05/12/07 21:31:02 UFc6Luej.net
カナダ産のホワイトクローバーの蜂蜜を買ったのだけど、すごく懐かしい強い香りとあっさりとした甘みがとっても美味しい。
色は透明度が高く、とてもどろっとした濃い蜂蜜です（傾けてもなかなか出てこない）。
値段は１９０ｇ４００円程度とそこそこ安いので、しばらくはクローバー蜂蜜で行くつもり。
中国産のブレンド蜂蜜やれんげ蜂蜜は香りも少ないし、甘さもどぎついものが多い。
特に、１ｋｇ数百円の安いものがそう。
ただ、中国産といっても、レンゲやサクラ印などの国内ブランドの蜂蜜は香りもそこそこ、値段なりの味がする。
自分的には透明度が高いものはハズレが無いと思うのだが、どうなんでしょう・・・？