルマ!
31:ななしの珍味
07/01/06 18:08:48 sU7dqj9d.net
インガンダル魔人あげ
32:ななしの珍味
07/01/06 20:28:34 to0ZU8+u.net
インキンタムシ?
33:ARES ◆QCuj8gGVNE
07/01/07 09:28:12 qgdg4xdR.net
売ってくれるところないかな、これ
食ってみたい
34:ななしの珍味
07/01/07 10:04:51 hzTumpeE.net
釣ってくりゃいいじゃん
35:ななしの珍味
07/01/07 12:43:12 OMaKKRMD.net
いいなぁ
36:ななしの珍味
07/02/05 17:15:45 0hq2WpUr.net
age
37:ななしの珍味
07/02/10 23:14:21 QczPZlNd.net
>>34
深海魚だろ?
38:ななしの珍味
07/02/10 23:34:55 gcOsph96.net
>>37
そんな深いわけじゃないよ
100mくらいの中層に上がってくることも多い
小振りのだけど東京湾でも釣れたのを見たことある
39:善戦マン
07/02/11 00:44:07 msgAtmtf.net
釣った事も食べた事も無いけど昔舟釣り雑誌にアブラソコムツとかバラムツとかは結構載ってた。シガテラ毒魚としてよく出てる気がする。
40:ななしの珍味
07/02/11 02:36:44 hOhzQp2/.net
>>30
コンドールマン乙
41:ななしの珍味
07/02/11 13:57:18 slFDI56H.net
確かに旨いけど……止めとけ 精神的ダメージがでかいぞ
orz
因みにヲレはクロダイの味噌漬けで垂れ流しだたよ! ありぁ輸入の怪しい魚をクロダイって偽って売ってたな。一年以上空けてリトライしたが二回とも垂れ流しだた
屁をコクだけでアウチ
(´・ω・`)
魚名表示が厳しくなる前だけどな…………
42:チュートリアル
07/02/11 16:18:41 GGdumTey.net
食ってたな!
43:ななしの珍味
07/02/16 18:00:27 KjzgKOZ8.net
まさにゲイのためのサカナ!
44:ななしの珍味
07/03/15 19:21:38 3Osh8/mR.net
age
45:果物キラー ◆J2QGQ.KF2.
07/03/16 04:52:55 vm1AG/v2.net
「油分が、体内で吸収できずに体外へ流れ出る。」
これって、むしろ健康補助食品に認定するべき。
体内で脂肪が吸収されない=脂っこい物を食べたけど太らない
ってことでしょ?
もっと極端に言えば、アブラソコムツから採った油で天ぷらを揚げたとしても、その天ぷらから脂肪分が体内に吸収されることがない。
46:ななしの珍味
07/03/16 09:17:26 ujJqbiLo.net
もれでる油は、もはや油ではない。
う○ちのニオイをたっぷりと吸い込んだものです。
まさに液体う○こ。
オムツでも防御不可能です。
無意識にずっーと染み出てくるんだから、もちろん寝てる時でさえ。
湯船にもつかれないよ。 う○ち風呂になっちゃうもんね。
たまんねーよー。 是非、健康補助食品に認定し国民皆スリムになろう。
47:ななしの珍味
07/03/30 09:30:41 BgvCiPHI.net
m /.,
48:ななしの珍味
07/04/27 21:53:47 nSrLWK9p.net
テレ東からきました!
49:ななしの珍味
07/04/27 23:48:10 w9imLRWg.net
自分もテレ東からきました(*´Д`)
50:ななしの珍味
07/05/02 11:08:14 crKNLV/W.net
>>48>>49
kwsk
51:ななしの珍味
07/05/05 19:30:45 EsHpEGhv.net
URLリンク(blog.livedoor.jp)
52:ななしの珍味
07/05/05 19:46:04 Wb2FjfqE.net
>>50
所さんの学校では教えてくれないそこんトコロで紹介されてた。
カラテカ矢部が食べてたよ。
関係ないけど、キングオブコメディってコンビのDVDでもアブラソコムツが出てくる。
芸人にとってはオイシイ食べ物なのかもなw
53:ななしの珍味
07/05/05 20:40:30 EsHpEGhv.net
>>51
おっと、油そこムツとバラムツは違うのか。しらんかった。
54:ななしの珍味
07/05/06 05:05:42 sg2eTQXE.net
kill無知とはNiceなネーミングだw
55:ななしの珍味
07/05/07 03:43:11 utYWRG6l.net
ニュース板でなんかやってたな。
56:ななしの珍味
07/05/20 18:26:18 hTXCgIvS.net
ゼニカル飲んだら尻からラー油出たorz
57:50
07/05/25 12:37:10 lvzPLEeG.net
>>52
今さらでスマンが㌧クス。
>>51
情報提供乙。
どうしても記事の内容よりもさかなクンに関するデータの方に目がいってしまうなwwwww
さかなクンスゴすぎワロタ
58:ななしの珍味
07/05/30 18:13:27 uyLko6Iq.net
らき☆すたの柊かがみに食わせたい
59:ななしの珍味
07/06/15 11:24:57 qf9hcqyD.net
>>58
いやぁぁぁぁぁー!この人なんか気持ち悪い発言してるぅぅぅぅぅーーー!!!
.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:/l.:.:.:.:.:.:.:.:/ __,.才´i `ーl.:.:'r 、, _ \.:.:.:.:.:.:.:.i、.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:
.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:/ L;.:.-‐:.7´ |:.:l l.:.:l `¨ヽー- ⊥_l.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.
.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:,ィ'´|.:.:.:.:.:.:/ .|.:.l l:.:! ヽ.:.:.:.:.:l. l`:ー.:.:.:.:.:.:.:.
.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:/ |.:.:.:.:./ |.:! l.:} ∨.:.:.:l l.:.:.:.:.:.:.:.:.:l:.:
.:.:.:.:.:.:.:.:.:/ 」:.:.:./ ̄゛二二|ナヽ -‐レ'¨_ 二二ニ ,ェヤ=寸ヲ,l.:.:.:.:.:.:.:.:.l:.:
.:.:.:.:.:.:.:.:/ラ三_F_テニヱエエニミェ、 ,zェニ斗-‐f┴¬弋.斗7 l.:.:.:.:.:.:.:.:l.:.
:.:.:.:.:.:.:.:l ムィ'´ |:/ __,ノ:::::::::::::Y i..-一T'":::::::::::::::∧,イ l.:.:.:.:.:.:.:l:.:.
:.:.:.:.:.:.:/ \ lム./:::/| ::::::::/K:i / / / / |::::::/l:::::::::lヽ::::::/ X| ,l.:.:.:.:.:.::l:.:.
.:.:.:.:.:.:,'ヽ ∨..._l ゝ:::イ ノ,(´) / / / (`)ム、ゝ:::イノ::::メ_....、 / l.:.:.:.:.:.:l.:.:.
.:.:.:.:.:.l O o (´ ,>-‐ i' ´ / / / / / `i`''ー-( )O ,l〇.:.:l:.:.:.
.:.:.:.:. lヽ 丶 `¨´ /¦ / / / / / / i `i¨´ l l l.:.:.:./:.:.:.
.:.:.:.:.:l `l ', i i ' i i l 丿.l.:./:.:.:.:.:
.:.:.:.:.:l ゝ、', i i i i ! ,l/.:.:.:.:.:.:
.:.:.:.: l、_ l i i ___ i i l__, イ.:.:.:.:.:.:.:.:.
ヽ:.:.:l.:l ,>ー┤ ! ! ,ィ'´ ̄  ̄`ヽ、 i i / /.:.:.:.:.:.:.:.:.:.
.:.:\l:.l| : : : : ゝ、i i ( _,. -‐‐-- 、_,ノ ノ ¦ i,ィ'/.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.
.:.:.:.:.:.:.l|: : : : : : :>、, i ヽ `´ i , < /.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.
.:.:.:.:.:.:.:.|: : : : :/: : : >、, i _,i イ´: : : : `ヽ、.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.
.:.:.:.:.:.:.:.:|: : : /: : : : /: : : : `>ー- 、______,. ィ' ´: : : : : : |: : : : : : : : : \.:.:.:.:.:.:.:.:.
レスを見た瞬間にAAを探しにいった。後悔はしてない。
では皆さん、気を取り直して引き続きインガンダルマについて語ってください。。。
↓↓
60:ななしの珍味
07/06/19 01:29:18 hx/f94er.net
肉達磨
61:ななしの珍味
07/06/19 15:55:14 GlAAfViX.net
10切れほど刺身で食ったけど、まるで影響なかったな。
うまぁは最初の3切れくらいまで。あとは脂身食ってるのと同じだね。
油が漏れるのは個人差が大きいね。
62:ななしの珍味
07/06/21 23:00:00 l+Ez5B1y.net
油が漏れるのはカワサキ、次にスズキw
63:ななしの珍味
07/06/26 20:45:10 MfTE+Ejk.net
今夜テレビ東京でやってたアブラボウズは違う魚?
64:ななしの珍味
07/06/28 09:52:50 48aPSdRL.net
>>63
つ>>14
65:ななしの珍味
07/07/16 18:46:50 Csq2b7Eg.net
上手そう!
age
66:ななしの珍味
07/07/19 15:47:37 td5HdKHh.net
今日油を漏らしました。
ググってここに来ました。
ここ数日毎日食べていました。
おいしいのに。。。
67:ななしの珍味
07/07/20 00:05:58 mszRJeVy.net
>>65
× 上手そう
○ 旨そう
>>66
m9(^д^)プギャー!
68:ななしの珍味
07/08/10 21:39:23 9rHUwGxQ.net
>>59
wwwww
ついでに興味があるのでage
69:ななしの珍味
07/08/26 12:21:47 4nrM2e4x.net
沖縄に旅行逝ったときインガンダルマ食ったんだかつぎの朝布団が臭い水でおねしょのようになって驚いた!昼頃までジワジワと出て来てまいったアテントにお世話になった
70:ななしの珍味
07/08/31 19:32:57 SSKww9Up.net
本当にそんなすごい状態になるのか?
食べたいけど後が怖い
71:ななしの珍味
07/09/01 00:04:17 CAULmKGc.net
オムツしてから食べればおk
72:ななしの珍味
07/09/05 15:04:14 A56/ODk/.net
おいしかったよ
73:ななしの珍味
07/09/05 15:22:31 enGWKTDp.net
よく効くワックス落としの原液あるから、それといっしょに喰えば、だいじょうぶ
74:ななしの珍味
07/10/15 20:00:50 A0nG5DKD.net
>>73
おまwwwwwwwそっちの方がヤバイwwwwwwwwwww
75:ななしの珍味
07/11/16 05:39:11 +6KWTozZ.net
スウェーデン在住。今日奥さんが普通のグロッサリーストアで売られていた
Escolarという魚のフィレを買ってきたので、照り焼きにして食べた。
非常に美味しかった。食べた後で日本ではアブラソコムツと呼ばれている
食用禁止にされている魚と知った。もちろんこの国では禁止されていないし、
魚屋さんに聞いたら「こっちでは非常にポピュラー」と言ってたらしい。
確かにいくら焼いても(普通ならぱさぱさになるところが)しっとりしてて、
すごく油も出たらしい。焼くときかなり油が出たんでまぁ、大丈夫だろう、
そんな量食べてないし。
美味しかったんでたぶんまた食べると思います。(売っていたら)
76:ななしの珍味
07/11/16 16:03:34 p7ijgzmI.net
* へヘ *
* /〃⌒⌒ヽ +
n〈〈ノノノハ)))n
+ (ヨヽ||*・ω・||E) うそです
Yリ∨╂リY *
77:ななしの珍味
07/11/16 16:06:08 p7ijgzmI.net
* へヘ *
* /〃⌒⌒ヽ +
n〈〈ノノノハ)))n
+ (ヨヽ( ・ω・ )E) うそです
Yリ∨╂リY *
78:ななしの珍味
07/11/17 00:45:54 sMr2MfN6.net
赤井英和が「トロみたいで旨い」ってバクバク食べてたね
79:ななしの珍味
07/11/22 01:03:18 BfmxzGwr.net
チュートリアルも食ってたよ。芸人の中では有名なのかな
80:ななしの珍味
07/12/02 20:39:58 sZuO0ug9.net
もうつぶれたが刈和野にあった回転寿司『ひ○○り』、エンガワじゃなくコレ出してただろ!
ツーケのナーアからラー油みたいなのでた。
81:75
07/12/05 07:33:10 0EBw4jV3.net
また売っていたんでこんどは写真撮ってきた。
URLリンク(18ban.jp)
or
URLリンク(p1-18ban.ath.cx)
つーわけで、この国ではふつーに売られている。
82:ななしの珍味
07/12/05 17:36:05 DljyohOq.net
一緒に並んでるのはニジマス? 右の切り身刺身で食べたら美味しそうな感じだね。
83:ななしの珍味
07/12/05 20:26:52 tL11d07K.net
>>82
スウェーデンならブラウンかと思ったけどニジマスっぽいね養殖してるんでしょ
上のほうに鯖っぽいのもいるね
84:ななしの珍味
07/12/07 10:24:04 GQhhIfcO.net
夜用スーパーでいいじゃん
85:ななしの珍味
07/12/09 07:12:47 dT0kAUPE.net
スレ違いですまん。
これは抜けます!
ズリネタにどうぞ…。
URLリンク(harissa00.tripod.com)
URLリンク(harissa00.tripod.com)
86:ななしの珍味
07/12/09 22:07:12 7BxZKHKd.net
>>81
おぉっ!!
本当に売ってる!!
切り身を見た感じだと若干小さいヤツをさばいたもののようですな
GJです!
87:ななしの珍味
07/12/10 01:57:33 LjHQ5Lkt.net
URLリンク(tmk.mebnet.net)
88:ななしの珍味
07/12/13 06:57:32 FVo0boro.net
韓国や中国の回転寿司屋では『白マグロ』で回ってます。
89:ななしの珍味
07/12/15 21:52:09 GSWJeT5u.net
>>81
GJ!
90:90
08/01/07 12:56:28 s21HGHa0.net
90
91:ななしの珍味
08/01/23 11:38:28 /ChapAHa.net
age
92:ななしの珍味
08/01/23 13:33:10 ZqVw61r7.net
ぜひとも食ってみたいんだが。
93:ななしの珍味
08/02/05 00:50:10 h0660g4H.net
話のネタに是非一回
94:ななしの珍味
08/02/11 11:47:36 wJQGZdcm.net
>>88
売ってるのかw
東亜の人は耐性があるのか?
95:ななしの珍味
08/02/11 13:42:40 fJToFYBz.net
>>94
個人差がけっこうあるし、量次第ってのもある
俺は200gくらい食っても平気だったよ
日本でも流通が禁じられてるだけで食う習慣自体はけっこう残ってる
96:ななしの珍味
08/02/16 13:39:32 N9qCsTXL.net
>>95
㌧
97:ななしの珍味
08/02/18 04:58:36 FS5G7nTz.net
うーんスカトロ。
98:ななしの珍味
08/02/22 21:25:20 Tj5L7g/R.net
犬とか猫に食べさせたらどうなるのかねえ…
99:ななしの珍味
08/02/23 16:42:39 TQLiTWBH.net
犬は駄目っぽいけど猫はどうかな?
ちなみにこいつを釣るのに一番いい餌はこいつの切り身
皮ごとてのひらくらいの大きさに分厚く切ったのがよく釣れる、腹側のほうがいい
なので共食いもするだろうからこいつらは平気なんだろうが
100:100
08/02/29 08:22:35 MONH+3i7.net
100
101:ななしの珍味
08/03/05 20:53:03 mYm+NNoB.net
>>99
釣って食べるの?
102:ななしの珍味
08/03/05 22:04:28 cWKDFOak.net
>>101
食うこともあるよ
でもほとんどはリリース
浮き袋や目玉が飛び出るタイプの深海魚じゃないし傷口の治癒能力(魚の種によって非常に差がある)も高い
ギャフ傷でも治癒するといわれてる
でも最近は大物が減ったと聞くね、昔は15kg以上が普通、30kg以上がたまに混じり50kgクラスも居たらしいけど
103:ななしの珍味
08/03/25 08:08:48 O80XjRwd.net
保守
104:ななしの珍味
08/03/25 20:36:08 cy+tjjsX.net
アブラボウズとは違うのかい?
105:ななしの珍味
08/03/25 23:01:23 5/HkVD6x.net
ほお。面白い魚ですな。
106:ななしの珍味
08/03/30 22:51:16 jUQaPU3w.net
>>104
名前がキモいw
107:ななしの珍味
08/04/07 11:07:04 4zIQtaW9.net
age
108:ななしの珍味
08/04/18 12:47:54 bAH23n+9.net
脂坊主とは違うんだなぁ
坊主なら小田原あたりで買えるらしいけど
109:ななしの珍味
08/04/21 04:17:25 h+5xR2vp.net
20年位経つのかなあ。
九州のある鮮魚卸売り業者が、アブラソコムツを銀ムツとして切身を販売して摘発されたのは。
当時、全国版のニュースになったし。
当時の業者は「アブラソコムツは食用魚だ」と言い張ってたなあ。
アブラボウズをクエと偽って販売している今日、アブラソコムツをアブラソコムツと表示して限定流通、自己責任において食せる様になればいいな。
何故ならば、食った事のある俺が言う。
アブラソコムツは本当に旨いからさ。
110:ななしの珍味
08/04/22 01:22:48 G6R2WHL9.net
まあけっこう食う習慣は残ってるからね
でも美味いかといわれるとどうかとも思う
アブラボウズよりはしまった肉質は確かにいいと思うけどね
でもアブラの口溶けがメカジキとかと比べていまいちなんだよね
111:ななしの珍味
08/04/23 14:22:12 4DOTDT2Y.net
インガンダルマはアブラソコムツなの?
112:ななしの珍味
08/04/23 17:26:38 QXiB4Edt.net
>>111
つURLリンク(ja.wikipedia.org)
wikiによると『アブラソコムツ』が正式名称みたいだね
113:ななしの珍味
08/04/29 22:26:59 7TFuHgXJ.net
インガンダルマは方言。てか、少しは前の方嫁。
114:ななしの珍味
08/07/21 19:06:26 8iYNZ0Bz.net
ゼニカルみたいですね。
115:ななしの珍味
08/09/05 00:03:45 ueDn9AYd.net
レアな油坊主発見!
URLリンク(page18.auctions.yahoo.co.jp)
116:ななしの珍味
08/09/14 01:28:03 3g2XonSp.net
何で消化できないんだろ
アブラボウズ消化できる生き物いるの?
117:ななしの珍味
08/09/14 08:17:06 YWFMaxN2.net
そりゃ持ってる酵素なんて種により様々だからな
この手の深海魚は共食いはデフォだし共餌でも良く釣れるんで同種ならおkじゃね?
118:ななしの珍味
08/09/16 18:31:50 oAM/htDc.net
静岡県の蒲原の漁師に、もらって食べました。
刺身は魚くさいラードを食べてるようでした。
あと、西京漬けにしたものを焼いて食べましたが
程よく脂が落ちて、焦げた味噌との風味が良くて
ご飯がすすみましたよ。
119:ななしの珍味
08/10/02 18:14:42 i4ztPog7.net
淫玩達磨
120:ななしの珍味
08/10/20 04:11:11 RHe9Btpg.net
ワックス状の脂、ってどういうこと?
121:ななしの珍味
08/10/20 21:40:31 kNh/AnUD.net
ワックスみたく強固に結合した脂で人間じゃ消化できないということ
食べるときにワックスみたく半固形という意味ではない
食感は普通に滑らかな魚の脂で脂肪の味もする
ただ身の脂なのか体表の粘液なのか、この魚が釣れたとき船にずりあげるのを船頭は非常に嫌う
ブラシでこすっても洗剤使っても、なかなか落ちないヌルヌルが船にこびりついて後の乗船者が非常に危険だとか
122:ななしの珍味
08/10/20 22:51:32 Wp3rqTPE.net
デッキブラシで擦れば擦るほど
ネチャネチャするんですか?
カワハギの仲間のツノギマより
ネチャネチャしてますか?
123:ななしの珍味
08/10/20 23:57:20 RHe9Btpg.net
へえそんな話があるんだ・・
124:ななしの珍味
09/01/08 19:13:28 xLq7XdfZ.net
お前ら、そんなもの食うな!!
ただのゴミだろ!!
スカトロマニアと同じ扱いで見られるぞ!!
125:ななしの珍味
09/01/11 10:17:17 sNnapLBE.net
認知度が低いし、レアだからこその珍味なのですよ
飽くなき探求心を持つもののみが味わえるのです
先入観ばかりでは真の味道楽はわからないでしょうね
命がけなんですがねw
126:ななしの珍味
09/03/08 21:05:38 jD+lGQj8.net
>>104
>>14
127:ななしの珍味
09/04/20 23:37:42 6PSNHGUJ.net
URLリンク(www.flickr.com)
128:ななしの珍味
10/12/02 00:59:43 8D4MAW5r.net
フジテレビ系の「その顔が見てみたい」という番組でダルマという名でアブラソコムツを食べてました
やはり脂が尻から漏れてたようです
しかもそれ食べたの女でしたわw
129:ななしの珍味
10/12/09 22:08:19 n2gGGI2x.net
てs
130:ななしの珍味
10/12/09 22:09:35 n2gGGI2x.net
てs
131:ななしの珍味
11/02/11 20:04:43 sdo/Jef+.net ?2BP(0)
これ食べると、屁と一緒に脂が漏れるんだよ
成人用の紙オムツが必要
132:ななしの珍味
11/02/17 08:55:01 8he9pPfU.net
胆嚢に胆石あるんで脂っこいものは駄目なんだが地獄をいっぺん味わってみたいもんだ
133:ななしの珍味
11/03/28 22:17:16.87 4ihqKuUs.net
照り焼きにするとすごくうまいらしいけど
愛知あたりじゃ手に入らんわ
134:ななしの珍味
11/05/22 19:48:19.15 MkdjwRiu.net
赤井英和がアホみたいに仰山食べてたけど、何ともなかったみたいや。
135:ななしの珍味
11/07/15 10:08:52.90 Qu9SZu6Q.net
オムツの代わりにナプキンじゃダメかな?
136:ななしの珍味
11/09/11 13:23:36.82 hhVJi7qe.net
なるほど、アブラソコぉむつ ってぇことかw
137:ななしの珍味
11/11/22 09:55:10.15 0u328niM.net
焼くなり煮るなり味噌漬けにするなりして油を絞りまくれば大丈夫なのかな?
糸満・大東島ではそれぞれの食い方があるらしいけど
どう処理してるのかが謎すぎる
138:ななしの珍味
12/11/17 11:22:53.46 lIsHyxQ2.net
あ
139:ななしの珍味
13/05/07 19:26:40.45 onulxCYg.net
味噌漬けが相当うまいらしいな。
140:ななしの珍味
13/07/18 NY:AN:NY.AN 6+6x3Nfy.net
ネトウヨとは・・・
人格に問題があるため社会に適応できない人種
そのため周囲に対して自分の存在を誇示するためのステータスが一切ない
唯一の拠り所が「自分は日本人」ということのみである為
ネット上で在日韓国人・朝鮮人を叩いてわずかな優越感を得ることでアイデンティティを保っている
また昨今では嫌韓流思考が顕著であり、またネトウヨ自身が社会と接する機会が少ないこともあり、
「韓流ブームは全て嘘」と本気で信じている。
その思考が右翼にも似ている為、ネトウヨと呼称される
①社会的地位:下層
②経済力:低収入、または無収入。
高い収入を得る人間に対しては、例え在日以外にも異様なまでの敵対心を持つ。例:マスコミ叩き。脱原発叩き。生活保護叩き。労組叩き。
③対人関係:不得意。
匿名の掲示板以外では何も話すことは出来ない。その分ネットには莫大なエネルギーと時間を費やす。
141:ななしの珍味
13/09/14 08:17:42.60 cJsIBJ7S.net
そうとう遅レスだけど
ナプキンやおむつじゃ厳しいんじゃないかな
最近のは吸水性を高める素材を使っているから
水分は吸い込むけれど水とははじく性質がある油脂は
無理なんじゃないかな。
紙おむつじゃなくて布おむつのほうがいいかもしれない
私は食べたことありません。
142:ななしの珍味
13/10/23 08:01:42.30 fu0lDM0t.net
トイレの住人になる
143:ななしの珍味
13/11/02 00:31:32.05 WOA6a8dD.net
これって燻製にして脂落としたらうまいんじゃね?
144:ななしの珍味
13/11/02 05:11:36.05 Lh41AOcq.net
>>15
>飢えたモジョがいるかと思えばキモい男しか居ない
>性病持ってるかストーカーになりそうな気持ち悪さだ
145:ななしの珍味
15/07/25 23:25:36.85 YeFjma5f.net
達磨
146:ななしの珍味
15/11/11 01:32:37.82 6R8ryfb1.net
この店のシャケ美味すぎ→お尻から油が漏れ続ける [転載禁止]2ch.net [209742157]
http://
fox.2ch.net/test/read.cgi/poverty/1447164772/
147:ななしの珍味
17/10/22 20:28:23.03 r3laJGSU.net
美味しいんなら食べてみたいな・・
148:ななしの珍味
17/10/22 21:41:01.21 GN05Sz5r.net
>>15
脂ったってほぼワックスだろ、消化されずに出るだけだなw
149:ななしの珍味
19/02/19 15:40:36.48 /KIY2O7N.net
めちゃくちゃ旨いらしいな
150:ななしの珍味
19/02/25 21:23:36.47 Pn9RiUVj.net
今南大東島いるんだけど、どこの店でで食えるの?
151:ななしの珍味
20/02/11 11:19:03.94 p6+3lqwg.net
食べてみたい
152:ななしの珍味
20/11/06 12:43:09.98 WO7dGf9Z.net
現地では、食べれるんだろうか?
153:ななしの珍味
20/11/18 07:19:23.72 cnTOUxeC.net
むちゃくちゃ旨いらしいね
154:ななしの珍味
20/12/25 13:52:05.04 mV4uXkI9.net
大東島だけでなく
太平洋側の沿岸の漁港だと
どこでも二束三文でセリに出てくるよ。
どこにどう流通して行くのか
どんな形で食用提供されてるか知らない。
多分、安弁当屋か安総菜屋が買っていって
白身フライとか書かれてるだけで
正体明かさずに売ってるんだと思う。
脂乗りが悪くパサパサな魚種の肉団子に
脂分の増量目的ですり身にして混ぜ込んでるかもしれない。
ヨリトフグの肝を付けて売ってパクられた
愛知県蒲郡のスーパータ〇ヤみたいな
地元客相手の半分怪しいローカルで
いい加減な魚屋なら売ってるかもしれない。
155:ななしの珍味
20/12/25 14:00:14.58 mV4uXkI9.net
>>133
>照り焼きにするとすごくうまいらしいけど
>愛知あたりじゃ手に入らんわ
蒲郡のスーパータ〇ヤみたいな いい加減な店ならともかく
一般の鮮魚店じゃ簡単に手には入らないだろうけど
蒲郡、幡豆、知多、一色の漁港でたまに出てるよ。
三重や静岡でも漁港でのセリの段階では出てると思う。
156:ななしの珍味
20/12/27 20:04:27.71 jFK2qIRZ.net
築地でバラハタが競りに出された事件の報道を受けて
関西から九州にかけて各地の漁港で有毒魚の
水揚げ禁止措置が取られたが沖縄だけは
有毒魚の取り扱いが、いい加減になってる。
本土のスーパーや鮮魚店でソウシハギ、アオブダイなんか
売ってるとこがで見つかったらどこでも大騒ぎだが
沖縄ではユッケの時と同様に食文化の確立を
理由に有耶無耶で終わってる。
インガンダルマなんかはっきり禁止になってるのに
テレビ番組でたまに料理が放送されてる。
沖縄県人って怖いもの知らずが多い。
157:ななしの珍味
21/01/15 13:05:22.61 sN94eRXj.net
【築地の食を守る】“毒魚”バラハタを見破ったのは「食品Gメン」だった!
URLリンク(www.sankei.com)
日本の台所・築地市場で今年4月、食中毒を起こす可能性がある
「バラハタ」が販売されていたことが分かり、大騒動になったことは記憶に新しい。
魚のプロの目をかいくぐり、中華料理などで使われる高級食材「スジアラ」として売られてしまったわけだが、
実は事前に疑いの目を向けた人たちがいる。東京都市場衛生検査所の食品衛生監視員。
いわゆる「食品Gメン」だ。
今回は不幸にも時間差で流通してしまったが、食品Gメンの指摘で販売先の特定にもつながった。
一般の人にはなじみのない市場衛生検査所。取材してみると、
これがなかなかの凄腕がそろった“食の監視機関”なのである。(三枝玄太郎)
まず“事件”をおさらいしてみよう。有毒魚のバラハタが見つかったのは、4月12日午前8時半ごろ。
市場衛生検査所のベテラン女性職員と若手男性職員が、場内市場の仲卸店を回り始めて30分後、
市場の水産卸店舗でバラハタとおぼしき魚が並べられていることに気づいたという。
ところが、ここで一悶着があった。検査所によると、
「バラハタだ」と指摘した職員に対し、仲卸業者は「宮崎産のスジアラだ」と説明した。
「それ以上は言えません」と検査所は言葉を濁すのだが、
場内市場の仲卸業者仲間の証言によると、件の仲卸業者は
「何十年もここでやってんだ。間違えるわけねえだろう」と主張したという。
158:ななしの珍味
21/01/15 13:05:53.97 sN94eRXj.net
職員は専門家らに確認するためにいったん引き返した。
最終的には場内にある「おさかな普及センター資料館」の
坂本一男館長に、「バラハタに間違いない」とお墨付きを得た。
魚を発見してからすでに1時間余りが経過していた。
職員らは午前9時45分、仲卸業者のもとへ急行。
しかし、あろうことか仲卸業者は「売ってしまった」と答えたという。
スジアラとは、耳慣れない魚だが、中華料理に使うととてもおいしいらしい。
約45センチ、重さ約1・2キロのバラハタを仲卸業者は
4277円で売っているので、中華料理店に並んだ頃には結構な値がついていたはずだ。
バラハタは食品衛生法で販売が禁じられている対象魚ではないが、
筋肉や内臓にシガテラ毒という毒素を蓄積することがある。
死亡例はまれだが、下痢、嘔吐、めまい、筋肉痛、温度感覚の異常が、
最悪で1年以上継続することがあるというから、危険だ。このため築地市場では販売しないことになっていた。
結局、東京都中央区の中華料理店から「2グループ6人に、蒸し魚として提供した」と
4月13日午後に申し出があり、販路は特定できた。幸い食中毒の症状は出なかったが、
仲卸業者の間では「築地の信用を落とすとんでもない話だ」と、販売した仲卸業者を非難する声は多い。
それにしても、よく似た2つの魚を見分けた職員。いったいどんな人たちなのだろうか。
159:ななしの珍味
21/01/15 13:06:51.15 sN94eRXj.net
職員は専門家らに確認するためにいったん引き返した。
最終的には場内にある「おさかな普及センター資料館」の
坂本一男館長に、「バラハタに間違いない」とお墨付きを得た。
魚を発見してからすでに1時間余りが経過していた。
職員らは午前9時45分、仲卸業者のもとへ急行。
しかし、あろうことか仲卸業者は「売ってしまった」と答えたという。
スジアラとは、耳慣れない魚だが、中華料理に使うととてもおいしいらしい。
約45センチ、重さ約1・2キロのバラハタを仲卸業者は
4277円で売っているので、中華料理店に並んだ頃には結構な値がついていたはずだ。
バラハタは食品衛生法で販売が禁じられている対象魚ではないが、
筋肉や内臓にシガテラ毒という毒素を蓄積することがある。
死亡例はまれだが、下痢、嘔吐、めまい、筋肉痛、温度感覚の異常が、
最悪で1年以上継続することがあるというから、危険だ。このため築地市場では販売しないことになっていた。
結局、東京都中央区の中華料理店から「2グループ6人に、蒸し魚として提供した」と
4月13日午後に申し出があり、販路は特定できた。幸い食中毒の症状は出なかったが、
仲卸業者の間では「築地の信用を落とすとんでもない話だ」と、販売した仲卸業者を非難する声は多い。
それにしても、よく似た2つの魚を見分けた職員。いったいどんな人たちなのだろうか。
160:ななしの珍味
21/01/15 13:07:29.27 sN94eRXj.net
検査所では平成26年、イシナギ、オジロバラハタ、バラハタという有毒魚を発見、流通を食い止めた実績がある。
職員数は約40人。このうち検査課に所属する全16人が市場が開いている日に
毎日、場内を見回っている。男女比はほぼ半々という。
午前4時から、まず2人1組が場内を回る。同8時からは
6組12人で仲卸店舗に陳列された商品の表示が適正かどうかをチェックし、
温度管理が必要な水産物には赤外線放射温度計で温度を計測する。
この検査で今回のバラハタが見つかったわけだ。
検査所ではほかに、カキなど二枚貝のノロウイルス、食品添加物の適正使用、
水銀やポリ塩化ビフェニル(PCB)などの残留物についても検査。
26年度だけでしらす干から過酸化水素を検出したり、
いなりずし弁当に表示記載のない着色料が使われていることを見つけたりなどの実績を挙げている。
職員には大学の水産学部や農学部の出身者が多いが、獣医の資格を持つ人もいる。
自ら現場にも赴くという検査課長の永渕恒幸さん(52)は獣医で、
築地に着任するまでは東京都中央卸売市場食肉市場(東京都港区)で長く検査を担当していた。
課長が胸のポケットに入れていたハンドブックを見せてもらった。
約40ページの小冊子だが、有毒魚がずらりと並んでいた。
161:ななしの珍味
21/01/15 13:07:54.21 sN94eRXj.net
「これを頭にたたき込んで市場を回るんです」と永渕さん。
例えば、今回問題になったバラハタはひれの先端が黄色くなっているのが特徴だ。
過去には食べると確実に死ぬような魚が販売されているのを見つけ、食い止めたこともある。
素人目にも大変だなと思ったのが「フグ」。
フグは肝にテトロドトキシンという強い毒を持つことで知られるが、
何も毒は肝の部位だけにあるとはかぎらない。
どんなに腕の良いフグ調理師が、どんなにうまくさばこうが、
絶対に口にしてはいけない種もある。
それが出回らぬように目を光らせるのだ。
「うちの職員なら百発百中、見分けますよ」とこともなげに話す永渕さんだが、
記者にはトラフグ以外はさっぱりどれがどのフグなのか、分からなかった。
これほどの人数の専門職員を常駐させている市場は全国で築地だけ。
それだけに彼ら、彼女らの両肩にかかる責任は重い。
世界に誇る日本の食の安全を、縁の下で日夜支えているのだ。
162:ななしの珍味
23/08/11 05:18:05.76 rjoEibPq.net
(メ▼▼)y~~~