22/06/20 01:38:04.28 .net
皿うどんの素って安いよね。おれの近くのドラッグストアでは２食入り８６円だった。
別のディスカウントショップでは８９円だった。いずれも税込み。
ＡＥＯＮでも感謝デーに買うと１００円以下で買えた。
けど、最近ではあちこちで値上がりしているね。小麦粉の値上げとかウクライナの
影響とかはもう少し先のはずなのに、便乗値上げがあるみたい。
あんかけ料理じゃないが、マルタイの棒ラーメンとか、以前は９８円とかであったのに、
某トライアルでは１２８円に値上げしている。これって便乗値上げそのもの。
111:困った時の名無しさん
22/06/20 23:31:33.68 .net
袋麺のラーメンだったらどれでもスープに水溶き片栗粉を混ぜて入れると
あんかけになって美味いよ ゆで終わったら湯を捨てて半分以下にするのがコツ
あるいは完全に湯切りしてフライパンで焦げ目が付くくらい焼いても良い
112:困った時の名無しさん
22/11/28 03:00:07.94 .net
小麦を使った食品が軒並み値上がりしているね
けど、皿うどんの素は比較的安いまま推移しているみたい。
113:困った時の名無しさん
22/12/01 02:39:25.22 .net
寒くなってきたから鍋が恋しいね
残り少なくなった鍋に水溶き片栗粉を入れてアンにする
それをご飯にかけるとダシも効いてて良いシメになるよ
114:困った時の名無しさん
22/12/12 02:00:22.27 .net
なんちゃって中華丼だね
115:困った時の名無しさん
22/12/16 15:38:16.40 .net
うどんを小さじ1の油で外カリ中もちに「あんかけかた焼きうどん」
URLﾘﾝｸ(www.hotpepper.jp)
116:困った時の名無しさん
22/12/24 02:09:10.45 .net
>>115
それのどこが「外カリ中モチ」なんだろう。
手間がかかる割りに見た目も美味しそうじゃないし
フライパンで作ったアンをかけたのに、肝心のアンがあまり見えないけど
117:困った時の名無しさん
22/12/28 17:47:25.82 .net
＞ 彼らはよく、社会に貢献したいと口にする。
＞ なんでも社会悪のネトウヨを自殺に追い込むことが、社会に貢献することなんだそうで。
＞ イジメや嫌がらせで社会に貢献できる教師や警官になるために、あえて帰化したんであって、祖国同胞を裏切ったわけではなく、心は●●人なんだそうだ。
＞
＞ 昔は帰化すると裏切り者と呼ばれたりしたが、祖国に国籍を残したまま帰化する方法が確立された現在では、社会に貢献するためにむしろ帰化することが推奨されている。
＞ 拳銃所持で前科のある生粋の反日家ですら、今では普通に帰化している。
＞
＞ ●●学会などはネトウヨ認定した日本人を盗撮して、痴漢の写真だと言ってばらまいている。
＞ それらの写真は、集団ストーカーに使用される。
＞ 彼らは集団ストーカーを、［地域で子供を守る安心安全パトロール］と称している。
118:困った時の名無しさん
22/12/31 01:58:43.90 .net
あんかけかた焼きそばとかさらうどんとかはパリパリ麺。
>>115のは表面がカリカリになるくらい焼いた焼きうどん。
それらとは違って、まったく焼かない麺はどうなの？
茹でただけの中華麺とか それでもおいしいのでは？
おれ、夏に冷やし中華用に買ったストレート中華麺が
まだかなり余ってるから、使ってみたいんだけど。
119:
23/01/02 00:25:41.38 .net
そりゃただのあんかけラーメンだろう
120:困った時の名無しさん
23/02/20 17:14:23.26 .net
ほっともっとの海鮮中華あんかけかた焼きそば+XO醤ソース
121:困った時の名無しさん
23/04/29 01:23:05.07 .net
最近、小麦粉を使った食品が軒並み値上がりしているが、近所のスーパーでは、
今も変わらず、２食入りの皿うどんが９９円で売られている。ありがたいことだ。
122:困った時の名無しさん
23/05/22 07:58:43.06 .net
アサリを5倍入れてみる
123:困った時の名無しさん
23/05/23 00:45:50.81 .net
５倍？ なんの５倍だ？ それを書かないと誰も分からない
124:困った時の名無しさん
23/08/02 03:01:37.08 .net
麻婆豆腐を冷やして、そうめんにかけると美味しいですよ
これもリッパな、あんかけ麺料理のひとつだと思いますが
わたしは刻みネギと削り節をたっぷりと追加してます。紅ショウガも良いですね。
冷麺スレの方が良かったでしょうか？
125:困った時の名無しさん
23/08/02 03:04:52.88 .net
あ、そうめんスレが良いかもしれませんね
126:困った時の名無しさん
23/08/02 03:45:57.17.net
だったら麻婆茄子だろうな
茄子とそうめんは組み合わせ最高だし
127:困った時の名無しさん
23/08/03 01:10:48.07 .net
>茄子とそうめんは組み合わせ最高だし
そうなんですか？ 麻婆茄子は冷やしても美味しいですか？
それ以外にも茄子とそうめんを組み合わせた料理があったら知りたいです
128:困った時の名無しさん
23/08/04 00:41:50.89.net
シーフードヌードルに、少量の水溶き片栗粉を入れてみた
カップからあふれそうになるが、あのとろみが美味かった
いちどお試しあれ 夏じゃなかったら絶対お勧め
129:困った時の名無しさん
23/08/08 01:31:58.46 .net
>>128
水とき片栗粉を入れたら冷えて麺が戻らないのでは？
130:困った時の名無しさん
23/08/08 05:05:36.33 .net
>>129
3分たってから入れれば良いじゃん
それでもまだ熱いからちゃんととろみは出るよ