ピータンはどうよat TOBAピータンはどうよ - 暇つぶし2ch■コピペモード□スレを通常表示□オプションモード□このスレッドのURL■項目テキスト450:ななしの珍味 08/09/18 06:02:07 jzjgm8Zr.net スライスした物に、ごま油&塩かけたのウマー 451:ななしの珍味 08/09/18 17:17:55 1WRKPrI0.net 鶏卵で、ピータンの作り方を書き込んだ者です ピータンは、泥を塗るため土が悪いと腐るようです ボクは、藁と籾柄を焼いた灰に、肥料用石灰、まとまりをつける程度に田んぼの土と塩を混ぜモルタルをつくります 石灰は、入れすぎるとすぐに固くなり、作業ができないから注意してね 卵を濡らしてから、石灰を溶かした水に何度か潜らすと、石灰の層で一回り大きくなります 次に、モルタルを均一に被せ、籾柄をまとわせます 数日、陰干ししてカチカチになれば完成 ひび割れた場合は、モルタルを、薄めに溶いた中につけて、もう一度籾柄をつけて陰干しします 乾いたら、籾柄と灰を混ぜたバケツの中に入れて、ビニールで蓋をして保管します 籾柄の中に、猫避け用の唐辛子を入れると猫もこないし虫も湧きません ボクは、ベランダに出しっぱなしですが、凍結する地域は部屋に入れて下さい 梅雨の後は、取り出して、日にあてるとカビませんよ 次ページ最新レス表示レスジャンプ類似スレ一覧スレッドの検索話題のニュースおまかせリストオプションしおりを挟むスレッドに書込スレッドの一覧暇つぶし2ch