09/03/22 19:45:14 .net
＞もともと黒酢にはアミノ酸などほとんど含まれてないよ。
＞みそ汁のほうがアミノ酸含有量は多い。
そうなんだよね。
アミノ酸なら肉や魚や豆腐（大豆製品）やもちろん米に
黒酢なんかよりもずっとずっとたくさん含まれている。
誰が言い出したのだろうか？
微々たる量だが、酢酸との相乗効果ぐらいで
と、言っておけばちょっとは信じるがねえ。
でも、マジで信じているヤシも多い。
09/03/22 19:45:14 .net
＞もともと黒酢にはアミノ酸などほとんど含まれてないよ。
＞みそ汁のほうがアミノ酸含有量は多い。
そうなんだよね。
アミノ酸なら肉や魚や豆腐（大豆製品）やもちろん米に
黒酢なんかよりもずっとずっとたくさん含まれている。
誰が言い出したのだろうか？
微々たる量だが、酢酸との相乗効果ぐらいで
と、言っておけばちょっとは信じるがねえ。
でも、マジで信じているヤシも多い。