11/02/05 07:58:21 .net
健康に悪いのは分かってるんですが、これでもかってくらいに塩辛い塩鮭が好きです。
なんかもう塩分で身がキッシキシいうくらいの。
それにしっかり塩をふって固めに焼き、粗熱を冷まし(熱々だとせっかくの塩分をちゃんと感じ取れないので)、
箸で身をグッグッと押して軽くほぐし、上から刺身醤油をヒタヒタになるまでかけて喰う!!!!
「鮭は醤油を食べるための台!!!」みたいな感じで。
年に一度くらい食べたくなります。
11/02/05 07:58:21 .net
健康に悪いのは分かってるんですが、これでもかってくらいに塩辛い塩鮭が好きです。
なんかもう塩分で身がキッシキシいうくらいの。
それにしっかり塩をふって固めに焼き、粗熱を冷まし(熱々だとせっかくの塩分をちゃんと感じ取れないので)、
箸で身をグッグッと押して軽くほぐし、上から刺身醤油をヒタヒタになるまでかけて喰う!!!!
「鮭は醤油を食べるための台!!!」みたいな感じで。
年に一度くらい食べたくなります。