ハバネロを使って料理したものを頑張って食べるスレat SALT
ハバネロを使って料理したものを頑張って食べるスレ - 暇つぶし2ch343:隠し味さん
10/07/01 03:01:26 Rr46ARHh.net
世界一辛い「ジョロキア」のラー油-栗東のハバネロ専門店が新商品 /滋賀
URLリンク(headlines.yahoo.co.jp)


344:隠し味さん
10/08/21 16:46:12 2wzFW4ZZ.net
ジョロキアの葉っぱが見事だったので油で炒めて卵焼きにしたけど無味無臭でした

345:隠し味さん
10/09/02 17:56:38 3BmVqD8X.net
緑色をした(赤く熟れていない)ハバネロは食べられますか?

346:隠し味さん
10/10/29 11:23:22 UXR5G1yp.net
ここ3年程毎年家庭菜園で育てたハバネロを塩や酢と一緒にミキサーにかけて自作ソースを作ってる。
少し甘めのバージョンにはタマネギ、にんにく、マンゴーか黄桃を混ぜたりする。
市販の激辛ソースでよくありがちな臭みもなくて、さっぱり美味しいよ。
作り終わって調理器具を水洗いする時が、呼吸困難になる程むせて大変だけど。。

>>345
確かペルーでは青い実を主に食べていたように思います。

347:隠し味さん
10/11/03 23:28:55 Lpz+TRc9.net
ハバネロが収穫できたからオイル作りたいんだけど、
生ですぐ漬けるのと乾燥させてからのどっちが正しいの?

348:隠し味さん
10/11/05 20:09:23 8iDqnBdy.net
生だと腐ることが有る
又 ハバネロは、実の中に虫が卵を産み孵化進行中の物も有るので
できれば半分に切って実の中を調べた方が良い

349:隠し味さん
10/11/05 20:49:08 ABhvcd/F.net
>>348
なるほど。
では切って乾燥させてからオリーブオイルに漬けてみます。ありがとう

350:隠し味さん
11/01/21 13:20:55 m67M1IGv.net
辛み成分は、アルコールに溶けやすい。沖縄のこーれーぐーすの様に、泡盛や、
焼酎、ホワイトリカーなどに、漬けこむのもあり。
ちなみに、調理の後両手をアルコールでモミモミしてから洗うと、結構効果あり。

351:隠し味さん
11/01/22 23:10:04 +TGeVwhp.net
ハバネロ醤油作って、もう3回目の継ぎ足しですが、既に黒くなってる実はやっぱり辛いのでしょうか?

352:隠し味さん
11/07/27 16:59:26.42 iR/gLl9S.net
梅干とハバネロを一緒につけた。
辛いのと酸っぱいのが混ざって激ウマ。食欲が沸くお

353:隠し味さん
11/07/27 23:35:30.01 IBoW9TdY.net
海苔の佃煮にハバネロも逝ける。
江戸紫?あれ香辛料入ってるの?(´・ω・`)

354:隠し味さん
11/09/05 03:49:09.07 pjxqvSjp.net
ハベネロが本領を発揮するのは
岩下のピリ辛らっきょう

355:隠し味さん
11/09/27 17:57:26.29 dUq4dQ6P.net
さっき気をつけてちょっぴり噛んでみた
サドンデスソースも超辛いけど食べ慣れてるから
まあ大丈夫だと思っていた

暴君に蹂躙された

356:隠し味さん
11/12/03 19:10:08.36 2XU7heAa.net
今年は、ジョリキアを仕入れた 値段が高い

357:隠し味さん
12/01/27 00:20:42.36 s9fwAJeI.net
ほ・しゅ ?

358:隠し味さん
12/03/04 15:46:50.92 ClGFLP76.net
ハバネロを使ってビールのおつまみを作りたい。

何か良い方法ないー?

359:隠し味さん
12/03/23 06:54:47.50 q8juZw/9.net
輪切りにして、醤油漬け
しっかり漬ければ そのまま食べても良いし 醤油も料理に使える

360:隠し味さん
12/05/07 17:35:18.16 V4xdvprb.net
ハバネロを刻んできゅうりの激辛漬物を作った。

361:隠し味さん
12/05/09 15:53:26.02 CCw120IU.net
ハバネロ パウダー と ニンニク生 を ハインツホワイトビネガー に 一ヶ月漬けると 万能調味料 になる。


ハバネロ生 を ホワイトビネガー 漬けにしてもよい。


362:隠し味さん
12/06/08 18:30:12.62 JRaOFR2x.net
梅ハバネロ梅えー

363:隠し味さん
12/06/17 03:35:19.32 qNangSNo.net
辛味すきは味おんちのエタヒニン

364:隠し味さん
12/11/09 21:03:32.43 VjJ0jNNW.net
>>343
その店 どのブログの記事を見てもステマぽく感じるのは俺だけか?

365:隠し味さん
13/01/28 19:04:45.84 gSI30Qia.net
ババネロ言うな!

366:隠し味さん
13/09/12 13:53:14.78 vH8zCahj.net
収穫したハバネロでアラビアータ作って食べた
うっかり調理した後手を洗わずに玉袋掻いたせいで今焼けるような痛みを味わってる

367:隠し味さん
13/09/15 14:22:04.78 fQG1/BIL.net
お前らの中にイケメンいない?
イケメンじゃなくても、
話すの好きならOKみたいなんだよね。
稼げるのかレポ頼むw

URL貼れないから
メーンズ ガーーデン
って検索して!

※正しいサイト名は英語です。

368:隠し味さん
13/10/06 16:30:11.66 jEVMhdsJ.net
ハバネロを2株育ててきて、今100個以上実がなっているんだが、青っぽいままでオレンジに熟していない@大阪。いつオレンジになるのやら。

369:隠し味さん
13/10/14 20:41:31.69 qP+dDrjA.net
一年に数回書き込みがあるんだな。

370:隠し味さん
14/02/23 10:38:52.84 DCKj1vbk.net
うん

371:隠し味さん
14/05/07 09:11:53.15 7ZYf1/S0.net
冷凍ハバネロを貰った。
オリーブオイルとホワイトリカーに漬けようかと思っているんだけど、
解凍させてからの方がいいかな?

372:隠し味さん
14/05/07 11:12:42.71 R95Lmeo4.net
ネット版のホストみたいなの発見。

イケメンなら稼げるんだろうけど。
話が上手けりゃ稼げるかな。

誰かレポ頼む。
メンガでググると出てくる。

373:名無し募集中。。。
14/06/16 02:04:49.94 wa7h81OY.net
ハバネロ2株栽培中

374:隠し味さん
14/07/14 20:55:01.15 3OLq7U/U.net
ハバネロの苗買った
たくさん実をつけてくれるといいな

375:隠し味さん
14/08/09 21:11:03.95 lXLArhrQ.net
卵焼きにハバネロの刻み葉っぱを入れてみたけど無味無臭だった

376:隠し味さん
14/12/04 04:47:07.82 LWDaYiy4.net
ハバネロを醤油に漬けてレモンと和えて食べたら辛すぎてやばかった
だけどうますぎ

377:隠し味さん
15/04/17 00:43:33.84 cu+WZiuP.net
匂いが気になるハバネロ

378:隠し味さん
15/04/26 13:40:05.08 ciQIKJEf.net
ハバネロン

379:隠し味さん
15/05/10 01:56:28.84 VW890WQL.net


380:隠し味さん
15/09/22 19:41:52.11 GjmLI6dc.net
ハバネロ取れ過ぎて近所の人に配ったよ
2株でも結構できるね
酢1.8リットルに刻んだハバネロ10個とにんにく5欠片入れた
むせながら泣きながら、まな板と包丁洗った
最後まで気を抜くな

381:隠し味さん
15/10/11 22:19:28.20 0piljoRn.net
URLリンク(www.kuropansutojk.eroticvideo.tokyo)

382:隠し味さん
16/11/04 03:03:59.55 KEo/AUW8.net
うっかりハバネロ触ったらしく、死ぬ思いをした
検索して出てきたやつを片っ端から試したけどダメ
眠れないくらい痛くて、とーちゃんがマッサージで使ってる軟膏を塗ったらまったく痛くなくなった
ジクロフェナクナトリウムクリーム1%
ハバネロにやられたら試してみて

383:隠し味さん
16/12/30 04:55:41.18 f284Qxds.net
ハバネロパウダーの匂いは昔は好きでは無かったが
今は段々と好きになってきた
山椒みたいなスパイシーな香りに思えてきた

384:隠し味さん
17/08/26 00:28:06.23 ivJzg9E1.net
ハバネロおいしい
なんでもかける

385:隠し味さん
17/08/30 12:13:49.33 x82W6JrP.net
アクエリアスっぽくなるよう激辛スープ自作して肉や野菜ドカドカ入れて食ったら髪が薄くなってきた

386:隠し味さん
17/11/17 22:25:14.24 zcwVWIwi.net
別に激辛にする必要無いぞ。
少量使ったピリ辛だとお得な長持ち。
S&B ハバネロペッパー(パウダー) 12g×5個
¥ 808
URLリンク(www.amazon.co.jp)

387:隠し味さん
17/11/17 22:30:26.24 zcwVWIwi.net
ブレアーズ サドンデスソース・ジョロキア 150ml
¥ 1,017
URLリンク(www.amazon.co.jp)
激辛好きならこっちを選べ。

388:隠し味さん
17/11/17 22:37:07.66 zcwVWIwi.net
new世界一辛い唐辛子 トリニダード スコーピオン モルガ【ZANGEKI】15g 『上級者向け』
¥ 1,500 + \ 560 関東への配送料
URLリンク(www.amazon.co.jp)
キャロライナ リーパーパウダー15g 死神 【ギネスNo1】
¥ 3,000 + \ 560 関東への配送料
URLリンク(www.amazon.co.jp)

389:隠し味さん
17/11/27 00:28:46.52 aMsv5rwg.net
>>387
情報ありがとう、でも普通に徒歩圏内にカルディあるから、そこで買ってるw

390:隠し味さん
18/04/10 21:08:50.61 OUNxYlRt.net
【米国】「世界一辛い」トウガラシ(キャロライナ・リーパー)を食べて脳血管にダメージ 34歳男性、直後に激しい頭痛を訴えて入院 URLリンク(itest.5ch.net)

391:隠し味さん
18/04/24 19:34:56.45 F1fA9fvE.net
ラーメンにマリーシャープス入れるとマジ( ゚Д゚)ウマー!

392:隠し味さん
18/04/25 23:26:03.59 UEVteS/u.net
ハバネロのオイル漬けを食っていたよ。TVで

393:隠し味さん
18/07/02 23:37:32.75 ybvc8alM.net
激レアさんを連れてきた。★1
スレリンク(liveanb板)
触れただけで激痛が走る超激辛唐辛子を死にそうになりながらも商品化に成功した人

394:隠し味さん
18/07/04 19:09:22.67 MW2BfrJg.net
                  __, -‐'⌒ - 、
.            , '⌒ー‐'´ .:. .:. :_(〇)-ヘ
        / .:. .:. .:. .:. .:. ://;;'''''`´  ノ
       rく .:. .:. .:. .:. .:. :/ _〈_''   ,.ィ´
.      r‐┴、`ヽ、____//.:.:.:. `Y´ヽゝ
      \ :. .:. .:.::〉 .: .: .:.|:.:. ,. 一′
.         ヾー一^ニニミ|::.:.!  __
          ` ー‐-=ミ⌒ヽ:.:. `¨´.:-=ミ、
                  ` ー-=ミ⌒´
札幌ひばりが丘病院 麻薬取締法違反
URLリンク(youtu.be)

395:隠し味さん
18/08/30 23:18:54.26 lL9XSGTa.net
アウトデラックス
スレリンク(livecx板)

396:隠し味さん
19/06/28 21:41:15.48 7S4G8myI.net
ここ もう人いないの?

397:隠し味さん
19/06/29 01:40:22.07 FqfEBYnK.net
ハバネロ以上が出すぎたのだ

398:隠し味さん
19/09/14 11:03:09.08 PY/3Dk+t.net
オエーー!!!! ___
    ___/   ヽ
   /  / /⌒ヽ|
  / (゚)/ / /
  /  U ト、/。⌒ヽ。
 彳 U  \\゚。∴。o
`/    \\。゚。o
/   U /⌒\U∴)
  U   |  ゙U|
     |   ||
         U

399:隠し味さん
20/02/10 12:22:54 D4HXe/Be.net
おまえらすげえな・・

ハバネロなめてたわ・・ 暴君ハバネロとか市販のハバネロ入りホットソースしか知らんかったから
道の駅で乾燥ハバネロの実売ってたから、とりあえず1/4だけ使ってペペロンチーノ作ったけど
とんでもなく辛い 辛いっつうか、最初はこんなもんかと思ったら途中から口の中が痛い(´・ω・`)

400:隠し味さん
20/02/10 18:23:30 hixcCVyG.net
>>399
よかったな、なめる以外の食べ方わかって。

401:隠し味さん
20/08/13 17:13:46 U3HHT3K9.net
10年以上前にコメントした者だが、未だこのスレにコメントあって感動した。
辛いものやめられねええええ^^

402:隠し味さん
20/08/13 23:12:09 HoIqfgt0.net
>>401
元気でなにより
胃腸を大切にね!

403:隠し味さん
20/11/18 18:27:09.14 Qb4G3/2R.net
乾燥ハバネロ1個使ってペペロンチーノ作ったけど強烈やな
デリーのカシミールや陳麻婆豆腐を超えるわ

404:隠し味さん
20/12/31 13:26:57.10 ILZUrWeS.net
生ハバネロでペペロンはくそ美味い
乾燥のほうが辛さはキツイな

405:隠し味さん
21/01/08 02:59:19.02 hZWDQ6By.net
SBのハバネロパウダー一振りで何でもホットに。
しかも唐辛子より美味い。

406:隠し味さん
21/01/13 19:24:34.04 daS5/s8P.net
生ハバネロって冷凍したらどんどん辛さが無くなっていくんじゃの(´・ω・`)
冷凍して数日後ならまだまだクソ辛かったけど、2週間たったら普通の唐辛子
以下になってた


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