02/12/30 07:26.net
（＾＾）
45:山崎渉
03/01/07 12:52.net
（＾＾）
46:山崎渉
03/01/20 20:49.net
（＾＾；
47:山崎渉
03/03/13 13:05.net
（＾＾）
48:困った時の名無しさん
03/03/17 19:54.net
>>43
それは多分良い肉を使っていないからだと思うよ
家で食べるすき焼きは安い肉を使っていたからあまり美味い御馳走とは思っていなかったけど、一度高い霜降り肉を使ったらこんなに変わるのか？と思った
まぁ、すき焼きが美味いんじゃなくて肉が美味かっただけかも知れんが
49:困った時の名無しさん
03/03/17 22:22.net
カトキチの冷凍うどん入れてみたら
うまかった。
50:困った時の名無しさん
03/03/23 09:58.net
このスレ山崎が来なかったら落ちていたかも・・・・・。（＾＾；
51:困った時の名無しさん
03/03/28 15:08.net
すき焼きにマロニーは
意外とうまい。
52:困った時の名無しさん
03/04/13 22:20.net
春菊なら一人で10～20人分くらい食えるぞ
肉と春菊だけでよい。
春菊のウマい食い方ってほかにあるの？
53:山崎渉
03/04/17 09:47.net
（＾＾）
54:困った時の名無しさん
03/04/18 19:39.net
私のすき焼きは
肉 ２００ｇ位
玉ねぎ １個 適当に切る
豆腐 小さいパック１個
鍋に酒100ccとみりん150ccを入れアルコール分を飛ばす
砂糖30gを入れ良く溶かしてから醤油100ccを入れ
煮立ったところで肉を入れ、全体的に色が変わってきたら
玉ねぎと豆腐を入れてしばらく煮る
玉ねぎじゃなく市販の鍋用野菜セットを入れるときもありますが
55:困った時の名無しさん
03/04/19 19:33.net
京都の親戚に連れて行ってもらった店では
すき焼きに松茸入れてました。
香りが飛んじゃいそうでもったいないと思ったら
シャキシャキした歯ごたえがＧＯＯＤ！ｳﾏｰでした。
56:困った時の名無しさん
03/04/19 20:10.net
>>51
麻呂ニーよりくずきりのが
やわこくて旨いよ～
57:あぼーん
03/04/19 20:13.net
（ ´Д｀）/＜ 先生！！こんなのを見つけました。
URLﾘﾝｸ(muryou.gasuki.com)
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58:山崎渉
03/04/20 04:43.net
∧＿∧
（ ＾＾ ）＜ ぬるぽ（＾＾）
59:困った時の名無しさん
03/04/23 17:47.net
とりあえずゴボウは入れとけよ、皆の衆。
60:困った時の名無しさん
03/04/29 22:54.net
ゴボウは苦手だなぁ
どうでもいい事だが、うちらの地元（京都北部）ではゴボウを「ゴンボ」と呼ぶ。
61:困った時の名無しさん
03/05/01 01:59.net
くずきりがいいね。割り下は今半さんのやつ。
鶏でやるのもうまい。舞茸は欠かせない、香りがいい。
麩は膨張してえらいことになっていらいつかってない（しかもスペース取り過ぎ）。
62:困った時の名無しさん
03/05/02 18:53.net
>>7
同じだっ！
割り下使う人は１本全部使い切るの？
あんまり頻繁にするメニューじゃないし余るとどうするのかなっと・・・。
63:困った時の名無しさん
03/05/02 19:13.net
入れるものって随分違うんだね。
うちは牛肉・ネギ・糸こんにゃく・椎茸他きのこ類・豆腐だな。
味のしみ込んだネギが最高だと思う。
64:困った時の名無しさん
03/05/16 17:46.net
野菜age
65:困った時の名無しさん
03/05/16 21:53.net
グラム1000円くらいの肉を200グラム。
はなまさで安いだけの肉をたらふく。
どっちにしようか悩んでます。ｳｰﾝ。
>62
割り下は肉じゃが、親子丼などで使えるから
心配しなくても大丈夫。
66:困った時の名無しさん
03/05/16 22:42.net
＿, ― 、 ― 、 ＿
,－'::::::｀:::::::::::::::::::::::::::::ヽ_
,:::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::ヽ
(:::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::: ）
（::::::::::::::ノ｀ー'ー'ー'ヽ:::::::::::::::）
（::::::::::::ノ ヽ::::::::::: ）
（:::::::::::ノ | | （:::::::::: )
(::::::::〉＜・＞ ＜・＞ (:::::::::::） ／￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
｀ー'.ｌ | ○ | （:::::ノ ／ 糞山崎がｧｧｧｧｧｧｧ! ドナルド様が66ゲットだｧｧｧ！！
、 ⊂⊃ _ノ｀' ＜
ヽ |Ω | ノ ＼ ドォナァリュドォォォマァジックゥゥゥ！！
、 ⊂⊃ ノ ＼＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
ノ￣￣`ゞ
Ｙ´⌒` r‐-‐-‐/｀ヽ、≡＝─
|; ⌒ :; |_,|_,|_,hに丿ヽ ≡＝
.|: ; : : : .| ｀~`".｀´ ´“⌒⌒)≡＝ - ズビーシ
. |; ; ; ; 人 入＿ノ´~￣ ≡＝ -
l ; ;／ // ／'' ≡＝─
>>53 俺様の為にスレ立てご苦労
>>53 マックの食いすぎで狂牛病なんだってな？（ﾌﾟﾌﾟｯ
>>53 ナゲットケツから食う癖治せ（ﾌﾟﾋｬｧ
>>58 ナゲットに自分の鼻水付けて食うな（ﾋｬｯﾊｯﾊ
>>58 俺様のコスプレやめろ（ﾌﾟｯﾋｬｯﾊｧ
>>58から下は今からマック直行
67:困った時の名無しさん
03/05/16 22:43.net
／￣￣'' -､
（ ／ ) ヽ ジャーパネットー ジャパネットー 夢のジャパネットたかたー♪
i r-,,,, ／,,,, ）
（ >| ● ●//
`‐| Ｕ /ﾉ 高田社長が67getだ！！
＼ ━ /
((Οっ V> オラ山崎渉！ウチの商品買えウンコども！
＼ 'oヽ
|,,,,,,∧|
/ ∧ ＼ >>53 型落ちのパソコン使ってんじゃねーよ(ﾌﾟ
／ ／ ヽ ヽ >>53 電子辞書使って日本語覚えろよ(ﾌﾟ
ト-< |_／'.'.┐ >>53 今どきカセットテープなんて使うなよ(ﾌﾟ
. >>58 30万画素のカメラでプロ気取りか、おめでてーな(ﾌﾟ
. >>58 VHSより時代はDVDレコーダーだよ、３倍ヲタク君(ﾌﾟ
. >>58以下は金利手数料は自分で負担しとけ(ﾌﾟ
68:困った時の名無しさん
03/05/16 22:45.net
,,,,,,,,,,,,,
f,;ー､;;;;ー､ヽ Ｇ．Ｏが68getですよ！？
i 〉 〈i
|| ,=;;､ r;;=､||
!!´ /ハヽ ｀,! >>53 死んで下さい。
'! /,二ヽ ｊ' >>53 死んで下さい。
|ゝ､￣｀,ノ| >>58 死んで下さい。
＿＿人__ ￣___人＿＿＿ >>66 ６ヶ月待って下さい。
r;;;;;;::::::::;;;;;;;;;;:（##）::::::::::::::::::::ヽ >>67 ６ヶ月待って下さい。
/::::::::::;;;;;;;;;;::::::::::}三 ヽ::::::::::::::::::::::ヽ >>58 死んで下さい。
/::::::::::::::::;;;;;;;:::::::::::}ﾆ､ ｀ｒｭ::::::::::::::::::::） >>53 死んで下さい。
/::::::::::::::::::::::::::::::::::::::甘ｰ〈ノノ::ヽ:::::::::::::::ｌ
/::::::::::::::ｲ::::::::::o:::::::::::;;::::::::::ヽ::::::::::::ﾄ::::::::/
/:::::::::::::ﾉ |:::::::::::::::::::::::::;:::::::::::::＼::::::::::::::::/
〈:::::::::::::{ |::::;;;;;;;;;;;;;:::::::::::::::;;;;;;;:::::＼::::::::::ﾉ
69:困った時の名無しさん
03/05/16 22:45.net
Ａ
／ ＿＿＿＿＼/ ＼
／ ＼ ＼
＼ / ● ● ＼ /
│ │ ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
（ ） ／
│ ／ ＼ │ ＜ ラッテ様が2getだゴルァ！！
＼ －－－ / ＼＿＿＿＿＿＿＿＿＿
＿＿＿＿＿＿＿＿＿
│ │
－－－－－－－－－－－
>>53 お前の体内ブルートゥースねーだろ（プッ
>>53 ハンディカムプロでプロ気取りか？バブヲタ君（プッ
>>53 お前の知識レベルはモッペ並みだな（プッ
>>58 S端子搭載ベガで先端レベル到達ってか？（プッ
>>58 お前のVAIOまだフロッピースロットついてんのかよ（プッ
>>58 そんなにサムスン好きか？（プッ
70:困った時の名無しさん
03/05/16 22:46.net
ヤタ！朕が70げっとだ！！お前等朕にひれ伏せ！クソ共が！
￣￣￣￣￣∨￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
/＼ ／＼ ／神＼/../
/ ／＼ ＼（´∀｀ ）./
（）)ノ__ ○二○二⌒/../
／ ／||(二ニ) （＿＿_/../ 几l
γ ⌒ ／|Ⅲ||彡Ｖミ/⌒＿ノ二二ノl0
l| (◎).|l |((||（(ﾟ )/⌒/||三三三・） || (´⌒(´
＿＿ ゝ_＿ノ ￣（_＿_）￣ ゝ＿_ノ≡≡≡(´⌒;;;≡≡≡
￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣(´⌒(´⌒;;
朕は神なり！朕は神なり！朕は神なり！朕は神なり！朕は神なり！朕は神なり！朕は神なり！
朕 IS GOD！朕 IS GOD！朕 IS GOD！朕 IS GOD！朕 IS GOD！
>>53へ おせ～んだよ、氏ね(ﾌﾟﾌﾟ
>>53へ ハナゲ出てるぞ(ﾌﾟﾌﾟ
>>53へ デブヲタ氏ねよ(ﾌﾟﾌﾟ
>>53へ 低学歴が(ﾌﾟﾌﾟ
>>53へ オナニーして寝ろ(ﾌﾟﾌﾟ
>>53へ 牛鮭定食でも食ってろ(ﾌﾟﾌﾟ
>>58へ ｸｿレスするな(ﾌﾟﾌﾟ
>>58へ ２ちゃん辞めろ(ﾌﾟﾌﾟ
>>58へ 冗談は顔だけにしろ(ﾌﾟﾌﾟ
>>58へ ﾁｮﾝみてえなやつだな(ﾌﾟﾌﾟ
71:困った時の名無しさん
03/05/16 22:47.net
,ｒｎ
r｢l l h
| ､. !j
ゝ .f ＿
| | ,r'⌒ ⌒ヽ､
,｣ L_ f ,,r'￣￣ヾ. ヽ.
ヾー‐' | ゞ‐=H:=‐fｰ)r､）
| じ､ ﾞiー'･･ー' i.ﾄｿ 将軍様が71ゲットニダ
＼ ＼. l､ r==i ,; |' >>53拉致しますた
＼ ﾉﾘ^ー-＞==__,..-‐ﾍ＿＿＿ >>4生きていますた
＼ ノ ﾊヽ |_/oヽ__／ /＼ >>58死んでいますた
＼ / / / |. >>6生きていますた
y' /o O ,l | >>58死んでいますた
72:困った時の名無しさん
03/05/16 22:49.net
∧,./ ∧
/ ''、
/ ヽ、
,-',,,,,,,,,,,,,,,,,,, ,,, ,,,,ゝ、
/ ゝ
/ '
l ,‐'´￣￣ ￣￣`ヽ、 l
l ,.‐=====、小.‐=====、 ｌ
ｔ-l =ﾆ・ﾆ=l l =ﾆ・ﾆ=::l l
l＾l ゝ、::::::::::ﾉ ゝ:::::::::::: l
l ￣￣ ￣￣ l
l l
ヽ ∩∩ /
ヽ ヽ、＿＿＿＿＿,.‐' /
l l ＬＬＬＬＬＬＬＬＬｌヽﾉ
l ヽ、ＴＴＴＴＴＴＴＴＴノ
ヽ ニニニニニニ/
ヽ、 /
l 、＿＿＿ /
ﾉ＼ ∧__
-:''"ﾞ `ヽ、,.‐'´ ｀''‐､
デ、デジタル所さんが3getされましたよぉ～！！
>>53 クソスレたてんじゃねェェ！！
>>53 行き当たり 遂にばったり
>>53 （レスを）やりゃあいいって モンでもない様な気がする
>>58 楽しいコントでした。
>>58君、後は頼んだ。
>>58以下はさよなら.
73:困った時の名無しさん
03/05/16 22:50.net
ﾊ＿__ ヽ
〈△ △ | 〉 ／￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
曰~曰~|6) ＜ ぐわっはっはっはっは
|'六ｰ`.ハ､_ ＼ このスレはサンダース様が頂いた
／弓ﾛ巨/ / `ヽ ＼ ひれ伏せクソドモ！！
/ .| |八 / ／__ / | ＼＿＿＿＿＿＿＿＿＿
|っﾄ､ l. /／ n__,}=:､ |
{.彡 V ミ_|＿__||ﾉ
`l. / 。 。 .|||
| | 。 。 l||
|__j＿＿＿＿_____l||
| |. l ||
l | | || ........:::::::::::
| l. l. || .....:::::::::::::::::::::::::
| l | ....:::::::::::::::::::::::::::::::::
|____,|___＿＿_|::::::::::::::::::::::::::
(______(＿＿____):::::::::
>>53 クソレスたてんじゃねェェ！！
>>53 バーレル喉につまらせて氏ねよ (プププ
>>53 ドライブスルーで逆走か？ (プププ
>>58 新しいツイスターなんて今どき誰も頼まねーよ、チョナンが (プププ
>>58 わたしのキーホルダーまだ集めてるのか(プププ
>>58 コールスローサラダで下痢気味か？（プププ
74:困った時の名無しさん
03/05/16 22:56.net
>>44-47へ
/￣＼ ;;;;;;;;;;;
|＼/⌒⌒⌒ヽ ;;;;;; ／
|| ◎|⊃巛----------------------------------------------------
|／ヽ ﾟ∀ﾟ丿 ;;;; ＼
__ 〃ヽ〈＿;;;;;;;;;;; 刻むぜ！
γ´⌒´-－ヾｖーヽ⌒ヽ-:,, 醤油のビート！！
／⌒ ｨ ／＼ ）; ｀ヽ-:,, ファイナルキッコービームスペシャル！！！！
/ ﾉ＾ ､ | 萬 | _人 | "-:,,
! ,,,ノ（ ＼／ ﾉｒ;＾ > ） ＼,
.| <_ ＼ﾍ､,, __, ､__ｒﾉ/＼ /: ヽ,,
|ヽ_／＼ ）ゝ､__, ､_ｱ〃 ／ ＼
| ヽ､___ ヽ.=┬─┬〈 ｿ "-.,
| 〈J .〉､| 亀 |, |ヽ-´ ゝ
.| /"" | 甲 |: | ﾐ
| ﾚ :| 男 .| ﾘ "-:,,
| / ﾉ|＿＿| | "-:,,
.| | ,, ｿ ヽ ） ,,,-ｰ"
| .,ゝ ） ｲ ヽ ﾉ ,,,-ｰ"
.| ｙ ｀ﾚｌ 〈´ ﾘ ,,,-ｰ"
| / ﾉ | | ／ """"
ｌ￣￣/ ｌ￣￣| ,,,-
〉 〈 `ｰ-ｰ-| |-ｰ"
/ ::| （_ ＼
(＿＿ﾉ ＼＿__）
75:困った時の名無しさん
03/05/16 22:57.net
|―‐`i ||＼ .＿_ ＿_
| ...| || ／゛ _`i; ＼━┯ ┼‐┐ ,
| .| |ﾚ゛ ｆjjjY'ヽ、` ヽ.┴ | ! i ヽ
| . : :.:::|,ｊ ;;ﾉｯ;,,_. ,,;ｪL, !.__ ﾉ | .し '
| . . ..:.:|ｊ ｙ';;ｒ=t;i ｆｒ=ﾙ ; i
| . .:.:.:.{ i:.:.:. .:;ｊ :.. ! }＼ ``/ | ``
| . : .:.ミ; ;ｲ::::: ..;__`' i ,ﾉ ゝ-'
| . .:::=' ;ﾄ;::::: ´ニ｀ ,// ￣￣|
| ,ライ|:::`ｰ;;;;;;;;;ｲ;ﾙ＼_.. ＿＿| ヽナ-､
_,|､-‐‐'''" i ii;;:::....... |`ヽ,| | ＼ (メ ）
,､'´ | ヽ=､_;;_ ﾉ| 'ト､ ┬┬
.:.::| ヽ | |`ﾊー-‐'".i !. `‐､ [|二|] o
.:.:.:::| レ-､! ｊ ヽ ..:| ｊ `､ ┴┴
::::::::| ｊ i ハ |'" ヽ '└``
:::::::{ ! ｜! |! ｉ ,
::::::::! i ! ' ;; .:.:::::| ! i ヽ
:::::::! | ! ' ;; .:.:::::| ! し '
:::::::! | ! ' ;; .:.:::::| ! o
>>44-47へ
76:困った時の名無しさん
03/05/17 11:59.net
（⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒
（ プッ あいぼんあれ見てよ。あれ、あれ
（
～～～～～v～～～～～～
∧＿∧
（ ´Д｀＠ノハ＠ ＿＿＿＿_
__／（~（ （ ‘д‘)＿＿＿E√ （＾＾）
/ .| | / ヽ ＿＿＿＿＿＿＿＿＿
＼ ヽ| | （人＿つ_つ ＿/
ヽ____ノ |／ ヽヽ ＼ 氏ねや
| ／ ＼＼ |
| ／ ／＼ ＼＼ ￣￣￣￣￣￣￣￣
| ／／ ヽ_ ヽヽ
ヽ＿__ノ_ノ ( つつ
>>44-47へ
77:困った時の名無しさん
03/05/17 23:32.net
__,,,,＿
／´ ￣｀ヽ,
/ 〃 _,ｧ---‐一ﾍヽ
i ／´ ﾘ}
| 〉. -‐´ `'''ｰ {!
| | ‐ｰ くー |
ﾔヽﾘ ´ﾟ ,ｒ "_,,>､ '｝
ヽ_｣ _＿＿_ !
ゝ i、 ´ ニ `丿
ｒ|､｀ '' ー--‐ｆ´
_／ | ＼ ／|＼_
/￣/ | ／｀又´＼| | ￣＼
皇太子様がこのスレを読んで悲しくなられているようです
「皇太子」>>44-47へ クソレスするんじゃねぇーよ
78:困った時の名無しさん
03/05/18 20:39.net
ﾊﾞｶﾔﾛｰ!!ｼﾗﾀｷﾀﾞｾ!ｼﾗﾀｷ!!
でも俺しらたき嫌いやねん。
79:山崎渉
03/05/22 00:29.net
━―━―━―━―━―━―━―━―━[JR山崎駅（＾＾）]━―━―━―━―━―━―━―━―━―
80:
03/05/26 21:29.net
＿, ― 、 ― 、 ＿
,－'::::::｀:::::::::::::::::::::::::::::ヽ_
,:::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::ヽ
(:::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::: ）
（::::::::::::::ノ｀ー'ー'ー'ヽ:::::::::::::::）
（::::::::::::ノ ヽ::::::::::: ）
（:::::::::::ノ | | （:::::::::: )
(::::::::〉＜・＞ ＜・＞ (:::::::::::） ／￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
｀ー'.ｌ | ○ | （:::::ノ ／ 糞山崎がｧｧｧｧｧｧｧ! ドナルド様が66ゲットだｧｧｧ！！
、 ⊂⊃ _ノ｀' ＜
ヽ |Ω | ノ ＼ ドォナァリュドォォォマァジックゥゥゥ！！
、 ⊂⊃ ノ ＼＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
ノ￣￣`ゞ
Ｙ´⌒` r‐-‐-‐/｀ヽ、≡＝─
|; ⌒ :; |_,|_,|_,hに丿ヽ ≡＝
.|: ; : : : .| ｀~`".｀´ ´“⌒⌒)≡＝ - ズビーシ
. |; ; ; ; 人 入＿ノ´~￣ ≡＝ -
l ; ;／ // ／'' ≡＝─
>>79 俺様の為にスレ立てご苦労
>>79 マックの食いすぎで狂牛病なんだってな？（ﾌﾟﾌﾟｯ
>>79 ナゲットケツから食う癖治せ（ﾌﾟﾋｬｧ
>>79 ナゲットに自分の鼻水付けて食うな（ﾋｬｯﾊｯﾊ
>>79 俺様のコスプレやめろ（ﾌﾟｯﾋｬｯﾊｧ
>>79から下は今からマック直行
81:
03/05/26 21:30.net
__,,,,＿
／´ ￣｀ヽ,
/ 〃 _,ｧ---‐一ﾍヽ
i ／´ ﾘ}
| 〉. -‐´ `'''ｰ {!
| | ‐ｰ くー |
ﾔヽﾘ ´ﾟ ,ｒ "_,,>､ '｝
ヽ_｣ _＿＿_ !
ゝ i、 ´ ニ `丿
ｒ|､｀ '' ー--‐ｆ´
_／ | ＼ ／|＼_
/￣/ | ／｀又´＼| | ￣＼
皇太子様がこのスレを読んで悲しくなられているようです
「皇太子」>>79へ クソレスするんじゃねぇーよ
82:
03/05/26 21:30.net
__,,,,＿
／´ ￣｀ヽ,
/ 〃 _,ｧ---‐一ﾍヽ
i ／´ ﾘ}
| 〉. ＼ ノｰ {!
| | ‐ｰ くー | ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
ﾔヽﾘ ´ﾟ ,ｒ(､_>､ ﾟ'｝ ／
ヽ_｣ ト‐＝‐ｧ' ! ＜ >>79は社会的に立場を得てから物言え！
ゝ i、 ` ｀二´' 丿 ＼ このひきこもりが！！
ｒ|､｀ '' ー--‐ｆ´
／ ） ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
/ ,イ 、 ノ/ ∧ ∧―＝￣ ｀ヽ, ＿
/ / | （ 〈 ∵. ・（ 〈＿_ > ゛ 、＿―
｜ ! ヽ ー＝-￣￣＝_、 （／ , ´ノ
｜ | ｀iー＿＿＝―＿ ;, ／ ／ ／
!、リ -=＿二＿＿￣_=;, ／ ／ ,'
/ / ／ ／|
／ / !、＿／ / 〉
／ ＿/ |_／
83:
03/05/26 21:32.net
￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣｣
―――――――‐┬┘
|
＿＿＿＿.＿＿＿＿ |
| | | |
| | ∧＿∧ | |
| |（ ´∀｀）つ ミ |
| |/ ⊃ ﾉ | |
￣￣￣￣'￣￣￣￣ | ＼＼＼
>>79
84:山崎渉
03/05/28 15:01.net
∧＿∧
ﾋﾟｭ.ｰ ( ＾＾ ） ＜これからも僕を応援して下さいね（＾＾）。
＝〔~∪￣￣〕
＝ ◎―◎ 山崎渉
85:
03/06/01 15:10.net
/￣/ [][] |￣| ＿
/ / ヽ￣ヽ l二 二l □□／／
/＿/ ヽ＿ヽ l二 二l l二／
|＿|
＿＿＿＿
／∵∴∵∴＼
/∵∴∵∴∵∴＼
/∵∴∴,（･）（･）∴|
|∵∵／ ○ ＼|
|∵ / 三 | 三 | ／￣￣￣￣￣￣￣￣
|∵ | ＿_|＿_ | ＜ うるせー馬鹿！
＼| ＼＿/ ／ ＿ ＼＿＿＿＿＿＿＿＿
＼＿＿＿_／_＿- ― ＝￣ ￣`:, .∴ ' ( )←>>84
ヽ-''￣ ＿＿―＝', ・,‘ｒ⌒> _／ ／
／ ,,-― ￣￣ ￣"'" . ’ | ｙ'⌒ ⌒i
/ ノ＼＼ . | ／ ノ ｜
/ / ＼＼ , ー' ／´ヾ_ﾉ
ﾚ ノ ヽ_つ ／ , ノ
/ / .／ ／ ／
/ /| ／ ／ ,'
（ （ ､ ／ ／| |
| |､ ＼ !､＿／ / 〉
.| / ＼ ⌒l |_／
| | ） /
ノ ） し'
(＿／ -=＝≡≡≡＝
86:山崎 渉
03/07/12 16:46.net
__∧＿∧_
|（ ＾＾ ）| ＜寝るぽ（＾＾）
|＼⌒⌒⌒＼
＼ |⌒⌒⌒~| 山崎渉
~￣￣￣￣
87:山崎 渉
03/07/15 12:23.net
__∧＿∧_
|（ ＾＾ ）| ＜寝るぽ（＾＾）
|＼⌒⌒⌒＼
＼ |⌒⌒⌒~| 山崎渉
~￣￣￣￣
88:なまえをいれてください
03/07/17 20:58.net
ハッキリ言ってアメリカなどの多民族国家では黒人の方がアジア人よりもずっと立場は上だよ。
貧弱で弱弱しく、アグレッシブさに欠け、醜いアジア人は黒人のストレス解消のいい的。
黒人は有名スポーツ選手、ミュージシャンを多数輩出してるし、アジア人はかなり彼らに見下されている。
(黒人は白人には頭があがらないため日系料理天などの日本人店員相手に威張り散らしてストレス解消する。
また、日本女はすぐヤラせてくれる肉便器としてとおっている。
「○ドルでどうだ？(俺を買え）」と逆売春を持ちかける黒人男性も多い。）
彼らの見ていないところでこそこそ陰口しか叩けない日本人は滑稽。
89:山崎 渉
03/08/15 21:15.net
(⌒V⌒)
│ ＾ ＾ │＜これからも僕を応援して下さいね（＾＾）。
⊂| |つ
（＿）（＿） 山崎パン
90:困った時の名無しさん
03/09/09 01:10.net
快楽亭ブラックのせいで、とろとろに煮込んだ牛肉の脂身のすき焼きのたれをたっぷり吸ったのを食いたくなった。
91:困った時の名無しさん
03/09/09 21:24.net
良スレあげ
92:困った時の名無しさん
03/09/10 18:25.net
この度9月1日より森谷健康食品サイトがリニューアル！！
更に充実した健康マメ知識にメールマガジン！！
プレゼントコーナーもボリュームアップいたします。
プレゼントは毎月複数の商品を提供予定です。
たくさんのご応募をお待ち申し上げます。
健康マメ知識は博士のコーナーに謎のマッシブさん！
メールマガジンに登録しておけば最新情報も即入手可能です！
オリジナルレシピも続々と掲載致します。
皆様のアクセスをお待ちいたします♪
森谷健康食品サイトアドレス
URLﾘﾝｸ(www.moriya-k.co.jp)
93:困った時の名無しさん
03/09/16 10:30.net
>>1 もっと配役を考えてほスィ
94:困った時の名無しさん
03/10/05 11:19.net
すいません 質問なんですけど
すき焼きにうどん入れて食べるって本当ですか？
95:困った時の名無しさん
03/10/06 11:37.net
>>94
美味いっス
96:困った時の名無しさん
03/11/14 16:41.net
単純な疑問なんですが、牛脂をひいて、肉を焼いて味付けするんですよね。
そんでそこに白菜や豆腐やネギなどを入れるんですよね。
野菜に火が通る前に、肉に火が通り過ぎて固くなっちゃったりしないんですか？
それとも肉だけ最初に食べちゃうの？
97:困った時の名無しさん
03/12/17 16:38.net
俺んとこは肉は始めに食べちゃうよ（全部じゃないけど
すき焼きってさ
まずで肉を味わう（卵はつけず
つまり始めは肉のみ
次に肉の旨味で肉と一緒に野菜を味わう（卵をつけて
ウマー
98:困った時の名無しさん
04/02/01 17:43.net
今日はすき焼きです。
99:困った時の名無しさん
04/02/01 18:35.net
さては自慢ですね
100:困った時の名無しさん
04/02/01 18:38.net
100もらっといてもいいでつか？
うちは今日水炊ですが
101:困った時の名無しさん
04/02/09 17:41.net
皆さん、すき焼きしてる？
牛肉に生卵という究極の組み合わせ・・・
牛肉は国産の買ったけど、生卵は抵抗があるので、今夜は薄味ですき煮にしまつ
でも寂しい・・・
102:困った時の名無しさん
04/02/09 23:11.net
豚すきって美味いよな
103:困った時の名無しさん
04/02/10 18:12.net
↑うまい。牛よりすき（＾＾）
あの・・・だ、大根っていれます？
104:困った時の名無しさん
04/02/12 22:41.net
薄めに切った大根が汁を吸ってトロトロになれば旨いよね。
前日の残り汁に玉子を入れて半熟状態を丼飯にかけて
一気にかっ込んで(牛/豚関係なし)GO!
105:困った時の名無しさん
04/02/14 14:19.net
104さん！ありがとう～
さっそく試してみました！おいしーっ（＞＜）
106:困った時の名無しさん
04/03/06 21:21.net
今夜は一人ですき焼きだ！
107:困った時の名無しさん
04/03/06 23:57.net
幼い頃はずっと豚肉だった
２０歳すぎて牛入れるのをはじめて知った
108:困った時の名無しさん
04/03/08 06:32.net
焼いた餅を投入するとｳﾏｰ！
109:困った時の名無しさん
04/04/10 20:14.net
いやあ、すき焼きで腹一杯
口の中甘ったるいけどウマー
最初ビイル日本酒で食べてシメに白いご飯で・・
腹イッパイーーーーーほほ
110:困った時の名無しさん
04/04/10 22:27.net
子供の頃、今夜はすき焼っていわれるとうれしかったなあ。
マジで踊ってたもんね。
ネギ、豆腐とか糸こんにゃくが美味しかった。白菜もいい。
三年に一回くらい松茸が入ったりしてたな。今ならエリンギもうまい。
ところで、すき焼にビールを入れる地域があるらしいね。
111:困った時の名無しさん
04/04/11 19:03.net
肉が柔らかくなるとか＞ビール
うちでは
牛肉、豆腐、麩、ねぎ、玉ねぎ、しいたけ、えのき、糸こんにゃく、ごぼうを
入れます。味付けは、砂糖・酒・しょうゆ。
いつも余るので、翌日に煮詰まったすき焼きを食うのが楽しみ
（うどんとかは入れない）
父親が子供のころ鶏のすき焼きを食ったことがあってうまかったという話を聞いて、
一度鶏肉で作ったがいまいちだった・・・
（いい鶏を使えばよかったんだろうなー）
112:111
04/04/11 19:04.net
あ、材料に春菊を書き忘れた・・・
（菊菜ってよんでるけどね）
113:困った時の名無しさん
04/04/16 16:32.net
関西風の詳しい作り方キボンヌ
114:困った時の名無しさん
04/04/16 23:15.net
まず鉄鍋で肉を焼く
砂糖をぶっかける
醤油かける
あとは野菜ぶち込む
115:飛び入り参加＠函館
04/04/16 23:51.net
北海道函館市在住の私＆実家(同じく函館)のすき焼き比べ。
私流：醤油とみりんと水を、1:1:2の割合で入れ、少々の砂糖と酒を入れて火にかける。
具は、豚肉・玉ねぎ・春菊・白滝・うどんが主です。
とき卵につけて食べる。
特売で牛こま切れ肉を、100g \55で買ったときは、牛肉も少し加わる。
実家：市販のすき焼きたれを使う。
私流よりは具が多く、上記の具にプラスして、白菜･長ねぎ･しいたけが入る。肉は全部豚肉。
とき卵につけて食べる。
サークルの忘年会で居酒屋に行って、コース料理の中に、すき焼きがあった時、うどんに手が伸びないみんなが不思議で、友人に聞いたら、
『うどんって、シメに入れるものなんだよ』って。たれの味がするうどんが、当たり前だと思ってたから、公衆の面前で大恥かいてきました。
116:困った時の名無しさん
04/04/22 03:43.net
>>114
酒は入れないの？
117:困った時の名無しさん
04/08/23 03:03.net
みんな牛肉使ってるけど
馬肉使ってるの漏れだけ？
118:困った時の名無しさん
04/08/23 09:10.net
前回までのあらすじ
>1のＤＱＮ家族に引きつつも何とか完読し>２以降を読んでいると
すき焼き会談が始まるも途中からＡＡ合戦に突入！
おまいら、内容なんか関係なくＡＡ張りたいだけだろ？と
モニターの前で軽く突っ込みつつ先を急ぐと豚肉派が参戦！
ここで初めて俺は豚マンと肉マンの違いを知った orz
そして戦いは終わったかに見えたその時・・・・・
馬肉派が乱入！ いや馬は無いだろ orz
119:困った時の名無しさん
04/08/23 17:02.net
すき焼きと言えばバルセロナで喰った記憶が・・・
因みにカツ丼は今やテレビで毎日に映るギリシャのアテナで
ラーメンはパリで喰ったな
120:困った時の名無しさん
04/09/23 00:28:24.net
牛脂てどこのスーパーにタダでありますか？
コープとかSEIYUにあるかな(´-｀)…
121:困った時の名無しさん
04/09/23 18:45:37.net
すき焼き食ったー
しかも一人すき焼きー
はじめてしたけどｳﾏﾏﾏﾏﾏﾏﾏ(*´v｀*)ﾏﾏﾏﾏﾏﾏﾏﾏﾏﾏ
牛脂醤油砂糖酒最高！！！
明日のうどんか雑炊が楽しみだ(*´v｀*)どっちにしようか…
122:困った時の名無しさん
04/09/25 10:58:25.net
肉とこんにゃくを並べて入れたら、肉が硬くなるから駄目なんだっけ？
学生の頃、バイトで客の目の前ですき焼き作ってあげてたんだけどもう忘れた。
すき焼きの後はうどんがｳﾏｲ
123:困った時の名無しさん
04/10/02 00:48:13.net
明日はすき焼きにしようと材料買ってきたんだけど
牛脂忘れてしまったｳﾜｧｧｧﾝ
教えて下さい。
サラダ油では美味しくないですか？
124:困った時の名無しさん
04/10/02 01:34:26.net
俺は生卵をつけると味がぼけるのでつけずに食べているが、
他にそんな人いる？
すきやき＝生卵じゃない地域ってあるのかな？
ってかなんで生卵つけんの？
125:困った時の名無しさん
04/10/02 02:04:38.net
>>124
好き好きでいいんじゃないっすか？
ちなみに、割り下はどうやって作ってるか聞かせて。
126:困った時の名無しさん
04/10/02 02:16:47.net
すきやき＝生卵じゃない地域
？？？
ゆで卵？
127:困った時の名無しさん
04/10/02 05:17:12.net
>>123
安い肉でも良い牛脂があればすき焼きは美味くなるからね
128:困った時の名無しさん
04/10/02 06:50:15.net
今日 好き焼きにしようかな…ネギはどんなネギ使ってますか?
129:困った時の名無しさん
04/10/03 19:51:36.net
子供の頃はすき焼きに生卵って変？でもｳﾏｰ
こんな変な食べ方してるのはウチだけだと思い、恥ずかしくて友達に聞けなかった
130:困った時の名無しさん
04/10/04 04:07:47.net
生卵でしょう！
具をひたすら食べ続けると卵はなくなっていくので
私は一度のすき焼きで必ず2個は使います。
そして最後に汁で茶色くなった卵をご飯にかけて食べます。
オイシイヨ！
131:困った時の名無しさん
04/10/08 15:18:26.net
今日晩御飯はすき焼きです。
しかしとっても憂鬱・・・何故かと言うと、馬鹿親父がソバ入れるんですよソバ。
多分発想としては、うどん入れるならソバもOKでしょ的なもんだと思うのですが
最近ではそれだけに留まらず、やきそばの麺を入れだす始末。
さすがにやきそばは本人も不味かったらしく、残したうえに麺が水分を全部吸ってすき焼きは台無し・・・。
さて、今日は何を入れて楽しませてくれるんだろう(´・ω・｀)
132:困った時の名無しさん
04/10/19 06:17:34.net
＞そして最後に汁で茶色くなった卵をご飯にかけて食べます。
うちもそうだよ。すき焼きの汁がついた旨みある卵かけご飯が最後の飯なんだよねー
133:困った時の名無しさん
04/10/20 03:11:24.net
すき焼きに生卵、うちは東京の下町だけどやらないよ。
最後、鍋にうどんかご飯をぶち込むのはやるけど。
134:困った時の名無しさん
04/10/25 17:20:39.net
関西風を初めて作ろうかと思ってるんだけど砂糖や醤油の分量がいまいち分からん・・・
濃すぎたら水を入れて薄めればいいんですかね？
135:困った時の名無しさん
04/10/25 17:21:52.net
酒
136:困った時の名無しさん
04/10/27 00:27:24.net
我が家のすき焼きはエリンギが沢山。
松茸には敵うまいが、美味しいよ。
あと前にも出てたけど、車麩が入ります。（新潟風）
この車麩の上にザラメをパラパラっとかけるのが、またいいのだ。
それにしても、我が家のエリンギ消費量は年間５０パック以上。
HOKUTOさん、次のキノコ期待してます。
137:困った時の名無しさん
04/10/27 01:59:40.net
＞エリンギ消費量は年間５０パック以上
すげぇぇ
138:困った時の名無しさん
04/10/27 23:34:54.net
エリンギって、安くて使い出があるよ。
１パック１５０円ぐらいだし。
輪切りにしてバターソテーしたら、ホタテのバター焼きモドキになるし。
139:困った時の名無しさん
04/11/08 15:04:51.net
うちの割りしたは
だし汁 １５０ｃｃ
砂糖 大さじ２
みりん ５０ｃｃ
酒 ５０ｃｃ
しょうゆ ５０ｃｃ
だいたいこのくらい。出来上がった割りしたを味見して微調整。
ちょっと薄味。
140:困った時の名無しさん
04/11/18 00:48:29.net
すき焼きに付ける卵、黄身のところしか使いません。
141:困った時の名無しさん
04/11/24 22:18:21.net
>>112しか触れておらんが
春菊ってワシ的には絶対外せないのだが。
特に煮詰まって味がこれでもかと染み込んだのが良いのぅー。
(^q^)ｼﾞｭﾙ
142:困った時の名無しさん
05/03/07 20:44:59 .net
今半の割り下の作り方がネットで掲載されていたので、
こればっかりです。肉じゃがもニラタマ作っても美味しい。
今度これで親子丼作ってみよう、美味しいだろうな。
買うと高いけど、作れば安くできるもんね。
教えてあげたいけど...カキコしても大丈夫かな？
143:困った時の名無しさん
05/03/08 08:15:12 .net
全然ＯＫよろしく
144:困った時の名無しさん
05/03/08 14:51:50 .net
昨日も今半レシピですき焼き作ったけど・・・
美味し杉！！！！！！！！！！！
残りは翌日卵を落としてすき焼き丼にしました。
これまた超～美味！！
145:困った時の名無しさん
05/03/08 17:51:15 .net
このスレ見たらすき焼き食べたくなってきた…。
でも九州はもうあんまり寒くないんだ('A`)
146:困った時の名無しさん
05/03/08 18:47:37 .net
最後にチャンポン麺入れてｳﾏｰ
147:困った時の名無しさん
05/03/08 19:20:49 .net
うどんも美味しいよね。
でも白いご飯で食べるのが一番好きだ
148:困った時の名無しさん
05/03/08 20:30:24 .net
漏れ実家が鹿児島なんだけど、子供の頃からすきやきには
豚肉だと思ってたよ・・・orz
すきやきの日は、母親が肉屋で霜降りの豚肉を買って
きてくれて、でも焼くときは牛脂だったような。
あの白い塊がそうだよな？
一人暮らししている今でも普通に豚肉を使うんだが、
わりしたは自分で作る。
砂糖とお酒は多めがうまいよね。
>>141
うん、絶対外せない。
春菊ないと困る。
149:困った時の名無しさん
05/03/08 20:40:00 .net
>>142
今半たれの作り方教えて！
私今半の味とあの食べかたが大好き、いつも今半の市販のたれ使って
今半風すき焼きとか牛玉丼作ってます。
350、500、1000円と売ってるけど1000円のが格段においしい。
もうやめられない。でも最近地方に越してきたので
東京行った時しか買えないから切らし気味、自分で作れたらいいな。
150:困った時の名無しさん
05/03/13 13:55:50 .net
URLﾘﾝｸ(oshiete1.goo.ne.jp)
ここにでてたよ。真ん中へん。
151:困った時の名無しさん
05/03/14 10:06:25 .net
去年に夏バテで痩せてしまい、冬に帰省したら親は心配したのかすき焼きに。
めっちゃいい牛肉なんだけど食まで細くなってしまって、親父の食べる速さに
ついていけず……少し情けなく感じますた。
152:困った時の名無しさん
05/06/22 08:21:06 .net
夏のすき焼きって結構好きだyo
153:困った時の名無しさん
05/07/17 02:50:24 .net
今日久しぶりに外ですき焼き食べたけど美味しかった
154:困った時の名無しさん
05/07/17 22:10:54 .net
安い牛肉でも和牛の脂を沢山入れると美味いなる！
155:困った時の名無しさん
05/07/20 17:00:46 .net
母親が港町の出身だからか知らないが
母の実家風すき焼きを作らせると「鯖」が入ってるすき焼きが出てくる･･･
物凄い鯖の味しかしないすき焼きの完成、いままで数度しか出てきて無いのだが未だに苦手だ
156:困った時の名無しさん
05/08/14 03:57:39 .net
魚すきってやつか？
157:困った時の名無しさん
05/08/19 18:45:26 .net
>150
美味しかったけど濃かった。
158:困った時の名無しさん
05/09/09 20:41:21 .net
おちるでしかし！
159:困った時の名無しさん
05/10/11 11:46:35 .net
私も北海道出身！
でも豚肉のすき焼きなんて初めて知った。
うちはスタンダードに牛肉のみですねー。
豚っておいしくないでしょ？
160:困った時の名無しさん
05/11/02 16:45:04 .net
1ﾜﾛタ
161:困った時の名無しさん
05/11/08 20:39:23 .net
1オカシ
コノスレ読んですき焼き２れんちゃん。
162:困った時の名無しさん
05/11/09 23:16:52 .net
一人すき焼きの具材を買いにﾀﾞｲｴｰへ行ったけど、2,000円も使ってしまったよ。
すき焼きって高いのねん。
163:困った時の名無しさん
05/11/25 18:36:59 .net
スレ違いだったらごめん。
きょうすき焼き用の肉４キロ送ってきた（その他にヒレステーキとモモステーキも）
だが賞味期限が１１月２７日なんだ。（俺と母の二人暮らしです）
冷凍保存すれば持つ？？
164:困った時の名無しさん
05/11/27 14:32:53 .net
大丈夫だよ
165:163
05/11/27 23:59:44 .net
>>164
レスサンクスです。
166:困った時の名無しさん
05/12/08 11:49:04 .net
オレが小学生の頃（昭和40年代）は輸入牛なんて無かったから
牛肉はとても高価で、すき焼きなんて年に1～2回あったかどうかだった。
牛肉は高価だったから、豚とか鶏で代用していたんじゃないかな？
167:困った時の名無しさん
05/12/29 21:11:26 .net
>>1
ナイス家族w
168:困った時の名無しさん
05/12/30 13:07:10 .net
昔フィリピンに行ったときの話。
初海外がフィリピンだったため、一日目にして、
日本食が恋しくなり、ホテルの日本料理屋へ。
メニュー見て、すき焼きがあって、注文することに。
何分か経つと、すき焼きっぽい鍋が現れた。
海外の日本食を信じれなくなった。
169:兄
05/12/30 18:27:58 .net
野菜age
170:姉
05/12/31 22:03:10 .net
野菜age厨 uzeeeeeeee！！
171:困った時の名無しさん
06/01/01 17:23:10 .net
関東と関西ですき焼きの作り方が違うらしいね
関西は甘辛い焼肉感覚で、関東はどっちかっていうと鍋に近い
172:困った時の名無しさん
06/01/30 18:41:13 .net
>>1
ﾜﾛﾀｗ
173:困った時の名無しさん
06/02/01 02:37:55 .net
>>172
URLﾘﾝｸ(storage.irofla.com)
174:困った時の名無しさん
06/02/01 04:13:50 .net
白菜いれるよね？
175:困った時の名無しさん
06/02/01 09:00:12 .net
俺ん家は鴨すき焼き
176:困った時の名無しさん
06/02/01 09:55:55 .net
>>168
パスポート要らなくね？
177:困った時の名無しさん
06/02/01 09:57:13 .net
>>168
すき焼きっぽくないのが出てきたんなら仕方ないと思う
けど、すき焼きっぽいのが出てきたなら良いのでは？
どうして不信になったのさ
178:困った時の名無しさん
06/02/11 00:12:59 .net
明日はすき焼きにしようかな
179:困った時の名無しさん
06/03/31 11:26:07 .net
すき焼きって国内でも関東風と関西風でカナリ違うからね～
同じ料理とは思えない位。ちにみにウチは関東風。
180:困った時の名無しさん
06/03/31 13:28:31 .net
すき焼き、好き！！
鍋の中で一番好き。
関西、関東どっちでもいい！！
181:困った時の名無しさん
06/03/31 18:56:59 .net
ああっくそうっなんか無性に喰いたくなってきたぞ。
明日、ハナマサ行って牛モモスライスと牛バラスライスを
１キロずつ買ってガップンガップン逝くことに決めました。
182:困った時の名無しさん
06/03/32 22:56:59 .net
∧＿∧
（－∀－） ふふん
（ つ と） ＯＧ牛なんざ味に期待してねーぜ。
ボリュームがメインだぜ。
∧∧
/⌒ヽ)∬ はぐはぐ…
～（＿__）フ
''" ""''"" "''
∧＿∧
（ ；゜Д゜ ）むはぁっ！
（ つ " φ ∬
と＿_）__） (＿)
∫∫∫
∧＿∧
(# ・∀・） う、うめーじゃねえかコノヤロー！！！
(つ ⊃ ∬
しー-Ｊ (＿)
''" ""''"" " ''" ""''"" "''
↑今ここ。
183:困った時の名無しさん
06/04/07 00:16:32 .net
∫
∧＿∧∫
゛（； ・Д・） ﾊﾌﾊﾌ
（つ=||と) ,;'"´｀`';,.
と （＿） |ニニニニ|←追加
184:困った時の名無しさん
06/04/14 21:55:01 .net
↓ 大満足
○ ∧＿∧ ∬
⊂ ´⌒つ´∀｀)つ (＿) |ニニニニ|
''" ""''"" " ''" ""''"" "'' |ニニニニ|
185:困った時の名無しさん
06/04/14 23:15:12 .net
割下はまぁ好みで。
材料は牛肉(少なくても良いから霜降り肉)にネギ、豆腐、新鮮な卵(必須)、
春菊さえあればいい。あー食いたくなってきた。
186:困った時の名無しさん
06/04/15 12:39:14 .net
白米を食べないとすきやきじゃない。
187:困った時の名無しさん
06/04/16 00:00:58 .net
しらたきをこんなにもいとおしく思える食べ物は、すき焼き以外ない
188:困った時の名無しさん
06/04/16 12:02:50 .net
URLﾘﾝｸ(www.1038.jp)
189:困った時の名無しさん
06/04/17 05:57:50 .net
あーすき焼き食いたくなってきた
今度やろうかな
嫁に来て、姑がキャベツ入れるのを見て驚いた
でも甘くて美味いんだよ
白菜より好きだ(*´Д｀)
190:困った時の名無しさん
06/04/17 09:08:20 .net
すき焼きキャベツかぁ
こんどやってみよう。
191:困った時の名無しさん
06/04/17 14:18:56 .net
この鈍重な味はどうだ。問題はこの割りしただ。
醤油と少量のまずい酒と水と大量の化学調味料と砂糖がぶちこんである。
最低だ。しかも煮えすぎた肉をとき卵に絡めて食べる。
これではどんな良い肉を使っても肉の風味は失せてしまう。
おまけに火を通しすぎているから肉の持ち味が消し飛んでいる。
スキヤキこそ牛肉を最もまずく食べる方法であろう
192:困った時の名無しさん
06/04/17 17:55:21 .net
>>191
なにその雄山。
本醸造丸大豆醤油と純米酒と吟醸水と天然素材ダシ汁と白ざら糖を入れ、
肉がほんのり温まった程度のレアで食べればよいかと。
シャブスキーやってみたい。
魯山人風すき焼きは文献をあたってみようかな。食のマニア向けらしいが。
193:困った時の名無しさん
06/04/17 22:59:43 .net
＞スキヤキこそ牛肉を
海原はん、すき焼きは安肉をうまく食べる方法やで？
いわばフレンチのエスプリや。しゃっきりポン！
194:困った時の名無しさん
06/04/18 00:58:20 .net
肉をなめちゃｲｶﾝ。
すき焼きみたいに味の濃い物は安い肉でも良いだろう
と思って、試しにオーストラリア牛を使って作ったら、他の材料まで臭くなった。
195:困った時の名無しさん
06/04/18 07:11:27 .net
臭みを抜くために酒を入れてみたらどうかね？
196:困った時の名無しさん
06/04/18 07:22:03 .net
肉投入。
その上に砂糖を振り入れ、酒、醤油と味付けをしてるす。
オージーでもいい肉使えば大丈夫なのかもしれないけど、
安いすき焼き用だと草の臭いがきつかったす。
197:困った時の名無しさん
06/04/18 15:30:12 .net
俺は肉の臭みってのが理解できないんだけど、
どんな匂いなの？
198:困った時の名無しさん
06/04/18 22:44:29 .net
和牛だと殆ど臭わないけど、
枯れ草臭い（河原の草原の臭い）
血臭い（下茹で処理する時の汁の臭い）
が主なんじゃないかな。
牛以外だと、
獣臭い（洗ってない犬の臭い。羊など）
生臭い（安い鶏肉の油部分に多い）
とかかな。
ステーキとか焼き肉だと気にならないんだけど、すき焼きだと気になる。
199:困った時の名無しさん
06/04/19 02:01:42 .net
>>198
スキヤキこそ牛肉を最もまずく食べる方法であろう
200:困った時の名無しさん
06/04/21 06:25:49 .net
スキヤキこそ牛肉を最もまずく食べる方法であろう
201:困った時の名無しさん
06/04/21 12:45:21 .net
すき焼きより牛カツの方がまずいと思う
202:困った時の名無しさん
06/04/21 15:36:40 .net
安い肉は茹でてアク抜きしてから使うといいよ
って、もうすき焼きじゃないなそれ
203:困った時の名無しさん
06/04/27 11:40:32 .net
よく考えたら茹でなくても普通にアク取りすればいいのか…
ちなみに茹でたらすき焼きじゃなくてすき焼き風になるんじゃね？と思うだけで
それはそれでありだと思う
204:やまやま
06/06/22 15:17:37 .net
うちのすき焼きは、赤ワインを入れてるデー
205:困った時の名無しさん
06/06/29 12:46:34 .net
松阪の近くで育ったせいもあるけど、牛料理といえばすき焼き
美味いものといえば、うな丼と並んですき焼きだ
すき焼きの残りを、翌朝暖めずに食べるのも好き。
206:困った時の名無しさん
06/06/29 12:59:35 .net
>>198
安物の肉は無理してすき焼きにする必要はないよ
すき焼きというのは美味い高級肉を美味しく食べるための料理
焼肉や内臓料理は、安肉しか買えない貧乏人が臭いを消すたに考えた料理
焼肉やホルモンとか、朝鮮人とか下草階級のイメージだろ
207:困った時の名無しさん
06/07/01 03:20:03 .net
>>206
イメージだろってｗ
偏見くらい主体性持とうぜ。
相手にゆだねんなよｗｗ
208:困った時の名無しさん
06/07/23 16:44:57 .net
俺は安いから昔から豚肉を買って入れていた。
そういえば昔家の実家では卵に絡めなく、普通に焼き肉のたれや醤油をつけて
食べていた。
卵をからめて食うと知ったのは高校のときだ。
209:我が家のすき焼き
06/08/11 10:41:01 .net
牛脂を鍋に馴染ませる。
牛肉、白菜、ネギ、焼き豆腐、きのこ類、その他、
砂糖（多め）、醤油（多め）を投入してフタをする。
数分後、フタを開けると白菜からの汁でヒタヒタに。
で、生卵にからめて食べる。
って、関西風？
210:困った時の名無しさん
06/08/15 04:17:19 .net
>>209
白菜だけだとちと辛くねーか？（フタするからいけるんかねー）
私は、お酒投入してるな・・・・ つか ふを入れるので水分吸うんだわな
211:困った時の名無しさん
06/08/17 02:05:34 .net
すき焼きの野菜や肉のダシを吸い尽くした白滝＆麩
そいつに生卵をたっぷりつけて頬張るのが至福
むしろ肉はどうでもよくなってるな、おれ
212:困った時の名無しさん
06/08/20 08:40:38 .net
うどんがうまい
213:困った時の名無しさん
06/08/21 18:20:03 .net
すき焼き的なモノが喰いたいので、冷凍してあった豚コマと冷奴の残りの絹ごし豆腐、
あと干ししいたけとキャベツ、なんかお土産でもらった細いうどん（乾麺）で、何とかしてみようかと思う。
なーに、生卵さえつけてしまえば立派なすき焼き・・・にはならねーよなぁ。
給料日には本物をきっと喰ってやる！
214:困った時の名無しさん
06/08/21 22:46:17 .net
>>213
おいおい大御馳走じゃねーか
215:困った時の名無しさん
06/10/10 02:33:26 .net
すき焼き食べたいので
霜降り肉持ってきて＞216
216:困った時の名無しさん
06/10/10 10:02:11 .net
皆さんすき焼きに白菜を入れる様ですが、それだと水っぽくなりませんか？
濃い味を中和する為に、生卵につけるのだと思っていました。
我が家では、すき焼きのシメに寿がきやの冷凍うどんをいれるのが定番です。
ところで、すき焼きって塩分と糖分が半端じゃなく多い体に悪い食べ物だと思うのは、私だけでしょうか？
でも、体に悪い食べ物って美味しいんですよねぇ。
217:困った時の名無しさん
06/10/10 12:19:44 .net
スキー場で死ぬほど臭い牛丼（マトンかもしれん）を食わされたショックで牛肉食えなくなって以来、
すき焼きは家の夕飯から自然と姿を消した
牛肉も鉄板焼きの時くらいしか出てこない
家族には申し訳ないと思っている
218:困った時の名無しさん
06/10/10 13:11:47 .net
牛と羊の違いも分からない奴がいるこんな世の中じゃ
219:困った時の名無しさん
06/11/04 06:20:48 .net
すき焼きって鉄鍋で調理しなきゃ美味しくなりませんかね？
220:困った時の名無しさん
06/11/28 01:48:10 .net
久しぶりに食ったage
221:困った時の名無しさん
06/12/01 10:15:41 .net
食べたくなってきた
今日はすき焼きだあ～
222:困った時の名無しさん
06/12/01 13:13:23 .net
すき焼きは、鉄板で肉焼いて
砂糖醤油かけた所を
卵で食うのが美味しいな
途中で入れたんは
駄目やね
223:困った時の名無しさん
06/12/01 20:18:02 .net
たまごかけごはん作って、そのうえにすきやきの具のせてタレも適量かけるとうまいよ！
224:困った時の名無しさん
06/12/02 01:16:28 .net
>>223
それはおいしいやろ
すき焼き丼じゃん
225:困った時の名無しさん
06/12/14 22:17:08 .net
あげ
226:困った時の名無しさん
06/12/14 23:16:07 .net
すき焼き丼は余ってしまった麸や春菊、白菜をご飯に汁ごとぶっ掛け
最後に自分の卵を流し込みかっ込むのがｲｲ
たまに肉片が入っててそれが又吉
227:困った時の名無しさん
06/12/15 23:09:08 .net
はじめまして。うちのすき焼き一番だと思う↑。①牛脂とサラダオイルで誘い油ひいて②まず先に白滝を強火でしっかり炒めます!③肉をのせて味付けしてすぐに大量の日本酒(ワンカップ×2本)
④他のお野菜などいれます ⑤お豆腐の代わりに油あげ ⑥さらに日本酒コップ1ぱい 味付けは醤油と日本酒の甘味を活かして砂糖は少し控えめで…しっかり火が通ると日本酒くさくなくなります。⑦あとコンブ(絶対)を入れるの忘れてました。…市販のタレは使いません。
228:困った時の名無しさん
06/12/15 23:16:19 .net
そういえば出来れば②シラタキは加工品で味がおちる場合があるので、コンニャクを包丁いれます。是非試してみて下さい(^^)
229:困った時の名無しさん
06/12/16 00:29:21 .net
酒を煮きってる間に肉がカチコチに
というか、それは美味いのは解るが、すき焼きと言うより、すっぽん煮
230:困った時の名無しさん
06/12/16 02:59:45 .net
韓国風すき焼き
お店で食べる浅い鍋でするレシピしりませんか？
ダシはものすごくニンニンク臭いのですが
甘辛くててすきです
231:困った時の名無しさん
06/12/16 06:40:53 .net
229さんそうなんですか??…私の家はお豆腐じゃなくて油あげです。日本酒はちゃんとアルコールが蒸発するから水っぽくならないです。お野菜がテカテカしてすごくおいしいの。
コンニャクは脂で炒めるとパサつかなくて後でおいしいですm(__)mあっあと私の家はナルトが入ります！…
232:困った時の名無しさん
06/12/16 11:49:56 .net
>>231
そうなんですw
残念ながら、世間一般では、それをすき焼きとは言いません。
牛肉と蒟蒻の酒煮鍋ということで、おりじなりちぃを強調するほうがカシコイ
ナルトって・・・・もしかして、焼津？
233:困った時の名無しさん
06/12/16 21:28:43 .net
焼津じゃないです神奈川の海沿いですm(__)m。へぇw家のすき焼きってすき焼きぢゃなかったんですね？w。上の作り方祖母と父の作り方です。私もそうしてますw
234:困った時の名無しさん
06/12/17 06:02:46 .net
>>231
油あげは、美味しいよね
まさかと思うけど、こんにゃくって板コンをスライスしていれるの？
235:困った時の名無しさん
06/12/17 19:50:57 .net
うちのすき焼きは豚肉ですた…orz
236:困った時の名無しさん
06/12/17 21:13:27 .net
そんじゃ、小田原かぁ
237:困った時の名無しさん
06/12/17 22:42:41 .net
すき焼きに牛肉、鶏
豚は絶対にありえない
238:困った時の名無しさん
06/12/17 23:25:46 .net
北海道のある町では、豚がデフォと聞いたことがある。
牛飼いが盛んで、牛はあくまでも商品だからだとか。
239:困った時の名無しさん
06/12/18 00:52:10 .net
>>237
魚すき というのも有る。 豚も、猪も、鹿も、羊も、何でもOK
240:困った時の名無しさん
06/12/18 05:21:42 .net
豚が嫌いじゃないが
どうしても豚で肉じゃが、すき焼きだけは
無理
241:困った時の名無しさん
06/12/21 05:34:41 .net
>>239
魚すきになったら出汁で食べる鍋
「焼き」が入らん
242:困った時の名無しさん
06/12/21 20:09:47 .net
>>239
何でもありなんですか?
じゃ。
・いわしのすきやき
豆腐、ネギ、白菜、糸こんにゃく、ささがきの大根、頭とワタを取ったいわしを砂糖と醤油で煮る。
・むじなのすきやき
祖父がつかまえた「むじな」の肉が前項のいわしの替わりに入り、ささがきゴボウとかニンジンとかも加わる。
タヌキだとばかり思っていたが、どうも野犬も「むじな」扱いされてたんじゃないかな、と。
・くじらのすきやき
昭和の残照だというのはわかってる。俺はいわしのすきやきの方が好きだった。
この時は同時に「かわくじら」という物が出る場合が多かった。
鯨の皮下脂肪を一度ゆでて水にさらし、ノビルを加えて酢みそで合えたものだ。
これは油っぽくてあんまり好きじゃなかった。ぐにゃぐにゃしたイヤな固さだったのもある。
大人たちはかわくじらつついて酒飲んで、合間に白菜かネギつまんで、という感じだった。
・ヤマドリのすきやき
俺は食ってない。母が子供の頃は何度か食ったという。いわしのすきやきより美味いらしい。
>>241
俺は大学3年ではじめて「焼き」の入る(そして、溶き卵をつけて食べる)すき焼きというものを食った。
こんなに美味いものがあるのか、と驚いた。
何か違う世界だ。
243:困った時の名無しさん
06/12/22 14:38:09 .net
昨日、コンビニですき焼き風牛丼ってのを見つけたのですが、すき焼き風牛丼と牛丼は何が違うのです？野菜が多く入っているかの違いですか？
244:困った時の名無しさん
06/12/23 05:54:36 .net
>>243
牛丼 肉、玉ねぎ
すき焼き風 肉 玉ねぎ、白ねぎ こんにゃく
こんにゃくが目立つようだけどどう？
あとは、すき焼き風のほうが甘い感じしない？
245:困った時の名無しさん
06/12/25 19:04:02 .net
せっかくいい肉買ってきたのに酒買うの忘れた…
酒無しでうまく食う方法ってない？
肉だけなら砂糖と醤油で十分なんだけど、
野菜類は酒はいんないとまずいよね？
水かめんつゆぐらいしか思いつかないんだけど…
246:困った時の名無しさん
06/12/26 19:44:27 .net
黙って酒買ってきな、無けりゃ、味醂でも美味く出来るぜ
247:困った時の名無しさん
06/12/27 02:33:30 .net
私のすき焼きには肉が入らない。煮込んだ野菜>>>>>>>>>>肉だから。
ちくわと豆腐は入る。肉なんてイラネ。究極の邪道
入れる野菜はいつもキャベツ、玉葱、白滝、長葱、きのこ類ですが、最近なんか物足りない。
意外にに入れたらウマーなものってあるかな。
味付けは普通のすき焼きのものです。たまごに浸してモサモサ食います。
248:困った時の名無しさん
06/12/29 18:55:06 .net
>>247
ダチのうちに集まってよくすき焼きするけど、肉無かったら暴動起きかねんぞ！
249:困った時の名無しさん
06/12/29 19:28:36 .net
>>247
意外だが、麩を入れたらウマーだった。
250:困った時の名無しさん
06/12/29 20:39:22 .net
>>230
わたしも好きです。それがすき焼きの原型で、日本は明治期に
ろしあ経由で韓国料理が入ってきて真似してつくったらしいですよ。
すきやきは韓国風に限りますね。
251:困った時の名無しさん
06/12/29 22:44:26 .net
>>250
釣りか？
252:困った時の名無しさん
07/01/04 00:04:53 .net
昔大阪の専門店で食べたすき焼きにはレタスが入れてあった。
そしてとろろをつけて食べた。
253:困った時の名無しさん
07/01/06 00:52:39 .net
＿＿＿＿＿＿
／ ）））
/ ／// /――-ミ
/ 彡彡 // / ヽ)）
/ 彡彡 iiiiiiiiiiiiiii iiiiiiiiii|
/ 彡彡 ＜ ･ > 、<･ >l
/ | ヽ 〉 ／￣￣￣￣￣￣￣￣￣
/ （ | | ＿＿) | ／>191-193
/ | ≡ ／, ―― |ゝ ＜ これでは死んだ牛も浮かばれんわ
/ | | L ＿＿_」 l ヾ ＼＿＿＿＿＿＿＿＿＿
＿ミ ｌ ＿＿＿＿＿_ﾉ ゞ＿
| l ヾ ー ／ | ｌ
| | ＼ｰ ‐／ | |
254:困った時の名無しさん
07/01/12 03:44:51 .net
年末にやってた愛エプで青木さやかが作ってた味噌ベースのすき焼き旨そうだったなぁ
つくった人いる？
255:困った時の名無しさん
07/02/22 14:53:18 .net
ちぎった食パンですき焼き
肉も野菜も無し
これ最高
256:困った時の名無しさん
07/04/01 16:37:08 .net
ホタテ、ネギ、白菜に春菊ですき焼き。
味付けは普通と一緒。
ホタテ食いきったら、マグロ赤身のぶつ切りと白髪ネギ加えて煮る。
丼飯の上にのっけて自分は七味、家族は温泉卵で食べてるよ。
257:困った時の名無しさん
07/05/29 07:40:12 .net
>>250
なんというチョン
しかも本気でそれを信じてそうな勢いだ
258:困った時の名無しさん
07/06/03 23:46:05 .net
明後日すき焼き作ろうと思うんですが、二人で食べるならお肉何㌘買えばいいんでしょうか？あとおいしいつくりかた教えて下さい(^人^)
259:困った時の名無しさん
07/06/07 12:28:30 .net
美味かったか？
260:困った時の名無しさん
07/09/24 15:32:53 .net
∧＿∧:::
（l||l´д｀）::: ayabennuresikata..
/⌒ 丶' ⌒）:::
/ ヽ / /:::
/ /へ ヘ / /l:::
/ ＼ ヾミ //:::
（__／| ＼___ノ/:::
〉 /:::
/ ｙ ）:::
/ ／ ／:::
／ ／::::
／ ／:::::
（ く::::::::
（＼ ヽ:::::
| ＼ ヽ:::::
| .i:::＼ ⌒i::
| /:::: ヽ 〈::
| i:::::: （__ノ:
__ノ ）:::::
￣（＿／￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
261:困った時の名無しさん
07/10/11 09:00:33 .net
すき焼きのすきは田んぼを鋤くのすき
昔は牛にすかせてたからな
だから肉は牛以外考えられない
豆知識な。
262:困った時の名無しさん
07/11/05 18:33:18 .net
今日は久々にすき焼き
でも一人だと寂しいな(´･ω･`)
263:困った時の名無しさん
07/11/05 20:43:11 .net
我が家もすき焼きなんだけど作りすぎちゃった。
>>262を誘ってあげたかったよ(´・ω・｀)
264:困った時の名無しさん
07/11/05 22:45:08 .net
>>262
うちもしょっちゅう、ひとりすき焼き。
高い肉が安く買えると、ささやかに作ってる。
がっつり食べられるけど、ひとり寂しいよね。
265:困った時の名無しさん
07/11/06 02:28:15 .net
1人すき焼きって
台所のコンロで煮込んでから
テーブルで食うんだよね？
まさかテーブルにコンロ、お皿にに具盛って
1人で入れながら食うの？ｗ
台所のコンロで煮るすき焼きはよくするなー
手軽でおいしいよね
266:困った時の名無しさん
07/11/06 09:17:55 .net
>>265
そうそう。でかいフライパンで作ってからテーブルで食べてる
一人で入れながら食べてたら悲しくなりそうだｗ
267:困った時の名無しさん
07/11/20 21:41:56 .net
初めまして。最近から、バツ一の小６との二人暮し親父です。
今日、子供が『すき焼き食べたい』っていうから頑張ってみたのですが、段取りが悪くて、子供とブルーになってしまいました。
卓上の電熱器で作ったのですが、材料の量が多過ぎ。関東なので割り下もどきを頑張って作ったが不味い。
ついでに子供も『母ちゃんのすき焼き…』を思い出して泣くし…
初心者に、簡単な二人前の分量と、割り下の作り方教えてもらえませんか？
お願いします。。。疲れた。。。
268:困った時の名無しさん
07/11/21 14:03:11 .net
>>267
目の前の便利は箱は何の為にあるんだヨ…
URLﾘﾝｸ(recipes.mobile.yahoo.co.jp)
材料四人分でごめん
>>1 ﾜﾛﾀ
269:困った時の名無しさん
07/11/22 10:13:43 .net
子供の頃、お正月やお祭りとか親戚が集まる時は
父方母方両方の祖父母の家ではいつもすき焼きだったな。
京都なので、割り下なしで作って、卵つけて食べる。
牛肉もあったけど、母方の祖父母の家では
家で飼ってた鶏を殺して、鶏肉(かしわ)を入れたりも。
その直前に鶏を絞め殺してた。
270:困った時の名無しさん
07/11/22 13:52:59 .net
親戚がばーちゃんの家に集まると
名古屋コーチンの鶏ですきやきしてた
高級品だったらしいけど
鶏のすき焼きは嫌いだったなー
脂身の全く無い牛肉が最高だった
今でも鶏は好きになったけど、煮た皮だけは無理
271:困った時の名無しさん
07/11/22 19:13:49 .net
卵いるか？
272:２６７
07/11/24 01:14:34 .net
>>268
ありがとう。もう一回、チャレンジしてみる。
273:困った時の名無しさん
07/11/24 03:27:18 .net
エバラの割りした買ったほうが…
274:困った時の名無しさん
07/11/24 03:55:29 .net
／⌒彡:::
/冫、 ）:::すき焼きkuita
__| ` ／:::
／ 丶' ヽ::: kakta
/ ヽ / /:::
/ /へ ヘ/ /:::
/ ＼ ヾミ /|:::
（__／| ＼___ノ/:::
/ /:::
/ ｙ ）:::
/ ／ ／:::
／ ／::::
／ ／:::::
（ く::::::::
|＼ ヽ:::::
| .|＼ ＼ :::::
＼ .| .i::: ＼ ⌒i::
＼ | /:::: ヽ 〈::
＼ | i:::::: （__ノ:
__ノ ）:::::
（＿,,／＼
275:困った時の名無しさん
07/11/25 22:55:54 .net
親にすき焼き用の肉を送ろうと思ってぐぐって見たんだが、何牛がいいのか･･･。
予算1万、800gくらいで選ぶとして、何かお勧めがあれば教えてください。
276:困った時の名無しさん
07/11/26 10:11:04 .net
大阪産の但馬牛
277:困った時の名無しさん
07/11/26 17:40:42 .net
銘柄じゃないけど
例えば
５００ｇは切り落とし ４０００円
３００ｇは普通 ６０００円
合計８００ｇ １００００円
とかの組み合わせてにしてみてもいいかも
278:困った時の名無しさん
07/11/26 17:42:15 .net
>>277
実家に贈ってから２週間後に遊びにいけば
３００ｇ６０００円は冷凍庫に置いてくれてると思うので
それを持ち帰る
279:275
07/11/26 21:52:04 .net
レスありがとう･･･書いてみてよかったよ。
>>276
とりあえずぐぐってみる！
>>277
通販予定なので、うまく組み合わせられるとこならやってみます。
>>278
実家に送って夕飯時間に遊びに行って、一緒に食す予定ｗ
お勧めの通販サイトなんかもあれば、ぜひ教えてください～。
280:困った時の名無しさん
07/11/27 04:47:05 .net
>>279
単なる一例として（私は評価をたまにみてよければ買おうかとみてるとこ）
URLﾘﾝｸ(www.rakuten.co.jp) ５２２９円 ３００ｇ
URLﾘﾝｸ(www.rakuten.co.jp) ５２２９円 ５００ｇ
送料込み合計 １０４５８円
ネット通販だと５００ｇ １０００ｇ の単位で
送料込 で安さ強調するから
１００００ｇ １万 送料込みで探すのが意外と８００ｇ買うのより美味しいかったりしてｗ
URLﾘﾝｸ(directory.rakuten.co.jp)
楽天市場でもみて頑張ってねん
実家で楽しい晩飯なるといいね
実家なんで、ネット通販で勝負してみました
や～今回は失敗でしたねーってのも
話のネタとして楽しいのかもねｗ
281:困った時の名無しさん
07/11/28 14:18:25 .net
ちくわぶ入れちゃうのうちだけ？
282:困った時の名無しさん
07/11/28 15:33:56 .net
うちはいれないよ。
283:困った時の名無しさん
07/11/28 22:40:34 .net
は･･･は･･･は、伯爵うぅぅぅぅ～～～～～～～ｗｗｗｗ
284:困った時の名無しさん
07/11/28 23:02:30 .net
このまえ間違って牛脂を口に入れてしまった。
一噛みしちゃって、即うえ～！！
今でも思い出してうえ～！！
285:困った時の名無しさん
07/11/28 23:24:51 .net
>>284
おいしいのに
286:困った時の名無しさん
07/11/29 03:03:15 .net
魚肉ソーセージですき焼きするとおいしいよね
287:困った時の名無しさん
07/11/29 04:41:31 .net
>>284
牛脂は食うぞ
溶けるとかだけ食べて
スジみたなのあればだすけど
288:困った時の名無しさん
07/11/29 14:39:37 .net
日本語でおｋ
289:焼肉+ ◆JUU/.JUU/.
07/11/29 23:26:09 .net
>>286
練り物はすき焼きを安く食うためには欠かせないでしょ。
290:困った時の名無しさん
07/11/30 11:33:32 .net
ノノノハヽ
川＇v＇） ＜ぺぱみんとしゃわ～
/ Ｕ つﾋﾞｼｯ
し'⌒∪
291:困った時の名無しさん
07/12/06 13:05:51 .net
夫婦２人で、今晩すき焼きにしようと思ってる。
牛肉はりこんで、１０００円×５００ｇくらいかなと思案中
普段に、１００ｇ１０００円以上のを買うのは、勇気がいる。
同じ店で１０００円～１５００円の肉の違いは、なんやろ？
霜降りの度合いや、大きさ？
292:困った時の名無しさん
07/12/25 00:18:43 .net
／⌒彡:::
/冫、 ）:::
__| ` ／:::２５yananntoka
／ 丶' ヽ:::
/ ヽ / /:::
/ /へ ヘ/ /:::
/ ＼ ヾミ /|:::
（__／| ＼___ノ/:::
/ /:::
/ ｙ ）:::
/ ／ ／:::
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（ く::::::::
|＼ ヽ:::::
| .|＼ ＼ :::::
＼ .| .i::: ＼ ⌒i::
＼ | /:::: ヽ 〈::
＼ | i:::::: （__ノ:
__ノ ）:::::
（＿,,／＼
293:困った時の名無しさん
07/12/31 03:25:42 .net
うちの親父、62歳だけど子供の頃は親の転勤で大阪とか東京
に住んでたらしい。だから東京のすき焼きは昔肉を薄く切る機械がなくて分厚くて
美味しくなかったって言ってた。
294:困った時の名無しさん
07/12/31 07:21:23 .net
おいしいお肉は分厚くてもおいしい
295:困った時の名無しさん
07/12/31 19:47:18 .net
本物の鋤で鋤焼してる香具氏いるか
296:困った時の名無しさん
08/01/20 01:14:09 .net
/冫、 ）::
_| ` ／::: 20ka
ゞ 丶'ﾉヾ'"ヾ:samu tamaran
/;;ヽ ﾘ;;;;ﾘ 〆;;/:::
/;;;/へ ヘ/;;;;;/:::
/;;;＼ ヾミ;;;;;;/|:::
（;;／|l ＼;;;;;ノ ﾘ:::
!=ﾛ=!,,;,,,ゞ:::
/ ｙ ヽ）:::
/ ／ ／:::
／ ／::::
／ ／:::::
（ く::::::::
|＼〆ヽ:::::
|＿|※;;;;＼ :::::
＼ ※;;;i::: ※;;;;⌒i::
＼ ※;;;/:::: ヽ;;〈::
＼ |;;;;i:::: （::::ノ:
__ノ;;;;;）:::::
（;;;;;;;／＼
297:困った時の名無しさん
08/01/21 21:57:33 .net
海原雄山
298:困った時の名無しさん
08/01/26 19:33:26 .net
.
,へ
＼/ ヽ （ ）
_/＊+*`、 ( )
＜_＿＿____フ )
从 ￣ >ﾉkaruekendotioraideikuka
/ﾞﾞﾞlll｀y─┛
ノ. ﾉﾉ |
. `～rrrrｰ′
. |_i|_(_
299:困った時の名無しさん
08/01/31 20:16:48 .net
どう作っても庶民の味になってしまう
300:困った時の名無しさん
08/01/31 20:27:56 .net
庶民の料理だもの。
301:299
08/01/31 21:13:37 .net
>>300
そりゃおまえは庶民だからいいさ
おれは一部上場企業に勤めているんだぞ
一緒にすんな、ボケ！
302:困った時の名無しさん
08/02/04 02:01:55 .net
>>301
100g2000円くらいで、ステーキするようなブロックを２ｍｍにカットしてもらって
南部鉄鍋でやってみ
妄想１部上場企業も忘れられるぞ
303:困った時の名無しさん
08/02/05 00:49:21 .net
みんな麩は入れないの？
肉汁と割り下をたっぷりすった麩すんごい美味しいよ
304:困った時の名無しさん
08/02/07 07:03:34 .net
>>303
入れるよ
すき焼きした翌日
ご飯入れて・・・・ 昨日の破片で、味がしみた麩がうまい
破片で、肉片、糸こん、玉ねぎ、麩・・・どれもおいしい
305:困った時の名無しさん
08/02/23 23:03:23 .net
すき焼き食べる時、一緒に白いごはん食べる？
うちはごはんと一緒に食べる家庭なんだけど、だいたいそれでお腹いっぱいになっちゃう。
本当はすき焼きの後のうどんが好きなんだけど、そこまで食べれない。
さらに、うちの家族は大食漢が多くて、次の日まで残らないという…
306:困った時の名無しさん
08/02/24 00:04:21 .net
すき焼きしながら「ま、一杯」「ままま、一杯」とか言いながらビール飲んで、
しめにうどん、かな。夫婦二人だから出来るんだろうけど（子どもいたらご飯を食べさせねばね）
307:困った時の名無しさん
08/02/24 13:30:07 .net
>>305
絶対ごはんが必要派
ちょっと甘めで、たまご付けて、ご飯のおかず
それと、すきやきには、餅も入れるな
308:困った時の名無しさん
08/03/03 03:14:40 .net
前は白い飯最高だったけど、すき焼きの残り汁にご飯とカレー粉入れたカレーおじやが好き
すき焼きとカレー粉で甘辛くてウマー
309:困った時の名無しさん
08/03/09 23:34:59 .net
きょううちすき焼きでした。おにくがスーパーの半額品？のオーストラリアのおにくでしたでもやわらかくておいしかったです。あっ
あっあとカルビってゆうお肉も入ったけどかたくてまずかったです。しらたきとナルトでいっぱいご飯たべました。すき焼きの肉ってどこの場所がいいの？？？モモとバラですか？
310:困った時の名無しさん
08/03/17 19:13:41 .net
ももはイマイチ
ロース肉にしる
しかし、母はなんで味付け下手なんだろう？
きっと砂糖やら醤油をケチりまくるからだな
自分がつくると絶対母からのダメ出しがあるからな
そんなに入れてもったいないってｗ
311:困った時の名無しさん
08/06/02 04:46:29 .net
.
ヽoノ ﾋｬｯﾎｳらくらく買ったよ＾＾
/ヘ
ノ
..
ヽｏノ ﾉﾉ ﾋｬｯﾎｳ6月や。らくらくでバリバリやるぞ！！
￣
312:困った時の名無しさん
08/06/05 10:11:10 .net
∧ ∧ ／￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
～′￣￣( ﾟωﾟ)＜くるくるくるくるくるくるくるくるくるっくるんて～ぷ！！
UU￣￣ U U ＼＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
313:困った時の名無しさん
08/06/06 00:31:35 .net
.
,lli,,
ﾞlll|
,illll゜
.._,,,_ ,,illll°
: : .llllllli,: .,,,,iilllll!ﾞ°yosi6/6ya No74yana
: ﾞlliiil' .'!llllllli,illllllll!°issinnsiteyaruzo!!
.ﾞﾞ!lii,,,,_ ,,,_,,,,llllllllllllllll:
ﾞﾞ!lllllllllllllllllllllllllllllﾞ
｀"ﾞﾞﾞﾞﾞﾞﾞllllllllllllll′
lllllllllllllll
,llllllllllllllll,
,illlllllllllllllllli､
.illllllllll!lllllllll:
.llllllllll’ﾞ!lllllll
:llllll!° 'lllllll,:
:llllll: .ﾞllllll,、
'lllll° 'lllll|
.,lll| ﾞllll
,llll| lllli､
: ll!!!!!" .illlll
.
314:困った時の名無しさん
08/06/06 22:00:06 .net
今から100g300円の豚肉と800円の牛肉の半額肉ですき焼きしますw
315:困った時の名無しさん
08/06/10 22:08:23 .net
>>315
∧∧
(*ﾟ∀ﾟ)Jesusgatixyanntositekureta
ヽと つtasukata koredeyameru40daiya
⊂_ /a～yokatta!!!
Y⌒ Y⌒ Y⌒ (,/
￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣| |￣| |￣| |￣￣￣￣
.
.
316:困った時の名無しさん
08/06/25 23:26:34 .net
本当にゴメンと思ってんなら、2chなんかやってないでさっさと行動しろ！
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本当にゴメンと思ってんなら、2chなんかやってないでさっさと行動しろ優！
317:困った時の名無しさん
08/07/11 17:45:33 .net
.
kurumano-te. best!
hokenn ok
saikounokekkaya^^ ,.ィ" ､
(フ '" ,.:' /l,rー-: ヽ;:, ヽ, `'
__,,,... -‐ '''''"´￣￣~~~ﾞﾞ'''''''''ー‐---:' ''..= ---' --‐‐''"^:,~ ""
,. -‐ ''"~ : '''' ; __ . |
,ィ" ; .,'" `! .,!
,:ﾀT'' ､,,..r''''"~~;~~ : ~`! .! ,' .,'/j:;〉i,| 〈
|` ~`''''ー-' 'ー'---'--"--' ,.. ,.' ,,.-‐ｧ､:::..'! '! ,.' {:|;:i:)ﾐi|レ'
`tミl~~`''tｰ､ ￣ ; ,, ,, / /､ヾ'.ハ';::l ! i _ .. -‐ '' " .|ヾj:ﾚﾉ
イ､!,!､..,,_j`''ｷーｒ-- ﾆニ...、 ;l! |;;:! ,r; ,rｧ !:!:! ｀ _ ,,.,.. -‐'''"
ｨ､_ ｰ ､_ 〉 ゞ-=.....,,,,ノ " " | |r 'i , ヾ:','::! _,,.. -‐''' " ~
`''ｰ､_､_~ﾞ |::::::ヽ'_'‐"ソ:/ｰ'''' ~
~ﾞ` '''''' ー--- --―''' ゞ-:;;;:;:::=-''"
318:困った時の名無しさん
08/08/07 22:14:12 .net
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／⌒ヽ
( ＾ω＾) ,,,. ｼｬｸｼｬｸ おっおっおっ
/つ-o,;'"'ﾞ';,/
Ｏ Ｏ ヽ、ノ mizumore rakurakukurikosi daijixyoubu!! annsinnsite susumeru^^
┴
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319:困った時の名無しさん
08/08/29 20:48:33 .net
.
,,───,,
/ ＼,,,..
／ ;'⌒ ''' 'ヽ
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./ | ￣ヽ ヽ
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ヽ＿＿/ ,, ／ ＜daijixyoubudayo
＼＿＿＿ ＼＿＿＿ ＿＿＿＿_／ 9gatudasi issinnya
（＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿）
/ ヽ
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| ./ ....... | |. |
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＼ |ヽ,,,,,,,,／
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｀'ヽ,,,,,,,,/
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320:困った時の名無しさん
08/09/30 11:48:51 .net
すき焼き食べたい
321:困った時の名無しさん
08/10/11 01:41:07 .net
今半の割り下レシピでやってみたけど旨くなかった
他にいいのない？甘めで。
322:困った時の名無しさん
08/10/11 01:48:48 .net
>>321
粗目と醤油だけ。
１；粗目と肉を焼き、カラメルの香ばしい香りがしてきたら、
醤油を掛けて肉を食う。
２；食った後の肉汁と調味料で野菜を焼いて食う
goto １：
323:困った時の名無しさん
08/10/11 09:33:54 .net
>>321
割り下は要らない
粗目、または砂糖、しょうゆ、日本酒
まず、牛脂油塊かバターで牛肉を焼きながら上調味料をかけていく
次に野菜、白滝、豆腐
野菜から水分が出るので余計な水物は入れない
324:321
08/10/12 04:15:52 .net
遅くなりましたがﾚｽthx
どうも割り下なしは苦手なんですよねぇ
なんでしょうか、味が一定しないというか、馴れないというか
325:困った時の名無しさん
08/10/13 07:59:21 .net
俺も割り下なしは苦手
店で食べるならどちらでもいいけど、家で食べるなら割り下が欲しい
326:困った時の名無しさん
08/10/13 08:46:13 .net
割下で煮る時点で美味しくならないよ。
327:困った時の名無しさん
08/10/13 09:34:10 .net
すき焼は牛肉を一番まずく食べる方法だって海原センセイが言ってたけど
下には下があるんだって事を知らなかったんだろうな
328:困った時の名無しさん
08/10/13 09:44:55 .net
>>327
恥ずかしいが聞く
海原センセイて何者だ？
329:困った時の名無しさん
08/10/14 01:01:31 .net
美味しんぼの事だろ
あれも玉石混同だかなぁ
330:困った時の名無しさん
08/10/19 15:02:35 .net
玉石混同ｗ
331:困った時の名無しさん
08/10/23 17:40:20 .net
玉石混淆
332:困った時の名無しさん
08/11/03 10:16:00 .net
質問させて下さい。すき焼き鍋購入検討中です。
マーブルとか南部鉄とかありますが、やはり鉄鍋だと味が違うのかと思い
南部鉄鍋でと考えてますが、ネットでは蓋がないのばかり売っていて
後で自分でガラス蓋とか合わせて買わなくてはいけないのかなとか
考えてしまい悩んでます。
それともすき焼きって蓋いらずなものなんでしょうか？
昔実家では、グツグツと煮て蓋してた気がしたのですが（関東風ってやつなのかな？）
この前、今半で食べたときは蓋はなかったので…。
皆さん家すき焼きで、蓋使ってますか？
333:困った時の名無しさん
08/11/04 09:59:38 .net
使ってます
334:困った時の名無しさん
08/11/08 05:14:53 .net
>333
家すき焼きだと使ったりもありですよね。
やはり蓋付で探してみようと思います。
ありがとうございました。
335:困った時の名無しさん
08/11/17 14:02:32 .net
今度すき焼きをしようと思うのですが、
霜降りだと、折角のサシが全て溶け出してしまうイメージが、
赤身だと、肉が硬いイメージがあるのですが、
肉は霜降りと赤身、どちらの方がいいのでしょうか？
336:困った時の名無しさん
08/11/18 16:32:23 .net
全部溶け出してしまうのは焼きすぎ
さっとあたためるくらいでいいんだよ
337:困った時の名無しさん
08/11/19 13:51:05 .net
クズ共に良いこと教えてやんよ
大根入れてみそ
うんめぇーから
338:困った時の名無しさん
08/11/21 12:40:16 .net
>>336
コツがあるんですね、ありがとうございました。
339:困った時の名無しさん
08/12/05 08:53:54 .net
普通のフライパンじゃすき焼つくるの何か問題あるかな?やっぱり専用の鍋がいる?
340:困った時の名無しさん
08/12/05 09:45:08 .net
>>339
特にすごいコツとかはいらないとおもうよ
一人暮らしの時はいつもフライパンですき焼きとかしてた
せっかくの肉だと（うちは貧乏だった）でかい鉄鍋で火の通りに気を使ってたけど。
ちょっとした量なら気にすることないさ
341:困った時の名無しさん
08/12/05 10:16:08 .net
>>339
平気だよ
フライパンの持ち手が邪魔になる位だよ
342:困った時の名無しさん
08/12/05 11:25:58 .net
>>340>>341ありがとうございます
バイトの子がインフルエンザにかかった為13連勤になったので、すき焼食べて乗り切ります
343:困った時の名無しさん
08/12/12 06:58:27 .net
食いたくてたまらん
明日すき焼きしよう
344:困った時の名無しさん
08/12/12 17:37:42 .net
思い立ったが吉日
345:困った時の名無しさん
08/12/21 14:08:40 .net
大根はどういう切り方がお勧め？
346:困った時の名無しさん
08/12/22 04:06:06 .net
大根なんか入れちゃダメ
347:困った時の名無しさん
08/12/25 00:13:15 .net
牛肉とネギだけがいい
348:困った時の名無しさん
08/12/25 13:03:52 .net
麩のないすき焼き
349:困った時の名無しさん
08/12/25 13:09:05 .net
大根入れるなら薄めに乱切りして下茹でしたのを投入
350:困った時の名無しさん
09/01/01 23:38:02 .net
あげとこう。
351:困った時の名無しさん
09/01/01 23:43:23 .net
赤ざらめで作るとうまいんだな
352:困った時の名無しさん
09/01/04 03:15:24 .net
正月だから奮発していい肉で作ったらヤバいくらい美味かった
明日、残りにうどん入れて食べよっと
353:困った時の名無しさん
09/01/04 05:54:00 .net
白菜の下に肉隠してネギで壁つくるしかないな
354:困った時の名無しさん
09/01/06 20:38:53 .net
じゃぁ友達とその彼女が絶賛してくれた俺式すき焼きを…
具材:牛肉、とうふ、ネギ、糸ｺﾝﾆｬｸ、ｾﾘ、うどん。
料理酒、ミリン、醤油をお玉１杯ずつ、お湯はお玉３杯、
砂糖を小さじ１くらい。
具材は好みで何でもいいと思いますが、出汁が出るためネギは必須かと。
１:鍋にとうふ、ネギ、糸ｺﾝﾆｬｸ、牛肉を入れて軽く焼く。
具材ごとに分けて入れると食べやすい。
２:酒ミリン醤油の順番で１杯ずつ入れ、
軽くｱﾙｺｰﾙを飛ばしてからお湯を３杯入れる。
３:砂糖を小さじ１くらい加えｾﾘを投入して、
ｾﾘがｼﾅｯとなれば完成。具材の量で多少味が変わるので、
微調整してもよい。
４:生卵に付けて熱いご飯と一緒に食う。
生卵になるべく汁を入れないように食うのが俺式。
５:そこそこ腹一杯になったらうどんを投入、
味が付いたら同じく生卵に付けて食べる。
具材は、お玉６杯の液体に浸かる位の量がﾍﾞｽﾄと思います。
355:困った時の名無しさん
09/01/09 00:48:54 .net
いたって普通のレシピだな。
だが湯や水なんぞ入れんほうがうまい
356:困った時の名無しさん
09/01/09 23:18:25 .net
一人暮らしして始めてすき焼を作った。一人で食うものでないと分かった。
357:困った時の名無しさん
09/01/10 08:48:51 .net
今度はオレも呼んでくれ
358:困った時の名無しさん
09/01/14 09:57:45 .net
残った具材で牛肉なしすき焼き作ったんだがダメだな。
肉がなけりゃ
359:困った時の名無しさん
09/01/19 03:27:58 .net
豚でも十分おいしいね
360:困った時の名無しさん
09/01/20 11:41:35 .net
鳥でもおいしいし、クジラでも、チクワでも、はんぺんでもおいしいよ。
361:困った時の名無しさん
09/01/22 02:10:42 .net
ちくわとはんぺんはないぜ
362:困った時の名無しさん
09/01/22 07:29:20 .net
はんぺん美味いよ
363:困った時の名無しさん
09/01/22 08:05:55 .net
チワワって食えるのか？
364:困った時の名無しさん
09/01/22 12:09:10 .net
食うとこ無いだろ。
365:困った時の名無しさん
09/01/27 02:59:07 .net
もうガマンできねえ
土曜はすき焼き食う
366:困った時の名無しさん
09/01/27 22:54:18 .net
か
367:困った時の名無しさん
09/01/28 14:56:57 .net
タマゴが一個じゃ足りない かと言って二個だと余る
どーしたらいーの
368:困った時の名無しさん
09/01/28 15:57:47 .net
余った卵で雑炊にするんだ
369:困った時の名無しさん
09/01/28 18:46:48 .net
ちくわぶ入れるとうまうま。
370:困った時の名無しさん
09/01/31 14:38:38 .net
ちくわぶって何？
どこの地方？
371:困った時の名無しさん
09/01/31 18:00:30 .net
私は東京だけど、ちくわぶ好きー。
すき焼きには入れた事ないけど、美味しそうだね。
372:困った時の名無しさん
09/01/31 18:53:31 .net
昨日生まれて初めてすき焼き自分で作った。
作ったっつっても市販のすき焼きのたれに野菜適当に切って肉と煮ただけだけど。
今残りのすき焼き食い終わった。うまかったけど腹すんげーきつー(；´Д｀)次回はごはん自重するか・・・
ちなみに入れた野菜は、白菜・ねぎ・しらたき・えのき・焼き豆腐でした。
373:困った時の名無しさん
09/02/11 01:13:38 .net
嫁のレシピだが、関西風で牛脂でねぎと牛肉を焼いて、砂糖と醤油かけて
ふつうここに日本酒を注ぐわけだが、代わりに 昆布だし を入れる。
これでかなり上品な味に。
ねぎは下仁田なんかもいいけど、個人的には葉たまねぎの青いとこが一番好き。
あと鶏肉とか鴨肉を入れても美味しいね。
374:困った時の名無しさん
09/03/01 14:30:06 .net
砂糖と醤油と水だけの味でもすき焼きおいしくできる
こつはありますか？分量などもできれば教えてください。
375:困った時の名無しさん
09/03/02 02:31:59 .net
>374
牛脂は必須。
376:困った時の名無しさん
09/03/02 03:38:39 .net
>>374
砂糖は三温糖を使うべし
377:困った時の名無しさん
09/04/08 15:08:47 .net
牛脂なあ
いい肉勝っても牛脂が糞だとだいなしだけどな
378:困った時の名無しさん
09/07/31 12:50:08 .net
ココ見て昨日すき焼き作ってみた！
肉３種類（牛、豚、鴨）・えのき・ねぎ・玉ねぎ入れて、お腹いっぱい満足でした。
379:困った時の名無しさん
09/08/13 13:10:27 .net
牛脂…貰い忘れた
380:困った時の名無しさん
09/09/28 07:23:01 .net
徹夜明けに作って食うすき焼きうますぎワロタwwww
これだけで今日1日余裕でしのぎ切れるwww
381:困った時の名無しさん
09/09/28 08:57:12 .net
382:困った時の名無しさん
09/09/28 22:50:17 .net
>377
そりゃいくらいいい肉でも牛脂の変わりに糞なんてつかったら
どうがんばってもすき焼きは台無しだよ。
松坂牛の牛糞であってもリカバリは不可能だろ。
383:困った時の名無しさん
09/10/06 11:07:11 .net
世にも奇妙から来ますた。今夜はすき焼き！
384:困った時の名無しさん
09/10/11 12:37:31 .net
>>383あの最後の黒くて丸いのなんだったんだろうね・・・？
一人暮らしですき焼きしたいんだけどフライパンでできるかな？
友達とやれよとは突っ込まないで下さい・・・
385:困った時の名無しさん
09/10/11 18:28:23 .net
>>384
最後のは何でもいいんだよ。
自分の世界にあるすき焼きの具として有り得ないもの。
それを食して、有り得ない世界へ入ってしまった奇妙な話だよ。
386:sage
09/10/28 19:01:59 .net
我が家のすき焼きにはえのきを入れるんだけど
すごくおいしいよ。
独特の風味がたまらない。
387:困った時の名無しさん
09/10/28 20:04:01 .net
うちもいれるなあ。関西風。オヤジが甘いの好きだからかなり砂糖多め
あとは白滝じゃなくてすき焼きには春雨
388:困った時の名無しさん
09/10/28 22:21:44 .net
うちはマロニー
389:困った時の名無しさん
09/10/28 23:05:46 .net
マロニーも時々入ってるなあ。箸休めにはいいよねえ
390:困った時の名無しさん
09/10/30 02:40:58 .net
>>386
シャキシャキなのがうまいね
391:困った時の名無しさん
09/11/02 19:58:40 .net
すき焼きの残り汁にご飯いれて雑炊にしたらコッテリしすぎて食べれなかったよ…
392:困った時の名無しさん
09/11/02 20:18:14 .net
そこはうどん
393:困った時の名無しさん
09/11/08 03:06:04 .net
昨日の夕方、学校から帰ってすぐさまスーパーに向かってすき焼きの材料＋うどん買ってきてすき焼きを堪能して、翌日残り汁でうどんにしようと台所に鍋を置いておいた。
が、風呂からあがると鍋が空になってて汁が捨てられてた。もうね、はあ、最悪だわ。何もわかってねーな。クソがしね。はあマジ。はあああ。
394:困った時の名無しさん
09/11/08 10:38:00 .net
お前も市ね
395:困った時の名無しさん
09/11/09 02:29:41 .net
このスレ読んで夕食スキヤキにした。玉ねぎ入れたことなかったけどスレ参考に入れたら旨かった。
ごちそうさま。
396:困った時の名無しさん
09/11/09 07:06:53 .net
玉ねぎは牛丼にも入ってるくらいだから相性はいいよね
397:困った時の名無しさん
09/11/14 18:19:11 .net
玉ねぎは肉と同じように、あらかじめ牛脂で熱するの？
398:困った時の名無しさん
09/12/16 17:37:49 .net
エバラのすき焼きのタレって美味しいの？
めんつゆを甘くした感じかな？
399:困った時の名無しさん
09/12/17 14:45:03 .net
めんつゆに砂糖たしてスキヤキ作った事あるけど鰹のだしが効いててまずかった
めんつゆとスキヤキのタレは全くの別物
400:困った時の名無しさん
09/12/17 19:11:14 .net
すき焼きのタレって出汁いらんだろjk
401:困った時の名無しさん
09/12/19 00:00:44 .net
牛肉
くずきり
糸こん
長葱
水菜
白菜
しいたけ
えのき
大根
厚揚げ、または焼き豆腐
〆はうどん
翌日は残った具と汁に卵入れてかきまぜず半熟にしてご飯にかけて一味をふって食べる
402:困った時の名無しさん
09/12/19 07:27:16 .net
1牛脂と砂糖と醤油で肉を焼いて生卵で冷して食う。
2ネギ等の野菜で鍋に残ってるカラメルっぽくなった砂糖醤油をこすり落としながら焼いて食う。
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汁で煮込むタイプは香ばしさが味わえなくて不味いね。