05/03/01 23:36:37 .net
乾燥帆立を使った炊き込みごはんに初挑戦
旅先で買ったおつまみ用のミニサイズ乾燥帆立６０ｇ（３００円で購入）をぬるま湯で戻して、
調味料は米２合に対して酒大匙１、醤油大匙１弱、白出汁大匙１弱、塩一つまみ。
戻し汁と調味料を入れ、通常通りの水加減まで水を足して帆立とエリンギ入れて炊きました。
最高にうまかった！
今度土鍋で作ってみようかなぁ・・・
05/03/01 23:36:37 .net
乾燥帆立を使った炊き込みごはんに初挑戦
旅先で買ったおつまみ用のミニサイズ乾燥帆立６０ｇ（３００円で購入）をぬるま湯で戻して、
調味料は米２合に対して酒大匙１、醤油大匙１弱、白出汁大匙１弱、塩一つまみ。
戻し汁と調味料を入れ、通常通りの水加減まで水を足して帆立とエリンギ入れて炊きました。
最高にうまかった！
今度土鍋で作ってみようかなぁ・・・