06/01/08 18:42:30 .net
>>45
ﾚｽすんの早杉Σ(ﾟДﾟ;）
やみｷｬﾍﾞは、市販されてる旨塩味にﾚｼﾋﾟあり。
ほぼ100％再現できますね～。
51:困った時の名無しさん
06/06/08 18:39:25 .net
誰もいないwwwwwwしかも半年経ったし
【レモン風味の塩ダレ】
塩・小さじ１
レモン汁・大１
酒・大１
みりん・小１
鶏がらスープの素・少々
…駄目でつか？
炒めものにも良くってよ。
↓また半年後か？ﾍ(ﾟ∀ﾟﾍ)ｱﾋｬ
52:51
06/06/08 18:40:52 .net
５ケ月だった
私乙。逝って来ます
53:困った時の名無しさん
06/09/10 03:00:16 .net
寝るポ
54:困った時の名無しさん
06/10/16 08:10:45 .net
ザーサイとねぎのレシピ(名前忘れた)って、蒸し鶏とごま油で混ぜるだけですか？
他にも調味料入っているのかな？
55:困った時の名無しさん
06/10/16 09:19:52 .net
牛角のタレは、俺の情報によれば、福岡県飯塚市の一番食品が作ってるらしい
56:困った時の名無しさん
06/10/16 11:04:09 .net
ネギと蒸し鳥とザーサイ。味付けはごま油と塩胡椒、味の素
57:1
06/10/19 19:35:59 .net
1です。
お久しぶりです。返事遅れてすみません。
妹の友達に聞いてみてもらったところ、
白ねぎのみじん切りに塩・胡椒・味の素・ごま油を
混ぜているだけだそうです。
41さんがすでに書いてくれてますね（＾ω＾）
58:商品開発
06/10/26 03:01:26 .net
スレ見て気になり牛角の「塩ダレ」のレシピわかるので下記子みます、因みに私は牛角
関係の食材開発に携わっているのですが・・・いいのかな？
白醤油・ごま油・塩・胡椒・おろしニンニク・味の素・料理酒の７種類です。。。
配合は自分で合わせてください・・・でも書き込んでいいのかな。
59:困った時の名無しさん
06/11/25 11:27:05 .net
昨夜 牛角に始めていきました。ねぎタン塩を頼んだのですが
肉質は最悪でした。 ２人前たのんでその内まともな牛タンは４枚だけ
後は赤みの縮れた極小の肉だけでした。
楽しみに行ったのですが もう絶対に牛角は行かないよ
牛角なんてどこが良いんだ？
みんなだまされるな！！！
60:困った時の名無しさん
06/12/02 11:44:53 .net
牛角で牛タンを食った
肉質は最悪 ２人前たのんでその内まともな牛タンは４枚だけ
後は赤みの縮れた極小の肉だけ
それでも何か物足りなくて もう一度２人前頼んだら
まともな牛タンが結構たくさん出てきた それで前回の牛タンがクズだって事がわかった
店長呼んで糺したら一応謝っていたが
早い話それを知りながら出したのまるわかり （確信犯！）
もう糞牛角は行かないぜ
普通こんな端肉は賄いに使う肉だぜ
牛角のどこが良いんだ？
だまされるな！！！
どうしても行きたいなら 注文した物はしっかりチェックしろ
クズ肉なら即チェンジ
これ牛角では常識だぜ！！！
61:困った時の名無しさん
06/12/02 11:46:52 .net
牛タンって牛角じゃ一番高いメニューじゃん
そんなんで クズ肉とはひどすぎだね
62:店員ですがなにか？
06/12/07 20:19:39 .net
店員の観点から見てもひどいとは思うけど
タンの規定枚数は４枚ときまっているから
そのぶんかさまししているはずだば
期待以上のしながほしいのならならもっと高い店をchoice
したまえ！あまりチェーン店に期待するのはよくないね
所詮はチェーンだもの
63:困った時の名無しさん
06/12/07 20:27:41 .net
>>61
ホル・ホース？お前ホル・ホースじゃないか！？
64:困った時の名無しさん
06/12/07 20:31:46 .net
>>63
そういう君はジョナサン・ジョースター
65:困った時の名無しさん
06/12/07 21:08:28 .net
>>63>>64
君は今まで何枚のパンを食べて来たのだね？
ツェッペリ君(笑)
66:困った時の名無しさん
07/06/12 02:08:22 .net
牛角の[やみつき塩キャベツ]のタレもそれで作れますか？
誰か作り方知ってたら教えて下さい！
67:困った時の名無しさん
07/06/12 02:44:29 .net
たかだか65レスも読めない奴に教えることは何もねぇ！
68:困った時の名無しさん
07/06/12 17:40:42 .net
塩
コショウ
生玉ねぎみじん切り
にんにく
ごま油
味の素
これで近い味になるよ。家でよくやる
69:困った時の名無しさん
07/06/12 17:42:07 .net
あ、あと酒。
おっと>>58神がいらしたか。
すんません。
70:困った時の名無しさん
07/10/12 09:55:35 .net
西川口ビジョンから牛角CM
URLﾘﾝｸ(vision.ameba.jp)
71:困った時の名無しさん
07/10/17 13:39:20 .net
この前、牛角でホタテ頼んだら鉄板の上で虫（薄茶色でゴキの幼虫みたいなの）
がピクピクしてた｡･ﾟ･(ﾉД`)･ﾟ･｡
すぐに取り替えてもらったけど一気に食欲が失せたわ…
仙台駅前店だから、よく利用するやつは気を付けたほうがいい
俺は二度と行かんけど
72:困った時の名無しさん
07/10/17 14:56:31 .net
>>71
飲食店なんてどこもそんなもんだよ。
夜中の厨房はＧのパラダイスさ。
73:困った時の名無しさん
08/02/08 19:00:09 .net
中国製がどれだけあるか聞いてみれば？
中国の工場の実態を知ったら食えねえぞ。
74:困った時の名無しさん
08/04/02 14:44:40 .net
牛角だからな、ばれなければ、手段を選ばないはずだが。
75:偽物禁止
08/04/30 18:36:58 .net
タレは日本食研の業務用タレ！！！！
どうりで安っぽい味ですな！
76:困った時の名無しさん
09/01/06 00:30:42 .net
そんなもんだろ
77:困った時の名無しさん
09/01/13 05:51:13 .net
自分が作るとﾈｷﾞが辛くてまずい･･･
78:困った時の名無しさん
09/01/13 16:50:53 .net
>>71
鉄板で食える牛角あるのか？
79:困った時の名無しさん
09/01/13 21:24:28 .net
牛角って、下半分隠したら生魚と区別つかないよな
80:困った時の名無しさん
09/01/13 21:55:47 .net
君 面白い視点してるね
81:困った時の名無しさん
09/01/13 22:52:03 .net
おいおい、そんなに褒めないでくれよ
82:困った時の名無しさん
09/02/02 08:22:28 .net
すばらしい
83:困った時の名無しさん
09/12/02 16:37:24 .net
牛角でタンたのんDOLLARハムみたいのがでてきてうけた。
あれで金とるなよ～
まじでぼったくり
84:困った時の名無しさん
10/06/14 01:42:45 .net
すばらしい
85:困った時の名無しさん
10/06/21 03:43:26 .net
すばらしい
86:困った時の名無しさん
11/02/14 14:46:57 .net
すばらしい
87:困った時の名無しさん
11/02/15 20:12:16 .net
海外の牛角ってどうなの?
88:困った時の名無しさん
11/02/16 03:12:00 .net
牛角なんてよく入れるな。マズイだろ。
89:困った時の名無しさん
11/02/16 10:13:28 .net
批判するときは自分が美味いと思う店を書くべきだと思うんだ
90:困った時の名無しさん
11/04/18 18:54:56.32 .net
>>89
そうやって批判垂れてるお前自身が、何で「自分が美味いと思う店」を書かないんだアホ。
俺？
俺は「批判するときは自分が美味いと思う店を書くべきだ」なんて主張してない。
91:sage
11/04/20 04:41:38.04 .net
牛角マズイってのを批判してんだから牛角が美味い店だと思ってんじゃね？
そもそもここは牛角スレだしな
くだらねぇことでageんなよカス
92:困った時の名無しさん
11/04/20 10:59:36.49 .net
自問自答まじパネェっす
かっこいいッス
93:困った時の名無しさん
11/05/08 19:26:39.41 .net
【ユッケ食中毒】“福島産”交雑種の肉を「和牛」と表示し提供、ユッケ用肉を偽装？ 卸業者「大和屋商店」が加工納入★４
ｽﾚﾘﾝｸ(newsplus板)
「焼肉酒家えびす」に生肉を納入していた食肉卸業者「大和屋商店」の役員 ネットでユッケ用の牛肉を通信販売していた
ｽﾚﾘﾝｸ(liveplus板)
94:困った時の名無しさん
11/05/08 20:29:42.30 .net
牛角は味以前に接客があまりにもなってない。学園祭の模擬店レベルの店ばかり。
チーフ以外全員外人の居酒屋の方が、よっぽど上手く店回してる。
95:困った時の名無しさん
11/09/11 16:07:16.25 .net
>>91
なら何で素直に牛角って書かない。
牛角のスレなのに、恥ずかしくて「１番美味い店は牛角」って書けないのか？
つまり本当は牛角は不味いってことだろカス
ageとかsageとか、くだらねぇことで人に絡んでんじゃねーよカスクズ
晒し上げ
96:困った時の名無しさん
12/01/20 14:17:35.82 .net
436 ：スロッタ－ニ－ ◆MtqSLOTANI ：2012/01/14(土) 01:30:50.92 ID:0x5x5WKG
帰りに自販で280mlのQooオレンジを110円で買っていざ出発しようとしたら隣の自動販売機で500mlが140円で売ってて凹む
高いものに相応の金を出すなら納得できるが、同じもので損するのは納得ｲｶﾈｰよね。
ex.)A5の肉を出す店でなら金は使えるが、牛角（笑）とかでは1円足りとも使いたくないよねっていう。
まぁ牛角とか10年くらい逝ってないからどんだけﾏｽﾞｰｰｰなのか既にわからないがｗ
焼肉天国で普通の肉を食ってバラバラ会計をするKNP(>>108)が「(牛角)まずすぎる」言うてたから相当まずいんだろうけどｗ
そう、コーヒーレディから300円近いコーヒー買ってる人は何がしたいんだって思う。
缶コーヒーの2～3倍出す美味さがあるならｲｲんだけどさ。
ｽﾚﾘﾝｸ(slotj板)l50
97:困った時の名無しさん
12/05/21 00:33:04.42 .net
ここのキムチって口の中が痺れるほどの強烈な酸味があるな。
韓国人が言ってたが、キムチは甘くなければいけないようだ。
98:困った時の名無しさん
13/09/16 18:54:49.33 .net
焼肉＝韓国経営者というイメージしか湧かない。ここもそうなんだろうな。
通名だからもう訳分からない。ここに一時期買収されたコンビニの元社員
だけど、ここの子会社になったというだけでイメージが相当ダウンしたね。
失敗したよな。Ｌに買収されていれば焼肉会社と一緒になることなかった
のに・・・
99:困った時の名無しさん
14/09/14 15:27:17.18 .net
39. 無題
＞ねつ造くん時代からのファンさん
URLﾘﾝｸ(ameblo.jp)
今度からはちゃんと自分で探せよ。
正直くん特定班 2014-09-14 01:32:47
49. 無題
>通りすがりのマーク屋さん
マーク屋さんてすごい人ですね！
てかライティさんの稼働地域って○島県なのかな？
そしたら俺の地元なんですけど。
ポジティブ君 2014-09-14 01:53:38
51. Re:無題
＞ねつ造くん時代からのファンさん
ヒラヤマンちゃんは豚とセクロスする趣味はないんじゃないかな？
＞ポジティブ君
福○県だね。地元の人なら名刺ぐらい貰ったことあるでしょ？
正直くん特定班 2014-09-14 02:04:23
URLﾘﾝｸ(ameblo.jp)
100:困った時の名無しさん
14/11/03 06:52:21.63 .net
30代後半で女と交際した事ない、ひきこもりのキモい童貞を発見。
自称イラストレーター。足立区に住んでいるそうだ。
URLﾘﾝｸ(inumenken.blog.jp)
101:困った時の名無しさん
15/10/12 16:30:03.80 .net
味付けは、味の素と塩とゴマ油です。
お好みで胡椒・葱などどうぞ。
牛角のねぎタン塩と同じ様に出来上がります。
102:困った時の名無しさん
16/01/29 21:12:56.23 .net
>>101
やってみたぞ