06/05/12 00:23:20 .net
筋肉つけるにはタンパク質だ。炭水化物も脂質も
エネルギーに変換されるのみ。プロテインスコア100の
優良タンパク質を夕食でタップリ摂るのだ。
アミノ酸スコアじゃないよ、プロテインスコアだよ。
具体的には、オーソドックスだけど卵が一番。
卵白でタンパク質の補給、卵黄でエネルギー&ビタミン&
ミネラル補給。
最近の学説では悪玉コレステロールが増える心配も
さほどないらしい(むしろ卵にはコレステロール値を
安定させる作用があるらしい)。
というわけで、目玉焼きでもオムレ�