21/04/02 19:12:27.97 .net
カボチャとチーズのサラダ
【材料（4人分）】
・カボチャ 1／4個（350g）
・プロセスチーズ 4個（60g）
・A［マヨネーズ 大さじ2 塩、コショウ 各少し］
・レタス 適量
（1） カボチャは種とワタを除いて3cm角に切る。
耐熱皿に並べ入れ、水大さじ1（分量外）をかけ、
ふんわりとラップをして電子レンジ（600W）で6分ほど加熱する。
（2） ボウルに（1）を入れてフォークでざっくりつぶし、
チーズを食べやすくちぎって加え、Aも加えてあえる。
（3） 器にレタスをちぎって敷き、盛る。
641:困った時の名無しさん
21/09/02 13:23:08.81 .net
冷凍のかぼちゃ…1袋の半分くらい
レーズン…適量（ドライフルーツやナッツ類でも）
マヨネーズ…適量
はちみつ…好みで
冷凍のかぼちゃをレンジで温めて、適当な大きさに切り、ボウルに入れる
少し冷ます
マヨネーズであえ、レーズンを入れて混ぜる
好みではちみつを加える
好きなドライフルーツ、くるみやアーモンドを砕いて入れてもおいしい
隠し味にヨーグルトをほんのひとさじ入れても
642:困った時の名無しさん
21/09/13 16:59:41.66 .net
かぼちゃうどん
材料（2人分） 所要時間25分
かぼちゃ 1/8個（200g）
油揚げ 1枚
煮干し 5~6尾
ゆでうどん 1玉 ※チルド・冷凍うどんいずれもOK
味噌 大さじ3
水 700ｍL
作り方
１．かぼちゃを切る
かぼちゃは種とわたをスプーンでくりぬき、皮がついたまま1cmの厚みに切る。油揚げも幅1cm幅に切る。煮干しは頭と内臓をとり、半分に割く。
２．かぼちゃと油揚げを煮る
かぼちゃと煮干しを鍋に入れ、水700ｍＬを加えて中火にかける。沸騰したら、油揚げと味噌の半量を加え、火を弱めて約10分煮る。
３．うどんを加える
ゆでうどんを1/3に切って鍋に加えてあたため、残りの味噌を溶いて加える。
油揚げのかわりに豚バラ肉の薄切り80ｇ～100ｇ(鶏肉やひき肉でも)
出来上がってからキムチを入れても（少し味噌を減らす）
643:困った時の名無しさん
22/03/30 15:18:55.23 .net
BVC
644:困った時の名無しさん
23/02/06 18:34:02.92 .net
餡かけかぼちゃの南蛮煮
645:困った時の名無しさん
23/02/15 15:59:21.03 .net
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