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【前スレ】チキン南蛮の(ﾟдﾟ)ｳﾏｰな作り方
ｽﾚﾘﾝｸ(recipe板)
好評なレシピ
35 困った時の名無しさん 02/04/08 14:45 0
宮崎出身の友人にチキン南蛮の作り方を教わりました。
彼女が高校時代、学校で習ったレシピなんだそう。
やっぱり決め手は南蛮液だね。
しょうゆ 大さじ２
酢 大さじ２と半
砂糖 大さじ３
（お好みで）胡椒 少々
これをあわせたものに、１さんのかいた１）の肉を３分くらい漬け込めば完璧！
でも九州仕様だから関東の人にはちょっと甘い味付けかも。