□ジャークチキンの作り方□at RECIPE
□ジャークチキンの作り方□ - 暇つぶし2ch288:困った時の名無しさん
12/06/12 19:47:10.01 .net
ハワイのフリフリチキンも似たような味だよね

289:困った時の名無しさん
12/06/15 18:39:25.73 .net
>>287
グレースのがいいよ
一瓶あれば何度も作れるし、豚肉で作っても美味い

家で焼くならフライパンより魚焼きグリルで

290:困った時の名無しさん
12/09/08 00:00:20.27 .net
ジャーク

291:困った時の名無しさん
12/09/30 21:47:24.81 .net
ウォーカーズウッドっていうのをジャマイカ人にイチオシされたけど
日本じゃ手に入りにくいようなのである(´・ω・`)気になるわー

292:困った時の名無しさん
12/09/30 21:48:07.10 .net
あ、ごめん、シーズニングのメーカーね

293:困った時の名無しさん
12/10/01 00:04:14.52 .net
ろじゃー

294:困った時の名無しさん
12/11/03 21:22:54.56 .net
ユウキのジャークシーズニングでジャークチキン作ったった!
酸っぱ辛くてうめえええええええええええ

295:困った時の名無しさん
13/07/07 NY:AN:NY.AN .net
保守

296:困った時の名無しさん
13/08/10 NY:AN:NY.AN .net
これ本当に美味しいよね。
最近、コストコで売っているピタブレッドに
レタス、きゅうり、スライスした
トマトと一緒に挟んで食べるのにはまってるの。
使っているシーズニングはGRACE。
マヨネーズをかけると辛さがマイルドになって
食べ易くなるよ。

297:困った時の名無しさん
13/08/10 NY:AN:NY.AN .net
グレースは瓶のを嗅ぐといい匂いだけど、焼くとコショウだけにならない?

298:困った時の名無しさん
13/08/13 NY:AN:NY.AN .net
スペアリブにも使えそう。ユウキには何種類かソースがあるよ。
さすがに業務用サイズは初っぱなから買う気しなかったけど、
多めに入った方のと小さいのとでは、成分が違う。
多めの方を買ってみたが、下手に食いに行くより旨かったぞ。

299:困った時の名無しさん
13/08/13 NY:AN:NY.AN .net
邪悪

300:困った時の名無しさん
13/08/13 NY:AN:NY.AN .net
ろじゃーく

301:困った時の名無しさん
13/08/23 NY:AN:NY.AN .net
余っていた瓶のペーストで鯖サンド用の鯖焼いてみたら旨かった

302:困った時の名無しさん
13/08/23 NY:AN:NY.AN .net
魚いいよね。うちはヒラマサを焼いた。

303:困った時の名無しさん
13/08/28 NY:AN:NY.AN .net
余ったシーズニング
タコライスの肉の味付けにもいいよ
サルサとも合うし

304:困った時の名無しさん
13/08/28 NY:AN:NY.AN .net
鱈もいいよね。基本白身の魚なら何でもいい

305:困った時の名無しさん
13/10/17 17:18:28.68 .net
シーズニングのレシピ教えろや
スパイス何使うんよ?

306:困った時の名無しさん
14/09/19 23:45:04.13 .net
安売りの鶏に注意 (。・∀・)ノ゙
URLリンク(wishcomestrue.ti-da.net)

307:困った時の名無しさん
15/09/13 20:08:55.21 .net
ジャマイカ料理として有名なジャークチキン
ジャークチキンとは、「ジャーク、ジャーキング」という調理方法で料理されたチキンのこと。
スパイシー(単純に辛い、というわけではありません)な調味料で味付けされますが、
ジャマイカではジャークチキンを売る屋台ごとに微妙に、時にはかなり味が異なり、
基本のスパイスを除いて、はっきりとした味付けの定義はない!
なんともジャマイカらしい料理です。

308:困った時の名無しさん
15/09/26 15:11:27.65 .net
>>306
カルディにも瓶のがあるよ

鰆のカマと尾の身一尾分買ったから味噌と塩とジャークにして
今日はジャーク鰆と、キドニー豆ご飯の代わりに黒米入りご飯
目玉焼き二個のせて何料理だかわからなくなったけど幸せ


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