02/05/30 23:53.net
ゆでたまご（洋食）
材料：たまご
１．生卵を鍋に入れる
２．卵が隠れるかどうか･･･の辺りまで水を入れる
３．塩を小さじ２杯程入れる（卵を割れにくくします）
４．中火に掛け、沸騰するまで、箸でくるくるとかき混ぜる（黄身が真ん中に来ます）
５．沸騰したら、そのまま放っておく
６．好みの硬さ（下記参照）まで茹でたら、直ぐに流水につける（殻がむけやすくなります）
７．冷めたら殻をむく
02/05/30 23:53.net
ゆでたまご（洋食）
材料：たまご
１．生卵を鍋に入れる
２．卵が隠れるかどうか･･･の辺りまで水を入れる
３．塩を小さじ２杯程入れる（卵を割れにくくします）
４．中火に掛け、沸騰するまで、箸でくるくるとかき混ぜる（黄身が真ん中に来ます）
５．沸騰したら、そのまま放っておく
６．好みの硬さ（下記参照）まで茹でたら、直ぐに流水につける（殻がむけやすくなります）
７．冷めたら殻をむく