07/02/14 22:33:36 .net
うち(関西)では、白菜、白葱、春菊、椎茸、エノキ、白滝、麩、牛肉。しかも肉を牛脂で焼いてから砂糖、醤油、酒で煮る。春菊はサッパリした風味が甘辛味のすき焼きに必要だから入れる
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うち(関西)では、白菜、白葱、春菊、椎茸、エノキ、白滝、麩、牛肉。しかも肉を牛脂で焼いてから砂糖、醤油、酒で煮る。春菊はサッパリした風味が甘辛味のすき焼きに必要だから入れる
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うち(関西)では、白菜、白葱、春菊、椎茸、エノキ、白滝、麩、牛肉。しかも肉を牛脂で焼いてから砂糖、醤油、酒で煮る。春菊はサッパリした風味が甘辛味のすき焼きに必要だから入れる