06/03/15 14:49:20 .net
【ミルク粥】2人分
①ショウガ、白ネギをせん切りにし、水に放してパリッとさせる。
②鍋に、鶏ガラスープ（200cc）とおろしショウガ（1/2かけ分）、白ネギ（2ｃｍ）を加えて、一煮立ちさせる。
③煮立ってきたら白ネギを取り出し、ご飯（2膳）を加える。
ご飯が柔らかくなったところに牛乳（100cc）を注ぎ入れ、塩で味を整え、温まったら火を止める。
④器によそい、①のトッピングをあしらい、(あれば)山椒の実を散らして出来上がり。
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【ミルク粥】2人分
①ショウガ、白ネギをせん切りにし、水に放してパリッとさせる。
②鍋に、鶏ガラスープ（200cc）とおろしショウガ（1/2かけ分）、白ネギ（2ｃｍ）を加えて、一煮立ちさせる。
③煮立ってきたら白ネギを取り出し、ご飯（2膳）を加える。
ご飯が柔らかくなったところに牛乳（100cc）を注ぎ入れ、塩で味を整え、温まったら火を止める。
④器によそい、①のトッピングをあしらい、(あれば)山椒の実を散らして出来上がり。