05/09/07 21:39:33 e1NG2DOO.net
まいどごひいきに預かりありがとうございます。
おなじみの錦糸町ゴキ屋でございます。
8月は開店一周年記念として二割引サービスをさせていただきましたところ、たくさんのご来店をいただきまことにありがとうございました。
とりわけ、2チャンネルで見た、とおいでいただきましたお客様が多数いらっしゃいまして、一同心より感謝申し上げます。
さて、そこで近々ランチタイムも実施することにいたしましたので、皆様のご来店をお待ちいたしております。
ランチタイムのメニューといたしましては、次のようなものをご用意する予定でございます。
・ゴキ丼スープ粥……夜お出ししてますゴキ丼茶漬けのクリームスープ版。生きているゴキを引きちぎり、スープ粥に浮かせました。
・ゴキかき揚天丼……ゴキと野菜を特大かき揚げにした天丼。かき揚げに無数のゴキが丸のまま入っております。
・ゴキたたき鮨丼……鮨飯のうえにたたいたゴキをてんこ盛りにしてお出ししてます。ネギトロ丼のネギトロのかわりに黒いゴキがどろどろの腹わたごとてんこもりにされている、とご想像ください。
・その他、ゴキ一品料理定食……ゴキカラカラ揚げやゴキのなめろうなど夜お出ししているもので定食としておめしあがりもできます。ご飯はもちろんゴキの炊き込みご飯。味噌汁にはゴキの干物が入っております。
ぜひぜひ昼の部もご試食くださいますようご案内申し上げます。
追伸:八月のサービス期間中店内でくじびきを行い、ハズレの方に残念賞としてゴキブリの形のプラスチックバッチを差し上げておりましたが、あれがネットオークションでただいま5千円ほどの値が付いているそうでございます。
そのためか在庫はあるかというお問合せがございますが、ハズレの残念賞で作ったものですから期間終了とともに全部差し上げたりして在庫はございません。あしからずご了承ください。
390:ななしの珍味
05/09/18 08:08:28 +PhqsPi+.net
昨日、イナゴ捕りに行ったら、地バチが纏わりついてきたので、もう、煙幕を用意した。
今日は、蜂追い祭りじゃ。
それと、蚕のさなぎ、スーパーで絹の花とかいう名で売ってるけれど、これも美味。
391:ななしの珍味
05/09/20 21:58:13 keA9PxVn.net
ゴキ屋にいったことある人、いませんか?
詳しく知りたいんです
チョット行って見たいんで・・・
392:ななしの珍味
05/09/20 22:08:07 UXrzCWtU.net
>>391 そういうおまいさんが行ってレポしてくれよ。できれば店内写真などもあぷして。
393:ななしの珍味
05/09/20 22:14:54 keA9PxVn.net
そう簡単にいける距離じゃないんで・・・
近かったら是非行くんですが・・・
394:ななしの珍味
05/09/20 23:21:30 UXrzCWtU.net
>>393 なんだ、オイラと同じか(w
オイラ沖縄からハブ酒さげて行って、ゴキをさかなに飲みたいが、東京は遠い……。
395:ななしの珍味
05/09/21 15:13:25 aq1Zw+tH.net
っていうか釣りですよね?
396:ななしの珍味
05/09/21 16:04:03 Cid8h/yo.net
明日からバンコクで虫三昧です♪ザザムシの素揚げ最高!
397:ななしの珍味
05/09/21 17:36:20 bROmZkdk.net
>>394沖縄ですかー!
私、そこまで行かないけど・・・
誰か知ってる人いないんですかねー・・・
>>396バンコクですかー!!虫三昧ですかー!!ザザムシの素揚げですかー!!
すごいっすねー!!!
食ってみたい。。。
398:ななしの珍味
05/09/21 18:53:46 qham8RgU.net
食用ゴキブリってホントにあるらしいぞ!まぁあっても絶対食わないけど
399:ななしの珍味
05/09/22 15:07:49 bzHRrnSi.net
10年以上前、近所のスーパーで
ペロペロキャンディにゴキブリやら芋虫やらカミキリ虫やらが
琥珀のようにコーティングされて
200円前後で売ってたが触るのも嫌だった。
400:ななしの珍味
05/09/23 01:00:03 HqlaA5to.net
ゴキやカミキリ虫のは見たこと無いけど、
10年程前にミルワームの入った飴なら食べたわ。
でも、飴の部分が不味すぎて虫までたどり着かなかった・・・。
401:ななしの珍味
05/09/23 20:06:03 H8qzRYET.net
【驚!】仏料理店、野生カタツムリをエスカルゴと半年間・5
スレリンク(food板)
1 名前:もぐもぐ名無しさん[sage] 投稿日:2005/09/12(月) 21:12:38
埼玉県越谷市の仏料理店『イルポンテ』(フランス人経営者)が野生カタツムリをエスカルゴとして
客に料理として出していたことが判明した。
この店は3ヶ月の営業停止処分となり、フランス人経営者は「エスカルゴを購入する資金が無かった」と
弁明した。
事の発端は来店した同郷人であり友人のフランス人がクレームを起こした事による発覚であった。
クレームを起こしたフランス人の話によると「マイマイ(殻)の巻き方がおかしい」と経営者に
告げたところ、経営者は「ああ、それは天然モノのエスカルゴですよ」と誤魔化した為、わざわざ
図鑑を店に持参した事が発覚となった。
そして驚愕の事実として、このフランス人店主は半年もの間カタツムリを埼玉県内で採取し
料理に使ったと告白した
ちなみにエスカルゴとは完全養殖であり、養殖でないとエスカルゴに毒が生成されるといわれている。
カタツムリは毒性はないが、寄生虫は必ず寄生しているといわれる。
この寄生虫とは吸血性のヒルに似た虫であって、85℃以上で殺虫できるといわれます
ソース
Sankei Web 地方版
URLリンク(www.sankei.co.jp)
402:昆虫マン
05/09/23 20:15:36 JCW05tRM.net
よくわかんない
403:ななしの珍味
05/09/24 01:12:05 w/fhEO1d.net
調理が適切で被害がないのか、単に潜伏期間なのか((;゚д゚))
404:ななしの珍味
05/09/24 02:33:57 /qiZATGm.net
調理が適切でも触った本人には感染するというし
おそらく食器やまな板や包丁などを通じて...orz
405:ななしの珍味
05/09/24 10:52:38 fmYNWdeH.net
食用になるのは、
よく雨上がりに墓苑の石塔に大量発生するやつだが・・・
406:ななしの珍味
05/09/30 21:04:12 TSmre51M.net
高校生のとき、アルコールランプでカタツムリを
焼いて食べたけど大丈夫ですかね、寄生虫。
あのころは、なんでも食べてたからなぁ。
407:ななしの珍味
05/10/02 02:11:57 FTN4XhXa.net
火が完全に通っていれば大丈夫だろう。
それより問題なのは石綿金網を敷いた上で焼いた事だw
いったいどれだけの小・中・高生があのアスベスト金網から
どれだけのアスベストを体内に取り込んだのか。
408:ななしの珍味
05/10/02 19:02:59 ZKW3ht0f.net
そういやそうだったな~
アスベスト金網なつかしいwwwwww
409:ななしの珍味
05/10/05 11:13:22 W8ZfuO70.net
昆虫食がゲテモノ扱いされるのは
単に消費者に経験値が足りないんだと思う。
食べたことがないとか、見た目でグロいとかで敬遠される。
あと肉や魚と違って食材として出回ってないというのがツライ
イナゴにしろ蜂の子にしろ売ってるのは調理済だし。
料理研究家とかが最新の技法で料理のレシピとか作ってくれたり
手軽に料理に使える環境が整えばイケル、かな?
410:ななしの珍味
05/10/10 07:41:31 lIG74VcR.net
スレリンク(dqnplus板)l50
↑ ここでは虫食う行為そのものが否定されます
411:ななしの珍味
05/10/10 13:48:54 sjp3Qi4v.net
>>410
今見てきたが特に気になるスレッドでもない
412:ななしの珍味
05/10/11 11:44:09 AcrCXzPW.net
>>410
盛り上がってますなw
413:ななしの珍味
05/10/11 13:56:46 2zgQfVGZ.net
やっぱこの季節は蝗の佃煮だな
414:ななしの珍味
05/10/12 07:00:04 6FMXo3i1.net
アシナガバチを巣ごとゲット。
幼虫があんまし入ってなくて(´・ω・`)ショボーン
成虫バター炒めにして食っても美味いかなb?
具体的な調理法探してるけど見つかるのは幼虫の調理ばっかり。
415:414
05/10/12 20:21:13 AvrDD6Br.net
結局バター炒めにして食った。
味は悪くなかったけど、脚や羽、外殻が堅くて飲みきれなかったので吐き出すことになったけどw
416:ななしの珍味
05/10/12 21:41:08 Di6um5m7.net
アシナガバチの巣、うちの庭にいくつかあるんだけど、
成虫が巣の周りに固まって蠢いてる。その絵面だけでキモいよ。
あんなのよく食す気になるな・・・
417:414
05/10/12 21:55:28 AvrDD6Br.net
>>416
食えた。
割りと普通に食えた。
でも、捕らえたあとにペットボトルに入れた連中を観察して思ったけど、、
意外と愛嬌があって次からは捕らえないでそっとしてやろうと思う。
418:ななしの珍味
05/10/13 00:51:50 EI+Lk8cQ.net
草食性のやつはいいけど、肉食や雑食だと
胃袋の中に蝿とかワラジムシとか入ってるかもしれない。
ナメクジとかカタツムリ食ってたら血管から脳に侵入する凶悪な寄生虫がいる。
419:ななしの珍味
05/10/24 19:07:07 JxV/LY+s.net
とりあえず。
雑菌や寄生虫の類は火を通せば大丈夫だと思う。
虫に限らず、普段食わない野生の生き物はたとえ草食性であろうと過熱することだ。
あと海外での食事もできるだけ生食は避けろ。できればホテルで出されても食うな。
420:ななしの珍味
05/12/02 11:36:28 BBpxXvaN.net
天竜川で「ザザムシ漁」が解禁…長野
スレリンク(newsplus板)
421:ななしの珍味
05/12/02 18:59:16 5OV0iEiF.net
この前タイでセミ食った。
かじったら中の汁がこぼれた。
422:ななしの珍味
05/12/03 05:24:41 UdWC2tXa.net
昔は食べれた鴨しんないけど
最近は環境汚染とかで
ミュータントしてそうだから無理
423:ななしの珍味
05/12/07 23:18:25 wK6etTlo.net
ゴキの卵ってグロいよな。デカめの一つの黒い卵かと思いきや、よく見ると中にまた黒いプチプチ卵が…
424:Kernel3ダース ◆MusicT7rXc
05/12/08 23:04:54 nifOqxnY.net
今日、高田馬場で竹虫くったけど
意外と普通に食えた
425:MIG ◆yNNZPlYSK2
06/01/01 21:03:28 aUNnT/NQ.net
昆虫の踊り食いってどこで見れますか?
そういうサイトある?
426:ななしの珍味
06/01/19 14:45:31 eEGgoyMQ.net
食料危機に備えてなったら、昆虫食を一般化させる習性を持つべきと言ってた教授がいたなぁ。二十年くらい前の話だが。
427:ななしの珍味
06/01/26 22:07:53 MJ4kmGRI.net
イナゴの佃煮は過去に食べたことがある
ウチもしかして貧乏だったのかな…
今では生きてるイナゴを見かけないが
428:ななしの珍味
06/02/15 10:54:01 DWsYt8rC.net
【地域/長野】天竜川のザザムシ漁 今年は大漁
スレリンク(newsplus板)
429:ななしの珍味
06/02/22 19:58:47 Fh0dCEQr.net
虫が異常に駄目な人
スレリンク(utu板)
430:ななしの珍味
06/04/30 01:50:44 uTr139RZ.net
他にレスが貰えそうなスレが無いので質問します。
インドや東南アジアではカレーに蟻などを入れるものもあるそうなのですが、
とにかく昆虫カレーに関する情報が少なくて困っています。
大変興味のある昆虫料理なので、味などの感想でもいいので情報提供お願いします。
431:ななしの珍味
06/05/01 22:14:34 6zAQ8rl3.net
シロアリって食べたことある人居る?
432:ななしの珍味
06/05/05 00:33:10 zP2nJjJh.net
蝗(いなご):既出の通りに佃煮で食べた。大変おいしかった。
一晩脱糞させたものを串にうって付け焼きにしたものも食べたが、このほうがおいしかった。
鉄砲虫(てっぽうむし):これほどおいしい食品は、なかなかないと思う。
これを養殖する技術が開発できれば十分商売になると思う。
また、食べたいが店で売っているものでもないし、それこそ僥倖を待つしかないな。
433:ななしの珍味
06/05/07 12:59:19 JJGEh+Ev.net
昆虫
URLリンク(hk.geocities.com)
434:ななしの珍味
06/05/17 20:06:20 DwHcfJJX.net
俺の育てた、巨大なゴロゴロ芋虫を、遠慮せずに素直に食いんしゃい。
それとも、椅子に縛り付けられて無理やり食わされたいのか!
435:ななしの珍味
06/05/17 23:05:51 JAhuEkRb.net
>>432てっぽう虫‥いわゆるカミキリ虫の幼虫だが、薪の中などにワラワラといるぞ。蜂の子代わりにしょっちゅうフライパンで炒って食ってるよ。
俺的には、昆虫で一番旨いのは蝉の幼虫&さなぎ。
蟻のギ酸は人体に有害なので多量に食わない方がいいぞ。
436:ななしの珍味
06/05/22 07:09:22 LFkgsNCM.net
われわれは、火星行きの第一段階をクリアした。
URLリンク(slashdot.jp)
437:ななしの珍味
06/05/24 12:32:36 LIuUheGo.net ?
蜂蜜は平気で食えるのに
438:ななしの珍味
06/05/24 21:46:40 pV0519bN.net
>>317
今北だが、fear factor のページを見てみた。
かなりきついな。
日本じゃ、絶対に放送できない内容だ。
吐きそう。
439:ななしの珍味
06/05/26 13:23:40 /wD2x9q0.net
【速報】フジテレビ「スタ☆メン」収録中に不審者乱入…★2
スレリンク(news7板)
440:ななしの珍味
06/05/29 22:27:02 2pUePC88.net
世界遺産「比叡山延暦寺」で山口組法要
URLリンク(www.janjan.jp)
比叡山一日回峰行
URLリンク(shinran3.hp.infoseek.co.jp)
441:ななしの珍味
06/06/02 13:27:16 DpsnmtY/.net
URLリンク(ic.ucsb.edu)(The%20horrible%20chum%20bucket%20for%20the%20Fear%20Factor%20game).JPG
これなに?
誰か解説して
442:ななしの珍味
06/06/06 01:09:55 IF79No9A.net
かみまとう
443:ななしの珍味
06/06/09 17:40:23 63b634FJ.net
彼に勧められて、イナゴ目を瞑って食べたことあるけど
「食感が海老の佃煮~!」でした。
見た目じゃ判断できません。
444:ななしの珍味
06/06/10 12:51:15 /jolU7bK.net
普通かもだけどカエル食べました★
子どもの頃親と釣りに釣堀に行ったら隣にある定食屋?で食用カエルの唐揚げがあって。
普通に鳥の唐揚げの味でした!
でもカエルって昆虫じゃないですよね(;´д⊂)
445:ななしの珍味
06/06/10 15:59:26 lqubHIjr.net
>>444
蟲ではあるな。蟲毒の材料とか。
446:ななしの珍味
06/06/25 01:55:22 wfNd+ndq.net
今日コガタスズメバチの作りかけの巣を見つけたから親蜂が居ない間にもぎ取ってハチノコと蛹頂いた。
何気にハチノコ初挑戦だったけど一匹食えば開き直ってプチプチ食えるもんだな。
甘みと強いコクがあってバターみたいで結構美味しかったかも。
今度はもうちょっと巣が大きくなってから奪い去って炒って食ってみたいもんだ
447:高志人
06/07/03 17:23:06 KPFqNV9F.net
ハチノコは最高w
448:ななしの珍味
06/07/19 15:21:07 Fn42PYE+.net
のじまた (AP)
449:ななしの珍味
06/08/11 08:50:20 UTZb3OlJ.net
ほす
450:ななしの珍味
06/08/18 16:58:04 IHVQZzm5.net
ところでツクツクホウシの鳴き声が
「突く突く奉仕!突く突く奉仕!とっても良いよぉ!とっても良いよぉ!あ゛あ゛あ゛あ゛あ゛あ゛あ゛!!!」
って聞こえる。
何か必死で怖い。
451:ななしの珍味
06/08/20 14:00:33 0En/tltA.net
いろんなホームページ見て、ここにもたどりつきますた。
昆虫食、文化的側面、社会的側面から興味あります。
でもエビすら見た目でだめな俺は食える気がしない ('A`)
452:ななしの珍味
06/08/20 20:40:20 j0O6nf2d.net
青虫さいこー!
野菜を食ってる青虫は生で食べるのが一番うまい。
最初は手のうえでモゾモゾと遊ばせてからパクッといただく。
うめぇーぞ。
453:ななしの珍味
06/08/22 23:55:42 hS3VkCpT.net
蜂の子で一番うまいのは炊き込みごはんだと思う
缶詰はまずい
蝗はまずくはない
蚕の蛹はまずい
蟻は酸っぱい
454:ななしの珍味
06/08/23 06:49:29 KIssa6Pk.net
蜂の子の炊き込みご飯っておい。。。
455:ななしの珍味
06/08/24 00:14:52 FXKZJFd4.net
>>454
えー、なんで?
炊き込みごはんが捏造だとでも言いたいので?
淡い醤油味ベースで、蛹も入っていて、蛹の食感がちょっとぱりぱりしていて
おいしい
456:ななしの珍味
06/08/24 23:26:49 0asitrSY.net
ここはゲテモノ食いの集まりか?
蜂の子とか青虫とか信じられん
457:ななしの珍味
06/08/25 16:43:45 X7xhttnR.net
>>452
青汁みたいな味しかしないと思う。
458:ななしの珍味
06/08/26 12:36:46 bgEDmG5M.net
>>453
ちょっと待て。オレは蚕の蛹の唐揚げ食ったがジャガイモみたいな味でウマかったぞ。
459:ななしの珍味
06/08/26 13:26:58 reHWVWVu.net
イナゴの佃煮食べますた
あれは見た目グロいが食べるとめちゃくちゃうまい!
イナゴに味は無くて佃煮にの甘い醤油味
460:ななしの珍味
06/08/26 13:34:39 jbNfxiED.net
カブトムシの幼虫見てたら食いたくなるのって俺だけ?
461:ななしの珍味
06/08/26 14:12:33 awlxpfuV.net
>>458
味はともかくも、臭くなかった?
あのにおいがダメなんだよね
うちの母親とかはうまそうに食うんだが
>>460
カブトムシの幼虫は腹の中が腐葉土だからなあ
カミキリムシの幼虫はものすげーうまいらしいが
風呂やかまどの焚き口で、薪を割っているときに
出てくるものだから、今はそのチャンスがないな
462:ななしの珍味
06/08/26 20:19:11 bgEDmG5M.net
>>461
まず、先ほどは失礼な言い方してお詫びします。
唐揚げと味付けの関係からと思うがニオイは気にならなかったよ。 あるいは店の蛹だから質がよかっただけかもしれん。
その店のサソリ、セミの唐揚げはイマイチだったがw
蜂の子飯は聞いたことあるが食ってみたい。蜂は揚げ物やバター炒め、佃煮しか食ってないから興味ある。
463:ななしの珍味
06/08/27 08:40:07 zuu25Dr3.net
蜂の子の炊き込み御飯てへぼめしの事?長野行くと看板挙がってる店見かけるが…
464:ななしの珍味
06/08/27 22:45:45 U9arSFMF.net
毛虫って食べても大丈夫なのかしらん?
465:ななしの珍味
06/08/28 13:19:10 ujjORDVr.net
>>460
土の味がするらしいよ。
466:ななしの珍味
06/08/30 13:58:57 V0KeCW/W.net
中国ではカブトの幼虫を漢方にして食うらしい。
土は取り除くらしい。
467:ななしの珍味
06/09/01 22:46:43 Gn0/BUjc.net
虫系の食べ物が食べれる店教えてください。大阪でm(__)m
468:ななしの珍味
06/09/04 04:05:06 QwYbXeeC.net
中国ではゴキブリを薬にするらしい
469:ななしの珍味
06/09/04 17:49:11 2D5HQaJ7.net
>>433 は本当に食うの?あれだけ大きければ犯罪と思うが。
470:ななしの珍味
06/09/04 18:30:20 /gFoGp+H.net
>>469
ツクリ物でしょ
中国じゃ凝った精進料理とかあるし
471:ななしの珍味
06/09/04 23:11:08 2D5HQaJ7.net
ブラックユーモア?ブラック杉
472:ななしの珍味
06/09/05 00:24:40 Qe6aS1Ye.net
アレずいぶんしつこく貼ってるやついるが、頭おかしいんだろうね。
473:ななしの珍味
06/09/26 16:57:20 VTiJzPoE.net
蛆
TVで昔やってた。
東南亜細亜で豚に米を加えた熟れ鮨に蛆が湧いて
どっかの大学の先生(醗酵食品の先生らしい)が米と蛆の区別が・・・
と言いながら喰ってたな。
蛆チーズってのは見たことあるけど。
皿に乗せられたチーズから蛆がピョンピョンって跳んでるの。
みかわけんいち氏が食べさせられてた。
キモイ ><
474:ななしの珍味
06/10/10 06:41:25 cquDg40E.net
ugi
475:ななしの珍味
06/10/15 21:22:59 QKkJV0GV.net
栗の中で増えてた虫を祖母がストーブの上で焼いてたんだが・・・。
あれやっぱ食ったのかな?
476:ななしの珍味
06/10/16 07:19:01 OozjEV8x.net
>>475
お前な、アレは栗を濃縮したような旨味があって最高の美味だぞw
477:ななしの珍味
06/10/16 21:33:29 WYPUXUU+.net
>>476㌧クス。
丁度家に栗あるからやってみるよ。
478:ななしの珍味
06/10/17 00:29:57 jCMKhwb6.net
食料自給率の低い日本では そう遠くない将来に米と昆虫だけの時代が来るな。
479:ななしの珍味
06/10/17 08:54:15 f5bde6zJ.net
この前テレビで昆虫食をまじめにとりあげてたよ。かまきりを天ぷらにしてた。スタッフの女の子も食べさせられてて
おいしいっていってた。
はりがね虫ださなくてもいいの?
しょうりょうバッタも天ぷらに。
俺は京都なんだけど東山に長野料理だす店あるんだよ
そこのイナゴうまかった。
480: ◆e7pX3Etz9c
06/10/21 22:03:20 2BV24SPn.net
埼玉育ちなんだけど信州人の祖父に食べさせられたおかげで、イナゴやハチコはもちろん、
カイコだとか中国で食べたサソリやでっかい芋虫もなんの抵抗もなかった
ありがとう天国のじっちゃん・・
481:ななしの珍味
06/10/22 09:21:26 X3xOt8SM.net
昆虫って高カロリー高タンパクなんだってな。セミはいつか食べてみたい。唐揚げにしてみたり
482:ななしの珍味
06/10/22 16:31:01 /hE81IHm.net
ハチ(黒スズメバチ)の子って一度に沢山食すと体に毒ってことはないですか?
あったとしたらどのくらいが適切な量でしょうか?
483:ななしの珍味
06/10/23 12:32:50 +Lia3YEL.net
さそりってエビみたいな外見だから、ぜんぜん拒否感ないや・・
484:ななしの珍味
06/10/24 07:05:01 VOmuJICJ.net
このHPほ既出?
かなりの数の昆虫食がのってるよ。
URLリンク(www1.odn.ne.jp)
485:ななしの珍味
06/10/24 09:01:58 I0Fa8krA.net
>>482
地蜂はどんぶり一杯食ったってなんてことはない。巣から蜂の子(成虫含)を取り出すのに手間がかかるがね。大概の虫は食った事があるが、カブト虫の幼虫だけはえぐくて食えなかった。堆肥で育つ昆虫類は食わない方が無難だよな。
486:ななしの珍味
06/10/29 18:12:31 jFTA15tQ.net
「サソリと一緒にウジ虫をやってみる?」
URLリンク(www.youtube.com)
ウジ(Maggots)の揚げたやつをまぶして食ってるな。
487:ななしの珍味
06/11/03 13:37:29 LkiNczl9.net
>>485
蜂の巣を取るとき危なくないのでしょうか?
どうやって取ってどうやって持ち帰るのでしょうか?
取ってきた虫はいろいろ調理するのでしょうか?
火であぶるだけとか、それでは食べにくいのでしょうか?
488:ななしの珍味
06/11/04 10:37:00 pVKTz9Cy.net
興味のある分野なんだが、このスレ初書き込み よろしく~
カイコのさなぎの佃煮は長野に出張で行った時、スーパーに行ったら
惣菜売り場に、発泡スチロールの皿にラップかけて売ってたので
お土産に買って帰った。不味くはないけど、ちょっと味にクセがあって
しつこかった。
昔は盛んだった養蚕の廃物利用+貴重な蛋白源だったのだろうね。
489:ななしの珍味
06/11/04 10:41:14 pVKTz9Cy.net
>>486
カブトムシの幼虫は食べる前に絶食させてもダメかなあ?
養殖のエビって消化器系にえさや糞が残るのを嫌って、出荷前の数日から
絶食させるらしい。だから料理のときにワタ取りしても透明な場合が多い。
あとエスカルゴもそうだよね。
いろんな昆虫を食べてみたいけど、寄生虫とが病原菌って心配ないの?
火を通さないで食べる人もいるけどこわいよ。
美味いと言われるザリガニやタニシは寄生虫がいるから生煮えに注意だが
昆虫にもこういう気をつけないといけないものはあるの?
490:ななしの珍味
06/11/04 10:43:41 pVKTz9Cy.net
ウジと蜂の子は外見もそうだけど、味が似ているらしいね。
かなり昔に、イヌイットにとってウジは貴重な蛋白源であり、彼らは生で食べると
本で読んだことがある。生きたまま飲み込んで口の中でプチュッとつぶすらしい。
慣れると病み付きとか・・・
491:ななしの珍味
06/11/04 14:02:30 rV1QaTEi.net
昆虫料理を楽しむ
URLリンク(musikui.exblog.jp)
様々な昆虫料理を自作し、写真入で公開しているブログ。
虫の苦手な人は閲覧注意。
492:ななしの珍味
06/11/08 12:30:29 E5d8TymK.net
URLリンク(www.amazon.co.jp)
↑この本はこのジャンルでは大御所のようだが、古本でありながら
定価1800円のところ、3980円などと暴利を取ろうとしてるな。
注文しようかと一瞬血迷ったが、検索してみると、エキサイトオークションで
600円で出品している人がいて、思わず入札したよ。
無事600円で落札できたw
状態も良好で問題なし。約3400円どぶに捨てるとこだったw
493:ななしの珍味
06/11/10 17:55:20 ncFmpMMp.net
オークションだからなんでもあり
高い安いを言う分野ではないかと
494:ななしの珍味
06/12/14 13:13:25 d8CUqgjz.net
>>491
気合入ってるなあ。ホンモノだ。
やっぱでかい方がグロくなるね。
495:ななしの珍味
06/12/14 17:47:22 tFUwkYDd.net
ここは、実生活に非常に役に立つ優良スレだなあ。
496:ななしの珍味
06/12/14 17:54:17 tZW1C/e+.net
カブトムシのサナギは劇うま! そのままもよし揚げてもよし
497:ななしの珍味
06/12/14 18:57:37 q6QX+/gA.net
市販されているものならいいが、自分で捕ってきた虫はさすがに1人では
食べれんなあ。誰か一緒に試食会しない?
498:ななしの珍味
06/12/14 20:28:25 tFUwkYDd.net
スナック菓子とか製造しとるメーカーで、カブトムシとかハエの幼虫のから揚げとか
袋入りで販売して、駅のキオスクとかで気軽に買えるようにしてくれたらええのだが...
499:ななしの珍味
06/12/15 22:34:17 pkMXJfBx.net
やっぱ、天然だって
500:ななしの珍味
06/12/16 12:56:12 dGgYqYZJ.net
テッポウムシであげ
501:ななしの珍味
06/12/17 12:58:40 KaSohNDg.net
今日の昼ご飯を物色していたら
少し古い乾麺が出てきたよ、28蕎麦
袋に穴開いてるし、期限は2年前だし
少し躊躇したけど、ぱっと見た目はまともっぽいし
乾麺だし、なんと言っても高級品の28蕎麦だし
美味しくいただいていると5ミリくらいのうじが何十匹も><
・・・でももう半分近く食べたし、無味無臭だし
貴重な蛋白源だと思えば・・・それに蟲が食べている=
食べても大丈夫なものということだし・・・
28蕎麦、大変おいしゅうございました、蕎麦湯も濃くて最高
502:ななしの珍味
06/12/22 14:35:53 0GELgUV+.net
うじっておいしいもんなのか……
503:ななしの珍味
07/01/08 04:12:35 vOeqJ88D.net
東京で昆虫食べられるレストランか、食料品店てないですかね?
504:ななしの珍味
07/01/27 04:56:14 og5YBYJ4.net
>>502
蕎麦だけ食ったウジうまいんでない?
ヨーロッパのチーズで育ったウジみたいな感じでさ。
そんな事よりバグイーターさんの顔が昆虫系に見えてしまうのは気のせいか…?
505:ななしの珍味
07/02/03 14:10:34 bcwGF/nk.net
セミの幼虫が美味いらしいけど捕まえ方がわからない
釣るとか聞いたんだけど
506:ななしの珍味
07/02/03 16:58:33 QLDi5kuJ.net
蝉の幼虫は木の根の汁を吸っている
木の根元を掘り起こしなさい
507:ななしの珍味
07/02/03 21:25:02 Ljhfjyp+.net
セミはイナゴの佃煮みたいに売り出してイイと思うがね。
捕まえるの疲れるからかな。
508:ななしの珍味
07/02/04 04:43:33 VkEp17MD.net
★日本人研究者が論文発表、宇宙での栄養補給には昆虫を食べるのが最適
宇宙に長期間滞在する際、たんぱく質などの栄養素を補給するためには昆虫を食べるのが
最適だとする論文が、宇宙開発専門誌「アドバンシイズ・イン・スペース・リサーチ
(Advances in Space Research)」に掲載された。
論文によるとこの日本人研究者はカイコ、スズメガ、ジンサンシバンムシ、シロアリなどの
昆虫を食物としての栄養素などの観点から研究。
宇宙コロニーなどで食料用の植物を栽培する場合、スズメガがサツマイモの葉を食し、カイコ
幼虫はクワの葉を食するなどこれらの昆虫はヒトと食物を巡って争う関係になるということは
なく、ヒトが直接食用にできない食物を昆虫に食させることで(その結果、太った昆虫を食べれ
ば)ヒトが直接は食することができない植物を食物に転じさせることが可能になると述べている。
その上で昆虫は生物学上、エビ、ロブスターなど一般的に食用にされているカニと非常に類似
している。また、昆虫の味もエビ、ロブスターなどと非常に類似していると、昆虫食の有効性を
推奨している。
テクノバーン(2007/2/1 17:57)
URLリンク(www.technobahn.com)
画像
URLリンク(www.technobahn.com)
509:ななしの珍味
07/02/04 05:04:46 8ueYOMfF.net
15年も前の話だが自衛隊のレンジャー部隊の人が、山に放り出される訓練で空腹のあまり蜘蛛食べたんだけど甘くて旨かったらしいよ。
510:ななしの珍味
07/02/04 07:11:32 f+ra5evz.net
>>505
蝉の羽化する季節の午後に木の近くの地面にある1センチ位の穴に草の茎を入れて釣る!幼虫が居れば茎を掴むので動いたらユックリ引き上げる
511:ななしの珍味
07/02/04 09:08:07 PPUcg0M3.net
>>510
羽化する季節だと中身はセミになってるんじゃないのかな?
幼虫の味わいが薄くなってたりしないかな
512:ななしの珍味
07/02/05 20:55:50 MoIvWemz.net
【宇宙】日本人研究者が論文発表、宇宙に長期間滞在する際の栄養補給には昆虫を食べるのが最適
スレリンク(newsplus板)
513:ななしの珍味
07/02/05 21:08:55 wgkis3fj.net
イナゴの佃煮ってごまめ(小魚)の味、触感そのままだよねえ
514:ななしの珍味
07/02/07 23:33:33 3rCkjE+E.net
イナゴきんも~って言う人が多いけど見た目とは裏腹に食べてみると美味いじゃないか
ハチノコも見た目はあれだが聞く所によると栄養価が高くてクリーミーで濃厚な味がするらしい
死ぬまでに是非食べておきたいものの一つだよ
ハチノコ食べたことがある人是非その感想を聞かせてくれ
515:ななしの珍味
07/02/13 04:25:57 RjZAMMev.net
うん、やはりイナゴの佃煮かな。
足が歯に挟まるのが、タマに傷だけど、とても美味いよ。
でも、100g800円じゃ、そうそう食卓には上がらないね。
516:ななしの珍味
07/02/15 01:24:08 coN0drWV.net
一昨日の朝に、スズメバチが数えきれない程飛び回ってたから虫採り網で全て捕まえて、スズメバチを天ぷらや唐揚げにして喰った。
おまけに、蜂の子もカラッと揚げたりして喰った。
517:ななしの珍味
07/02/15 01:33:35 coN0drWV.net
15年前に、旅行でアフリカに行ったときに約5万匹以上の生きたイモムシをそのまま喰った。
そして、2ヵ月後にゲリを起こした
518:ななしの珍味
07/02/15 11:25:58 iLYb7af5.net
>>516
いいなぁ俺も食いてぇ‥
スズメバチの被害も減るし一石二鳥だな
>>517
二ヵ月後って‥
それイモムシと関係ないんじゃn(ry
519:ななしの珍味
07/03/03 03:47:30 E6GMOpDi.net
日本でもメジャーなスズメガ。
トビイロスズメは「豆虫」「豆天蛾」とか呼んで
山東省では昔から食していて、養殖もしていたのね。知らなかった。
URLリンク(www.cctv.com)
それにしてもすごい量。
確かに(動いてないと)豆さやが束になっているように見える。
すり潰しているのは輸出用かな?
どう考えても土地の人以外、姿揚げ喰えるとも思えんし。
520:ななしの珍味
07/03/03 12:59:41 +FHnBJvz.net
すり潰しているんじゃなくて糞をしごき出しているんだお
521:ななしの珍味
07/03/05 12:11:39 uwJenb7L.net
昆虫料理のレストランとか食堂ってある?
522:519
07/03/07 01:37:07 eVmZDW21.net
>>520
ああーー。なるほど納得。写真見る限り、姿のままでしか調理してないし。
でも、未来の食材として注目されている「と言われる」割には
このスタイル、世界的に拒否されるのは必至だと思うが・・・。誰も研究していないのかね。
523:ななしの珍味
07/03/14 10:18:26 xN4E5KjG.net
韓国食材店で見かける
さなぎの缶詰、あれそのまま食べるの?
あまりの臭さに完食ならず… orz
524:ななしの珍味
07/03/16 09:00:43 ujJqbiLo.net
韓国のサナギの缶詰。
カイコのサナギだけど魚のえさを思い出してしまう。
あたりまえだけど、ゆでる前に焼いて加工したらもっとおいしいはず?
韓国のかた、キムチばっかり食べてると舌が麻痺して、
微妙な味がわからなくなりますよ。
いっそサナギのキムチ漬けにしたらグットかも。
525:ななしの珍味
07/03/18 17:09:03 +hjfXeWU.net
イナゴの佃煮食べてみたいんだけど、どこで売ってるの?
526:ななしの珍味
07/03/20 20:13:01 /uv2FZhT.net
さしあたって
御徒町吉池
527:ななしの珍味
07/03/28 03:41:12 7xSKpX/z.net
せみの脱け殻なら調理しなくても食えそうだよね 食いたい
528:ななしの珍味
07/03/29 18:50:03 6CDG/1Jr.net
>>525
長野のお土産店には7割置いてる
529:ななしの珍味
07/04/06 17:59:28 ou9TWmtq.net
新世界探したら普通にありそうだな。
530:ななしの珍味
07/05/06 02:47:21 ifXxRUcv.net
天竜川の「ざざ虫」 世界のスローフードに (2007-5-5 6:02 )
URLリンク(www.nagano-np.co.jp)
イタリアに本部がある国際組織「スローフードインターナショナル」が、
地域の伝統的な大切な食を後世に残そうと進める「味の箱舟」プロジェクト
の品目に、県内から初めて、伊那谷特産の「ざざ虫」と「木曽の赤かぶと
すんき漬け」の2つが認定された。
531:ななしの珍味
07/05/06 16:59:52 4m6DQ0AY.net
やっぱこれ、つスレリンク(goki板)
532:ななしの珍味
07/05/06 22:19:11 LMvgN1Sb.net
イナゴなら中学生の時
友達と近所の田んぼで捕まえて
イナゴ料理作ったよ
イナゴの天ぷらとか、イナゴこんがり焼いたり
砂糖かけてみたけど全部美味しくなかった
その後佃煮作ったけど佃煮が一番美味しい
533:ななしの珍味
07/05/06 23:34:47 n+wh/mbX.net
蜂の子は昔食った事がある。
家に蜂の巣が出来る度にバアちゃんが巣を壊して蜂の子を採ってた。
煎ってから塩をふって食べてた。かなりの美味さだった記憶が残っている。
534:ななしの珍味
07/05/07 01:25:02 ta2cVENU.net
>>531
以前サラダ油を蓋開けたまま置いてたら
コイツが中に...知らずに使っちまった
の油漬け...(´・ω・`)
535:ななしの珍味
07/05/11 12:02:33 jfQbVbV8.net
イナゴの佃煮はおいしい。
でも子供の頃、お弁当に入れられて嫌だった記憶があるよ…
536:ななしの珍味
07/05/13 05:08:30 +v18sYkH.net
ふた開けてイナゴだったらびっくりだよな…
537:ななしの珍味
07/05/13 12:46:02 bAjBzRyi.net
>>533
多分アシナガバチの仲間ですね。子供の頃、近所のガキ仲間とおやつに食べた。
「スズメ」に較べればおとなしいし、イモムシ、アオムシの天敵なので、今は仲良くすることにしている。
食用ハチノコは、クロスズメバチ。
ギャングは、「オオスズメ」とか「キイロスズメ」など。
538:ななしの珍味
07/05/13 13:16:11 8IsNLaPC.net
昔、テレビの裏にタバコが箱ごと落ちててラッキーと思い1本吸ってみた
さすがにちょっと古かったのかスカスカな味でした、ところが吸ってる
途中で「バチッ・・・パチッ!」とたばこから破裂音が・・・。
それからあとくちが何か悪かった。
気にせず2本目吸ってるとまたバチバチ音が、ん?気になってよく見てみると
タバコに無数の穴が開いている、タバコをほぐしてみると穴という穴かに
無数の白い蛹的なものがいました・・・orz
うちのおかんは栗につく虫が美味いと言っていた、ちなみに三重県人です。
沖縄の人はクマゼミを羽をとってフライパンで食べてました。(探偵ナイトry)
539:ななしの珍味
07/05/14 09:30:34 GzuWB/qN.net
鉄砲虫ってどんな種類でも生で食っていいのか?
540:ななしの珍味
07/05/19 17:31:28 OS7BBoMk.net
>>539
焼いて食べるのが普通だが、通の年配者は若者押しのけて、生で食べてた。
幼虫なので、オレには種類はわからなかった。
山林の荒廃、果樹園の防虫で近年全く見かけたことがない。
見つけたら、試してみればよい。
541:ななしの珍味
07/05/20 00:15:29 JTAcEgmt.net
>>487
昔じいちゃんと地蜂を取りにいったけど簡単だったよ。
一応長袖の服を着ていって、地蜂は名前のとおり
地面の穴の中に巣を作るので、穴の中に花火の煙だけでる奴を
突っ込んで、蜂が弱ったところですばやく穴から巣を出して完了。
542:ななしの珍味
07/05/24 00:44:08 b9KLbotF.net
>>74
テレビでムツゴロウさんが食ってたよ
横で見てた外人が悶絶してた
543:ななしの珍味
07/05/25 02:32:22 sxiMYz19.net
イナゴの佃煮は子供の頃食べた
美味しかった記憶あるけど
今は無理かなぁ…顔見ちゃったら…
544:ななしの珍味
07/05/25 14:07:23 Rili29n/.net
ウスバツバメガの幼虫たべたことある人いる?
どうもWEBでは食べたっていう記事をみつけられなかった・・
最近桜の木に大量発生しているので食べてみたいのだが毒とか大丈夫かな?
調理法はまぁ、煮付けたり、揚げたりオーソドックスなものを考えているけど
他にお勧めがあれば教えてください。
545:ななしの珍味
07/05/28 15:09:00 eQPyub/S.net
>>524
韓国の屋台で売ってるの食ったが炒ってあって香ばしかった。
養蚕の廃物利用だと結果的に一度煮たものをまた炒るという感じになるんだろうな。
缶詰でも炒って食えばもう少しうまくなるのかも知れない。
長野県辺りでも炒って食ってたと聞いた。
>>537
おれもアシナガは食ったがせっかくの益虫を食ってたわけか…
546:ななしの珍味
07/06/01 09:39:11 HdPjQAQQ.net
都内でザザムシの缶詰発見、980円。
547:ななしの珍味
07/06/01 22:31:04 M2qo2dVy.net
ドングリの葉の上にできるアガリダマがおいしい
虫瘤と言うらしい
548:ななしの珍味
07/06/03 05:37:15 WEuxhIw1.net
イナゴだけだなー
小学校の頃先生が給食の時田舎の土産を配った。
549:ななしの珍味
07/06/05 21:20:15 w6YN//xQ.net
ハチノコ旨シ!
550:ななしの珍味
07/06/06 09:26:04 G8h5Wn9H.net
カメノテはゲテに属するの?
塩ゆでウマ~
551:ななしの珍味
07/06/06 17:05:15 yZ9teXpY.net
カメノテはエビやカニ、フジツボと同じ甲殻類だしゲテモノじゃないんじゃないかな
552:ななしの珍味
07/06/07 04:21:21 exMZ1Mt/.net
カメ食えて
カメノテ食えて
カメムシは食えない
553:ななしの珍味
07/06/16 12:34:15 jq6bVqHJ.net
>>542
それナメクジじゃなくて巨大ミミズじゃなかったか??
現地ではオニュコスだったかオミュコスだったか忘れたけど青紫系の色した奴だった。
それを必死こいて掘り出したらムツさん食うって言い出して調理してた。
ハーブと塩胡椒で炒めて回りの現地民はあきらかに引いた顔してたのを覚えてる。
国はブラジルだったような…
554:ななしの珍味
07/06/19 00:18:06 i/ob533e.net
そんなのもあったのね。
でも>542は確かにナメクジ。これのことだよ。
URLリンク(heli.boy.jp)
555:ななしの珍味
07/07/26 07:32:03 603O3GpM.net
ゲテモノ料理でカマキリの卵の唐揚げを、ジャンケンで負け食べた、恐る恐る食べてみると、んこれ旨いぞ!他のやつも食べだしたら旨いと評判サクサクの食感がよかった!
556:ななしの珍味
07/08/05 18:54:18 fTCxOJBf.net
流れ切てゴメン、
昆さんを探しています!!!!!
物凄い誤解がある事がわかりました。
昆さんがこのカキコ見たら「大人」に来て下さい
557:ななしの珍味
07/08/06 09:45:36 AHZqPVeP.net
うん、やはりゴキブリの佃煮かな。
足が歯に挟まるのが、タマに傷だけど、とても美味いよ。
でも、100g800円じゃ、そうそう食卓には上がらないね。
558:ななしの珍味
07/08/06 09:48:34 AHZqPVeP.net
カマキリの燻製もなかなか乙ですよ。スモークされたカマキリの味わいが何とも言えません。
オオカマキリ、チョウセンカマキリの成虫なら燻製や炒め物にできます。
幼虫は佃煮にするのが良いかな。
559:ななしの珍味
07/08/06 09:50:33 AHZqPVeP.net
カマドウマも美味しいです。カマドウマの佃煮は絶品です。
560:ななしの珍味
07/08/06 09:53:36 AHZqPVeP.net
ゴキブリって見かけはキモイけど味はなかなかです。
ゴキブリこそ最高の珍味です。ゴキブリの佃煮最高!!
561:ななしの珍味
07/08/09 00:37:52 vze8uHWK.net
イナゴ、蜂の子は口に合ったけど蚕のサナギはダメだった。何とも
言えない不気味な味。デカいのを食べると脂が染み出てきて最悪。
562:sage
07/08/12 10:34:54 Dtg6s3u0.net
韓国食材屋で買った蚕のサナギの缶詰たべて見たけど
虫くさいというか独特なにおいがありますね。
そんなに嫌いじゃないけど、燻製というかちょっと
燻してみたら、なんか後を引く味が出てボリボリ全部
食べちゃった。
563:ななしの珍味
07/08/14 07:48:10 /al7BhuM.net
今年は蝉が大量に涌いてるので、唐揚げにして食ってるよ。羽をむしって唐揚げ粉をまぶして熱した油に投入、2分位で蝉の唐揚げの出来上がり。腹の部分は空洞だが、頭部と胸部がパリパリと香ばしく旨いぜ。
564:ななしの珍味
07/08/18 10:18:01 DcDEeFJ3.net
蜘蛛はウマイと美川憲一が言ってた
565:ななしの珍味
07/08/26 20:28:16 3dDgtQVv.net
メンダーは塩漬けだったのかなあ しょっぱいだけで食う所も全然なかった。
メンソールと言われる匂いもあまりしなかったなあ。
566:ななしの珍味
07/09/02 05:02:52 3LjkCpnn.net
メンダーはチーズっぽい感じって言ってたよ。
蚕は虫&油臭くて、口に入れたはいいけど噛めなかった_| ̄| . . . . . .. ... .... ○
それより、サクサン食べた方いませんか?
どんな味か気になってしょうがないんですが。
蜂の子を大味にした感じなのな?
567:ななしの珍味
07/09/11 20:28:52 w9KCmPJQ.net
>>108
前にドンキホーテでみたよ。
今もあるとおもう。
ちなみに今いなご佃煮食ってる。
好奇心で初めて食べたが、小エビの佃煮だな。
しかし真剣に形がキモすぎて、みれない。
568:ななしの珍味
07/09/11 20:32:49 w9KCmPJQ.net
蚕も食べたことがあるが、あれは美味しかった。
香ばしくゴマとか振ってあって。
569:ななしの珍味
07/09/11 21:35:22 vjbnbAAx.net
>>566
サクサンは皮が固い。
良く噛むといくらかクリーミーな味がする。
少しスポンジみたいな食感がする。
水気が多いので乾煎りして食べてみた。
大きいので食べではあるが特別どうというものでも無かった。
570:ななしの珍味
07/10/09 14:40:14 tNDBOfaO.net
幼児の頃に食べた蛾かカミキリムシの幼虫で、木の中に住んでるやつ。
父と伯父が砂糖醤油をつけて七輪で香ばしく焼いてくれた。
サクサクしてウマーだったが、また食えるかと言われたらキビシイw
571:ななしの珍味
07/10/10 09:22:50 qhR7/Ah+.net
>570
それはおそらくカミキリムシの幼虫でしょう。
572:ななしの珍味
07/10/11 15:42:03 5ZJ/unRc.net
スレリンク(news5plus板)
573:ななしの珍味
07/10/16 20:31:02 IHzEaDcE.net
URLリンク(www.yomiuri.co.jp)
「虫食む人々の暮らし」野中健一さん
虫食べて感じる自然
「虫食(は)む人々」のタイトルを見て、思わずギョッとする人が多いだろうが、驚くことなかれ。
例えば「ヘボ」と呼ばれるクロスズメバチの幼虫は、父親の出身地である岐阜県東濃地方では、秋の風物詩なのだという。
地元では身近なごちそうで、幼いころは、ヘボ採り名人だった祖父が採ってきたハチの子を食べていた。
そんな原体験が現在の研究に結びついたのは大学時代のこと。
漠然と環境に関する仕事をしたいと思っていた2年生の夏、愛知県内の山林で下草を刈るアルバイトをした。
そのとき、一緒に働いていた人がアシナガバチの巣を見つけ、幼虫を口へ運んだ。
その生き生きとした笑顔に、「自然と接する喜びは、こんなところにあるんだなあ」と強く感じるものがあった。
卒業論文で、長野県ではどんな虫をどの地域でどのように食べているかを調査し、まとめた。
大学院では、自然と人とのかかわりを学ぶ「生態人類学」に出会い、研究地域はアジアや南アフリカにまで広がった。
その結果分かったのは、虫を食べるのは、貧しいからでも、ほかに食べ物がないからでもないということ。
市場では、虫は肉より高い値で売られており、調理法も実に様々。
カメムシだってにおいを取る工夫を凝らして食べる。
何より、人々は虫を通じて自然との接し方を学び、季節を感じ、食べることを楽しんでいる。
「日本でも、50種類以上の虫が食べられてたんですよ」。人なつこい笑顔で、驚きの事実を教えてくれた。
研究が認められ、今では「民族昆虫学」の第一人者。教壇に立つ大学では、学生に虫を食べてもらうこともある。
「虫をおいしいと思う気持ちや感覚から、異文化への理解や想像力が広がると思うんです」
それなら、と思い切って虫を口に放り込んでみた。―イナゴのつくだ煮はサクサク香ばしく、ハチの子はまったり濃厚な味わい。
正直、おいしい。「虫食む暮らし」、悪くないかもしれない。(NHKブックス、970円)
(2007年10月16日 読売新聞)
574:ななしの珍味
07/10/21 02:35:53 IQ700cxH.net
>>570
あなたはひょっとしてM県の離島の出身ですか?
575:ななしの珍味
07/11/04 00:10:54 ItVBqKWu.net
蜂の子っておいしいんですか?長野の郷土料理屋さんでコース料理の一部で
でてきたけど、食べられなかった。やっぱ見た目が・・・
576:ななしの珍味
07/11/07 17:17:45 QMO3egjj.net
蜂の子は缶詰めのやつを食ったことあるけど不味かった。佃煮イナゴは山形の朝市の試食で食べたやつは旨かった。缶詰めのやつはもうひとつ… 山形の庄内空港の土産店で中身丸見えのパックで当たり前みたいに売られてるけどコレって買うヤツおるんかな?ハッキリ皆、引いてた。
577:ななしの珍味
07/11/21 12:51:44 QrC+HF4V.net
昆虫食べてみたいけど、自分で調理するのって怖いな。
578:ななしの珍味
07/11/24 00:18:28 cOMzg0cj.net
珍しい物を食べるオフ
スレリンク(offevent板)
mixi
URLリンク(mixi.jp)
579:ななしの珍味
07/12/14 19:35:51 YeKs/dMS.net
メッセージ付き昆虫組立キット「3.9’s Bug(サンクスバグ)」
URLリンク(news.ameba.jp)
580:ななしの珍味
07/12/16 12:14:56 W3FInjbk.net
mixiなんかに「イナゴを佃煮にして売りました」って書いたら釣られる人いるかな?
581:ななしの珍味
08/01/14 20:21:01 3tUI4IeM.net
どういう風に売ったかが問題になるんでわ?
小女子の佃煮に混ぜて売ったとかなら
大問題になるかもしれないが。
582:ななしの珍味
08/01/18 17:20:07 W6zuWY6s.net
薪割りしてたら、久しぶりにテッポウ虫がとれた。人差し指くらいの奴だ。
さきほど、フライパンで炒ったが、なかなか死なず、鉄板の上をのたうちまわっていた。
かわいそうだったけど、おいしくいただきました。
583:ななしの珍味
08/03/22 19:48:00 vEYl2DJs.net
「みんみん」
て大阪せみ料理の店
かと思っとた
584:ななしの珍味
08/03/23 06:19:26 wir0B/L9.net
>少女子の佃煮
確かに問題ありそう(*´д`)
585:ななしの珍味
08/03/25 01:02:43 BIZwP3Ge.net
虫とか大嫌いだけど、こういうの読むの好き
586:ななしの珍味
08/03/26 05:53:14 zN0tUclR.net
やっぱ蛆でしょ? バター炒め、炒り焼き、天麩羅、、いろいろ喰ったが、踊りが1番!
生き良い奴に鶉の卵と白だしで啜ると絶品。熱々の飯にかけて蛆丼にしても最高!!
俺は自家繁殖してるからいつでも新鮮奴が食べれる。
587:ななしの珍味
08/04/12 01:09:07 DJyFya59.net
>>586
あんた華僑だろ?w
日本人に蛆を食う習慣はありませんよ。
でも興味深いな、画像で自家繁殖してる様子と調理風景を見たい。
588:ななしの珍味
08/04/12 01:13:53 DJyFya59.net
カブトムシの幼虫って食えるのかな?
>>570を見てふとそう思った
でも木の中にいる幼虫だし、そういえばウルルンで見たアマゾンの原住民が
食ってた幼虫も木から採取してた、土の中の幼虫は食用に向かないんだろうか
589:ななしの珍味
08/04/12 09:13:00 b7Wsyoz+.net
>588
カブト虫の幼虫は腐葉土の中で育ちます。
このスレにもあったけれど凄く不味いらしい。
木の中にいるのはカミキリムシかクワガタムシの幼虫
コッチはうまいらしい。
590:ななしの珍味
08/04/12 19:18:07 DJyFya59.net
へえへえへえへえへえ、勉強になった!
やっぱ想像通り不味かったか
591:ななしの珍味
08/04/15 23:03:16 HuV6+oRC.net
調理法や写真、感想あります。昆虫食イベントも多数。
URLリンク(mblog.excite.co.jp)
592:ななしの珍味
08/04/19 15:36:32 IdMWeeiT.net
↑ゴキブリ食べてるけど本当に美味いのかね
593:ななしの珍味
08/05/05 18:34:52 xLvwNh7b.net
こないだ約25年ぶりにイナゴの佃煮食べたんだけど
あんなに甘かったっけ?
594:ななしの珍味
08/05/07 04:35:34 6xdYjOvF.net
売り物は糞甘だよ、保存が利くように思いっきり砂糖をぶち込んでるからなw
595:ななしの珍味
08/06/22 13:35:18 goLz/5VE.net
虫料理は石坂浩二が好物だったな。
アジア系のタガメ料理なんかの食べ方も知っていたし。
俺は今のところ蜂の子やイナゴの佃煮で充分だけど。
>>594
ガキの頃にビニールの大袋に二つ分、イナゴを捕った事があったが
母親がアホみたいに甘く味付けしたので、全然食えなかったよ。
料理に関しては適当な人だったからな…。
596:ななしの珍味
08/06/23 05:38:40 oPQogLIs.net
>>595
俺もビニール袋一杯にイナゴを持って帰ったら、おふくろにもの凄く嫌そうな顔をされたな、どうも昆虫類が苦手だったらしい。
代わりに親父が喜んで料理してくれたけどw
597:ななしの珍味
08/07/26 03:07:08 ibxqTDzr.net
【タイ】昆虫珍味はコレステロールに注意[07/24]
スレリンク(news5plus板)
598:ななしの珍味
08/07/26 10:46:48 CdtVLCDG.net
鼠先輩はミミズやかぶと虫食ってたってよ
599:ななしの珍味
08/07/26 15:40:51 PA7bbh92.net
どーぞ
↓↓↓
600:ななしの珍味
08/07/26 22:56:29 PoXQnfjb.net
虫って佃煮にするより素揚げにしたほうがうまいよね?
アメ横にイナゴ(素材)売ってるって。脚もいだやつ。
601:ななしの珍味
08/07/26 23:25:18 ejC0BJvZ.net
もうちょっとしたら
コオロギの季節だな‥
昔、何匹か採って来て串焼きにしたら
美味かったよ☆
焼き上がり時に少し醤油掛けてさv(^-^)d
602:ななしの珍味
08/07/29 16:44:36 EsMWCs+q.net
蝉て美味いのかな?
抜け殻は漢方の材料になるらしいけど…
603:ななしの珍味
08/08/02 14:52:40 7cImOpOJ.net
URLリンク(japan.donga.com)
狂犬病と日本脳炎に感染した犬を犬肉スープ用として売り拘束・起訴された問屋と動物研究所代表が
1審でそれぞれ懲役1年と執行猶予2年の宣告を受けて釈放された。
裁判所は彼らが3年間、各種の伝染病ワクチンを犬に注射した後、
食用として販売した故意性を認めながらもこのような判決を下した。
発ガン物質の入った工業用の着色料できれいに着色した唐辛子の粉を、
ソウルと京畿道(キョンギド)一帯に10万2400kgも販売した一味6人が警察に摘発された。
これは大人2万人が1年間食べられる量だった。
この唐辛子の粉を長期間食べたなら、
嘔吐や顔面麻痺をもたらす可能性があると国立科学捜査研究所は明らかにした。
これだけではない。狂犬病にかかった犬で作った犬肉スープ、鉛が入った輸入ワタリガ二、
ボルトが含まれた輸入イシモチ、鉄の粉を入れた唐辛子の粉、工業用の塩で作った塩辛、
工業用のボンドを使ったモチ蒸し器、工業用の二酸化塩素で消毒した刺身用のイカ類…。
604:ななしの珍味
08/08/04 23:50:47 ZVhRwisE.net
カブトムシの幼虫には強力な抗体があるらしいけど
まぁ食べただけでは効果は無いだろうな。
昆虫の体内成分って、未だに未開拓な部分が多いってのを
あらためて感じたよ。
605:ななしの珍味
08/08/05 00:14:33 6KZpmUV7.net
カブトムシ食う動画
URLリンク(www.nicovideo.jp)
606:ななしの珍味
08/08/12 06:42:12 D/ItJvpr.net
佐々木孫悟空はヘラクレスオオカブトを生きたまま食べる…
607:ななしの珍味
08/08/12 18:46:18 uZ/2sJAY.net
九龍虫を く れ な い か
608:ななしの珍味
08/08/17 21:57:44 yXvhxc9h.net
熊蝉のからあげクン
609:ななしの珍味
08/08/17 22:01:04 yXvhxc9h.net
台湾人や琉球人は
蝉を沢山たべるので
近眼の人が少ないらしい
610:ななしの珍味
08/08/24 17:08:21 zgeim/kp.net
セミバット甲子園
熊蝉をボール替わりに打つ
611:ななしの珍味
08/08/26 20:54:09 yQNspHi5.net
蝉の抜け殻は漢方薬
612:ななしの珍味
08/08/27 16:50:06 ZovvxKQ6.net
セミはもう終わりだよね
これからの季節はなんなの?
613:ななしの珍味
08/08/29 15:02:04 Y0LKZDZ0.net
JR岡谷駅前の廃墟寸前の旧商業ビルには、
ハチノコ、サナギ、スズメヤキが売っている。
614:ななしの珍味
08/08/30 16:00:46 UHrcg6r3.net
この前スズメバチ踏んだけど、すげぇ臭かった。
高菜の腐った匂いがした。
615:ななしの珍味
08/09/01 04:15:07 QwxEqKqh.net
関連スレ
ふつう食わない虫を食ったことある奴の数→
スレリンク(toba板)
616:ななしの珍味
08/09/02 23:07:54 df9XgOvy.net
腕に付いたアブラムシっぽい虫を食べてみた
しゃりしゃりした食感だけで味はわからなかった
617:ななしの珍味
08/09/09 19:53:15 PGHhsQCI.net
湘南ホームレスも
林の蝉喰っとる
618:ななしの珍味
08/09/11 21:37:37 Cywy7qNj.net
セミ旨いよ。エビみたい。エビよりちょっと肉っぽいかな?胸のとこに筋肉が詰まってる。
腹はスカスカだよ。
619:ななしの珍味
08/09/12 03:54:58 28QRgvLG.net
関東でイナゴ大量に採れるとこって何処?
来月くらいに食用に狩りに行く予定。
620:ななしの珍味
08/09/12 04:40:50 QDVFg7lq.net
田んぼが多く残っている埼玉辺りじゃないか?特に熊谷から栗橋の近隣地区。
北埼玉で育ったが、昔はスーパーの袋に二杯ぐらい獲った記憶があるわ。
少なくとも、田んぼが減っている神奈川や、元々少ない多摩地区よりは
確率が高いと思うよ。
621:ななしの珍味
08/09/12 07:14:37 X80D4m06.net
セミ揚げて食ってみた
奴の食べてる物が悪かったのか凄かった
622:ななしの珍味
08/09/21 15:00:53 XqHsXyoY.net
俺今まで虫食うとかありえねーと思ってたんだけど考え変わったよ
ざざむしの人のHPでジョロウグモ食ってるのを見て、酔った勢いで庭に居たのを素揚げにしてにんにく醤油ウマー
昆虫の味はエビとかに近いってよくいうけど本当だな
623:ななしの珍味
08/09/30 05:58:18 4KwtC5t0.net
昨日夕方のニュースの特集でスズメバチの巣を採集するおっさん(歴60年)が。
で、生きている人間の小指大の幼虫を巣から引っ張り出してそのまま食ってた。同行レポーターは一瞬どんびきしたが、勧められて意を決してぱくり。
美味いって。でもねぇ。
624:ななしの珍味
08/09/30 23:05:59 4t06vDTo.net
蜂の子は昆虫系では一番好きだな。さすがに生きているのは勘弁だが。
625:ななしの珍味
08/10/02 14:05:39 qqbBka8P.net
いなごは普通にうまいと思う。エビだろあれは。
蜂の子は今届いたんで食べてるが、なんというか不思議な食感だな。
626:ななしの珍味
08/10/04 09:54:19 PpOW0fnM.net
ま、海老も殻剥いたら芋虫と同じ形だし。
っていうかワラジムシやダンゴムシやフナムシって海老の仲間なんでしょ?
食べたいとは思わないけど…
627:ななしの珍味
08/10/04 16:24:34 dk5fvVjB.net
>海老の仲間
節足動物って意味ならな。
カエルから人間までを一緒にするぐらい範疇は広いけど。
種類で言えば、フジツボなんかの方が海老に近い生き物だよ。
希にスーパーでも売っているけど。
628:ななしの珍味
08/10/05 15:36:11 0u8GuYg1.net
セミの幼虫を食べたことある人、どんな味かおしえてほすい。
クマゼミとアブラゼミの違いとか。
629:ななしの珍味
08/10/05 21:24:32 R4ISVxSs.net
虫食べてる人ってその辺にいるカナブンやチョウチョも食材として見れるの?
私は魚ならどれも抵抗なく食べられるけど、それと同じ感覚かな??
630:ななしの珍味
08/10/07 12:00:33 fZSoX5o1.net
やっぱり虫食う人たちは信州とか海に面してない県に多いんだな
俺は愛媛県人なんだけど、虫食う文化はほぼない。魚より虫のほうが旨いのに
631:ハラミ
08/10/07 12:28:41 Gb9XlajX.net
塩辛トンボって、本当に塩辛かったんで、ビックリしたw
632:ななしの珍味
08/10/25 03:11:13 aVBSNIJz.net
>>628
この夏、うちの猫が早起きして庭で食ってたな。
どんな味がしたか、今度聞いてみるわw
633:ななしの珍味
08/10/26 14:21:53 CgtC3bNW.net
これはB級グルメの極みですね!
URLリンク(www.dailymotion.com)
634:ななしの珍味
08/10/28 21:08:58 CkBznd6i.net
山形県人だけど、イナゴの佃煮にはなんの抵抗も感じない
でも、他の昆虫料理は食べたいとは思わないなぁ
慣れとは恐ろしいものだ
昆虫料理に抵抗がある人がいるのも理解できる
635:ななしの珍味
08/10/29 01:31:17 eXwBakON.net
イナゴの佃煮や蜂の子なら抵抗なく食べられるけど(と言うより好物
たとえば、これがゴキやハエやウジなら拷問以外の何ものでもないだろうしな。
ゴキ=油虫が古典漢方の材料だと言われたとしてもね。
アボリジニは甲虫の幼虫を食べるというけど、戦時中は食料不足で
カブトムシの幼虫ぐらいは食べたらしい。しかも旨いってな話しも聞く
…が、望んでは喰いたくないわな。やっぱり。
636:ななしの珍味
08/10/29 10:22:13 ws6rgxLZ.net
イモ虫系なら大丈夫だけど、カンボジアで見たクモの串焼きは食べられなかった
虫って味はまぁまぁだけど後味が微妙だよね
口の中に残るキシキシした殻みたいなやつが…
637:ななしの珍味
09/01/07 09:10:40 dTPG/bNO.net
イナゴの佃煮って最近売ってなくない?
昔はうちの近所にもいっぱい売ってたのに最近はスーパーの信州フェアみたいなとこでしか見ない。
638:ななしの珍味
09/01/07 22:32:46 Nq0Q2hrZ.net
日経が発狂しました。
2009年1月7日付日本経済新聞36面「文化」欄
「昆虫料理は未来の糧」
(抜粋)
「形を残すのが醍醐味」
ムカデを素揚げしてチョコでコーティングすればサクサクした食感が楽しめる。
アブラゼミの幼虫を素揚げして酢飯に乗せたセミずしは,夏バテを吹き飛ばすエビに似た旬の味だ。
「驚く甘みのカブトムシ」
大型のマダガスカルゴキブリは,やわらかな白身魚に似た淡泊な味。バター焼きが絶品だ。
カブトムシは飛ぶための筋肉が発達しており,ホイル焼きにして殻をむき,胸部の赤身の肉を食べると
驚くほどの甘みが舌に広がる。
639:ななしの珍味
09/01/07 22:45:17 8iXrQzDK.net
支那人はゴキブリの蛇腹の部分食べるよね
640:ななしの珍味
09/01/08 00:48:46 2QqJkQ5y.net
日本に文献が伝来した頃は「油虫」という名で
漢方薬の原料として記載されていたからな。ゴキ。
641:ななしの珍味
09/01/13 07:10:15 LKSM+fv+.net
虫食べたことないなー
って思ってたけど飴の中の虫あるわ
味しなかったけど
642:ななしの珍味
09/01/17 01:27:00 Uib5ZQBV.net
>>638 ワロタw
643:ななしの珍味
09/01/27 00:39:36 Ebt0vwQC.net
今日蕎麦屋の注文で、なんだろうな?ぼんやりしていたのか・・・
「ごまめ」か「きびなご」の佃煮と勘違いして「イナゴの佃煮」を自分で頼んだらしく
それが自分の元に届いてしまって戦慄した。なんか茶色くてつやつやしててトゲトゲしてたわ。
結局全部食べたけど、最後まで腑に落ちない気分だった orz
でも間違って頼んだのが蛹や幼虫でなくてよかった。
644:ななしの珍味
09/01/27 04:08:33 UOgeqX1L.net
イナゴの佃煮が店のお品書きにある蕎麦屋か…
いや、個人的には羨ましいよ。
645:ななしの珍味
09/02/01 04:26:12 loGjQi2J.net
おれカツオブシムシ食ったことある。
もちろん食べようと思ってたわけじゃない。
ココアに沸いてたのが瓶の中で大量に死骸になってて、
気がつかずにそのまま作ってしまった。
ココアの粉のダマにまぎれて飲んでも気がつかなかった。
「お、なんか食感がいいなwココアをこうやってだまが残ったままにするのも
いいかもな。・・・・ん?なんか食感が軽いというかサクサクというか、
これダマじゃない!」
こんな感じで半分以上おいしく飲んでから発覚したorz
646:ななしの珍味
09/03/02 00:22:24 FBAPritc.net
>>645
ワロタw サクサクってw チョコチップみたいだ。
647:ななしの珍味
09/03/10 19:59:38 7o908rLJ.net
ココアで育ったカツオブシムシかあ
小麦粉で育ったカミキリムシの幼虫の話を思い出すなあ
648:ななしの珍味
09/03/25 15:49:51 DKuN31oF.net
畑のイチジク採って食って断面見たら黒い小さい虫が大量発生していた時はゾッとした
649:ななしの珍味
09/03/25 23:52:09 AxTooZ39.net
>>645
ほのぼのした
いい話をありがたう
650:ななしの珍味
09/03/31 11:22:40 pSap6xwr.net
このスレ見て、その日暮らし板で蝉を生で食った勇者を思い出した
白い虫に寄生されてたなぁ
651:ななしの珍味
09/04/04 19:22:21 Tfgmc74L.net
粉末状なら食えるけど
ありのままの姿じゃ食えねー
652:ななしの珍味
09/04/04 19:23:19 Tfgmc74L.net
粉末状なら食えるけど
ありのままの姿じゃ食えねー
653:ななしの珍味
09/06/06 03:14:21 yolV0Yfd.net
JR品川駅構内でやっていた長野物産店で、蜂の子が売っていたので買ってきた。
たまに置いてある飲み屋もあるけど、これは旨いんだよな。イナゴより好きだよ。
その倍値ぐらいでザザムシのも売っていたけど、1650円はさすがに高くて止めておいたわ。
654:ななしの珍味
09/07/18 23:09:22 EYlBwhkZ.net
【昆虫】「揚げている時はアリが動いて変な感じ」 アリを練り込んだサーターアンダギーなど昆虫料理に興味津々 親子20人が舌鼓 沖縄
スレリンク(newsplus板)
655:ななしの珍味
09/07/19 05:17:19 UmyACSPb.net
こいつSugeeeeeeeeeeeeeeeeeeee!!
URLリンク(www.nicovideo.jp)
656:ななしの珍味
09/08/08 00:29:14 WcptOCFG.net
虫は薬だよ。アメンボはうつに、赤トンボは喉、百足は精力剤、蝉は脳にいいらしいよね。
657:ロザリー ◆PiGJDrhfQc
09/08/08 16:19:08 JMzzM0Ca.net
蝉食べました。
おつまみにいい感じですね
658:ななしの珍味
09/08/10 01:28:43 QPMufjFv.net
自衛隊じゃカマキリ喰うらしいね
659:ななしの珍味
09/08/10 15:37:38 W5YWOwLm.net
昆虫食って揚げ物多いよね
煮込んだりとかすると溶けちゃう?
660:ななしの珍味
09/08/10 16:59:02 W5YWOwLm.net
昆虫の粉末を使用した食材は救世主になりうるのか?
661:ななしの珍味
09/08/10 23:06:12 96g6BuRa.net
カマキリは腹にハリガネムシがいるからなぁ…。
662:ななしの珍味
09/08/14 04:39:38 oNmE3sfj.net
トラウマですそれ
663:ななしの珍味
09/08/15 01:54:46 R9i3/XRn.net
孵化したばかりの白いセミやトンボって旨そうじゃね
664:ななしの珍味
09/08/26 19:46:03 bczVO1jR.net
URLリンク(mblog.excite.co.jp)
665:ななしの珍味
09/10/08 09:14:53 2MmtApu6.net
昆虫食はアレルギー反応が出やすいってのはマジ
666:ななしの珍味
09/10/13 11:56:35 cBXKrnLl.net
URLリンク(www.nicovideo.jp)
ミルワーム50匹
蛆虫30~50匹
コオロギ50匹
トビゲラ30匹
ブドウ虫30匹
をシチューににして食す。
667:ななしの珍味
09/10/19 05:55:06 8SjQ8fcj.net
>>666
このシリーズ大好きだわ
ただもうちょい料理らしい料理にしてほしい
668:ななしの珍味
09/11/15 16:11:30 XiVG4o1m.net
ハチノスツヅリガは飼育してるのを生きたまま食べたことがあるけど他はイナゴの佃煮くらいしか食べたことがない
ジョロウグモの素揚げに興味があるんだが今の時期の個体でもいいんかね
できれば初体験だしおいしい時期のを食べたいんだが
669:ななしの珍味
09/11/16 14:46:47 Mlu8/+Eh.net
昨日捕まえてきてさっき食べてみたがおいしかった
670:ななしの珍味
09/11/23 06:32:26 9NPueJ0F.net
【広島】イナゴやミルワームをのせたアイスをほおばり「おいしい」 昆虫館「虫を食べる」開催(画像あり)
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671:ななしの珍味
09/12/02 12:41:52 68EMoFEs.net
【科学】「ミドリムシクッキー」が人気 クッキー一枚に約二億匹のミドリムシが含まれるという 江東・科学未来館
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672:ななしの珍味
09/12/23 13:43:20 dDG9dN8A.net
この前信州伊那に温泉旅行行ったらイナゴの佃煮と蜂の子売ってたよ。
イナゴは食べれそうな気はした。
ざざむしはまだ時期じゃないらしい。
673:ななしの珍味
10/01/14 19:41:22 /BteCCx7.net
久しぶりにイナゴの佃煮が食べたいなーとぼんやり思っていたら
珍しいことにスーパーで売っていたので手にとってみたら
80gに満たないぐらいの量で500円もしていてビックリした
地元では田んぼで捕まえたのをばあちゃんに渡せば食えたもんな・・・
674:ななしの珍味
10/06/26 20:06:36 DwTkH7nj.net
【長野】 イナゴ甘露煮トッピング「バッタソフトクリーム」はいかが?
スレリンク(newsplus板)
675:ななしの珍味
10/06/30 22:38:33 jFB91zqr.net
もうすぐ蝉の季節だなぁ。
今年は食えるだろうか。
676:道民
10/07/16 18:53:11 E3Z3zRFD.net
ワラジを捕獲して揚げて食う計画 本日成功
捕獲時の反省点
・逃げ足速いから効率的に捕獲しないと、集落見つけても逃げられる。
・土ごとすくうと、後での分別が面倒、いい方法はないか…
・ワラジの多い土を一旦透明プランターに受けてから吸虫器、がベストか。
実食編
・動くと何かと面倒なので封筒に入れたままレンジ30秒。かなり縮んだ…
・その後素揚げに。色変化なし。一口目は根性いるがサクッと砕けえびせん味。20匹では少なかった。
・>>660の言うパウダーは、ワラジをレンジにかけて砕くだけで簡単かも。ナンに練りこんで食うか。
結論
これは人類にとっては一つの食文化に過ぎないが、一人の人間にとっては偉大な飛躍である。
677:ななしの珍味
10/08/02 21:59:43 fP0pEn44.net
保守
678:ななしの珍味
10/08/12 15:14:36 M3FYGwzM.net
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削除理由・詳細・その他:
4. 投稿目的による削除対象
5. 掲示板・スレッドの趣旨とは違う投稿
6. 連続投稿・重複・コピー&ペースト アスキーアート
679:ななしの珍味
10/08/13 14:55:06 JiS30GAc.net
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4. 投稿目的による削除対象
5. 掲示板・スレッドの趣旨とは違う投稿
6. 連続投稿・重複・コピー&ペースト
680:ななしの珍味
10/08/13 14:57:43 JiS30GAc.net
追加
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681:ななしの珍味
10/09/25 12:08:52 Yn+rlw3j.net
自宅アパートでカマドウマ1万匹を飼育していた30代の会社員の男を迷惑防止条例違反で逮捕
「カマドウマが何よりも好物だったと供述」 台所には大量のカマドウマの佃煮が・・・★3
スレリンク(news2板)
682:ななしの珍味
10/10/03 01:15:30 jsPEV+Bs.net
メスカルの虫といえば“グサーノ”。
グサーノを唐揚げにして
タコスに挟んで食べたりします。
URLリンク(www.youtube.com)
683:ななしの珍味
10/10/04 01:56:24 P9JXpmdi.net
アリの卵。
URLリンク(www.youtube.com)
何はともあれタコス巻きで。
マリアッチのBGM付き。
684:ななしの珍味
10/10/06 09:14:01 SqpqKkbt.net
タイではカレーに浸してご賞味あれ。
URLリンク(www.youtube.com)
蟻の幼虫や卵。。。
685:ななしの珍味
10/10/06 11:44:04 S21jFFv1.net
たまごプチプチしててうまそう。
686:ななしの珍味
10/10/06 22:26:52 hOR4N7rq.net
ツムギアリはうまかったよ。幼虫だけど。
687:ななしの珍味
11/01/02 10:10:02 NeOsckji.net
イタリア、サルデーニャ島のウジ虫チーズ「カースマルツゥ」↓
URLリンク(m.youtube.com)
688:ななしの珍味
11/01/30 17:15:25 paj1PkAI.net
URLリンク(www.youtube.com)
689:ななしの珍味
11/02/13 13:02:23 aDBscwZF.net
>>599
690:廃人ロザリー ◆Shako..fj2
11/03/06 05:38:19.37 20HX4RYM.net
>>676
ワラジってなあに?
691:ロザリー・クレマチス ◆clEmatisZQ
11/03/22 06:01:28.47 q4z3Zz34.net
廃水氏の虫食い動画全部観た
面白いにぇ
これからも是非虫食い挑戦して下さい。
692:ロザリー ◆clEmatisZQ
11/03/26 05:25:40.22 T8Wp+4+9.net
カメ吾郎さんの動画全部観ました。
ヒキガエル食べたがら食中毒になったんじゃないにょ?
693:ななしの珍味
11/06/01 22:50:01.72 wOQtG3FE.net
ジャパーン47chで、長野の飯田では蚕の味付けを売っているってのをやってた。
694:ななしの珍味
11/06/02 16:12:29.60 VNUeO+Mk.net
昔飯田線に乗って旅していたら途中の駅で買えたな小さなパック入りの蚕
俺は途中下車して近くの神社とか歩いて回った。時々ポツリポツリと食ったけどね。
食った後は持参したウイスキーを消毒のつもりで1口飲んでいた。
俺は食えたね、つまり人それぞれ、それがわからない奴は口出すな。
695:ななしの珍味
11/06/11 15:42:34.27 UfxgtKv5.net
■韓国の小中学校で行われている反日教育の事実
URLリンク(www.youtube.com)
■パチンコ違法化デモに北朝鮮系ヤクザが襲撃
URLリンク(www.youtube.com)
■街角インタビュー反日教育
URLリンク(www.youtube.com)
■韓国人気アイドル反日ソング
URLリンク(www.youtube.com)
■世界から日本海を抹殺する運動 韓国CM
URLリンク(www.youtube.com)
■韓国の映画館で流れる反日CM
URLリンク(www.youtube.com)
■韓国の反日授業 日本人役をやらせて韓国人を殺させる授業
URLリンク(www.youtube.com)
■韓国政府が日本侮蔑? サイトURLに「jap」の文字
URLリンク(sankei.jp.msn.com)
■韓国バラエティー日本は韓国の領土
URLリンク(www.youtube.com)
■韓国バラエティー海外で悪いことをしたら日本人に成り済まそう
URLリンク(www.youtube.com)
■韓国、アメリカに日本を仮想敵国と表現するように要請
URLリンク(www.chosunonline.com)
■イビョンホンら主演日本軍を殺しまくって韓国で大ヒットした映画
URLリンク(www.youtube.com)
■フランスで韓流を捏造する韓国人
URLリンク(www.youtube.com)
696:ななしの珍味
11/06/14 15:54:12.66 AExU2YE4.net
虫なぞを喰わなくても生きていける時代に感謝
697:ななしの珍味
11/06/15 21:06:26.92 dQYoyasY.net
【USA】セミ入りアイスクリーム、大人気も衛生当局の勧告に従い販売を打ち切り
スレリンク(newsplus板)
698:ななしの珍味
11/06/23 02:53:46.93 G63+k5Ud.net
昆虫評論家の石田琢人先生が蟻を食べると美容と精神にいいと言っていたね
699:ロザリー ◆clEmatisZQ
11/06/23 20:27:01.98 SekG1x5L.net
今日はアブとアリ食べてみましたの
アブはちょっと臭くてアリは胡麻みたいで美味しかったですの
700:ロザリー ◆clEmatisZQ
11/06/24 02:55:59.80 MfiWxrgv.net
URLリンク(www.nicovideo.jp)
舌触りがざらざらしてる上に・・
びっくりするほど臭いし・・
の部分が感動しますの・・。
701:ななしの珍味
11/06/30 14:28:55.45 yFeaDg2W.net
あぶら
702:ななしの珍味
11/09/30 15:54:12.76 g4D053OG.net
かだぶら
703:ななしの珍味
11/10/27 18:54:59.48 1uAisXiQ.net
ここ数年、毎年のように、大規模な寒波が欧米を襲って、
IPCCの主要メンバーであるキール大学はミニ氷河期突入を昨年、宣言したが、
地球が氷河期サイクルに入ると、食糧不足は決定的となる。現時点でも
食糧不足報道の直後に、英国、ソマリア等で大規模な暴動が報道されている。
日照時間不足でも生産可能な食材開発を急がないといけない。特にTPP参加で
壊滅するであろう日本稲作の代替になるような新たな食材生産システムの開発を
進めないといけない
神戸サイエンスバー・バサラでは、この問題に対し農学博士の店主と
常連客の事業家との間で討論を進め、国内に大量にある人糞からウジ虫を大量培養し
食材を作る企画の実験を開始している。
興味のある方はバサラに集まっていただきたい。
704:ななしの珍味
11/11/09 10:47:17.00 13UgWKZ8.net
バサラを批判する人は反日なんです。天皇はニセモノです。
自給率を上げるためにはウジを食わないといけなくなるでしょう。
もうすぐ氷河期。ウジしか生産できなくなる。
秋田勢力がずっと私に嫌がらせをしています。あと精神科医も嫌がらせをしています。
それから、大阪の弁護士、元従業員のF、 河合塾講師、熊本大の准教授、
京大の学生、虹子というニューハーフ、 ロックバーの店主、その他同業者も。
あと、創価学会がずっと私を狙っています。ヤマギシも。日本の警察やCIAも。
O
o
。,.ー⌒⌒ーー、
,ノ ..\
/ ,rへ/ く⌒'¬、.ヽ
{ノ へ.._、 ,,/~` 〉 } (以上、過去の書き込みより)
/プ =y'¨Y´~ヽ?}j}
ノ /レ'>-〈_ュ`ー‐' リ}
/ _勺 イ;;∵r;==、、∴}
,/ └' ノ \ こ¨` ノ ー--、__
人__/ ┬ 个-、_,,..´ / \
. / |/ \ /|o|\ /
/ | \/ |o| \/
↑
バサラ店主
705:ななしの珍味
11/11/09 10:47:33.22 13UgWKZ8.net
∩___∩
ノ ヽ/⌒) 地球に氷河期がくるんですぅ
/⌒) (゚) (゚) | .|
/ / ( _●_) ミ/ ∩―-、
.( ヽ |∪| / / (゚) 、_ `ヽ
\ ヽノ / / ( ● (゚) |つ
/ / | /(入__ノ ミ だから蛆虫そだてますぅwwwwwwwww
| / 、 (_/ ノ
| /\ \ \___ ノ゙ ─ー
| / ) ) \ _
∪ ( \ \ \
706:ななしの珍味
11/11/09 10:47:48.94 13UgWKZ8.net
神戸サイエンスバーバサラの店主
↓
< 氷河期が来たらウジ以外に生産できる食材がなくなるのですよ
(;゚;益;゚;) /
/∇y:::::::\ [ ̄ ̄]
|:::⊃:|:::::::::::::| |─|
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄|
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄| ̄ ̄
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄/|.
∇ ∇ ∇ ∇ /./| この(;゚;益;゚;)を見たとき、君は、きっと言葉では言い表せない
┴ ┴ ┴ ┴ / / .| 「お断りします」みたいなものを感じてくれると思う。
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄|/ .|
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ |
(⊆⊇) (⊆⊇) (⊆⊇) |
|| || .|| | じゃあ、これからも忘れずにお断りしてください。
./|\ /|\ /|\
707:ななしの珍味
11/11/09 10:48:28.54 13UgWKZ8.net
∞~ ~∞
~∞ ∞~
∧ ∧
~∞ ハ,,ハ / `ー一′丶 ∞~
(゚ω゚) / : : :: :: :::::ヽ
. ▼ >、/⌒ヽ | : : :: :: :::::::::l
─‐⊥‐ッ'-‐y' / i_ ヽ、 : : :: :: :::::::/ < お断りします
`⌒ー′ | |::| )゙ ..::::〃:ィ´
\ | |::| /" '' : : ::⌒ヽ ∞~
____ \=::|. i 、 : ::::|____
{'~:;} \ | ..::| : :::|::::::|;;;|
{_.:;}.... \ : :::| : :::|::::::|;;;|
708:ななしの珍味
11/11/18 11:32:37.08 xRR2FHBo.net
昆虫てうまいこと養殖して臭みを抜いたりうまみを増やしたり出来ないのかね?
709:ななしの珍味
11/11/18 13:40:29.04 jnPCm5lu.net
見た目のキモさをどげんかせんと無理
710:ななしの珍味
11/11/18 13:50:18.71 xRR2FHBo.net
裏ごししてソースとか調味料的なものに加工できないんだろうか
そこまでするほど美味しくもないんだろうか
711:ななしの珍味
11/11/18 15:33:13.68 QAIHtaDP.net
見た目は慣れと言うか文化や習慣だろ。
甲殻類も昆虫と大差ない、しかもデカイのにキモいという人は少ない。
欧米人の多くはタコなんてグロイもの食えないと言う。
見た目は似てても巻貝は違和感なくて、かたつむりはオエッと思う。
昆虫も食材として慣れれば平気だよ。
712:ななしの珍味
11/11/18 22:13:38.48 jnPCm5lu.net
エビフライとか寿司のエビはなんともないが、おせちとかの殻付きのエビはキモいと思う。
713:ななしの珍味
11/11/21 09:17:31.84 4LMp9iN3.net
見た目を乗り越えるに足る美味さがあればいいんだが・・
とりあえず一番美味いのカミキリムシでおk?
714:ななしの珍味
11/11/24 00:43:02.11 yGj9EE/K.net
イナゴの佃煮はまた食べたいと思う、なかなか美味しいもんだよ。
715:ななしの珍味
11/11/24 04:50:50.80 KuAbAKgC.net
今年の夏は思い切って 蝉の幼虫を天ぷらにしてみた
美味しかったよ!
716:ななしの珍味
11/11/25 02:05:33.31 wk77Gu2k.net
普段使ってる携帯電話のほうがゴキブリより汚いって聞いたことあるけど
もしゴキブリしか食べる物がない状態になったら食べたほうが長く生きれるの?
もちろん日本に普通にいるゴキブリのことね
気色悪い質問でごめんなさい。
717:ななしの珍味
11/11/25 02:44:19.45 jCftgF0B.net
他に食べるもん無いんなら仕方ないじゃない。
もちろんちゃんと加熱すれば食って何の害もない。
ゴキブリは昆虫の中でも食材として栄養、繁殖力など優れてるって聞いたことがあるよ。
718:ななしの珍味
11/11/25 02:47:37.65 jCftgF0B.net
ゴキブリ料理で検索してみると面白いよ!
719:ななしの珍味
11/12/06 06:44:37.94 JJKoSN8a.net
そうですね
720:ななしの珍味
11/12/06 06:46:19.82 JJKoSN8a.net
ちなみに食用に適したゴキブリは、あのでっかい羽なしゴキブリの仲間ですよね。
オーストラリアでは食用にしていると聞いたことがあって、でもオーストラリに行ったとき
どこにもそんな料理がなかったのでおかしいと思っていたのですが、調べてみたら、
アボリジニーが食用にするってことらしいです。
721:ななしの珍味
11/12/10 12:39:45.53 wt9JZJCv.net
イナゴ、食べました。
722:ななしの珍味
12/01/25 05:22:55.60 lYzRLTJl.net
>>713
伝統食以外の昆虫で、日本で広く受けが良く美味いとされているのはセミじゃないか?
オーストラリアの白いのは、カミキリムシの幼虫かな?
日本のカブトムシは、見た目は似ていても餌の堆肥の臭いが抜けずキツいらしい
国産カミキリムシはちょっと小さいね
>>714>>721
砂糖醤油の味しか印象に残らん、脚がついたままの物は若干食い辛い
まあソコソコ美味しく頂けるけど、イナゴ自体の美味さとしては弱い
>>716
日本の品種だと、羽根や殻ばっかりで身が少なそうに見える
海外の羽根が申し訳程度にしか無くて、ゴンブトな腹をした
巨大なローチ君なら世界の食糧難を救ってくれるかも知れん
あっ>>720の人が詳しく書いてくれてた、オーストラリアなのか
あれなら巨大コオロギくらいに思えばイケそうではある
・・・やっぱ日本人の感覚が染み付いた身としてはちょっとキツいか
調理済みで剥き海老みたいになってたら、大丈夫かな
723:ななしの珍味
12/02/25 13:21:17.01 zSx7bCYL.net
┌┐ / //
[二 ] __ 〔/ /
| |/,ー-、ヽ /
/ / _,,| | ./
レ1 | / o └、 ∠/ / ¨>、
.|__| ヽ_/^ ,/ 厶/wwゝ
__ / ノリ ^ヮ^ハ _,,_
[二二_ ] / ←'ヽr'⌒と、,〉゙→ `''"''ヽ
/ / { ノ ,.ィ' ` ⌒`ー--、ヽ
/ ∠.____  ̄フ / くコ:彡 ). )
∠.___ / / (_,. くコ:彡 //
_ / / \ く.,_`^''ー-、_,, . //
/ o ヽ/ / / `~`''ー-、`ヽ, ノ/
ヽ__ / \ "''ー-、''ノ
724:ななしの珍味
12/03/30 00:25:03.18 WEZeg9tG.net
最近何故か蜂の子が食いたくて仕方ない
茨城では手に入らないのかね
725:ななしの珍味
12/04/23 22:42:10.43 dJcsLd3h.net
内山先生の新刊で知ったんだが、「かねまん」って閉店してたんだな。
信州名産品の店にによく並んでた、蜂の子や蚕サナギの佃煮の小さな缶詰を作ってた所。
726:ななしの珍味
12/04/24 16:09:36.07 f1JFsMht.net
オランダで「昆虫料理本」出版、人口増加に備えたタンパク質源に(ロイター)
URLリンク(jp.reuters.com)
727:ななしの珍味
12/06/05 11:04:46.36 0U6zzbpH.net
>>722
オーストラリアの白いのはコウモリガの幼虫だよ。
オーストラリアはおびただしい種類と数のコウモリガが生息していて
アボリジニはその中で巨大な数種類を食用にする。
コウモリガは日本にも2種類いて幼虫は冬に食べると特においしい。
728:薔子 ◆clEmatisZQ
12/09/30 21:34:29.50 4YMn4Krt.net
トンボ食べましたけれど結構パリパリして美味しかったですわ。
729:ななしの珍味
12/10/01 15:01:13.42 P08W23u0.net
昆虫を生で食べるのは大変危険な行為!
ハリガネムシの成虫や卵が入っていることが多い
人体に入ると目や脳の方に移動してきて暴れる・・・水辺まで誘導される
最後は目の裏からニョロニョロと出てくる
730:薔子 ◆clEmatisZQ
12/10/01 20:21:10.83 UQofNsBn.net
トンボ一応火通して食べたけど大丈夫かな。
副鼻空が痛いんだよね。
副鼻空炎らしいけどもしかして虫が暴れてたりして・・・。
731:ななしの珍味
12/10/02 02:22:09.24 rzRXg/U/.net
(`・ω・´) どうかなぁ?
732:ななしの珍味
12/10/10 12:02:23.55 YvP0i33Q.net
【米国】虫食いコンテスト、生きたゴキブリを大量に食べた男性が死亡★2
スレリンク(newsplus板)
733:ななしの珍味
12/10/10 17:16:45.27 cHVA3Ll1.net
虫はタンパク質最高だからね
海外の特殊部隊に入隊ると食べさせらるぞ。
734:ななしの珍味
12/10/10 17:23:24.71 My8HCZZO.net
URLリンク(www.youtube.com) ←良く噛んで食べなさいっつーのに
735:ななしの珍味
12/11/02 23:39:15.90 ltaSwSWA.net
イナゴの佃煮。美味しいね。
イナゴの触覚とか、足が口の中で当たるけれど(笑)
736:ななしの珍味
13/01/08 20:03:57.54 WLL5TkvP.net
子供の頃(30年近く前)、イナゴとりから下ごしらえまで手伝ったことあるけど、
うちではイナゴを生きたまま一晩おいたあと(腹の中のものを排出させる)、
羽と脚をもぎとる。ここまでが子供の仕事。
脚のギザギザが歯茎に刺さったりして食感が悪くなるから。
最近はイナゴ自体減ってきて、佃煮にするような量にならない
10年前に取りにいったっきりだわ
737:ななしの珍味
13/01/09 02:49:29.94 xGGgEi3p.net
昔は、近所の田んぼにデカいビニール袋を持っていって、それで稲の上をザーッと
すくうと袋一杯に取れたな、弟と一緒にそれを家に持って帰ると無視嫌いのオフク
ロが非常に嫌がって、しょうがなく親父が全部調理してたわwww
738:ななしの珍味
13/01/09 03:23:06.38 rTjRcHZw.net
母方の祖父は戦時中~戦後、下駄職人だった@東北の桐の名産地。
木の中にたまに虫がいるが、当時の暖房は火鉢に炭火だったから、
そこでチュっとあぶって、当時幼少だった母に食わせてくれたそうだ。
739:ななしの珍味
13/03/22 07:27:18.36 nWHX1cbn.net
ゴキブリの足を食べる男
URLリンク(www.youtube.com)
740:ななしの珍味
13/03/23 23:34:39.59 dkwA6ZD/.net
足なんて生半端だよ。
URLリンク(www.youtube.com)
URLリンク(www.youtube.com)
741:ななしの珍味
13/04/07 05:58:30.52 buzARDoL.net
とある受験生の試験当日のお弁当
URLリンク(lh6.googleusercontent.com)
742:ななしの珍味
13/04/07 14:23:35.19 OuRyLD2m.net
【AKB48】超ロリフェイスの岩立沙穂(18) 衝撃のイナゴ弁当 隣の生徒に見られないように急いで食べる
スレリンク(mnewsplus板)
743:π々 ◆j3dCPb7fS.
13/05/06 18:40:57.73 HXRmQrgA.net
昆虫の唐揚げは小エビの唐揚げと同じらしいですね。
744:ななしの珍味
13/05/06 20:24:15.44 ++48FhcJ.net
昔の有名画家で美食家のロートレックは、イナゴの唐揚げは小エビの味がするって言ってるなw
745:ななしの珍味
13/05/13 22:00:18.40 HOz2iL/n.net
【食】食糧問題に昆虫を…国連が発表、栄養価が高く環境に優しい、さらなる可能性を秘めている
スレリンク(newsplus板)
746:ななしの珍味
13/05/16 14:33:04.04 yYaOVgkj.net
>>1-745
虫食うとかあんたらきもすぎる
何がエビやカニ食うなら昆虫食ってもおかしくない、だ
全然違うから間違っても比べんな
適当に理由つけて納得したいだけだろうが。
あと海老の味だとか〇〇の味だなんていちいち例えんな
虫を食ってんならそりゃ間違いなく虫の味だ 虫さんに失礼だろが
747:ななしの珍味
13/05/16 16:05:44.09 vmlAUU8r.net
イナゴの唐揚げは川エビそっくりの味だったなw
748:ななしの珍味
13/05/26 23:18:43.89 2+hGc4IM.net
【グルメ】イナゴのペペロンチーノ…国連発表のレポートでタンパク源として昆虫に注目
スレリンク(newsplus板)
749:ななしの珍味
13/07/18 NY:AN:NY.AN 9Pck8V79.net
ネトウヨとは・・・
人格に問題があるため社会に適応できない人種
そのため周囲に対して自分の存在を誇示するためのステータスが一切ない
唯一の拠り所が「自分は日本人」ということのみである為
ネット上で在日韓国人・朝鮮人を叩いてわずかな優越感を得ることでアイデンティティを保っている
また昨今では嫌韓流思考が顕著であり、またネトウヨ自身が社会と接する機会が少ないこともあり、
「韓流ブームは全て嘘」と本気で信じている。
その思考が右翼にも似ている為、ネトウヨと呼称される
①社会的地位:下層
②経済力:低収入、または無収入。
高い収入を得る人間に対しては、例え在日以外にも異様なまでの敵対心を持つ。例:マスコミ叩き。脱原発叩き。生活保護叩き。労組叩き。
③対人関係:不得意。
匿名の掲示板以外では何も話すことは出来ない。その分ネットには莫大なエネルギーと時間を費やす。
750:ななしの珍味
13/07/19 NY:AN:NY.AN +sK3YjP/.net
これなんてどーなの?
URLリンク(www.youtube.com)
751:ななしの珍味
13/09/12 21:46:46.73 NGT8iC5d.net
【岐阜】恵那に住み込み「昆虫食」の研究…「みんな親切」、山あいでの生活を楽しむ、オックスフォードからの研究者・シャーロットさん
スレリンク(newsplus板)
752:ななしの珍味
13/10/09 23:42:58.95 4eNtAXpq.net
イタドリの茎の中にいる蛾の幼虫
子供の頃じいちゃんの弟さんに教えてもらって食べてたんだけど、マジでうまい
適当に炒って塩をかけるだけ
調べてみたら、アズキノメイガっていう蛾の幼虫らしい
こいつがいる茎は根元あたりに茶色い糞の塊があるからすぐわかる
機会があったら是非食べてみてほしい
753:ななしの珍味
13/10/13 00:29:16.47 TtZZqoVV.net
いまコオロギを50匹ほど飼ってるんだけど、
みてたらなんか食ってみたくなってきた
でもかわいいからカワイソウに思って食えない
754:ななしの珍味
13/10/14 22:36:37.88 JsVeZNQP.net
冷凍コオロギ売ってるけど、目的は熱帯魚の餌用だとおもうけど、
だれか調理してくったことある?
755:ななしの珍味
13/10/15 18:25:13.08 okAueCmo.net
栗の中から出てきた芋虫を炒って食べてみたらナッツみたいな味がした
思いのほか食べられる味というか、意外と美味しいね
虫食いの栗だいぶ捨てちゃったけど、取っておけばよかった
756:ななしの珍味
13/10/16 01:09:28.30 n42+SLRo.net
URLリンク(gigazine.net)
食料不足を救う可能性のある新食材「パワー小麦粉」の原料とは?
757:ななしの珍味
13/10/16 01:18:20.90 owObyXYI.net
アブラゼミを素揚げにして食べてみたら思いの外木の臭いが強くて筋肉ぐらいしか食べれなかった。
次はデュビアと蚕のさなぎを食べてみたい。
758:ななしの珍味
13/10/17 16:31:32.97 waqnAALT.net
飼ってるコオロギの雌に頭から腹の先までの長さが
ゴールデンバットと同じくらいに育った化け物コオロギがいた
すっげぇ旨そう
759:ななしの珍味
13/10/23 12:39:31.29 I32cB2Jv.net
コオロギってオスとメスどっちが美味しい?
腹が大きいから一見するとメスが旨そうだけど、あの中には
細長い卵がぐちゃーって詰まってるわけだろ?
そのへんどうなの?
760:ななしの珍味
13/10/27 10:58:59.75 FzMX2j/t.net
ついに食っちまった
URLリンク(www.dotup.org)
けっこう旨かった、イナゴはエビに似た味。コオロギは薄味
油の味が強いから今度は塩茹で食べてみる
761:ななしの珍味
13/10/28 23:15:45.72 2ntzqUsV.net
アメリカのインディアンのある部族がセミを煎ってポップコーンみたいに弾けさせて食べるらしい。
来年、やってみよう。
アブラゼミは美味しくないからミンミンゼミとかヒグラシでしてみる。
煎るだけで弾けるもんかな?
762:ななしの珍味
13/10/29 11:56:38.21 e+W5L2Dj.net
URLリンク(iup.2ch-library.com)
今朝はトノサマバッタを頂きました
たいへんおいしゅうございました
763:ななしの珍味
13/10/31 15:17:56.16 agaiffSj.net
URLリンク(www.dotup.org)
今朝も昨日とったイナゴを素揚げして食べたんだけど、
どうも焦げたような味がする
初めて食べたときはエビのような味だったのに
料理の仕方に問題あるかな?
まず熱湯で5,6分煮て、それから乾煎りして水分を飛ばす
油で3,4分揚げる
揚げる時間が長すぎなのかな?それとも熱湯で煮る必要はないのか?
764:ななしの珍味
13/10/31 17:35:40.36 NIfkB3Ke.net
なんのために煮るのか分からんのだが、水分も揚げれば飛ぶだろ?
765:ななしの珍味
13/10/31 21:08:42.08 GkJVA9x1.net
揚げる前に煮るというのは聞いたことが無いな、あく抜きの為?
まあ、そんなことせずに、素揚げかから揚げ粉を付けて揚げればいいと思う。
766:ななしの珍味
13/11/01 10:48:05.88 yHGFdXFU.net
カマキリ食った人いる?
767:ななしの珍味
13/11/03 01:44:03.67 SD4dT4Fk.net
イナゴの煮付けならあく抜きで下茹でするのは普通だが
揚げ物にするなら無駄な過程な気はする。
768:ななしの珍味
13/11/04 04:24:42.96 VaargV+Y.net
イナゴを揚げる前に煮ないで、糞まみれの体をさっと水洗いするだけに
して生きたまま揚げたほうが美味しかった
油の中で暴れるせいか揚げあがった姿もアグレッシブ
769:ななしの珍味
13/11/05 17:39:26.53 QY67C0GU.net
イナゴの糞出しで丸一日くらい絶食させるとあるけど
いつもペットボトルの中で過ごさせるんだけど、
丸一日くらいすると虫の息状態。死んでる奴もいる
やっぱり麻袋がいいのかな?
770:ななしの珍味
13/11/05 17:55:48.83 3dHSDGaR.net
ペットボトルに入れるの面倒じゃね?
771:ななしの珍味
13/11/07 13:56:38.27 2d6kMBLS.net
ペットボトルの上部を切って逆方向に突っ込んだ檻を作って
それに捕まえたのを入れていくから面倒じゃないよ
772:ななしの珍味
13/11/09 11:30:24.27 /Z/71HTa.net
餌用に売られてる冷凍コオロギとかイナゴって揚げたら食えるの?
773:ななしの珍味
13/11/10 10:53:36.18 YNCWE6TB.net
先発B級グルメ板に、後発同種スレ発見。
珍味 イナゴ・蜂の子・ざざむし その他昆虫
スレリンク(jfoods板)
774:ななしの珍味
13/11/13 17:59:59.35 BQiIniv1.net
寒くなってきてイナゴもコオロギも獲れません・・・
通販でイナゴの佃煮買って我慢するか
775:ななしの珍味
13/12/12 20:10:22.76 zKqUg3j4.net
こないだ長野白馬のお土産店いくつか回ったけど、虫ってあまり置いてないのな
スーパーでイナゴとハチノコ置いてあっただけ。
しかもハチノコ1瓶1800円とか高すぎたのでスルー。
ポンテギ通販
URLリンク(item.rakuten.co.jp)
このくらいの値段なら手が出しやすいんだけど
776:ななしの珍味
13/12/16 00:03:09.76 aHgMZA3u.net
楽天通販で昆虫食検索 しても出てこなかった!
楽天通販はもっと
わかりやすくしろ!
777:ななしの珍味
13/12/16 00:05:03.38 aHgMZA3u.net
777
778:ななしの珍味
14/01/06 23:44:47.91 qZN1ZXVE.net
メンダはクサい?のメン(タイ語)だと思ってた!マジレスやし…
779:ななしの珍味
14/01/23 00:49:22.81 vfP1XYzV.net
【週刊文春】 ワタミがイモ虫混入弁当を宅配していた!
スレリンク(newsplus板)
780:ななしの珍味
14/02/13 17:27:49.89 50Q1X66a.net
世界中が肉食(穀物を牛豚に食わせて食肉を生産する)をやめ昆虫食に切り替えれば世界中が飢えずに済むだけの蛋白質を無駄なく生産できるという説があるが…
781:ななしの珍味
14/02/17 02:23:27.46 Bk6/fEg+.net
食べられる昆虫を語れ
スレリンク(insect板)
782:ななしの珍味
14/02/19 22:00:36.90 jwjm85hn.net
加熱して乾燥・粉砕して粉末にすれば外見からくる抵抗はない。
雑菌や寄生虫のリスクも高熱処理で衛生的に。
あとは、お好み焼きにも焼きそばにもラーメンにも、昆虫粉をかけて蛋白質増強。
ジャンクな食事でも栄養的に安心なすばらしき食の未来だ。
783:ななしの珍味
14/04/06 14:02:48.70 7vxQ6S/e.net
昨日行徳のタイ飯屋でイナゴとコオロギ食べて
このスレデビューしました
来週イーサンに行きます
784:ななしの珍味
14/04/12 08:31:47.66 +chpSh/u.net
千葉県に虫食える場所あります?
できれば千葉市内で
785:ななしの珍味
14/04/25 16:02:35.29 EAh8Wuvc.net
昔、小学館の学習雑誌に載ったあやしい記事に、中国に住むナントカさんは永久歯が全部抜けて入れ歯だったけど、毎日欠かさず蟻入りの餃子を食べていたら、新しい歯がまた全部生えてきて今は全部ホントの歯です、ってのがあったな。
786:ななしの珍味
14/04/30 02:56:32.18 FyamMrC3.net
テッポウ虫が食べれる店か通販ありませんか?
787:ななしの珍味
14/04/30 09:39:54.21 8ly7MCv+.net
>>780昔の日本人は雑穀にクソ抜きした昆虫を入れて石臼にひき、
それを丸めて焼いて食ってたという。
788:ななしの珍味
14/06/13 23:34:39.67 9fEAXiqJ.net
橋本環奈と葵わかながオオグソクムシを食べてみた
URLリンク(youtu.be)
789:ななしの珍味
14/08/02 19:26:22.94 CPC0E8ar.net
【話題】外来種のセミを食べて駆除しよう 金沢で「セミ会」イベント
スレリンク(newsplus板)
790:ギンコ ◆BonGinkoCc
14/08/03 19:30:42.14 0MqwvMCj.net
ギンコ
「カヲルは私が調教しすぎたせいで、バッタの佃煮や蜂の子をがつがつ食べるくらいに味覚がすっかり狂っているからな。
やっぱ、人間は目上の人に調教されると、人格がばかになるのは確か…。」
こち亀で、両津に無理矢理昆虫食を調教された中川みたいに…。
791:ななしの珍味
14/08/04 22:05:25.67 ouH9x2Cq.net
>>790
バッタの佃煮なんて甘辛い醤油味じゃん
バッタの味なんて殆ど無いじゃん
味覚関係ないじゃん
カブトムシもりもり食い出したら味覚異常かカブトムシ
792:ななしの珍味
14/09/01 18:48:42.17 MwfjoPBk.net
わろた
793:ななしの珍味
14/09/02 09:15:03.64 yLK/7GRp.net
白人はアフリカ人をバカにするが、
欧州に留学に行ったアフリカ人は
欧州人がカタツムリを食べているの見て
嘔吐してしまったという。
794:ななしの珍味
14/09/16 08:01:28.79 z7/aez20.net
ムカデを食べる猫
URLリンク(www.youtube.com)
795:ななしの珍味
14/10/01 19:44:10.38 GZTnCchu.net
日本コカ・コーラ社の闇
URLリンク(detail.chiebukuro.yahoo.co.jp)
796:ななしの珍味
14/10/06 18:12:13.00 h2BzIjpp.net
この人をナメくさったスレタイ、内容の糞スレをコピペ、AA、スクリプト等、手段は選ばなくていいので
>>1001まで徹底的にage埋めてください!お願いします!
[新商品]東京チカラめし[激ウマー!!]
スレリンク(jfoods板)
スレリンク(jfoods板)
797:ななしの珍味
14/10/13 22:25:49.12 5fAIbdHo.net
先週の深夜番組で、虫食う女出てたな?セミやカイコを料理して。男性アイドルが食わされてた
798:ななしの珍味
14/10/22 11:05:01.56 k4oxcYjg.net
>>797
もしもしキミキミ!そうキミや。それはそうと、あれさ
神戸市の東、芦屋西宮の知的障害者施設で未成年利用者に性的な行為をして淫行条例で逮捕された三田谷学園元職員の堂垣直人(西宮市老松町)は、結局どういう罪になったの?
被害者家族のケアを芦屋市役所と兵庫県警はちゃんとやったのか?
差別や虐待は環境を選べない子供には関係ない。
URLリンク(www.youtube.com)