11/05/04 18:03:19.05 .net
野菜ジュース健康法のサイトや本でよく
一般的なジューサーでは素材を高速で削って遠心分離するので
ジュース成分が酸化してしまいよろしくない
スクリュー巻き込み式のジューサーなら
素材をゆっくり圧搾するから酸化せず新鮮な生ジュースが作れるとか言う人がいるけどあれはウソ
使ってみればわかる通り、スクリュー式は強い力で圧縮することで
かなりの摩擦熱が発生し、ジュース成分が変性しやすい
手早くおろして遠心分離する普通のジューサーが一番成分変質し難い
パワージューサーお薦め
空回転時はそよ風のように静かだし
手早くサクっと絞れるし
洗うのもそこそこ楽だよ