ミョウガ料理at RECIPE
ミョウガ料理 - 暇つぶし2ch211:困った時の名無しさん
04/07/09 21:30.net
>>209
よかったですね。
農薬とか気にするなら、表面の1~2枚ははがした方がいいかも知れませんね。
あと、根の堅い所は落としたほうがいいと思います。
風味が飛びやすいので、新鮮なうちに使うように心がけましょう。


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