きのこ・キノコ・茸類・総合スレat RECIPE
きのこ・キノコ・茸類・総合スレ - 暇つぶし2ch85:困った時の名無しさん
03/10/21 00:58.net

ブナシメジをバラバラにほぐして、オーブントースターで
カラカラに干涸らびるまで弱火力で加熱。
(約500Wで30分ぐらい、か)

熱いところに、おもむろに醤油小さじ一匙、しっかりまぶす。

そのまま食べるとブナシメジの旨味が凝縮されてウマー
ふりかけに良し、日本酒に良し。

ちょいと奥さん、旦那の晩酌用に、98円セールの時にでも作り置いてみて下さいな。


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