06/08/11 10:41:01 .net
牛脂を鍋に馴染ませる。
牛肉、白菜、ネギ、焼き豆腐、きのこ類、その他、
砂糖（多め）、醤油（多め）を投入してフタをする。
数分後、フタを開けると白菜からの汁でヒタヒタに。
で、生卵にからめて食べる。
って、関西風？
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牛脂を鍋に馴染ませる。
牛肉、白菜、ネギ、焼き豆腐、きのこ類、その他、
砂糖（多め）、醤油（多め）を投入してフタをする。
数分後、フタを開けると白菜からの汁でヒタヒタに。
で、生卵にからめて食べる。
って、関西風？