ミョウガ料理at RECIPE
ミョウガ料理 - 暇つぶし2ch12:困った時の名無しさん
02/10/05 02:10.net
みょうがを縦半分に切る,豚のバラ肉を食べやすい大きさにカット、フライパンで肉を炒め8割方火が通ったらみょうが投入。お砂糖と味噌で味付け、豚味噌のみょうが版と思っていただけたら解りやすいかな。山形県の庄内地方の家庭料理でおめにかかっていた


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