19/07/23 21:20:29.21 .net
B12大量摂取で不足する者は、まずニューロンのミエリン鞘修復の際に必須ホスファチジルコリンの合成が活発になる
ここで必要なのはコリン(欠乏すると脂肪肝、便秘、口内が渇くなど)、脂肪酸Ω3、6、9等(欠乏すると粘膜の状態悪化など)
URLﾘﾝｸ(upload.wikimedia.org)
後は細胞分裂が活発な粘膜の再生(ビタミンA、Eなど)、造血(鉄など)も不足しやすく、一般的なマルチビタミン等に含まれるような少量で補うのは難しい。
後はその人の体質次第で他にも様々な栄養素の欠乏症が発生する可能性あり