【江戸】七味 なないろ唐辛子【京都】at SALT
【江戸】七味 なないろ唐辛子【京都】 - 暇つぶし2ch189:隠し味さん
10/08/23 21:24:47 ACOy3jG6.net
「麻の実」だけ抜いた”六味唐辛子”って市販品で売ってない?

食べてる途中にいきなりカリッ(ガリッ)とくる違和感ある歯ごたえ。
口内で噛み割った直後の、あの何とも言えぬ”乾燥”した感じ。
「七味」の中で、麻の実だけが味わい方が違うというか突出してるというか。

今はふりかけた直後に目に付く分を箸で取り除けてるけど、
買ってきて内蓋開けた時に”茶こし”とかで選別して瓶に詰め直す
しか手はないかな。


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