05/05/12 14:12:21 .net
>>9
お酢（穀物酢ｏｒ米酢）１Ｌに対し、皮をむいたにんにく２００g～４００g（３個～６個）を物瓶等に入れ密閉。
にんにくが青くなりだしたら酢に香りがつきはじめますが、
黄色くもどってきてからはにんにくも酢漬けとして食べられます。
青々しているにんにくはまだ少し胃に刺激が強いですし、口も強烈に臭います。
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>>9
お酢（穀物酢ｏｒ米酢）１Ｌに対し、皮をむいたにんにく２００g～４００g（３個～６個）を物瓶等に入れ密閉。
にんにくが青くなりだしたら酢に香りがつきはじめますが、
黄色くもどってきてからはにんにくも酢漬けとして食べられます。
青々しているにんにくはまだ少し胃に刺激が強いですし、口も強烈に臭います。