【だし】うどん・そばの出汁【ダシ】

【だし】うどん・そばの出汁【ダシ】at RECIPE

【だし】うどん・そばの出汁【ダシ】 - 暇つぶし2ch110:困った時の名無しさん
12/03/22 19:11:54.39 .net
>>109
混合削り節
水　1000cc
淡口醤油80
濃口醤油20
みりん20
グルタミン酸小さじ1
酢小さじ2

後は適当に足して調節。