18/10/22 10:16:29.39 .net
なんか甘かったり甘くなかったりで
ばらつきがけっこうある
267:ビタミン774mg
18/10/22 21:44:53.93 .net
>>266
中国産使って無い？
268:ビタミン774mg
18/10/23 10:11:22.13 .net
中国産、スペイン産、国産
その都度バラバラよ
269:ビタミン774mg
18/10/30 22:43:11.34 OAzOq51i.net
アマゾンで青森産のバラ売りので作ってる
270:ビタミン774mg
18/11/04 18:04:54.39 .net
>>268
海外産のニンニク、最近は見た目も良くなったけど、
輸出入の際に芽止め剤をポストハーベストしている。
そんなわけで、自分は国産のものを使うようにしているが
大玉は手に入りにくいし、バラとか欠けばかりだわ。
271:ビタミン774mg
18/11/30 09:37:37.07 q5k6nKjl.net
青森に旅行に行って買ってみた黒にんにく。
プルーンみたいで気に入った。
272:ビタミン774mg
18/12/14 17:36:50.80 ari5TRQw.net
発酵なんてしてないのに「発酵黒にんにく」とか言われてるの胡散臭い
メイラード反応でしょ、つまり糖化
ただ焦げ付いただけ
273:ビタミン774mg
18/12/17 09:54:14.60 .net
安易に始めてしまったが、凄い臭いを発するね
スペイン産のニンニク、使わなくなった三合焚きの電子ジャーの保温を使ってる
集合住宅でやるもんじゃ無いね
ごめん、お隣さん。。。
274:ビタミン774mg
18/12/18 10:14:27.57 .net
271だけど、臭い収まるのにどのぐらいかかるんだろう
昨日は少しマシになった気がするけど、俺の鼻がイカレてるのか判断がつかない
275:ビタミン774mg
18/12/19 00:36:34.30 .net
流石に臭いは落ち着いた
276:ビタミン774mg
18/12/19 02:55:58.93 .net
一週間は臭いするぞ。
消えたと感じるのは、慣れただけやw
277:ビタミン774mg
18/12/19 10:03:39.85 .net
やっぱりそうなのかｗ
ビニール袋被せたりして隔離したんだけど、外に出てもたまに何となく自分が臭い気がするｗ
278:ビタミン774mg
18/12/19 19:28:38.10 .net
抗ガン作用を当てにして毎日飲んでるがセリンの取り過ぎを懸念して
納豆とか食べた日は控えてる
279:ビタミン774mg
18/12/19 20:28:52.42 .net
飲む？
280:276
18/12/19 23:54:07.41 .net
食べるだったｗ
寝ぼけてた
281:ビタミン774mg
18/12/20 12:09:45.70 .net
まぁ、そう言うこともある
282:ビタミン774mg
18/12/22 11:35:04.10 .net
まーだ少しずつ臭いなあ
元々臭いがきつめのスペイン産とは言え失敗かな
283:ビタミン774mg
18/12/23 04:01:36.82 .net
新しいにんにくだと臭いきつめや。
一週間位、外で干しとくと良いで。
284:ビタミン774mg
18/12/23 07:22:49.56 .net
なるほど
助言ありがとう
次回は少し干してからにします
285:ビタミン774mg
18/12/23 11:10:20.79 .net
使用しない炊飯器で作るイメージあったけど
専用の黒にんにくメーカーって数種類あるんだな
それだけ需要があるってことか
286:ビタミン774mg
18/12/29 14:51:39.08 .net
ミキプルーンの味がする。
美味いとは思えないけど甘さに驚く
287:ビタミン774mg
18/12/29 21:05:29.29 .net
一気にどか食いしたけど、朝勃ちとかに全く変化なかった
効かないな
288:ビタミン774mg
18/12/30 15:49:35.55 .net
勃たないものは何をやっても駄目だろ
289:ビタミン774mg
19/01/12 09:49:19.18 3mkcDZRE.net
黒ニンニク？
ニンニクは野菜ピラミッドの頂点。
効くよ。継続すれば。
290:ビタミン774mg
19/02/14 17:58:41.32 OUnOmh+W.net
黒にんにくの成分分析結果って、100gあたりの数値だったよ。
黒にんにく100gって、生にんにく何gから作られるの?
291:ビタミン774mg
19/02/14 18:31:23.13 .net
熟成されて黒くなってもほぼ重量は変わらないよ
292:ビタミン774mg
19/02/15 17:39:02.01 .net
勃たくなった陰茎は何をやっても無駄
293:ビタミン774mg
19/03/26 10:15:13.68 GW4yziwb.net
保温ジャーで作ってるんだけど、一日一回は蓋開けて蒸気逃がした方が良いのかねぇ
294:ビタミン774mg
19/04/06 23:28:01.84 .net
>>286
初めて食ってみた。
甘さとちょっとだけ酸味でちょっと驚いた。
でもニンニクの片鱗もある。割と美味いと思った
そのものよりサプリの方が臭いのな。製法の違いか
295:ビタミン774mg
19/04/22 21:26:28.62 .net
黒にんにくってレーズンみたいな味がするって思わない？
296:
19/04/22 22:10:27.18 .net
プルーンだね
297:ビタミン774mg
19/04/22 22:48:26.58 .net
そのまま食べるより美味しい食べ方あるよって人教えてよん
298:ビタミン774mg
19/04/22 22:52:01.67 .net
それならラム酒漬けがあってもいいと思うんだけど・・・
299:ビタミン774mg
19/04/23 08:00:44.84 .net
ドライフルーツの粕漬けっておいしいよ
黒ニンニクではやったことない
300:ビタミン774mg
19/04/23 10:03:03.85 .net
ドライフルーツよりクセが強いから難しいよね
ヨーグルトは合わなかったｗ
301:ビタミン774mg
19/04/23 15:36:39.12 .net
クセってよりも
くにゃって食感が嫌だな
ちょいと干すといい
302:ビタミン774mg
19/05/10 22:26:04.26 tLKLeVur.net
美味いけど高いね
303:ビタミン774mg
19/07/17 16:23:21.46 .net
ココでいいのかわからないんだが、黒にんにくを
作ってみたいと思っている。
保温機能が７２時間ぐらいで切れる炊飯器が
あるらしいんだけど、切れないメーカーというか
おすすめ炊飯器ない？ 専用は高いので考えていない。
304:ビタミン774mg
19/07/17 18:14:30.76 .net
そういうのがあるんだね。保温が切れるとか。
もしかしたら、取説読んでないだけで、自分のもそうかもしれないなぁ。
うちのは、3合炊きのタイガーの炊飯ジャー。電気代も考えて、小型にした。
305:ビタミン774mg
19/07/18 11:21:52.97 .net
安全装置なんだろうけど、まぁ普通につかえば
７２時間以上保温なんてありえない使い方だから
しょうがないといえばしょうがない。
初めてだけど５合用を中古で買ってみようと思う。
多めに作っとけば楽だろうし、手間も減るしね。
306:ビタミン774mg
19/08/03 11:03:34.05 .net
自作したけど、固くなってしまった
ちょっとした硬めのグミだわｗ
307:ビタミン774mg
19/08/23 19:16:00.07 .net
寝起きでお腹も空いてふらふらの時に一個食べたらめっちゃパワーチャージできた感があった
308:ビタミン774mg
19/08/24 10:49:28.18 .net
1度にまとめて作られるとおもうんですが、保存方法や保存期間はどれくらいですか？
わたしは、病気の母に元気になってもらいたく作ったのに、
倒れて、口から食事できない状態になり、
ショックで作ったものを冷蔵庫にいれたまま、ひと月以上経ちました。
自分もたまに食べたりしますけど、あまり減りません。
309:ビタミン774mg
19/08/24 15:45:14.39 .net
冷蔵庫なら２ヶ月、冷凍庫なら１年
冷蔵庫は新聞紙にくるむだけ、冷凍庫ならそのまま置いとけばいいよ
310:ビタミン774mg
19/08/24 15:52:51.86 .net
常温でも一年以上持つんじゃない？
道の駅とかで売ってる奴の賞味期限一年先とかだけど、、？
311:ビタミン774mg
19/08/27 16:52:40.39 .net
密封した状態だからじゃない？
真空パックまではしてないかもしれないけど
自作なら>>309が無難
312:ビタミン774mg
19/08/27 22:06:34.08 .net
306です。
皆さんありがとうございました。参考になりました。
ちなみに、自作なんですが、
冷凍保存していたニンニクと生のニンニク2種類を作成しましたが、
冷凍ニンニクは黒ニンニクになろうと本人？はがんばってみても茶色どまり、ってかんじでした。
味はそんなに悪くはないけど、歯ごたえみたいなのがいまひとつです。
やはり、作成には生ニンニク、しかも新鮮なものがよさそうですね。
313:ビタミン774mg
19/08/27 23:51:17.21 .net
自作してビニール袋に忘れっぱなし放置
３週間でカビた…
2キロあった半分くらいが死んだ
ショックでかいわ
314:ビタミン774mg
19/08/28 00:18:08.93 .net
カビって白いやつ？
315:ビタミン774mg
19/08/29 15:43:47.97 .net
この雨が多い時期にどこにおいてたの？
冷蔵庫に新聞紙にくるんどきゃーいいのに
>>312
黒までいくと、次は固くなってしまうので、茶ぐらい
がいいかと思うよ
316:ビタミン774mg
19/09/23 09:29:06.28 .net
保温調理中の猛臭対策に焼酎がいいと聞いたので、
加熱前のにんにくをサッとくぐらせてから始めてみたが、全然ダメ。
汁気ビタビタで、半日ふたを開けたまま保温してるが、ジュクジュクが進む。
しかもこれでは保温ムラができてしまう.
失敗だな…。
317:ビタミン774mg
19/09/23 10:25:14.42 .net
次はお酢でやってごらんよ
318:ビタミン774mg
19/09/24 12:20:04.37 .net
酢もかわらんぞ
319:ビタミン774mg
19/09/28 10:46:35.59 JDPgIy4E.net
黒にんにく食べてると
寝てるときにちんこギンギンなり過ぎて目が覚めること数回
320:ビタミン774mg
19/10/08 09:52:20.36 .net
中国産のニンニクでやってると、固くなりすぎてだめだわ。
歯がたたないぐらいカッチンコッチンになる。。
水分量たりないんだろうなぁ
321:ビタミン774mg
19/10/08 13:28:06.57 .net
青森県産でやるとベチャ付き易い
322:ビタミン774mg
19/10/09 15:07:30.29 4exbWEf8.net
>>320
水分はしっかりとれよ
黒にんいく以前に水分足りないとフニャフニャになりやすいぞ
323:
19/10/12 14:22:23 .net
>>322
水がたりないからカチカチっていってるんだが・・・
324:ビタミン774mg
19/10/12 17:34:41 AQtbbJq2.net
ちょっと歯ごたえが有る方が好きだなー
325:ビタミン774mg
19/10/14 06:39:27 uaT5PVxH.net
食べなくなると効果が有ったことに気付く
326:
19/10/15 14:30:20 .net
黒にんにく食べ始めてから性欲が増した
1日3回は抜いてる
327:ビタミン774mg
19/10/15 18:46:16.99 r3D9CfVX.net
欲張って2片も1日で食べてしまうと屁が…
328:
19/10/15 19:16:18 .net
おならね
臭いってことは腸が余計なガスを発酵させているということで
よくないこと
私は2片がちょうど良い量のようだ
329:
19/10/19 10:40:42 .net
スーパーに売ってる黒にんにく最初は黒糖みたいでまずかったがだんだん癖になってきて毎日食べてる
小袋のアルゼンチン産のは甘めが強くて
パックに入ってる青森県のは苦みが強い
330:ビタミン774mg
19/11/05 12:24:19 .net
最近格安なのが売ってるけど、どうだろね？
331:ビタミン774mg
19/11/05 21:33:24 .net
高くても国産がいいんじゃない？
332:ビタミン774mg
19/11/06 13:18:12 .net
1個300円は自作するには高すぎる。。
貧乏人なんで10個500円の中国産で我慢
でもうまいよ
333:ビタミン774mg
19/11/06 14:09:37.53 .net
そこでスペイン産ですよ
334:ビタミン774mg
19/11/06 14:40:06 .net
2個100円ぐらいだっけ？スペイン産
田舎のイオンでもあまりおみかけしないんだよねー
335:ビタミン774mg
19/11/06 19:11:57 .net
スペイン産の黒にんにく化には向いてない
やってみなよ美味しくないから
336:ビタミン774mg
19/11/09 07:37:54.26 25J+wCVS.net
チンコばっかり元気になっちゃってもう
337:ビタミン774mg
19/11/11 01:14:05.53 .net
源清田から｢熟成黒にんにく｣ってのが出てる。
多分、黒ニンニクの中では最安。
タバコの箱4個分位の袋で200円強。
粒は小さめ、60g、中国産。
お試しや、少しつまむ程度の食べ方ならいいかも。
338:ビタミン774mg
19/11/14 11:20:53 .net
最近自作にめざめ、練習用にチャイナのにんにくで炊飯器でつくるも
歯がくだけるんじゃないか？ってぐらいのものができた。
ようは水分不足のにんにくだったため、炊飯器に小さななコップをいれ
水分補給、ついでに湯気がでる穴も塞いでつぎに作ったら美味しいのできた
339:ビタミン774mg
19/11/20 23:40:30 .net
毎日１玉食べてたら冷え性改善してきた
340:ビタミン774mg
19/11/21 05:28:30 .net
1玉、多いね
私ならそれ3日分だ
341:ビタミン774mg
19/11/21 20:24:52 2fpq4j8w.net
夕飯時に食べると寝れなくなるね
342:ビタミン774mg
19/11/22 16:45:44 .net
夕飯時にくわずいつ食べるんだよ？
極力匂いを気にせず食べるなら夕食時だろ？
343:ビタミン774mg
19/11/29 07:02:23 .net
4週間ほど55℃で保温したが黒くならなかった
淡い土色でしわしわなのができた難しいな
sアリルlシス目的で55℃にしたが
なかなかどうして
344:ビタミン774mg
19/11/29 14:42:45 .net
４週間ってながいね。２週間でそれぐらいになるけど
345:ビタミン774mg
19/12/15 12:32:24.70 i+o6CtRP.net
>237
ダイオフ症状
細菌カビの複合体バイオフィルムを黒にんにくが分解してしまうので体内の毒素が全身に飛び散る
346:ビタミン774mg
20/01/01 00:42:35 .net
さあ、正月から黒ニンニクの自作ですよ。
今回は青森の福地六片。
347:ビタミン774mg
20/01/02 15:46:26.18 .net
その
348:ビタミン774mg
20/01/09 15:27:47 .net
ヨーグルトとナッツと一緒に毎日食べてるんだけど
舌がピリピリする
身体が拒否してんのかな？
349:ビタミン774mg
20/02/04 21:43:52 5D40X38h.net
抗ウイルス作用は黒にんにくにあるかな？
350:ビタミン774mg
20/02/05 15:31:21 .net
ないよ
351:ビタミン774mg
20/02/10 11:38:57.47 .net
自作すると室内がめっちゃ臭くなるらしいな
一軒家じゃないと無理だわ
352:ビタミン774mg
20/02/10 18:38:48 vxalyjW9.net
>350
調べてみたら黒にんにくに抗ウイルス作用があったわ
353:ビタミン774mg
20/02/10 20:58:21 .net
生ニンニクにもあるんじゃないの？
コロナ対策に良いかもね
354:ビタミン774mg
20/02/14 12:23:01.18 xyPtVdAP.net
>353
抗ウイルス薬とか簡単に処方してくれないだろうから
もうこういう民間療法しかなくなるとおもう
355:ビタミン774mg
20/02/15 07:09:06.15 .net
そんなのが効いてたら、ここまで死人や感染者出てないだろwww
356:ビタミン774mg
20/02/16 21:44:23 MhfgxABd.net
>355
じゃあまじで罹患してどうにもならない状態になっても飲まないで氏ね
抗ウイルス剤なんかそう簡単に処方されないぞ 在庫切れですぐになくなるわ そんで病院閉鎖されるわ
357:ビタミン774mg
20/02/18 03:34:38 .net
コロナとか感染して死ぬのは爺婆だけやん。
自分は心配しとらんけどなー。
爺婆は死ぬかもしれんから注意しとけよ
358:ビタミン774mg
20/03/26 07:28:20 U5MQkItT.net
黒ニンニクの皮の方がなにか強力な有効があるっぽい
359:ビタミン774mg
20/03/26 16:29:44.53 U5MQkItT.net
黒ニンニクの皮はケルセチンがニューキノロン系抗菌薬と併用禁忌
360:ビタミン774mg
20/03/26 16:32:17.90 U5MQkItT.net
ケルセチンに抗ウイルス作用あり
361:ビタミン774mg
20/03/26 16:34:00.45 Sl+Zz1Ya.net
ふーん♪
362:ビタミン774mg
20/03/26 16:57:53.49 .net
作ってる最中の悪臭が問題だ
363:ビタミン774mg
20/03/28 03:51:59.11 .net
玉ねぎ？
364:ビタミン774mg
20/05/08 15:24:18 2BGj+2Tz.net
自分で作ると大変そうだし高くても買うことにした
365:ビタミン774mg
20/05/13 16:58:06 .net
プルーンみたいに甘くて上手いなこれ
366:ビタミン774mg
20/05/16 13:08:58 e+8EgtTE.net
試しに安い中国産で二週間かけて作ってみたけど、こんな小さくなる!?って大きさに
367:ビタミン774mg
20/05/16 22:00:41 .net
味はそんな美味しくないなこれ
食べれないことはないけど
368:ビタミン774mg
20/05/17 11:30:21 Y+O0dXyc.net
URLﾘﾝｸ(ajfarm.jp)
アップルガーリックは、青森県五戸町で長年りんごの苗木を育ててきた苗木職人
が土作りから監修した「畑の栄養を最大限吸収した」にんにくです。
りんごの苗木栽培で培った知識と技術が詰め込まれたアップルガーリックは、栗の
ようなホクホクとした食感とほんのり香る甘さが特徴です。
味が気になるね。注文するか迷ってる。
369:ビタミン774mg
20/05/30 12:15:39.97 .net
黒にんにくじゃなくてふつうににんにく料理につかってみたいな
370:ビタミン774mg
20/05/30 12:35:26.60 OnYXKqow.net
普段2片食べてるんだけど、食べようとしたらちっちゃいのがひとつついてて、2・5個食べたら頭皮がカッカしたよ黒ニンニクパワー恐るべし
371:ビタミン774mg
20/06/22 21:10:07 hjq4gHzY.net
黒ニンニクは多めに食べると天然の抗生物質
372:ビタミン774mg
20/06/22 21:53:44.75 .net
やめとけ
多めに食べたらヘイ学生
少しずつ減らして適量を見つけた方がいい
373:ビタミン774mg
20/06/22 23:03:08 .net
黒にんにく食べ出して１ヶ月ぐらい経って分かったのは、風邪にはなりにくくなった 若干髪の毛が増えたような気がする にんにくとはいえ疲れにくいというわけではない と三点
374:ビタミン774mg
20/06/23 02:45:16 .net
髪の毛が増えたような気がするって事は禿げてるの？
375:ビタミン774mg
20/06/23 10:52:48.08 .net
バカの二択発動
ハゲorボーボーの二択しか考えられないからバカなんだよ
376:ビタミン774mg
20/06/23 13:48:56.06 .net
>>374
はげてはないでｗスポーツ刈り
377:ビタミン774mg
20/06/23 14:08:54.63 .net
>>375=薄毛爺
378:ビタミン774mg
20/08/08 19:25:53.89 HqD87brC.net
作り方のコツを教えてください
379:ビタミン774mg
20/08/08 23:49:56 .net
いいよ
380:ビタミン774mg
20/08/09 18:38:12 .net
竹敷きひいて一個一個キッチンペーパーでくるんでこまめに保温保てばOK
381:376
20/08/10 04:02:29 m54+nqGm.net
>>380
ありがとうございます
一個一個巻くんですか？
その方がいいですか？
それと下の竹敷はステンレスの脚付きザル（トンカツ屋であるような半月のを合わせて円にする）でもいいでしょうか？
382:376
20/08/10 04:04:54 m54+nqGm.net
あと色んなサイト見ましたが、全体を巻くと仮定した場合、巻く物は新聞紙、布ガーゼ等何がいいですかね？
一個一個をキッチンペーパーで巻いて更に全体を大きな新聞で包もうかなと思ってます
ちなみに途中巻いた物は変えたりしなくてもいいのですか？
383:ビタミン774mg
20/08/11 00:00:48 .net
全体を新聞紙で捲けばｏｋ。最初１回だけ。
蒸発した水分を吸わせるため。
384:ビタミン774mg
20/08/11 00:50:30 .net
>>381
ざるでもOKです 私は一個一個キッチンペーパーで巻いてます そうしたら偏りが薄く全体的に均等にできたので 保存するときは新聞紙をクシャクシャにしてそれで全部をまとめた感じに保存します 炊飯器のスペックにもよるのでなんとも言い難いです 気をつけてほしいのは炊飯器によって違うのですが10時間ぐらいで勝手に保温が解消されるので気をつけててください
385:376
20/08/11 19:43:15 +q79LSPK.net
>>383
お答えありがとうございます
ということは最初に新聞で包んだら二週間以上そのままということですね
>>384
お答えありがとうございます
一個一個ですか？
なるほどですね
キッチンペーパーでの個別包装も最初に包んだら二週間以上変えないでそのままということなのですか？
炊飯器は保温が切れない物を選びました
どうもパナソニック等のメーカーは半日で切れるようです
用具は揃いましたので今週中にやりたいと思います
386:ビタミン774mg
20/08/12 20:41:19 .net
>>385
一個一個です 完成するまでそのままで、完成したらひとつの新聞紙でくるんで高温多湿にならない日陰になるような所に保管でOKです 皮は茶こしや急須にいれてお茶に混ぜたりするとポリフェノールとれていいですよ実よりあるみたいです
387:376
20/08/13 22:06:21.67 evfzwm0M.net
>>386
色々とありがとうございます
そのままですね
軒下ですが屋外に置くので、雨対策の炊飯器自体を覆うクリアーボックスを加工したのと、釜の底に敷くスノコも用意できたので明日中にやりたいとおもいます
釜の底に水が溜まるということみたいですが、これは都度（一日に一回程度）捨てた方がよいですか？
それともこのままで良いのですか？
溜まった水を残しておくと適度な湿度がありそうな気もしますが、これは黒ニンニク作りにはどうなのでしょうか？
それと出来上がりは全部で最低でも二週間は掛かるのでしょうか？
それでしたら二週間後から炊飯器開けて確認するやり方でも大丈夫でしょうか？
分かる範囲で構いませんので教えて頂けたら嬉しいです
388:376
20/08/13 22:07:17.04 evfzwm0M.net
>>386
皮の件も教えてくれましてありがとうございます
そうなんですね！
389:ビタミン774mg
20/08/13 23:48:37.14 .net
うん
390:ビタミン774mg
20/08/16 12:46:09 .net
底に水がたまるほどは出ない。
毎日開けて確認してもおｋ。
あまり考えすぎずにやってみたら。
391:376
20/08/17 15:38:05.84 NVul3jgV.net
>>390
ありがとうございます
確認したところあまり出ていませんでした
ところで何日間くらいから完成となるのでしょうか？
392:ビタミン774mg
20/08/31 06:39:12 SL7Asq/P.net
うちの環境では自作出来そうに無いので
市販品を買う事にした
楽天でお試しをいくつか頼んでみたから
良さそうなとこでキロ単位で買いたい
まず 黒にんにくの味を知らないから
続けて食べられるかどうか…
393:ビタミン774mg
20/08/31 15:29:46 .net
>>392
大手スーパーにもおいてる所ありますけど、道の駅行くと手作りのおいてる所ありますよニンニクも輸入のじゃなく地のもので、一片種なら甘くて果物みたいな感じです
394:ビタミン774mg
20/08/31 18:08:20 IJItVHgM.net
コロナが怖いから免疫力と体力をあげたい
黒にんにく効きそうだね
395:ビタミン774mg
20/09/01 07:08:07.96 g756OvB8.net
ちんちんにもヨクキク
396:ビタミン774mg
20/09/02 14:32:57 aCYimeHy.net
イオンで中国産黒にんにく100g￥298だったから買ってみた
甘酸っぱくて美味しいんだけど
なんかくどい
自作か安そうなショップで買うつもりだけど 続けられるか微妙
とりあえず国産黒にんにくを食べてみよう
397:ビタミン774mg
20/09/03 10:33:24 .net
道の駅とか行くと地場産の黒ニンニクよく売ってる
398:ビタミン774mg
20/09/08 10:48:14 .net
アスカの黒ニンニク卵黄のサプリ飲んでるけれど目覚めがらく
399:ビタミン774mg
20/09/19 01:38:13.06 .net
毎日 小粒のやつを一片から初めてみた
少ないかな？
400:ビタミン774mg
20/09/22 20:41:52.81 .net
きんに君がゆでたまごと一緒に食べてると聞いて
ヤフショで1キロ買ったぞ
401:ビタミン774mg
20/09/23 02:14:44.73 .net
少量を長く続ける事が良いみたい
2～3カ月でまずは様子見
402:[Φ|(|´|∀|`|)|Φ] BBxed!!
20/09/25 03:06:37.68 .net
400[Φ|(|´|∀|`|)|Φ] BBxed!!
403:ビタミン774mg
20/09/25 22:59:23.77 .net
筋トレ前に食うのが良さそうだな
404:ビタミン774mg
20/10/22 23:21:11.97 .net
100均のキャンドゥに3個入りのが税抜き100円で売ってた一片種黒ニンニク
原産国名 中国
405:ビタミン774mg
20/10/23 15:16:42.00 .net
中国
406:ビタミン774mg
20/12/09 12:03:28.19 .net
黒ニンニク熟成で増加成分を特定 弘前大教授ら「品質の指標に」
弘前大大学院保健学研究科の中川公一教授らは生ニンニクにはほとんど含まれない有機化合物
５－ヒドロキシメチルフルフラール（ＨＭＦ）が増加することを特定。１０月、学術誌に発表した。
５－ＨＭＦは血圧を下げたり、メタボリック症候群を予防したりする効果があるとする研究報告がある。
URLﾘﾝｸ(news.yahoo.co.jp)
407:ビタミン774mg
21/02/13 13:32:29.26 FeY+Bjsf.net
インポに効く
408:ビタミン774mg
21/02/13 16:38:32.41 .net
輸入にんにくは発芽しないように薬品処理されているから、自作のひとは気を付けて。
409:ビタミン774mg
21/02/17 17:21:33.36 bMYGbLmr.net
絶賛する知り合いがいたから買ってみたけど
自分には合わなかった
元々にんにくとか玉ねぎとかねぎとか食べると気持ち悪くなる体質？で
黒にんにくは食べてすぐはそうならなかったから
続けて食べてみたんだけど
眠れなくなるし一日中ダルい
アレルギーかな
青森産のを1日1欠片くらいだから食べすぎでも無いと思う
家族は自分みたいにならない様だから
家族に食べて貰って消費する
410:ビタミン774mg
21/02/19 18:05:22.15 422mZxLS.net
>>409
カンジダ等の真菌や嫌気性菌が腸内に多い人だとニンニクの殺菌作用で
殺菌した後に菌体から放出される毒素が全身に回るダイオフ症状が出るかもしれぬ
411:ビタミン774mg
21/02/21 12:41:11.79 .net
普通に美味しいんだよ
412:ビタミン774mg
21/05/30 17:16:24.16 .net
コロナに効きそう
413:ビタミン774mg
21/05/30 19:54:45.56 .net
夏場の保存は新聞紙に包んで、冷蔵庫でいいよね？
414:ビタミン774mg
21/06/08 04:49:53.34 wADKkARe.net
便乗で質問させてー
新聞紙に包んで冷蔵保存ってよく見かけるけど1個1個を包むんじゃなくてガバッとまとめて包むんだよね？
415:ビタミン774mg
21/06/17 22:56:15.45 .net
買ってきた黒ニンニクがつまむと潰れるくらいにべちゃべちゃで、キッチンペーパーに乗せとくと水分が沢山出てくるんですけど、食べても大丈夫ですか？大丈夫だとしても保存はできるのでしょうか？
416:ビタミン774mg
21/06/18 08:43:58.60 .net
ああベチャベチャ気味のは指や爪や舌が黒くなるし食べにくいしでちょっとやだよね
うちも今のがそうで頑張って消費してるから食べて問題はないとは思うけど
ある程度乾燥してるほうがいい！
417:ビタミン774mg
21/06/19 00:21:57.58 .net
>>416
食べて問題が無いのなら頑張って消費することにします！ありがと
418:ビタミン774mg
21/06/29 02:18:34.73 UW1U3oC2.net
ニンニク農家で自家製黒ニンニクも売ってるオレに何か質問ある？
419:ビタミン774mg
21/06/29 04:59:50.17 .net
>>418
チンコ元気？
420:ビタミン774mg
21/06/29 13:30:10.19 .net
そうだよな、生産者のちんこの硬さは気になる
421:ビタミン774mg
21/07/01 12:34:15.05 FPCnxt2f.net
元気だよ。42歳だけどまだ中学生並の性欲がある。
血液をサラサラにして血管を広げる力が強いから
血管に負担をかける高血圧と糖尿病の人にはお勧めするよ。
422:ビタミン774mg
21/07/01 15:40:43.70 .net
一日何粒食べてる？
423:ビタミン774mg
21/07/01 15:45:39.13 .net
今、オーケーストアに来たら、お客様ご要望商品ってあって90g400円くらいで売ってた。
青森産で大きめの粒がバラしてあるやつ。
このスレ見たばかりだからつい買ってしまった。今日から食べてみる。
424:ビタミン774mg
21/07/01 18:01:33.65 .net
効果あるやつは食べると確かにちんこがギンギンになるよな
自分なんて40後半なのにチンコひりひりするくらい出しちゃったわ。。
425:ビタミン774mg
21/07/01 20:00:12.74 .net
ホエイプロテインで黒ニンニクを流し込むと熱い
426:ビタミン774mg
21/07/02 12:16:27.03 .net
昨日夕方に食べたけど、夜眠れなかった。
今も何だかウズウズしてる
427:ビタミン774mg
21/07/03 23:20:23.02 3+FIUbWm.net
>>422
2粒食べてるよ。ニンニクの有効成分は体内に12時間存在するから、
朝食の後に1粒、夕食の後に1粒という感じで食べてる。
自分のお客さんにもそう勧めてるよ。
その時にビタミンBのサプリと一緒に食べると、効果がアップするよ。
428:ビタミン774mg
21/07/04 06:57:14.68 .net
なんか股間がすごく匂う気がする。雄の匂いっていうの？
429:ビタミン774mg
21/07/04 11:04:49.33 cnH8YF0c.net
オナラがとても臭くなるけど
ちんちんとても元気
430:ビタミン774mg
21/07/07 12:32:27.95 hk8n2sEJ.net
すりおろしたニンニク食べると食べた直後から身体が熱くなるな
それがどう効いてるかは知らないけどw
431:ビタミン774mg
21/07/21 10:12:51.14 wsvL1RWc.net
黒ニンニク食べてみたけど、今一だなぁ
中国産とかの安いニンニク買ってきて、すりおろしたのをそのまま食うのが一番効く
豚肉や
口臭が凄くなるけどねw
432:ビタミン774mg
21/07/21 14:31:25.25 .net
黒ニンニクもモノによってかなり違うよ
作り方とかが重要なのかな？
433:ビタミン774mg
21/07/29 16:37:30.78 .net
２か月ほど前から黒にんにくを１日２つ食べてた。
それで先日胃の内視鏡検査すると荒れてるって先生に言われた。
ストレスはないし酒もタバコもしないから、もしかするとにんにくが原因なんだろうか。
黒にんにくはアリシンがないから問題ないと思ってたけど、とりあえず今は控えてます。
434:ビタミン774mg
21/07/29 19:28:17.56 .net
黒ニンニクとMVMをホエイプロテインで流し込むんや
435:ビタミン774mg
21/07/30 11:28:28.66 G1TEu8BN.net
アリシンないニンニクとか何の効果があるんや・・・
436:ビタミン774mg
21/07/30 12:46:19.50 .net
においの元となるアリシンが消え、代わりにＳアリルシステインやポリフェノールが増加する。
・・・・はず
437:ビタミン774mg
21/07/30 17:23:28.73 .net
それならニンニクじゃなくても良いじゃないの？
438:ビタミン774mg
21/07/31 11:02:48.66 .net
近所のスーパーで売ってるけど、回転いいなー。
一回仕入れた分2、3日で売り切れてるわ。
439:ビタミン774mg
21/07/31 11:21:43.56 .net
>>437
そりゃ健康食品はいろいろあるよ。
だからいろいろ試してる。
440:ビタミン774mg
21/10/07 11:30:19.59 .net
黒ニンニクの味は品種によって全く違う。
寒は甘い、暖はコクがある。
ちなみに俺は作る方なのだが嫌いで全く食べない。食ってる知人は精神が疲れても身体だけ元気で動いてしまうとか言っている。
ついにはパウダーにしてコーヒーに入れて飲んでた。
エリクサーではなくゾンビパウダーなのではないか。
441:ビタミン774mg
21/10/13 03:15:39.18 DNSzNEHv.net
誰か見てるかな…
職場で炊飯器製のをいただいたらすごく美味しくて、感想と共にハマったから既製品を通販で買った事を伝えた
すると
簡単にできるのよ！
匂いも全然気にならないから、にんにく苦手な家族がいても自分の部屋でやればまず大丈夫！
お酢に一晩漬け天日干し一日してから保温して１週間は開けないでね！
と何度もオススメされたのでチャレンジ
自室は数時間で地獄と化し、狭め戸建てほぼ丸々コンタミで家族ブチ切れ
職場の人は炊飯器で自分は専用の機械を買ったのが逆に悪かったのかな？
税所の温度表示は75°Cでこれから下がるらしい
今玄関の外に出してるが風が吹いてても壁の関係かドア開けると異臭orz
部屋で作成は無理だよねきっと
それならせめて雨風防ぎ防臭装備をしてなんとか作り続けたい
地面から離す為の台と、コンテナかミニ温室的な物かな？
湿気とガス出るから発泡とかの密閉は拙いよね
とりあえず何も無いから機械入ってた段ボールかぶせてる
色々ググってもみたんだけど対策しながら作ってる方いたらアドバイスください…
442:ビタミン774mg
21/10/13 12:53:39.59 .net
>>441
専用機買おうか迷っている私には非常に参考になるww
443:ビタミン774mg
21/10/13 23:57:19.44 .net
>>442
参考になって幸いですよ…
買ったのはピンクでカゴが入るやつ
是非やってみてほしいｗ
段ボールを被せたまま近所迷惑を心配して玄関開けたり閉めたり朝までやってた
お風呂に入ることも忘れていたしなんだか胸が痛く具合悪かった
朝一でホムセンに行ってコンテナ探すも丁度いいサイズは無し
壁も利用しプラケースを立て掛け、上から防水シートを軽く掛けた
ドア開けてじっとしているとモワモワ、周りを歩き回ってみると数歩で無臭
風があるからかな
もしかしたらこれでもお酢に救われているのかもしれない
部屋の臭いはとにかくヤバいし身体も髪も臭い
人がいないのでまた経過書いちゃおう
444:ビタミン774mg
21/10/14 02:59:10.33 .net
ワロタwww
うちは古い家を物置・倉庫・車庫にしていて、野良猫が遊び場にしていたが、そこで炊飯器で作ったらまったく寄りつかなくなった。
最初の１週間くらいは強烈よね。
445:ビタミン774mg
21/10/14 09:26:19.17 8F6RD6Qi.net
自分で黒にんにく作ったら匂いが強烈すぎたって話か
コンタミって何だ?と思ってググった・・・初めて聞いた言葉だ
446:ビタミン774mg
21/10/14 18:59:26.03 .net
冷蔵庫入れてたら庫内が隅から隅まで臭くなったわw
もー冷蔵庫買い換えるしかない
447:ビタミン774mg
21/10/14 19:07:57.88 g1ep3DDn.net
ちんちん元気なりますか？
448:ビタミン774mg
21/10/14 19:12:19.63 .net
>>444
やっぱ倉庫とかがいいみたいだね、田舎の農作業小屋使えばよかった
うち猫がいるんだ…元気にしているけど顔見ては謝ってる
>>445
そうなんです、ヤバい以外表現が浮かばないスメル
外で深呼吸すると吐く息がにんにくで、酷い二日酔いより辛い
検索すると442の通り臭いが酷いのが1週間程と書いてあることが多いので、更に増すとビクビクしていたら今日は少しマシ？
なんかマイルド
内部の温度は55°Cの表示で、開けたらもうかなり茶色くなってる
お向かいさんに臭いが気にならないか声をかけてみたら、全く気付かなかったそう
色々お酢効果っぽい
機械のレビューを参考にとりあえず7日でスイッチ入れたのでこのまま収束をお祈り中
屋内の消臭に忙しい
449:ビタミン774mg
21/10/14 20:26:55.60 .net
ウチも猫いるから最大の懸念事項だ…
450:ビタミン774mg
21/10/15 18:17:32.79 Hkeja1Il.net
食べるとムラムラする
451:ビタミン774mg
21/10/15 18:21:14.56 JKqAE9Kv.net
色々試してみたけど
自分には精がつく系の食べ物が合わないみたいだ
黒にんにくはまとめて買った時に美容師さんにあげたら
食べてる間過去最高に体調良かったと言ってたから
合う人には合うんだね
452:ビタミン774mg
21/10/17 14:34:49.50 .net
機械のスイッチを入れて6日、開けてみたら皮が焦げ茶になってるので試食
想像よりかなり乾燥していてグミのような弾力がある
中心近くはまだ生っぽい
このままだとカチカチになりそうなので水を入れてみた
家族にいつ出来上がるか訊かれるのは遠回しな苦情だろうか
理解を得られず一度きりになったら悲しいな
453:ビタミン774mg
21/10/17 18:52:30.98 .net
>>452
ワロた…いや、ワロエナイ
454:ビタミン774mg
21/10/18 11:27:02.66 zNLxwpXd.net
ニンニクの匂いじゃないんだけど
町内でイノシシ駆除やってる人がいて 当然捕まえると解体するんだけど
獣臭が凄くてありゃあ、近所の人悲惨だな・・・と思った事ある
455:ビタミン774mg
21/10/20 12:19:26.15 .net
前半は本当にワロエない日々だった
ここでブツブツ言ってないと泣きそうだった
約9日、水を入れたおかげか固くもならずほぼ出来上り？
皮の色はすごく濃くてオーブンに入れたのかなって思うほど
甘味がないのとやはり所々にんにくそのままに近い味を感じる
カバーを撤収し、部屋に入れた
取り出してカゴを吊るしていても臭いは感じないので、再度水を入れて追加発酵というのをやってみる
甘味が欲しいのだよ
今度は室内でも大丈夫でしょう、きっと。祈る
オゾン発生器を稼働させ、機械の穴に濡れ布巾をそっと被せた
乾燥し過ぎたのはビビってにんにくの量が少なかったのだと思う
説明書にコツとして記載あり、レビューでも何件か見た
家族から製造中止命令が下らなければ次はカゴ満タンで作りたい
456:ビタミン774mg
21/10/20 12:23:10.58 .net
生産日記はヨソでやれ
457:ビタミン774mg
21/10/20 15:23:34.58 .net
何で？面白いじゃん
458:ビタミン774mg
21/11/13 13:22:12.65 N7lhGEG9.net
アリルシステイン光に弱いって書いてあったけど
黒ニンニクはビニール袋に入れて保管してたりしたら駄目ですか？
459:ビタミン774mg
21/11/13 14:26:30.93 43rwR8LW.net
皮を剥がさなければ問題ない
460:ビタミン774mg
21/11/15 22:07:05.78 InFeoEU5.net
>>459
それは本当ですか？
461:ビタミン774mg
21/11/20 19:41:56.48 .net
黒ニンニク挑戦成功された方に質問です
未だ3日ていど炊飯器で1日あたり8時間×3日程度で諸条件でフルに出来ないので そこで中見ると茶色で柔らかく食べたらほんのり香りがして食べてますがこの程度では意味ないですかね？最終的に蜂蜜とニンニク混ぜペーストにしようと考えてますどうですかね？
462:ビタミン774mg
21/12/06 14:07:16.69 WBwv0inx.net
半年くらい前に買って冷蔵庫に入れっぱなしだった黒にんにく
最近毎日食べてるけど
甘くて美味しい以外に特に体感出来る効果無い感じ
463:ビタミン774mg
21/12/06 20:11:54.33 .net
夜中にチンコかちかちになって寝不足
464:ビタミン774mg
21/12/25 22:46:34.55 .net
精力サプリ取りまくってるけどぶっちゃけ黒ニンニクが一番効くんじゃないかな？
マカとか効いてる感じしない
465:ビタミン774mg
21/12/26 20:37:08.79 +42UN9cB.net
黒ニンニクダイエット効果があるって聞いたんですけど誰か実感ありますか？
実験で黒ニンニクが体温上げるってあったので脂肪はつきにくくなるとは思いますが
466:ビタミン774mg
21/12/27 01:01:42.08 .net
腸内環境整って吸収良くなったのか、逆に体重増えたな
下自分は痢気味で痩せ型だったからだと思うが
467:ビタミン774mg
22/01/29 01:28:34.28 .net
URLﾘﾝｸ(i.imgur.com)
468:ビタミン774mg
22/03/23 16:48:52.41 .net
VIN
469:ビタミン774mg
22/06/05 18:56:11.38 F+GPILYo.net
黒ニンニクを皮ごとウイスキーにつけてお酒にすると
薬用酒みたいになる
470:ビタミン774mg
22/07/22 14:40:07 vgOBvay1.net
黒にんにくを皮ごと煎じてお茶にして飲んだらリンパか静脈が腫れたような
のどの詰まった感じがかなり改善した
血栓を溶かす効果もあるのか
471:ビタミン774mg
[ここ壊れてます] .net
黒ニンニクそれほど強烈な味だとは思わないけど
なにと一緒に食べてもインパクトで勝ってしまう気がする
472:ビタミン774mg
22/12/25 14:46:39.02 rhRf+1N8.net
ちんこだけやたらイキイキする
473:ビタミン774mg
23/05/12 15:21:52.95 nsGBv++E.net
スペイン産がようやくなくなりそうだから青森産で作れる
スペイン産で作った黒にんにく不味かったわ
474:ビタミン774mg
23/06/11 21:36:31.92 .net
完全無臭の黒にんにく製造マシーン発明したらノーベル賞ものだ
475:ビタミン774mg
23/08/15 01:59:53.21 uM8k5NTLN
ウクラヰナの教訓は、利権を貪って税金泥棒して地球破壞して私権侵害して私腹を肥やすた゛けの人類に湧いた害蟲クソ公務員を皆殺しにして
新≡種の神器，拳銃．スティンカ゛─、手榴弾を全家庭に普及させることだろ
防衛予算ＧＤр比２％に倍増しろた゛の寝言は寝て言え白々しい地球に湧いたクソ利権害蟲の税金泥棒
ウクライナの軍事予算はＧＤΡ比４％以上あったわけた゛し、軍のク─テ゛ターによって政権掌握されたミャンマ－はＧＤｐ比２％台、
口シアのように徴兵されて拒否すれは゛犬コ□公務員に制圧されて殺害されるレヘ゛ルか゛ＧＤР比２％な
ちなみに，2014年にマレ─シア地球破壊テ囗リスト機MH17を地対空ミサヰル9K37フ゛━クで見事に撃墜したのは、戦闘民族ウクラヰナ人な
ヒ├ラ‐思想安倍晋Ξを讃える岸田増税文雄が選挙で大敗して自閉隊と結託して選挙無効を─方的に宣言して軍事国家にすることた゛って
可能になるわけだか゛，軍事利権は増やすほと゛國民か゛殺されて国土が灰燼に帰すリスクか゛高まるた゛けなのが現実だと理解しよう
創価学会員は．何百万人も殺傷して損害を与えて私腹を肥やし続けて逮捕者まで出てる世界最悪の殺人腐敗組織公明党を
池田センセ‐か゛口をきけて容認するとか本気て゛思ってるとしたら侮辱にもほと゛か゛あるそ゛！
ｈＴТｐｓ：／／ｉ，ｉｍｇｕｒ，сοｍ／hnli1ga.jpeg
476:ビタミン774mg
23/09/29 00:16:58.73 .net
ｻﾝｯ ﾊｲｯ!(ﾉ^▽^)ﾉ￣ w(ﾟ0ﾟ*)w ｵｫｰ w(ﾟ⊿ﾟ;)w ｵｫｰ w(ﾟﾛﾟ;)w ｵｫｰ
477:ビタミン774mg
23/11/04 11:10:16.30 1USpIamC.net
チンコだけやたら元気
478:ビタミン774mg
23/12/28 08:53:17.52 E9EVuppg.net
ビタミンB1の補給にいいな
食べ始めたらかすみ目が改善してきたぞ
ビタミンB１不足が原因だったか
479:ビタミン774mg
23/12/28 17:22:37.32 kls2HRFp.net
ネオビタミンEXでも飲んでおけ
480:ビタミン774mg
24/01/12 23:13:59.42 .net
食べる量によく1から3カケとかあるけど皮付きでなく中身で数えるんだよね
481:ビタミン774mg
24/02/17 12:19:03.05 Kz0H8yhl.net
前に黒ニンニクは炊飯器の温度じゃアリルシステイン壊れてしまうって言ってたけど
もう7日とかの段階で炊飯器から取り出した方が良かったりする？俺のイメージやとこういうのって
時間とともに減って行くと思うから。黒にんにくって甘く無いみずみずしい奴の方が血流みたいなのには
効く感じがするんよね
482:ビタミン774mg
24/02/18 11:42:22.90 PYt05veu.net
>>481
専用機の方がいいもの作れそうなのはあるよね
483:ビタミン774mg
24/02/23 17:13:07.75 .net
ロングパスを受けるけど、本当に目の調子が良い
視界がはっきりしてるし、夕方のぼんやり複視とかがない
484:ビタミン774mg
24/02/23 17:13:12.37 .net
ロングパスを受けるけど、本当に目の調子が良い
視界がはっきりしてるし、夕方のぼんやり複視とかがない