09/11/26 08:43:55 pA7CFnVq.net
継ぎ足し継ぎ足ししている
鰻のたれを作りました。
甘～い香りが部屋中に
たちこめてます。
材料は>59です（蜂蜜、鷹の爪の2つは、入れていません）。
>>67
大き目の雪平鍋に
量りで計っておいた調味料を
>59のリンク先の順番で
焦がさないように加えて行くと出来ます。
極弱火で煮詰める事が大切です（約20分間）。
焦がしたらアウトです。
作る手順を参考に（タレとしては同じような感じなので、参考になります）
URLﾘﾝｸ(www.unagiya.com)