スパイス総合at SALT
スパイス総合 - 暇つぶし2ch369:隠し味さん
12/01/19 22:47:17.59 Xke+/LNf.net
スパイスは難しいですね。ことごとく買ったことを後悔してしまいます。
組み合わせが重要らしいですね。単独で使うことばかり考えるから・・



370:隠し味さん
12/01/22 20:37:31.01 8PtjeC7B.net
980 名無しさん@お腹いっぱい。 age 03/04/30 11:42 ID:???



以前、住んでいた部屋での事..漏れがハニーとセクースするとガカーインの妨害が、すさまじカタ。
真上の階の部屋にガカーイン数名が常駐していて、ウチラがセクースを始めると真上の部屋でドタドタ走り回るは、
靴箱やクローゼットの扉を激しく開閉を繰り返すは、漏れの部屋の前の通路を大きな足音を立てて、
数名が繰り返し往復するわで、こっちはセクースどころじゃないべ! 玄関ドアの、のぞき穴を見に行くと、
誰も通らなくなり、部屋に戻ると又、おっ始まるし。アッタマきて真上の部屋にカチコンだら、
出てこねぇし。気を取り直してセクースを再開すると又ガカーインの妨害が始まりマツ。



371:隠し味さん
12/01/22 20:40:52.21 zVyHxXLW.net
メヒコ料理に多いワキガみたいな臭いが好きなんですが、あのワキガ臭のスパイスは何て言うのか教えてください

372:隠し味さん
12/01/26 06:20:12.65 ajPKg1mn.net
>>369 ルネッサンス以前のヨーロッパ諸国の料理レシピを探してください。

古くは単品の香辛料レシピもたくさんあります。


373:隠し味さん
12/01/26 08:28:54.12 zct8AHs8.net
>>371
クミンとなんか。

374:隠し味さん
12/02/06 17:19:01.58 Ti3jWR98.net
「ハウス」スパイス全面リニューアル 
製法・容器・パッケージデザインなどを変更して2月20日から全国で発売
URLリンク(housefoods.jp)

375:隠し味さん
12/02/06 20:44:06.96 WE2saQNw.net
クミンとオレガノだね。

376:隠し味さん
12/04/13 22:31:57.30 nctSR+m3.net
今サラダ食べる時に、
トップバリュの和風ドレッシングと、S&Bの粗挽き黒胡椒かけてるんだけど

ニンニク風味が欲しくて、ニンニクの粉末も売ってないかと思って売り場に行ったら
ニンニクのみの物はどのメーカーのも置いてなくて
このS&B サラダスパイスってのがあったんだけど
URLリンク(www.sbfoods.co.jp)
中身は
食塩、オニオン、こしょう、ローストガーリック、セロリ、岩塩、タイム、香辛料
らしいですが、
コレの評判って分かります?
セロリ嫌いではないけど、セロリの匂いまでは別に欲しくない感じなんですが、
ちょうど今サラダにかけてる胡椒も入ってるし、
スパゲッティにも使えそうなので買おうか迷ってるんですけど。

377:隠し味さん
12/04/13 23:59:42.34 Wlx176uN.net
>>376
ガーリックパウダー で再検索

378:隠し味さん
12/04/14 00:40:47.96 dqGi8QGC.net
>>376
もしくはガーリックグラニュールで検索。

香辛料は似た者同士だとマスキングする。セロリは青臭さを打ち消すのでサラダとかに使い勝手いいよ。

379:隠し味さん
12/04/14 06:26:39.80 guXCctYR.net
>>377-378
いやガーリックのみの商品があるのは知ってますが
スーパーにはS&B サラダスパイスしかなかったもので。
ためしにサラダスパイス買ってみます

380:隠し味さん
12/05/26 07:49:03.63 DpT1Hs42.net
最近、青海苔に目覚めた

381:隠し味さん
12/05/26 21:27:53.77 2h1/CVaJ.net
青海苔より アオサ の方が好きという、
思わぬ経済効果の私。

382:隠し味さん
12/05/26 21:29:34.81 2h1/CVaJ.net
今、ベビースター焼きそば ペヤングに、
アオサを混ぜて食べてる。
うまーい。

383:隠し味さん
12/05/26 23:22:59.93 DpT1Hs42.net
アオサが分からずぐぐってみた。海外在住だが今度探してみる。青海苔のかたまりを食べる感じっぽいけどラーメンにあいそう

384:隠し味さん
12/06/20 11:51:53.16 R1P8cI7p.net
>>379
100円ショップにあるよ

385:隠し味さん
12/06/21 09:32:29.66 gxFgj4WK.net
輸入食品店とか大型スーパーなんかのPBのスパイスって品質どうなん?
当たり前だけど、ギャバンなんかのスパイス商社のより安いし買いやすいんだよね

386:隠し味さん
12/07/04 22:20:55.13 N3LKvzu8.net
良い話題多そうだし他に本スレ無いようなのに過疎ってる不思議

喪男独居手抜き自炊なんで使い切る前に香りが飛んでゴミになるから
スパイスをどんな料理でもバッチ来いってほど万全な種類は揃えられない
オレガノだけとりあえず抑えておいて、マジョラムとセージ、タイムは
省略するのってありかと日々悩む

387:隠し味さん
12/07/11 18:48:07.19 FcU5DuPZ.net
色々な乾燥ハーブ揃えてみたけどオレガノは群を抜いてイイ匂いスね
セージとクミン臭すぎワロタ

388:隠し味さん
12/07/11 22:34:04.29 WdGo6u54.net
ここって、香辛料スレだったよな?

389:隠し味さん
12/07/31 07:54:46.37 9whHunuI.net
大昔、北海に面したヨーロッパの国々はこぞってクローブを欲した。
彼の地で秋に屠殺されてきた羊肉を食べれば理解出来るだろう。

18世紀末までフランス人が香料諸島からクローブの苗を盗み出すまで、オランダはインドネシア香料諸島のクローブを独占して周辺国に売って金にした。


390:隠し味さん
12/08/03 23:39:42.85 gv0R5b4q.net
マジックソルトとか言うの買ってみたけどなにこれ
超独特
美味しいけどなんかすぐ飽きそう

391:隠し味さん
12/08/12 17:38:19.47 tIxZs2M1.net
スパイスとハーブって、どうちがうの?定義的に
スパイスは乾燥種で、ハーブはそれ以外の部分?

392:隠し味さん
12/08/12 17:57:44.72 tIxZs2M1.net
>>344
自分もカレーメインでこの問題考えてた。普通のミルだと、どう考えても荒くなるよね
黒胡椒を例にとればわかるように、粉の荒さ次第で味はだいぶ変わる
カレー用のスパイスなどは、単独ではクセものばかりなので、ちょっと荒い粉だと苦味とかが
出やすい。よって、自分は現地にならって石臼がよいと思ったけど、手ごろなのがほとんど売ってない
そこで、乳鉢ってやつ買ってみたよ
スパイスだけじゃなく、ハーブをすり潰したりも想定してるからね
ゴマ用のすり鉢より、どれだけ細かい粉に早くできるか? これにかかってる

393:隠し味さん
12/08/13 10:28:21.31 UgWANPJn.net
>>391
国語辞典を引けばいいんじゃないかな

394:隠し味さん
12/09/11 19:19:01.87 OimrIegB.net
>>391
>>262あたり

395:隠し味さん
12/10/08 18:03:16.70 dQFozkJg.net
スーパーのスパイス売り場ってテンション高くなるよな。
スレリンク(poverty板)l50


396:隠し味さん
12/10/15 10:56:18.11 hmYjozRL.net
いつもS&B系のGABANとかニュークラウンエースのナツメグを使ってるんだが、昨日マスコットっていうの買ってみた
そしたら色と味、香りが全く違うのでだがどっちが高品質なのかな?
マスコットの方はとにかく濃い
精製されてないとかかな?
かなり強烈なのです・・・

397:隠し味さん
12/10/16 08:53:42.78 qMaWGjGU.net
将来性のない人の持つ特徴
①他人を尊重する心がない人。人によって態度を変える。嫌いな人とは話もしない。
周りから嫌われる。雰囲気悪くする。
②MARCHレベルも通らない、学力中途半端な人。東洋大、成城大、その他
③経済学部なのに経済数式理解できない人。文学部で文章下手な人。
④学歴も学力もないのに、プライド高い人。東洋大、成城大レベルに多い。
⑤30代未婚非処女。生涯未婚か下等な男と結婚か。
⑥下等な男に入れられた人。尊厳なき汚物。下等な存在。
⑦下等な男と結婚した人。尊厳なき汚物。下等な存在。
⑧土曜日に他県からわざわざ新宿まで来る人。無自覚暇人。
⑨自分の道を突き進む人。学力もないのに、強者のふりをする弱者。無自覚弱者は自覚弱者より劣る。強者の条件の一つは学力。
⑩就職活動の敗者。大企業通らずに、中小企業に就職。
⑪緑の服着てる人。アメリカドルは緑色。レイプされてるのにへらへら笑って、レイプしてる男を馬鹿にしてる。レイプ願望ある
下等女性。
⑫自分を日本人だと思ってる、30代未婚非処女と下等な男と結婚した人。
朝鮮の血が強く出た、偽日本人。下等な男に入れられた時点で、もう日本人じゃない。

398:隠し味さん
12/10/16 11:58:09.09 S2i0a9X9.net
>>397を考えた本人が①に該当する件について

399:隠し味さん
12/10/16 19:29:20.26 AILzEQ9/.net
>>398
触るな危険

400:隠し味さん
12/11/29 19:01:30.52 XD8jOAgF.net
ザンジバルスパイス使ってるやついる?
意外と和食にもいけるしかなりはまる

401:隠し味さん
13/01/15 19:40:22.37 f26gEgzq.net
マキシマム美味いね

402:隠し味さん
13/01/23 04:20:41.90 /0zG+5ZU.net
ミンチのラムを買って串焼きにしようと思っています
ラムと相性のいいスパイスをどなたか教えてください

403:隠し味さん
13/03/20 23:31:07.91 9tEULjmW.net
voxspice ってブランドってどうなん?

404:隠し味さん
13/06/20 00:43:30.35 J6fXFAqZ.net
セロリシードってそのままセロリの香り?
セロリの風味が欲しいときに使うって認識であってる?

405:隠し味さん
13/06/25 21:40:37.00 YH6j8PQA.net
>>402
クミンに塩大目、あとカイエンペッパー

406:隠し味さん
13/07/02 NY:AN:NY.AN 9wRBgelL.net
ケイジャンスパイスとチリパウダーの違いって?

407:隠し味さん
13/08/06 NY:AN:NY.AN 6q1JDRQU.net
皆さんは100均のスパイスって買ってますか?
コスパが良いので100均のスパイスを買ってしまうんですが
風味が劣る、健康に害がある等、ちょっと気になり始めてます…

408:隠し味さん
13/08/06 NY:AN:NY.AN ZdQ+dhuG.net
百均のスパイスでもSBとかあるよね。

409:隠し味さん
13/08/06 NY:AN:NY.AN xoLomLr/.net
アジアやインドの食材店で買う方が量多いし安くていいんじゃない?
近所にないからまとめ買いしないといけないけど

410:隠し味さん
13/08/06 NY:AN:NY.AN +4H6zQxZ.net
俺の場合、これでも結構カレー作ってるんだけど、スパイスショップで買って使い切るのに時間がかかってしまう。

だから理想なのは100きんで新鮮なスパイスを少量でもいいから売ってもらうこと。

こんなビジネスモデル成り立たないかな?
ダイソーさん?

とにかく新鮮なスパイスを。

411:隠し味さん
13/08/06 NY:AN:NY.AN RtMEiEvf.net
そんな手間のかかることをダイソーに求めるのは酷だ

412:隠し味さん
13/08/08 NY:AN:NY.AN PLwGJnTx.net
3年前に中国で売っていたスパイスを
リパックして日本で売るとかしそうだからパス

413:隠し味さん
13/09/06 12:07:00.06 SkXx6pyJ.net
>>410
極端すぎね?
普通にS&Bやハウスが小瓶でスパイス売ってるじゃん
スーパーにあるだろ

量が少ない分、割高のこともあるけどな

414:隠し味さん
13/09/06 12:08:44.42 SkXx6pyJ.net
>>407
コスパいいの?
100円ショップ系の食品や日用品(ティッシュなど)って、
量を減らして値段安くしてあったりするだけで割高のイメージあるけどな

415:隠し味さん
13/09/06 12:10:12.61 SkXx6pyJ.net
>>396
へー
混合のやつじゃなくてナツメグみたいに単一のやつでも
メーカーでそんなに差があるんだねえ

416:隠し味さん
13/09/06 23:17:32.41 miYJwwQH.net
ナツメグって固形で買う手段ある?
ナツメグの風味がよく分からんので固形で買えば風味を感じられるかな?

マスコットの買ってみようかな

417:隠し味さん
13/09/08 17:08:12.16 TN0jQHSW.net
ナツメグけっこう香り強いでしょ?
普段ハンバーグだけに使ってる?
クリームシチューとかに入れてみたら?

まあ、ホールで買って擦りおろした方が本格的ではあるけど・・
買いたかったらAmazonにスパイス屋さんが出店してるから、そこで買えるよ

418:隠し味さん
13/10/25 23:24:34.04 LrmN/rAV.net
マンガ、めしばな刑事タチバナ読んで興味を持ち、
サラダスパイス買ったけど、使い方が良くわからん。
野菜にサラダスパイスだけ振って使っているけど、
正直、そんなに美味くないっつーか。
ドレッシングと併用しないとダメかなあ。
ちなみにギャバンの黄色いやつです。

419:隠し味さん
13/10/25 23:44:47.47 QfI4n44f.net
>>418
塩の代替品として、唐揚げとかポテトフライにぶっかけるとか。

420:隠し味さん
13/10/26 00:01:50.21 2FqfjS+Y.net
ポテトとマヨネーズ使ったサラダに入れるんだ

421:隠し味さん
13/10/26 06:35:53.19 KsEvUYId.net
>>418
油+酢+サラダスパイス
でドレッシングって感じじゃない?
既製品のドレッシングに足すと、ドレッシングの味付けが濃い場合、それに負けそう

422:418
13/10/26 15:04:31.01 yWz/N84o.net
すげえ。1月半止まってたスレなのに、こんなに速く反応
あるなんて。

>>419
とりあえずピザに振ってみましたが、悪くはないけど、
タバスコの方が良かったな、って感じでした。

>>420
そっち系のサラダにも合いそうですね。マカロニサラダで
こんどやってみます。

>>421
オリジナルドレッシングの香り付けみたいな感じになる
んでしょうかね。確かに、既製品のドレッシングに使ったら
味が衝突しちゃう危険もありそう。

423:隠し味さん
13/10/27 12:52:34.80 5jxFXICN.net
中に入ってるものを見ると色々使えそうだけど、
ブレンドしてあって割高だろうし、あんまりむやみに使うのはもったいないよね

424:隠し味さん
13/12/10 16:33:44.17 v6xo+7Ms.net
オレンジポマンダー作りたくてネットで材料揃えたんだけど
オールスパイスとカルダモンのパウダーを買い忘れました
この2つはその辺の普通のスーパーにもありますよね?

425:隠し味さん
13/12/10 20:51:39.36 forPpWfW.net
スーパーに聞け

426:隠し味さん
13/12/16 23:55:58.99 8wiJg5Ts.net
マルチすいません。八角スレから来ました。
以下、お願いします。


ここで聞いてもいいかしらん。
知ってる人いるかな?

見た目は赤い花椒みたいなんだけど、
全然辛くない。香りはかなり山椒っぽい。

シェンマイ地方でよく使うらしい、スパイス。
タイ料理屋に売ってて、名前聞いたら
「マッコーニー」みたいな名前言われた。

聞いた人はシェフ。現地のヒト。
聞き取れなかったけど、そんなカンジの名前。

家帰ってぐぐっても全く出てこない。

どなたか教えて下さい。
もしくはどこかの板に誘導頂ければありがたいです。

すいませんがよろしくお願いします。

427:隠し味さん
14/01/17 22:43:19.74 NubppcL1.net
外国のお客さんを招待することがあって、蕎麦を食べてもらう事にしたんだ。
薬味の入れ物に興味を持ったようで、何かと聞かれたので、「ドラッグ・テイスト・ケース」と薬味を直訳して答えた。
同僚が、「レッドペッパー・ケース」と直ぐ後から言った。
どちらが正しかったのかは知らない。
外国のお客さんは納得していたから。

428:隠し味さん
14/01/18 01:26:35.67 OowwZzgW.net
HaHaHa、下手なアメリカンジョーク以下の出来だw

429:隠し味さん
14/01/18 08:21:18.63 gWhFst02.net
ハウスのチューブ入りのおろしニンニクがなくなったので、スーパーに買いに行ったのよ。
そしたらいつも買ってた40g120円の奴と、80g180円の「徳用」というのがあって、
量が倍なのに値段が倍じゃないから、今回は徳用を買ったのよ。
当然同じメーカーの同じ商品名だから同じ味だと思ってね。
そしたら恐ろしく不味いの、この「徳用」という奴が。

何が理由か分からない。
量が多いから消費する期間が長くなるので、「徳用」だけに保存料がしこたま入ってるのかもしれない。
あるいは原料コストが上がって、ものすごく粗悪なニンニクか、あるいはニンニク以外のものを
たくさん入れて増量したのかもしれない。

餃子の具の味付けに使ったんだけど、とにかく吐き気がするほど嫌な後口で、
12時間以上経ってもまだ残ってる。
餃子たくさん包んだのに、冷凍してたのを全部捨てました。
もちろん元凶である「おろし生ニンニク(徳用)」も捨てた。
調味料が不味くて、料理捨てたのは人生で初めて。
ショックでもう、一生「ハウス」の食品を買うことはないでしょう。さようなら。

430:隠し味さん
14/01/18 10:30:43.44 4ysVPBCJ.net
コーヒーにカルダモン入れて飲んだら、頭が冴えるな。

431:隠し味さん
14/01/19 12:53:53.57 73YD9OFh.net
カフェインは中和されちゃうけどね・・・(´・ω・`)

432:隠し味さん
14/01/19 23:37:46.61 xTq9fLOF.net
(´・∀・`)ヘー

433:隠し味さん
14/01/20 10:32:29.29 jy2l8u29.net
ということは、カルダモンの入ったチャイは子供でも安心して飲めるというわけか

434:隠し味さん
14/01/26 01:46:18.33 b8A3V7h/.net
中和ってなんなのさ。
コーヒーにカルダモン入れれば妊婦でも飲めるわけ?
私はカフェインで睡眠障害起こすクチなんだけど
そんな私がカルダモン入りコーヒー飲めば安眠できるわけ?

んなアホなw

435:隠し味さん
14/01/26 02:45:35.28 6ttsFA7Y.net
中近東の方でカルダモンコーヒーってのが飲まれてるらしいね
根拠がggって見つからないのでちゃんと調べられてないが現地でそう言われてるんじゃないかね
本当に中和するんだとしてもコーヒーに入れる程度じゃ多分それほど効果ないだろうよ

436:隠し味さん
14/01/26 18:00:23.11 zWEPIAFI.net
カルダモンでデカフェの香り付けをしただけの話が、尾鰭が生えてきただけの様に感じるw

437:隠し味さん
14/01/27 01:08:18.15 w8FIggu+.net
カルダモンの香りにリラックス効果があって眠気を誘うとか言いそうだね

438:隠し味さん
14/01/27 12:29:27.25 w0VD5MR8.net
>>437
ジャスミン茶も眠気をさそうんですよね?w チャウ(・_・ 三・_・)チャウ

439:隠し味さん
14/02/26 14:30:18.62 eriJy+dv.net
>>435
インドのアーユルヴェーダとかひっかかるな

440:隠し味さん
14/03/07 01:13:21.20 XZJVebkt.net
消費税が上がる前にと楽天の数店舗でスパイス買ったけど
いつもより発送が遅い
みなさんストック買いしてるのかな

441:隠し味さん
14/03/07 22:03:54.09 TRHYZRzC.net
3%だよ
何十万円もかうなら分かるけど。

442:隠し味さん
14/04/08 08:11:32.55 rKsGM9A+.net
店舗で在庫してたら一緒だけどあまり買いだめしても香りが落ちるから少量をこまめに買います。

443:隠し味さん
14/04/21 11:44:48.18 rMBEmcUd.net
マルチ荒らし乙

444:隠し味さん
14/04/22 01:02:42.15 dBvhSmcZ.net
乾燥オレガノ
粉末ナツメグ
オニオンパウダー
ガーリックパウダー
一味唐辛子
粗挽き胡椒
カレー粉


が今家にあって更に別のハーブ・スパイス買ってきてもいいけど混ぜて
クレイジーソルトやハウスの香りソルト<イタリアンハーブミックス>みたいな鶏肉や魚にかけて焼いて美味しいみたいなレシピない?
ググってみても自作のミックスシーズニングのレシピ分量とかあまりないよなあ

445:隠し味さん
14/04/22 02:05:49.34 x4X1if1K.net
>>444
URLリンク(oshiete.goo.ne.jp)
URLリンク(flyman.jugem.cc)

配合できたら教えてくれ。

446:隠し味さん
14/04/28 00:50:26.60 NtTd0fX4.net
カレー粉の分量間違えて台無しになりました

447:隠し味さん
14/06/01 04:44:20.52 gTolPY5A.net
カルダモン万能すぎる
お菓子や果物に振るだけでも美味しいし
珈琲にも合うしスープにも合う

448:隠し味さん
14/06/01 06:57:03.18 XVUsGQJc.net
>>447
ハチミツを塗ったトーストにカルダモンをふりかけて、コーヒーを飲むというのが毎朝の日課だけど、午前中は頭が冴えて仕事がはかどってる。

頭脳労働してる人たちに勧めたい。

449:隠し味さん
14/06/01 10:58:27.38 cdwf339K.net
>>448
先輩、流石ッスね!

450:隠し味さん
14/06/03 00:39:28.78 rTd2i9Sf.net
最近はセロリーソルトが個人的にブーム

451:隠し味さん
14/07/22 08:52:30.25 Nqhm6Yh5.net
スパイスに凝ってる人って結構いると思うんだけどなかなかスレ伸びないな

452:隠し味さん
14/07/23 21:38:36.45 VXTkDf2Q.net
スパイス完全ガイドの143ページのニンニクのピクルス作ったことある人いる?

453:隠し味さん
14/07/24 00:50:30.16 ewlk/fcj.net
その本良さそうだね

454:隠し味さん
14/09/10 15:20:11.56 NAVL4L3w.net
あげ

455:隠し味さん
14/09/10 18:21:08.14 k1+ApPSv.net
さげ

456:隠し味さん
14/10/03 10:09:30.78 QIJJ/jWg.net
和田豊辞めろ

457:隠し味さん
14/10/29 14:00:51.67 eQgz8roR.net
スパイス好きな人って、きっちり測って使うような人が多いのかな
俺はレシピも見ずに大雑把に使ってるけど
我ながらちょっともったいない気もする

458:隠し味さん
14/10/29 18:55:52.82 nGDc/OuR.net
いっぱい入れたほうがいいんだよ
だからザッパなお前の勝ち

459:隠し味さん
14/10/30 10:03:03.72 s8LihAm/.net
シナモンって二種類合って、カシアとセイロンというらしい
で、カシアは肝臓を痛める成分クマリンというのが多いので常用にむかない
糖尿対策で一日1gのシナモン取ろうと思ってセイロン買ってきたんだけどまづいよ~~
カシアは甘い香りで渋くないのに、セイロンはただ渋い
ちなみに成城石井で買ったマスコット セイロンシナモン
カシアはS&Bシナモン
シナモン詳しい人、おいしいセイロンシナモンあるのか教えてください

460:隠し味さん
14/10/30 10:52:08.74 s8LihAm/.net
シナモンスレが合ったので移動しますね

461:隠し味さん
14/10/30 12:35:45.48 KtqCo+SS.net
マスコットのセイロン1本使い切ったけど渋いと感じたことはなかったなぁ
今までカシアじゃなくてシナモンシュガー使ってたんじゃないか

462:隠し味さん
14/10/31 09:54:17.84 MW8gC2nw.net
西岡の下手なプレーで終わったな
阪神オタはネトウヨ決定w

463:隠し味さん
15/02/13 12:26:10.64 i9Gt6ps3.net
スパイスの保存方法で、利便性を維持しながら保存できるいい方法無いかな?
いまは100均の蓋が透明のケースに入れて冷蔵庫の前(横は熱を持つので)に貼り付けてるけど、
光はカーテンでも付けないと遮光できないし、蓋の密閉性も期待出来ない。
でも見た目はいいし、スパイスを普段から目で見て、使って覚えるのにちょうどいいと思ってる。
なんかいいアイデアないもんか。

464:隠し味さん
15/02/13 13:43:59.57 nkqqfQzI.net
やっぱ、大量使用の食べきりっしょw

465:隠し味さん
15/02/13 14:02:04.52 c3xvm0ew.net
>>463
冷凍庫の小さい引き出し1つをスパイス用に使ってる。
本来は急速冷凍に使う場所らしいけど光も遮断できて便利。
奥に大袋の詰め替え用入れて、手前に瓶を並べてる。
室温で置くよりは断然保存状態は良いよ。

466:隠し味さん
15/02/13 15:21:56.92 eSc5Ul+4.net
冷凍庫の一隅をストックようにというのはすでにやってるんだけど、それだと毎日冷凍庫を開けてどれを使うか悩まないといけない
少し不便だよね
食べきりにするのか、ジャム瓶の蓋を磁石にしてカーテン付けて対応するか・・・うーん

467:隠し味さん
15/02/13 18:47:33.23 eSc5Ul+4.net
やはり見せスパイスの容器を小さめのものを選んで、大量使用の短期食べきりスタイルで行く事にするわw

468:隠し味さん
15/02/14 21:59:46.27 RyjtrLvY.net
へー、皆凍らせてるんだ。
知らなかったよ。
冷蔵庫の野菜質に入れてたけど冷凍庫の方が理想なのか、勉強になりました。

469:隠し味さん
15/02/14 22:36:13.34 xzpvGa+l.net
普段使うものを冷凍庫や冷蔵庫にいれて、毎日出し入れしてると湿気るよ
普段使うのは常温で冷暗所がいい、たまに取り出すストック品を冷凍にすると良いと思う。

470:隠し味さん
15/03/09 01:35:06.10 3/37+Ocz.net
君嶋さんに逢いたいな
もう2日も逢っていない

471:隠し味さん
15/04/27 16:33:48.15 w/jaR1BF.net
常温が良いよ

472:隠し味さん
15/05/01 20:55:07.96 jFsnbrPO.net
質問ですが、
セロリシードって、挽いて使う物ですか?
挽くと苦くないですか?
あるは、どちらが向いてる場合とか、あるのでしょうか?

473:隠し味さん
15/05/02 09:09:38.15 nDtLGjNu.net
>>463
ブラックペパーとゴマは専用ミルを使ってる
味も香りも段違いだよ
保存性も粉に比べると無視出来る

474:佐藤光@新潟市江南区西町2-2-12
15/07/13 08:45:58.32 UKtrFQNi.net
スパイスの匂いが腐臭にしか感じられない

475:隠し味さん
15/07/13 12:54:35.48 aDtUSYfc.net
そりゃ、過霊臭だ。

476:隠し味さん
15/07/25 06:11:38.83 TvCZIoPs.net
ニコチン中毒で舌がまひったか?

477:隠し味さん
15/08/16 05:38:18.70 hm9miOcm7
ちょっと!タイム

478:隠し味さん
15/10/19 17:12:12.00 0u+88Bvv.net
17種混合スパイスのオリジナルカレーを嫁と二人で
辛いから子供にはくわさんョ

479:隠し味さん
15/10/19 19:13:13.63 GBjVdPCG.net
子供は食事抜きか

480:隠し味さん
15/11/03 14:59:54.48 BNTBs3kR.net
ローズマリーとタイムの風味の違いが今一つよく分からない
言葉で表現するとどんな感じ?

481:隠し味さん
15/11/04 01:26:42.51 BfGha6CX.net
>>480
舌で解らなやきゃ、言葉でなんぞ無理じゃね?

482:隠し味さん
15/11/06 16:59:04.00 mTYVFtqk.net
こういうのは何かのきっかけで脳の中に認識の回路ができたら一気に区別がつくようになるものだからな
きっかけのひとつとして、上手く表現された言葉は有効
心理学では共感覚とよぶのだけど

483:隠し味さん
15/12/21 13:12:01.12 HXcllXd6Y
クローブやシナモンのパウダーを白湯に落とすだけでも結構悪くない

484:隠し味さん
16/01/13 01:22:03.87 B4rHdISd.net
クミンは鉛筆の匂い

485:隠し味さん
16/01/28 20:14:07.84 6eRuP5GC.net
☆ 日本の核武装は早急に必須ですわ。☆
総務省の『憲法改正国民投票法』、でググってみてください。
日本国民の皆様方、2016年7月の『第24回 参議院選挙』で、日本人の悲願である
改憲の成就が決まります。皆様方、必ず投票に自ら足を運んでください。お願い致します。

486:隠し味さん
16/05/11 07:35:09.66 LFAryOR4.net
オレガノもエンピツ臭

487:隠し味さん
16/05/11 19:08:27.49 B0Ie3Cqr.net
鉛筆削り節

488:隠し味さん
16/06/30 11:32:06.89 q+psibjU.net
大津屋のブラックペッパーが大幅値上がりしてるんだけど、何かあったのかな?
去年夏に買ったときはホワイトのほうが安かったのに。

489:隠し味さん
16/10/12 01:33:37.43 m1IeXwAA.net
オレガノ嫌い

490:隠し味さん
17/01/15 20:42:21.01 X/MHL29+.net
最近カレーに興味出た新参だけどカルダモン高いなー
けどこれ凄い良い香りでビックリした
香りからはカレーに入れる感じを想像できなくて
何か清涼飲料水にいれたら良さそう

491:隠し味さん
17/01/17 01:41:55.29 tRI14Xe5.net
チャイに入れるといいよ
葉っぱと一緒に煮て一緒に漉し取る

492:隠し味さん
17/01/21 01:12:11.59 eeTK6aF/.net
もこみちが「スパイスの利いた料理を作ります」ってドヤ顔で
カレーパウダーとガラムマサラ、追加でクミンやターメリック入れるパターン多くて
腹がむずむずするわ

493:隠し味さん
17/01/21 06:25:10.91 uzDF744F.net
おかしくはない

494:隠し味さん
17/01/21 08:06:39.70 WtAZ3ZJf.net
ウマそうなんだろ


もこみちが

495:隠し味さん
17/01/21 10:33:10.54 YkZiVqfp.net
ムズムズする場所が



違う…

496:隠し味さん
17/01/21 22:58:25.29 R2vg70WZ.net
アッー

497:隠し味さん
17/01/30 22:35:44.47 fpew1CZc.net
健康食品「ウコン」(ターメリック)には薬効はないことが判明
URLリンク(gigazine.net)

498:隠し味さん
17/09/08 16:15:44.35 R80Iumv7.net
ナンをホールで使うとしたらどのタイミングで入れますか??

499:隠し味さん
18/09/16 19:11:26.93 /pl8ZFVb.net
ザ!鉄腕!DASH!!★1
スレリンク(liventv板)

500:隠し味さん
18/09/19 00:21:17.53 MmpheyAQ.net
>>498
何を穴で使うとしたらどの時期で入れますか??

501:隠し味さん
18/11/24 21:29:13.73 h6VfXd/S.net
保守

502:隠し味さん
18/12/17 20:50:18.01 uCVWRGzi.net
スパイス類のグラム単価(統計)
URLリンク(honkawa2.sak)<) ura.ne.jp/0460.html
>メキシコとインド・東南アジア・韓国に辛いトウガラシの消費の中心、
>そしてハンガリーなど南東欧を中心に辛くないトウガラシであるパプリカの消費多大
主な毒物の致死量ランキング
URLリンク(honkawa2.sak) ura.ne.jp/0342.html
>致死量が最も少ない最強の毒物はボツリヌス菌が出すボツリヌストキシンで
>60kgのヒトなら0.000018mgで死に至る

503:隠し味さん
18/12/17 21:25:27.77 Q0QVL6IB.net
マルチ宣伝か

504:隠し味さん
19/05/12 19:43:46.17 Yxm15QGz.net
ザ!鉄腕!DASH!!★2

505:隠し味さん
20/02/16 12:30:16.69 y2oC3TA7.net
昨日のガキが新しいものを紹介する番組で出たスパイス紹介。あまりにも浅い内容で…。それに乗って、凄いと騒ぐ馬鹿芸能人。
もうさ、この手のダサい八百長やめろよな。逆にスパイス不振広がるわ。

506:隠し味さん
20/05/04 22:13:03 hgCHIUoS.net
所JAPAN【簡単お家で作れる本格スパイスカレー&第3のカレーの街(秘)白カレー】

507:隠し味さん
20/10/14 21:29:53.40 CWbkqHSA.net
桃の缶詰でジャムを作りヨーグルトに入れた
カルダモンちょい振りしてみた
( ゚Д゚)ウマー

508:隠し味さん
20/10/23 01:23:42.78 q0iunmk7.net
URLリンク(www.bbc.com)
Asafoetida: The smelly spice India loves but never grew
URLリンク(www.olive-hitomawashi.com)
取り扱い注意!悪魔と呼ばれるスパイス「アサフェティダ」

509:隠し味さん
20/12/06 22:05:36.61 SdGP+bEp.net
URLリンク(www.afpbb.com)
インドの食卓を一変させた「スパイスキング」、グラティ氏死去 97歳
2020年12月6日 21:07 発信地:ムンバイ/インド [ インド アジア・オセアニア ]
URLリンク(afpbb.ismcdn.jp)
URLリンク(afpbb.ismcdn.jp)

510:隠し味さん
20/12/18 00:53:54.18 7FogAaYy.net
熊本らーめんの桂花で卓上スパイスがあってかけたら美味しかった。
中身は唐辛子、にんにく、ごまでお土産があったので買ったけど、
何にかけてもウマー。
八幡屋礒五郎の缶に入れて使ってる。

511:隠し味さん
21/03/21 12:31:05.42 8DJqPWG/.net
入院してるんだけど出てくる魚料理がことごとく生臭い
なんかふりかけて誤魔化せるスパイスないかな...

512:隠し味さん
21/04/04 20:29:37.20 ptz0IVUP.net
>>511
なんの病気やったの?

513:隠し味さん
21/04/05 00:00:08.52 ZAkab7b6.net
>>511
塩分上がるかもだけどマジックソルトなんてどう?

514:隠し味さん
21/04/05 10:38:04.94 Ves/aGAn.net
マコーミックのミックスドハーブなら塩入ってないからいいよ

515:隠し味さん
21/04/08 14:21:44.20 XZPx1XTv.net
効能に注目してターメリックを導入しましたが、そのままだと少し受け入れにくい味です、何か混ぜると食べやすくなったりするスパイスか何かありますか?

516:隠し味さん
21/04/10 18:47:13.42 mL7WDWUz.net
>>514
いいこと聞いた!ありがと!

517:隠し味さん
21/04/10 22:25:11.59 YxHXoelU.net
>>515
カレー風味にすれば気にならないのでは
香りを足す「コリアンダー」「クミン」
カラミを足す「レッドペッパー(赤唐辛子類)」
後はお好みで クローブ カルダモン シナモン等追加 
後インド料理の下ごしらえでよく魚や肉類の臭み消しにまぶして使うので
その系統の料理作れば自然に摂取できそうです

518:隠し味さん
21/04/11 00:13:56.26 hFF8EHDJ.net
>>517
やってみます、ありがとうございます^_^

519:隠し味さん
21/06/01 03:39:39.45 Cb+P5zTh.net
>>517
5/18(火)夜TV『きょうの料理』インド料理編で講師がインドカレ-の
基本スパイスは下記4種だと。
   カイエンヌペッパー/クミンシ-ド/コリアンダー/クミンパウダー
以前に別の番組では下記3種が基本だと聞いた。
   コリアンダー/クミン/ターメリック   4/2/1 (数字は量比)
カレーでも何かの事情で使い分けるのか?「ターメリック」の効能は何?
『きょうの料理』 「ワタナベマキのアジアごはん」 ワタナベマキ / 廣瀬智美アナ
「インド 豆とオクラのカレー」「じゃがいものサブジ」「たまねぎのアチャール」
NHK-Eテレ  2021/05/18(火) 21:00 - 21:25 

520:隠し味さん
21/06/05 09:44:38.38 4qRS2QDy.net
>>519
野菜にクミンやターメリックなどの香辛料をまぶして炒めるか
蒸して食べる料理が「サブジ」でよいのかな?

521:隠し味さん
21/06/15 16:49:17.04 75T4jYDo.net
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522:隠し味さん
21/06/29 02:31:38.70 d2D/5EuJ.net
中華クリスピーチキンシーズニングは店頭で売ってませんか?

523:隠し味さん
21/07/17 18:43:40.69 5Xp545iL.net
快活CLUBの朝のあんまりうまくないポテトをうまくするスパイス何がいいんだか
宮崎のマキシム使ってる

524:隠し味さん
21/07/17 18:53:04.83 v+QBVwRp.net
>>523
サッポロ一番塩ラーメンの粉スープ

525:隠し味さん
21/07/17 18:57:03.53 v+QBVwRp.net
あとはダシダかクレージーソルト

526:隠し味さん
21/07/17 19:44:02.76 OnsQcDfK.net
マルちゃんの粉末焼きそばソースもいいかと

527:隠し味さん
21/09/29 19:14:01.76 vwWl3vKH.net
照り焼きに合うスパイスは何だろう

528:隠し味さん
21/09/29 19:19:53.69 tqyPqSil.net
>>527
山椒

529:隠し味さん
21/09/30 16:45:06.41 1kMKVbjZ.net
五香粉

530:隠し味さん
21/09/30 16:56:47.68 94AXiwB1.net
七味

531:隠し味さん
21/09/30 17:25:44.15 UfaQjsro.net
みんな照り焼きのボケた味には物足りないみたいで、いろんなスパイスを入れてる
コリアンダー
山椒
クミン
オールスパイス
にんにく
ブラックペッパー
七味
粒マスタード
ローリエ
カレー粉
とりあえず山椒から極めてみる

532:隠し味さん
21/09/30 23:54:38.80 UfaQjsro.net
と言いながら、ガーリック+五香粉で作ってみた
花椒入ってるし
さすがに五香粉は完成されとるな

533:隠し味さん
21/10/12 07:38:11.91 sAyyBsYM.net
粉わさびはハウスのほうが良い気がする。ビタミンCが添加されていて日持ちしそう。
粉からしはハウスのには澱粉などが入っていて、入れないとボソボソになってしまう品質の原料っぽいのでS&Bのほうにしている。
本当は逆で、痛みやすいような原料や加工だからビタミンCを入れていて、ピュアに拘るより澱粉などのメリットは遥かに大きいのかもしれないけど。

534:隠し味さん
21/10/12 20:45:45.50 78UQcECE.net
照り焼きにマヨかけたら美味すぎてスパイスどころで無くなってる

535:隠し味さん
21/10/28 23:24:18.17 sbyr9jw9.net
業務スーパーのミル付きハーブソルトがコスパ高くて重宝してる。
たっぷり50g入りで\198と安価ながらなかなかうまい。
アメリカン、イタリアン、フレンチとあるけど、肉にはアメリカン、魚にはフレンチと使い分けしてる。
イタリアンは買ったことないから知らん。

536:隠し味さん
21/10/29 11:01:31.70 Pgobs89D.net
何種類もミルを並べるのは現実的でないので、
ミル付きのを買うのは仕方ないか
焼肉屋で、半分くらい残ってるのに全然挽けなくなってるミル付きのを見ると
敬遠したくなるけど

537:隠し味さん
21/10/29 22:51:21.99 oOJJXlEO.net
業務スーパーのやつ、ミルはプラ製なんで、ほぼ使い捨てだな。
もちろん細かさの調整もできないし、キャップも硬くてデザインが悪いので取り外しがやりにくい。
まあ近所の店で税込み200円なんで何の文句もないけど。

538:隠し味さん
21/10/30 11:10:08.78 LEY2auFD.net
ミル付きといえばハウスの香り山椒だな
リフィルがなかなか売ってないのが難点だが

539:隠し味さん
21/10/30 12:11:05.68 tFn5IrD/.net
山椒はS&Bの詰め替えのを買ってるな
ミルは京セラ

540:隠し味さん
21/10/30 12:29:00.40 4lGX2/fX.net
俺も京セラのミルで花椒挽いてる

541:隠し味さん
21/11/04 20:52:25.75 XdJyUMzH.net
おれはS&Bの詰め替えをハウスのミルで

542:隠し味さん
21/11/04 22:15:35.78 wGRr8iXJ.net
プジョーのミルとか使ってる奴おらんのか

543:隠し味さん
21/11/06 21:27:39.76 X4xwjx1j.net
Skeppshult使ってる

544:隠し味さん
21/11/06 21:45:11.39 aPaBiVDD.net
URLリンク(i.imgur.com)
これ?

545:隠し味さん
21/11/06 22:06:11.66 X4xwjx1j.net
>>544
それです
高かったけど花椒も粉々にできるし、挽きやすい
水で洗わない方が良いみたいだから、残りカスを刷毛で掃除してる
布巾を畳んで下に敷くと色々気にせずゴリゴリできて良い

546:隠し味さん
21/11/06 22:21:06.68 X4xwjx1j.net
ペッパーミルジプシーに疲れちゃってさ、思いきって買ってみた

547:隠し味さん
21/11/21 23:01:05.13 YHnvclbD.net
プジョーなんかの木製や金属製のものは中身の量が見えないからイヤだ

548:隠し味さん
21/11/22 06:56:48.22 YQC2Qy/K.net
スパイス&ハーブ検定受けてきた人いる?

549:隠し味さん
21/11/22 16:56:36.32 KuULP6XU.net
すり潰す系のミルは対象の固さで変えないといけないんだよな
切るタイプなら全部統一でいける

550:隠し味さん
21/11/22 17:38:28.96 qmHuvXpM.net
プジョーのミル使ったらこれ以外ありえん。高いけど買って良かったーとしみじみ思った。香りが全然違う。

551:隠し味さん
21/11/22 17:39:56.06 D8L/pHhN.net
>>550
何を擦るのに使ってるの?胡椒とか?

552:隠し味さん
21/11/22 18:31:00.43 qmHuvXpM.net
胡椒!

553:隠し味さん
21/11/23 15:54:48.00 qiwJuUYd.net
>>535
イタリアンが1番美味い

554:隠し味さん
21/12/11 23:06:36.85 9/wAnUDU.net
上でタイムとローズマリーの違いが分かりにくいと書いてた人いたが確かにそうだ。コレはぜひタイムで!みたいな料理おせーてケロ。

555:隠し味さん
21/12/12 07:35:56.23 zNyAZUqx.net
そもそも匂いが全然違うから、好きな方を使うというのが本来
あえて分けるなら、ローズマリーは匂いが強すぎるので肉や魚に使うだけってことが多く、タイムは肉魚はもちろん煮込みなんかにも使える

556:隠し味さん
21/12/12 21:01:33.61 EJt45ePV.net
ローズマリー使うのはジャガイモと鶏肉だけだな
タイムは使ったこと無い

557:隠し味さん
21/12/15 03:37:28.56 /IjhwJFN.net
>>519
BSで和のスパイス特集。紫蘇もスパイスなのか?
『おいしい東京 』 「日本のハーブ&スパイス」 山椒 唐辛子 紫蘇 山葵 生姜 茗荷
NHK-BS1 2021/12/14(火)  20:00 -

558:隠し味さん
21/12/15 04:37:52.96 2ettfJpC.net
紫蘇はハーブじゃないか?

559:隠し味さん
21/12/28 14:14:03.93 fhFLnWlh.net
白コショウの大袋で安いのを買ったけど味薄い
よく見たら原材料にデキストリンと書いてあったショック

560:隠し味さん
21/12/28 16:01:21.02 2gw/k45u.net
嵩増しか

561:隠し味さん
21/12/28 16:31:07.75 oO+bgTpk.net
>>559
粉末食品を固めないために使われてるだけだから味には大して影響ないぞ。
粉末茶なんかによく入ってる。簡単に解けて固まらないようにするためなんだがどういうわけだから
「食物繊維含有」とか唄って健康にいいみたいになってるな。

562:隠し味さん
22/01/04 20:55:04.98 COuqFO7o.net
食物繊維の為に買ったデキストリンが固まってる

563:隠し味さん
22/01/08 20:27:06.67 sN7A0qnv.net
>>550
自分も年末にプジョーのペッパーミル買ったけど全然違うな
それまでがプラスチックミルだったせいもあるけど衝撃的だった

564:隠し味さん
22/01/12 23:37:51.68 vuN0IIMa.net
>>553
業務スーパーのイタリアンを買ってみたけど、ちょっと塩が強すぎると思った。
ピザやパスタにかけてみたが、塩辛くなりすぎたんで、これならオレガノだけの方がいい。
他の料理なら使えるのかもしれんけど。

565:隠し味さん
22/01/13 01:57:52.81 uilyYOPC.net
>>563
わかってもらえて嬉しいです

566:隠し味さん
22/01/18 10:09:58.35 ZRDv9bOxj
URLリンク(twitter.com)
まつやま@旅人さんがリツイート
ヒロポン【公式】かすみ喰らう?
@phil0p0n
1月16日
悟空が見えたならもう寝たほうがいいよだれを垂らした顔オヤスミ

567:隠し味さん
22/01/25 23:23:11.04 Bw2m2A1e.net
>>129
調味料をわざわざ分けてくれるなんて素敵なお店だね
なんだかほっこり

568:隠し味さん
22/01/25 23:30:40.98 Bw2m2A1e.net
>>23
>>25
このエピソードもお洒落でいいなぁ
マイナーなスパイスってネットでドンピシャに出て来ない品も多いよね

569:隠し味さん
22/01/25 23:34:17.97 KxDVvy4O.net
18年前の書き込みにレス付けても果たして生きてるかどうか

570:隠し味さん
22/01/25 23:37:37.70 Bw2m2A1e.net
全然気づかなかったwww
すげえなこのスレ

571:隠し味さん
22/01/31 14:48:16.49 3mloQxSE.net
>>569
生きてるかどうかワロタ

572:隠し味さん
22/04/25 20:56:47.89 u1Fd8zSS7
URLリンク(item.rakuten.co.jp)
これだけセットでこの価格
本当にお買得です!

573:隠し味さん
22/04/29 19:48:29.41 Ww4sUntR.net
内蔵を温めるヒハツを使うようにしました

574:隠し味さん
22/05/07 15:40:31.87 4CdptGuTt
URLリンク(item.rakuten.co.jp)
豊富な具材を楽しむ、
本格派志向のキムチの王様!

海の恵みポッサムキムチ

575:隠し味さん
22/07/24 20:19:38.63 vqb1WOTS.net
坂上&指原のつぶれない店★2

576:隠し味さん
22/12/22 04:12:49.88 qgxcYF+k.net
塩や砂糖の入っていないカレー粉って本当に便利
カレーピクルスにしてもいいしキノコ炒めもいける
野菜やキノコが苦手なひとでもよく食べてくれるからいいね

577:隠し味さん
22/12/22 04:18:21.30 qgxcYF+k.net
>>302
13年近く前に書き込みしてくださった方がまだこのスレにいるかわからないけど
あなたの書き込みをみて本をポチりました
素敵な情報をありがとう

578:隠し味さん
23/05/07 19:12:22.90 y7jeIXk8.net
gaban サラダスパイスの賞味期限2011年の開封してほとんど使っていない物が冷蔵庫にあります。
腐るものではないそうですが、食べて平気でしょうか。

579:隠し味さん
23/07/06 05:45:54.21 lxi2+FSaw
女性ガーだのLGBtカ゛‐た゛のくだらない事て゛騒いでて耳障りにも程か゛あるわけだが.資本家階級の家畜になるために行き遅れの道を選ぼうか゛
結婚に拘らず同姓と添い遂け゛ようが、労働拒否しようか゛.-生独身た゛ろうか゛、5Ο才独身貴族が15才と添い遂げようが.JALだのÅNÅ
た゛の皆殺しにされるへ゛きテ口リストのように騷音に温室効果カ゛スにとまき散らして地球破壞して災害連發させて人を殺して私腹を肥やしたり
公務員だの大企業従業員た゛の児童手当た゛の税金という名目て゛他人から金銭強奪することでいい暮らししてる強盗殺人犯て゛もなけれは゛自由だか゛.
平等を求めるなら完全成果主義にして解雇推進,最低賃金廃止するのか゛筋だろうに、不平等を不平等で上塗りしてるた゛けのハ゛カか゛好き放題
政権濫用してるだけ、無能な男も多いし優秀な女もいるが圧倒的に女は論理思考能力か゛欠如してるわけだし、解雇困難だから何かと決めつけ
なきゃならんってた゛けの話.論理思考の将棋が男女別とか分かりやすいが、論理思考できないと価値生産なんて不可能た゛し.それを女は家に
居なくていいとか洗腦家畜化するから百害あって━利なしの地球破壊して儲ける強盜殺人産業まみれ.少孑化という適切な流れを妨害すんなや

創価学會員は.何百万人も殺傷して損害を与えて私腹を肥やし続けて逮捕者まて゛出てる世界最悪の殺人腐敗組織公明党を
池田センセ一が囗をきけて容認するとか本気て゛思ってるとしたら侮辱にもほと゛があるぞ!
hтTps://i,imgur、сom/hnli1ga.jpeg

580:隠し味さん
23/07/27 02:34:30.93 R5TnR5Qhq
「地球の歩き方』とか笑わせよる
『地球の壊し方」と相応しい名称に改めろやクソ外道
温室効果カ゛スまき散らして気候変動させて地球破壞して世界中で土砂崩れに洪水,暴風.大雪.猛暑,干は゛つ.森林火災にと
災害連發させて.住民の生命と財産を破壊することて゛儲ける恥知らす゛の地球に涌いた害虫と゛も
人殺しのクズだと自覚してこの世から消えてなくなれやクソテ□リスト
それにしても、ヘ夕レチキンジャップと違って海外の勇者たちは.SUV車の夕イヤの空氣を抜いたり,絵画(笑)汚したり.
コ゛儿フ場のホ-儿にセメン├流し込んた゛りと色々頑張ってるけと゛.本丸で桁違いのクソ航空機こそと゛うにかしろよな
日本の勇者はメッセ─ジ性がなく,てめえのために鬱憤爆發させてるだけにしか見えないからタ゛メなんた゛ソ゛!

創価学会員は、何百万人も殺傷して損害を与えて私腹を肥やし続けて逮捕者まて゛出てる世界最惡の殺人腐敗組織公明党を
池田センセ一が囗をきけて容認するとか本気て゛思ってるとしたら侮辱にもほと゛か゛あるそ゛!
htTРs://i,imgur.сom/hnli1ga.jpeg

581:隠し味さん
23/06/29 14:16:10.65 pE5phArC.net
集団鉛中毒の原因が「色の悪いウコンを隠すため40年間ターメリックに混入され続けていた化学物質」だと科学者が突き止めるまでの物語 [朝一から閉店までφ★]
スレリンク(scienceplus板)
鉛の過剰摂取が原因で発症する鉛中毒は神経系や心血管系に
深刻な障害を引き起こし、最悪の場合は死に至る危険な中毒です。
南アジアのバングラデシュで発生した集団鉛中毒の原因が、
世界中で広く使われているスパイス「ターメリック」に混入された化学物質だったことを
科学者が突き止めるまでの物語が、 スタンフォード大学の医療系マガジンであるStanford Medicineで公開されています。

582:隠し味さん
24/05/01 21:51:29.41 bhi+dyqa.net
スパイス総合

583:隠し味さん
24/05/13 03:09:08.43 KunX6HKN.net
>>557
>「日本のハーブ&スパイス」 山椒 唐辛子 紫蘇 山葵 生姜 茗荷
日本の七味の構成は下示7種の混合粉末でよいの?
_       唐辛子、青海苔、山椒、黒胡麻、白胡麻、紫蘇、麻実

584:隠し味さん
24/05/14 05:26:05.20 bm6jqCVR.net
>>583
黒胡麻・白胡麻併用で
紫蘇は赤紫蘇?青紫蘇?
海苔は黒海苔?青海苔?

585:隠し味さん
24/06/30 08:51:28.03 kUr/VVUD.net
>>582
6/30(日)14:30~16:00 NHK-Eテレで
『インド秘境スパイス達人紀行』総集編 【語り】塚本高史,【音楽】中村巴奈重

586:隠し味さん
24/07/17 10:40:52.35 QfW7yVjr.net
>>583
日本の香辛料と言えば沖縄特産ピパーチ
東南アジア伝来の別名島胡椒(ジャワ長胡椒)

587:隠し味さん
24/07/17 10:44:53.08 w60kBfsJ.net
>>583
陳皮は?

588:隠し味さん
24/07/18 06:25:44.07 dS76J+kU.net
>>582
7/16午後に都内大田区の都立高校で市販されている激辛香辛料入りポテトチップスを
食べた多数の生徒が体調不良を訴え・・・ハバネロ入りか?
【東京】激辛ポテトチップス食べ高校生15人救急搬送 大田区
URLリンク(itest.5ch.net)

589:隠し味さん
24/07/18 06:28:12.49 dS76J+kU.net
>>582
7/16午後に都内大田区の都立高校で市販されている激辛香辛料入りポテトチップスを
食べた多数の生徒が体調不良を訴え・・・ハバネロ入りか?
【東京】激辛ポテトチップス食べ高校生15人救急搬送 大田区
ps://itest.5ch.net/asahi/test/read.cgi/newsplus/1721106906/


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