━(゚∀゚)茄子レシピおせーて(゚∀゚)━at RECIPE━(゚∀゚)茄子レシピおせーて(゚∀゚)━ - 暇つぶし2ch177:困った時の名無しさん 03/07/09 01:49.net以前新聞に載っていた、冷伴茄子(レンバンチェズ)。 茄子10本は蒸してから縦に裂く。粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やしておく。 次にソース。サラダ油65ccでみじん切りにした葱(1.5本分)を軽く炒めて、 そこに卵4個、醤油90cc、砂糖大匙2杯、サラダ油65ccを混ぜ合わせておいた ものを加えて強火でかき混ぜる。とろりとし始めたら火を止めてさらに混ぜる。 これも粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やす。 すごく美味しいですよ。 次ページ続きを表示1を表示最新レス表示レスジャンプ類似スレ一覧スレッドの検索話題のニュースおまかせリストオプションしおりを挟むスレッドに書込スレッドの一覧暇つぶし2ch