10/04/30 02:33:51 .net
もやしと長いも炒めたらウマー
長いもは食べやすい大きさに切って、サラダ油で炒め、焼き色ついてきたらもやし投入、塩こしょうとしょうゆで味付けして完成
ベーコン足してもうまい
やまいもステーキもウマー
５mから１cmの輪切りにしたやまいもに小麦粉薄くまぶして、サラダ油しいたフライパンで両面こんがり焼く
いったん取り出して、そこにめんつゆを投入沸騰したらやまいも戻して、めんつゆ絡めたら皿にもって、きざみねぎともみのりドバーっと散らして
お好みでわさびをつけながらいただく
ウマー