15/07/31 01:34:55.11 .net
ミルサーにかけると、鶏ガラがドロドロになる。
これを豚肉で鶏肉でも良いから、混ぜてミンチにしてハンバーグにする。
水分が多い時は玉子とかは少なめに入れた方が良いかな。少しシャリシャリ感が
残るが、かまわずに食べられる程度。カルシウムたっぷりで良いよ。
15/07/31 01:34:55.11 .net
ミルサーにかけると、鶏ガラがドロドロになる。
これを豚肉で鶏肉でも良いから、混ぜてミンチにしてハンバーグにする。
水分が多い時は玉子とかは少なめに入れた方が良いかな。少しシャリシャリ感が
残るが、かまわずに食べられる程度。カルシウムたっぷりで良いよ。