06/11/12 17:58:57 .net
あまり一般的でない野菜、
料理番組とかであまり扱われない野菜を語りましょう
たとえば、コールラビ。
西日本北部の田舎在住ですが、意外にも地場野菜のコーナーで見つけました。
キャベツの芯が肥大したようなものですが、カブとキャベツの中間のようでした。
粗挽きウインナーとスープにしたり、味噌汁に入れると美味かった。
06/11/12 17:58:57 .net
あまり一般的でない野菜、
料理番組とかであまり扱われない野菜を語りましょう
たとえば、コールラビ。
西日本北部の田舎在住ですが、意外にも地場野菜のコーナーで見つけました。
キャベツの芯が肥大したようなものですが、カブとキャベツの中間のようでした。
粗挽きウインナーとスープにしたり、味噌汁に入れると美味かった。