【購入】ス テ ー キ ソ ー ス【自作】at SALT
【購入】ス テ ー キ ソ ー ス【自作】 - 暇つぶし2ch100:カラス ◆vIsh6ucJcs
07/10/02 18:49:39 ZdQqfJ2W.net
●皆さん今晩ミ~。

ニンニク風味の強い中辛焼肉ソースにオロナミンCを入れ煮詰めて完成。

101:隠し味さん
07/10/14 09:07:51 bdjJwCm0.net
醤油に揚げたニンニク+おろしニンニク+みじん切りのタマネギ+おろしタマネギのソースは合いますyo!!

102:隠し味さん
08/02/02 20:15:00 /57Br8D3.net
ほしゅ

103:隠し味さん
08/02/03 04:55:54 rYTTfUqF.net
ワサビ醤油かニンニク醤油が最強

104:隠し味さん
08/07/12 02:35:19 MWvq83EH.net
age

105:隠し味さん
08/07/12 14:49:20 HWZdPymw.net


                      ''';;';';;'';;;,.,    ブーン・・・
                       ''';;';'';';''';;'';;;,.,   ブーン・・・
                        ;;''';;';'';';';;;'';;'';;;
                        ;;'';';';;'';;';'';';';;;'';;'';;;
             rっ        vymyvwymyvymyvy、
             ||       mVvvMvyvmVvvmvyvmVvv、  
             |/⌒ヽ /^ヽ (^^) /^ヽ (^^) /^ヽ(^^)/^ヽ  VIPから来ました
             (^ω^ )(ω^ )/⌒ヽ(^ω^)/⌒ヽ^ω^)  ( ^ω)-っ
       /⌒ \   |   _二二二つω^ )(\ ( ^ω^ )二⊃ /⌒ヽr 
   ⊂二(^ω^ )二ノ   /( ^ω^ )  ⊂二\\_/⌒ヽ二二( ^ω^)二⊃
       ヽ    | (´ ._ノ ヽ   /⌒ヽつ  \( ^ω^)  |    /
        ソ  ) \\⊂二二二( ^ω^ )二二二⊃ ⊂_) ( ヽノ
       ( < \  レ’\\   ヽ   /   i ) ノ     ノ>ノ 
        \|\|      レ  (⌒) |   /ノ ̄     レレ



106:隠し味さん
08/07/14 22:26:25 4mQuIl/z.net
赤穂かもめ屋のステーキソースはネ申だよ!

107:隠し味さん
09/01/03 19:25:11 qCTiA1IV.net
実家近くのジャスコで「宮のたれ」ゲット

108:隠し味さん
09/04/03 12:45:01 njjvBgzd.net
ほしゅage

109:隠し味さん
09/04/04 18:19:09 nuNPWo1k.net
シンプルに美味しい醤油とマスタードだな。

110:隠し味さん
09/05/24 18:11:22 E+iFlJje.net
>>101そこにお酢を投入

火にかければまろやかになって、サッパリソースが出来るよ

111:隠し味さん
09/06/02 02:45:24 Q3Ygtq2Y.net
うーむ基準ばらばらで
参考にならんなー

112:隠し味さん
09/06/19 19:45:09 7EL3remw.net
>>111
十人十色って言葉があるくらいだしな。
そりゃ、皆が皆(・∀・)イイ!!ってなる場合もあるだろうけどさ

113:隠し味さん
09/07/21 22:07:08 mCO8hI7l.net
そこに昆布を投入

114:隠し味さん
09/07/21 22:47:45 Pxq7PgHi.net
塩レモンでええやろ

115:隠し味さん
09/07/23 13:53:51 o3jMuyj8.net
ご飯のおかずには醤油風味はほしい

116:隠し味さん
09/08/01 23:10:44 cXwSOPFa.net
さっぱり

117:隠し味さん
09/08/02 00:15:14 lL+gfych.net
たまにはちゃんとステーキソース作ってみようかな
みんな良い肉には塩胡椒だけで十分っていうけど、
それでも俺はガーリックの効いたソースが好きなんだよな

118:隠し味さん
09/08/02 03:09:05 tEU9x60e.net
ガーリックソースは輸入品には必須だけどな

119:隠し味さん
09/08/03 19:07:34 ZNU0V1kP.net
A1のコーラみたいなさわやかさが好きだ。

120:隠し味さん
09/08/07 18:33:56 +iUYmINQ.net
>>68
この和風ダレで作ってみた
なかなか旨いね
酢とかオイスターとかアホか!と勝手に思ってたがレシピ通りで丁度いい
肉を焼く時にフライパンにのこった肉汁やニンニク、バター少々を入れるとさらにいい感じ

和風は十分満足できるので、
洋風のソースで美味しいレシピないかな?

121:隠し味さん
09/08/16 20:34:41 j2lYPRks.net
18歳未満はやふー

122:隠し味さん
09/08/28 04:11:48 6l3mlso5.net
hoshu age

123:名無しさん@そうだ選挙に行こう
09/08/30 17:48:55 6zDRTBi8.net
醤油と酒 2:1 にレモン汁少々 
おろし玉ねぎ4分の1個分入れて仕上げにかけて終了

124:隠し味さん
09/09/12 23:43:42 SCP4OnU5.net
>>123
ニンニクと顆粒の鰹だし入れてアレンジしてみたけど美味かったよ。
玉ネギのせいで口臭くなったけどwww

125:隠し味さん
09/09/30 17:27:47 IO4pFe66.net
ニンニク、ラード、塩こしょうでステーキを焼き上げる。
フライパンに残った肉汁にすりおろした玉葱とポン酢を入れて適当に煮詰める。
これだけでかなり旨い!

126:隠し味さん
09/09/30 20:20:04 1uN7hiH4.net
↓この女とやるぜ!
上智の英文出身たって食い意地が張ってるから食い物で釣れば一発w
某六大学出の俺様にすれば簡単よ
今回は合コンだったが次回はホテルでパツイチ・パツニ・いやパツサン以上決めるw
初回はアナルは勘弁してやるがオジサンの黒光りした宝刀を覚えたらもう容赦しないからなw


>合同お誕生日会なのに○○さんに全部出してもらっちゃって申し訳ない
溶岩焼き、美味しかったですね特に黒下和牛のロースがありがとうございました
お腹がはちきれそうなくらいパンパンで、明日は年齢が1つ上がるだけじゃなく、体のサイズもワンサイズあがってそうです

>あっメール打ってたら目黒で下り過ごしちゃいました五反田で引き返さなきゃ
○○さんも寝過ごさない様に気をつけて

次はお前を寝かさないよwwwww

127:隠し味さん
09/09/30 21:44:02 +VqwgIlF.net
うるせえ馬鹿野郎

128:隠し味さん
09/11/03 19:24:04 DD8NjVxC.net
ステーキ屋ケネディーのガーリックバターの
作り方教えて

129:隠し味さん
09/11/04 00:11:01 a7S4fY6h.net
ニンニクをたくさん食べさせた乳牛の乳でバターを作ります

130:隠し味さん
09/11/18 01:20:36 jmsGIb8V.net
こないだ黒毛和牛のフィレ買ったらソースも入ってて、その味が昔
京都の阪急ビル屋上のレストランで食べたのと全く同じだったので探してるんだけど・・・

ソースにカタカナでキリンって書いてあったんだけど、キリンのHP見ても載ってない。
誰か知ってる人いますか?めちゃくちゃ美味しかったんで買いたいんだけど、キリンってステーキソース出してる?

131:隠し味さん
09/11/18 02:01:26 TQc62CVB.net
>>130
URLリンク(www.kirinkyowa-foods.co.jp)

132:隠し味さん
09/11/18 02:02:54 jmsGIb8V.net
>>130
ありがとうございます!さっそく見てみます

133:隠し味さん
09/11/18 14:41:07 4s3ehe/k.net
ドリームNo.1ステーキソース

134:隠し味さん
09/12/05 01:30:41 9pWRjas9.net
>>130
阪急レストラン~同じ味?
同じ味って言い切るぐらいの方なら、自分の舌を頼りに作ってみたら?
料理人になったら、さぞかし美味しい料理が作れるでしょうね。

135:隠し味さん
09/12/06 02:32:09 63NDFFNA.net
姑になったら、さぞ嫁をいらだたせる発言ができるでしょうね

136:隠し味さん
10/01/14 17:05:09 6iKnnsDo.net
ステーキ屋ケネディーのエスニックスパイシーの
作り方教えて 下さい

137:隠し味さん
10/01/17 19:21:39 /QClUIi5.net
ケネディー?あのクソ不味い肉屋か。

138:隠し味さん
10/04/28 10:00:08 5fSOLVaB.net
赤ワインを煮詰めて、醤油等を適当に入れるとキッコーマンにんにく醤油にちかいのができる。
ワインは一番安いので1.8㍑/800円程度、200mlづつ小分けで冷凍保存できるし。割安

139:隠し味さん
10/05/15 19:33:56 gfHPVzuN.net
塩コショウで焼いた熱々にバターのっけて溶かし
たまり醤油にニンニクのすりおろしと、少しのワサビを入れて浸けて食べる

140:隠し味さん
10/05/15 19:38:57 0Jh1PMGP.net
ニンニクはちょっと熱いれたほうがよさげじゃね?
自作のガーリックバターとか作るといいかも
ただニンニクは生のほうが刺激的ではあるんだよなw

あと、安いチューブわさびの中身はほとんど、ホースラディッシュ(西洋わさび)だから
肉類に合わないはずないよね。おれもたまにやる美味しい。

141:隠し味さん
10/07/24 02:16:01 Ct0NDYhT.net
やっぱり肉汁がメインだよね
赤身が強い牛肉だと
肉汁にクレージーソルトぶちこんで
バジルとセージと
ニンニクとショウガの摩り下ろし、おろしニンニクが焼き目付く位に炒める
十分専門店にも勝てる味になるよ

脂身の多い肉なら、ホースラディッシュの摩り下ろしと
すだち果汁で、岩塩を塩分控えめにてカンジかな
入手できれば、ペパーミントの葉の微塵切りを加えたい

142:隠し味さん
10/11/12 00:36:41 eL8ysnTj.net
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143:隠し味さん
10/11/12 00:40:05 eL8ysnTj.net
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 i     |::      ::;;;||::      ::;;;|優  !::::::::::::...
. ヽ、   ゙`''‐ -- ‐‐'' " ゙`''‐ -- ‐‐'' "  ,: '.:::::::::
    `=ー--、....,,,,,______,,,,,...--‐=''´..::::::
      ``" '' 'ー──‐―‐' ''' "´

   「 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄\:───┐
   |  お て も と..      \.──┤
   |___________/───



144:○
11/01/18 01:28:48 V/b6pAT+.net
ほしゅ

145:隠し味さん
11/05/31 03:02:01.72 mSVkV7R/.net
ホシュ

146:隠し味さん
11/06/09 01:52:45.70 +F+ZhWgj.net
:::::::::::.: .:. . ∧_∧ . . . .: ::::::::
:::::::: :.: . . /彡ミ゛ヽ;)ヽ、. ::: : ::  ミニはオレなんかな
::::::: :.: . . / :::/:: ヽ、ヽ、i . .:: :.: ::: 
 ̄ ̄ ̄(_,ノ  ̄ ̄ヽ、_ノ ̄  





            ∧∧ ∩
           ( ゜∀゜)/
          ⊂   ノ
           (つ ノ
            (ノ




         ハ_ハ  
       ('(゚∀゚∩ 
        ヽ  〈 
         ヽヽ_)
                  

スパーンとジャンプ・・・



147:隠し味さん
11/06/09 02:09:24.79 lG5gwmJv.net
ホースラディッシュのホワイトソースおしえてください

148:隠し味さん
11/06/17 16:45:40.22 2/Rc+FUd.net
来週、RAB深夜枠の「ユキチカ!」で特集やるでしょ

149:隠し味さん
11/08/11 23:42:16.36 bkuOSJlb.net
馬大根の白かけ汁てぃーちみー

150:隠し味さん
11/11/25 19:41:17.56 15+ZebZD.net
TVで紹介されたらしく最近A1ステーキソースの脇にPOPが飾られてる

151:隠し味さん
12/04/15 20:51:35.42 c0p5V5fw.net
しょうゆ 小さじ1
バルサミッシモ 小さじ1
砂糖 小さじ1

あとは、おろしにんにく or たまねぎみじん切り お好みの量で
レンジで20秒

152:隠し味さん
12/08/26 22:51:03.78 l0YYoGPF.net
宮のタレage

153:隠し味さん
13/12/12 08:18:13.01 MFI8DV19.net
力のない者は、知恵を出せ
知恵のない者は、金を出せ

154:隠し味さん
14/02/13 19:47:40.86 quAsKDs+.net
URLリンク(i.imgur.com)

155:隠し味さん
14/02/26 22:10:35.54 aB+IZPrY.net
URLリンク(i.imgur.com)
URLリンク(i.imgur.com)

156:隠し味さん
14/03/06 04:15:40.87 lBUvW9iG.net
URLリンク(i.imgur.com)

157:隠し味さん
14/03/07 23:20:32.84 V1dxHtD9.net
荒らし乙

158:那覇ジャッキーステーキ
14/03/13 02:30:26.47 rXuoDSVI.net
木戸食品
ドリームNO1ステーキソース ()
URLリンク(www.kido-foods.co.jp)

159:隠し味さん
15/01/31 07:40:24.13 xfmeD1RM.net
10年スレの仲間入り

160:隠し味さん
15/11/14 20:08:12.59 MC+LBzLv.net
焼肉のたれにも使える奴を自分でブレンドして作ってる

161:隠し味さん
15/11/19 19:08:13.10 pFPvEBAd.net
バタークリームソース
URLリンク(www.youtube.com)

162:隠し味さん
15/11/19 19:18:56.27 pFPvEBAd.net
秋葉原でステーキを食す!ヒーローズ秋葉原店
URLリンク(www.youtube.com)

163:隠し味さん
16/04/22 16:29:08.52 t3Uh8jxz.net
                             【T-nsSOWLから重大発表】
         T-nsSOWLでは4/29(金)19:00より安倍政権の退陣を求める毎週金曜日国会前抗議を行います。
         自分たちは思考しそして行動します。自分たちの将来を自分たちで取り戻すため声をあげます。

日本から始まる世界的株式市場の大暴落
日本がアメリカ国債の25%を引き出すと世界経済が破綻し、マイト★レーヤは出現するでしょう。彼は「匿名」で働いております。
非常に間もなくマイト★レーヤを、テレビで見るでしょう。マイト★レーヤは毎日テレビに現れ、質問に答えるでしょう。
彼は日本人ではありませんが、日本語で話すでしょう。彼は、非常に物静かなやり方で話します。
彼の最初の控えめな態度に混乱してはなりません。マイト★レーヤが公に現れるにつれて、UFOが姿を表すでしょう。
最初になくなるのは世界の株式市場でしょう。
差し迫る株式市場の暴落は、他の人々が飢えている間にお金を儲けることの結果です。かれらは自分の財産を隠し、そして犯罪的雰囲気さえも創出しています。
新政権は民意を反映し、先に食物と住宅、次に健康と教育、最後に防衛です。国民を裏切ると、自殺につながります。

アメリカによる他国の虐待に反対の声を上げなければなりません。
世界平和の脅威は、イスラエル、イラン、アメリカです。イスラエルの役割は跪いて、パレスチナに許しを請うことです。
彼らは今世紀(21世紀)をこの帝国が出来上がるアメリカの世紀と呼ぶ。しかし、そうはならないでしょう。
彼らが世界中に‘民主的’制度を確立したいという衝動をコントロールするのは、マイト★レーヤの任務です。

マイト★レーヤは原発の閉鎖を助言されます。
日本もさらに多くの原子力発電所を作ろうとしています。多くの人々が核の汚染の影響で死んでいるのに、彼らは幻想の中に生きています。
マイト★レーヤの唇からますます厳しい警告と重みが発せられることを覚悟しなさい。彼はいかなる人間よりもその危険をよくご存じです。

164:隠し味さん
16/04/28 15:42:20.36 dBau5kwT.net
結局わさび醤油だよ

165:隠し味さん
16/08/22 18:44:00.97 35WbYecR.net
脂っ気の無い安い輸入牛には、バターたっぷりのデミグラスソースが合う
昔ながらの、洋風ステーキソースって奴だね

166:隠し味さん
16/08/22 18:44:32.65 35WbYecR.net
しかしそれだけでは味にしまりが無いので、レモン汁をたっぷり一緒にかけよう

167:隠し味さん
16/08/22 19:15:28.93 0/TS5ZR1.net
>>164
いや、醤油だけでいい
ワサビは後で口のなかに残る
何か合わせるならレモンと醤油

168:隠し味さん
16/09/15 10:19:24.92 YENBIQAO.net
レモンは最悪でしょ
むしろわさびだけでいい


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