08/04/26 01:09:13 .net
>>449
おぉ。四月中に書き込むのは俺一人かと思ってたよ。
いろいろ試行錯誤はしたけど、こんな簡単な方法で飴がけポップコーンができるとは思わなかった。
鍋ひとつで火加減一定でできるんだもん。
以前どっかで砂糖の中で加熱するって情報を見たときは絶対ネタだと思ってた。
あと、最初から砂糖入れたり、カラメル作ってからやるとどうしても苦くなるみたいだぜ。
451:困った時の名無しさん
08/04/26 01:18:46 .net
引越しして折角だからガスレンジも買ったけど、
鍋もフライパンも無くてまだ一度も使ってない
鍋買ってきてポップコーンでも作るか
レンジで作る奴は近所の店にないし
452:困った時の名無しさん
08/04/26 08:17:37 .net
>448
私も見てるよ。
453:困った時の名無しさん
08/04/26 09:23:52 .net
夜９時過ぎて作るのはやめとけ＞俺
作ったらすぐに食わんと、しけって悲しいことになるって言い訳して食い尽くしてしまうから。
雨で湿度が高いとね
コーンはともかく、砂糖約50gは……油も。いや、コーンもともかくとか言ってる場合じゃ。
ただ、コーンに対して砂糖２割増しだとまだ足りない感じもするんだよな。
次は倍量投入か。コーン30g砂糖60gってところ？
次回をお楽しみに。
454:困った時の名無しさん
08/04/26 09:28:53 .net
>>451
底が厚いのがいいぜ。ガスだと五徳がぎこぎこして振るのが大変だけど。
油はいいの使おうな。どうせ使い切れなくて大変なことになるなら小さいのを選んだほうが幸せ。
>>452
作った？
追試と改良お願い。IHだからガスはわからんし。
455:困った時の名無しさん
08/04/26 17:34:29 .net
消費者が現れたので続けて実験
コーン40g 砂糖80g 油20g
油がじゅわじゅわしてきたとこで砂糖投入。絵面が異常なことに。
お菓子作りの途中みたいだ。
温度が下がったせいかなかなかはじけず。振るとコーンが砂糖の上をころころと。
しばらくすると砂糖が流動してきてコーンが沈む。
はじけ始めの時点で砂糖液になんだか褐色の色が！
よく振りながらふたを開けたら最後のいくつかがはじけた。
菜箸で混ぜてからボールにあけて完成。
今回はほぼ成功と言ってもいいんじゃないか？ という出来。
ちょっと苦味もあるけどまずまずだ。
砂糖が多すぎた気もするので、砂糖はコーンの1.5倍がいいのかも。
次回をお楽しみに……
456:困った時の名無しさん
08/04/27 20:04:44 .net
キャラメルシュガーを使うとどうなるんだろう
457:困った時の名無しさん
08/04/29 01:15:00 .net
ポップコーンを買ってきた
豆という呼び方でいいのか?
500g入って200円
これだけあれば無尽蔵に作れる
458:困った時の名無しさん
08/04/29 19:23:56 .net
>>457
12回分ぐらい？
1kg買って少し使って忘れてたら賞味期限切れてた。
で、キャラメル実験中。
459:困った時の名無しさん
08/04/29 20:11:16 .net
ウチなんかド田舎だから 70g で 130円 という無茶な値段がついてる
460:困った時の名無しさん
08/04/29 21:15:28 .net
ヤフオクだと、8ポンド(3.63kg)1200円
461:困った時の名無しさん
08/04/30 18:33:53 .net
鍋買ってきたー
ふっ素片手鍋18cmガラス蓋799円
早速作ってみたら、計ったみたいに鍋一杯にできた
電子レンジで作るのより弾け残りは出ないな
462:困った時の名無しさん
08/05/01 01:06:46 .net
調子に乗って3回も作ってしまった
弱火でやった方がいいみたいね
時間かかるし弾け残りも増えるけど、大きく柔らかくなる
あとブラックペッパーやばい
463:困った時の名無しさん
08/05/01 22:51:10 .net
カレー粉も試してみた
思ったよりたくさん要るな
カレー粉高いのに
多分、世の中のカレー味のお菓子は、
風味だけカレー粉使って、味自体は別の方法で付けてる
464:困った時の名無しさん
08/05/02 23:40:49 .net
コンビニでバターを発見したので、バター味も作ってみた
切れてるバターの一切れ10gを溶かすと、だいたい一回分ぴったり
普通に出来上がるけど、今ひとつバター風味が弱いような
部屋はすごくいい匂いになるんだけど
バター100gで210円もするので、あんまり量を増やしたくない
465:困った時の名無しさん
08/05/02 23:45:57 .net
ここのところ書き込みが増えてなんか嬉しいぞなもし。
キャラメルポップコーンほぼ完成レシピ
当方環境なので適当に改変のこと。厚底フライパンで作ったほうが楽な気がする。うちには無いけど。
用具
18cmなべ＋ガラスふた
ボール
菜ばし
材料
コーン:40g
グラニュー糖:60g
オリーブオイル:20g
コーンと油を弱火にかけて放置
油が煮え立ってきたら砂糖投入
適当に振りながら爆裂を待つ
破裂中は良く振る
破裂音が消えた瞬間に火を止めて、菜ばしでよく混ぜる。
混ぜてる最中に砂糖液がカラメルに変わる。火からおろすのが遅れると苦くなる。
よく絡んだらボールにあけて冷ます。冷えたら砕く。
出来上がりだ。
当方IHのため、火加減でかなり楽してる。振るのも楽だ。
では、追試報告よろしく。
466:困った時の名無しさん
08/05/02 23:49:44 .net
そうそう、砂糖入れるとめちゃくちゃ熱くなるから気をつけてね。
ふたの隙間から飛んできた糖液が手について大変なことに。
あと、掃除は早めに。
なべは水に数時間漬け込んどくと砂糖はよく溶ける。油は……熱湯と洗剤かな。
467:困った時の名無しさん
08/05/03 00:16:03 .net
サラダ油よりオリーブオイルの方がいいのかな
468:困った時の名無しさん
08/05/03 00:22:24 .net
>>467
単にサラダ油のにおいが嫌いなだけ。
普通の料理だったら別に気にしないんだけど砂糖まぶしのポップコーンにはあわない。
たまたま家にある高い油はエクストラバージンオリーブオイルだったという。
グレープシードオイルとかが良いなぁと思っている。
普通に作るとき、油に唐辛子入れて作るとなかなかだぜ。
469:困った時の名無しさん
08/05/04 10:17:15 .net
おお、なんか頑張ってるな。
2～3週間に一度くらい見に来てたけど久しぶりに人がいるｗ
前にバター風味っていうポップコーン用調味料を通販で買ったけど微妙でした。
自分で普通にバター入れたほうがいいわぁ。映画館に売ってるような味を期待したのに。
あの薄い黄色っぽい色の塩味ポップコーンどうやって味つけてるんだろう。
470:困った時の名無しさん
08/05/04 11:26:43 .net
普通に油で作って、そこにレンジで溶かしたバターを振りかけてみた
こっちの方がバター風味になる
でも、混ぜるのに使う箱にしみ込んでしまったバターは、
二度とポップコーンに戻らない
471:困った時の名無しさん
08/05/13 02:16:06 .net
甘い系の味付けもやってみたいけど、鍋を洗うのが大変そうなので手が出ない
いつも、出来上がったのにふりかける系ばっかり
塩
ブラックペッパー
カレー粉
チリペッパー
他になんかいいのないかな
472:困った時の名無しさん
08/05/13 21:16:50 .net
>>471
水に数時間漬けとけば簡単に溶ける。お湯ならなお速し。
どっちかというと油のほうが残るし。
かける粉系でお勧め……
俺も塩とブラックペッパーぐらいだな。
試してみたいのは粉チーズだのクレイジーソルトだの。
473:困った時の名無しさん
08/05/13 22:05:06 .net
クレイジーソルトは前に持ってたのに引越しの時に捨てちゃったな
あれ1本500円くらいするし
474:困った時の名無しさん
08/05/14 21:56:14 .net
鍋が一個しかないんで、ポップコーンを普通に無油で作って、鍋を軽く洗う。
分量計るの面倒なんで、水を少し入れて砂糖を足しながら煮詰めて、ぷつぷつ気泡が出てきたら、ポップを入れて絡めてキャラメルポップ完成。
適当でも結構それっぽいのが出来るんですねぇ
出来上がりに塩とかペパーをかけても、なかなか味が付かない気がするだが、どうすればいいでしょうか？
自分はバターと同時に一緒に塩を入れて作ってます。
475:困った時の名無しさん
08/05/14 22:47:44 .net
油無しでできるの?
476:困った時の名無しさん
08/05/15 19:30:03 .net
>>474
塩は湯気で溶けるのを期待して極力細かいのを。
胡椒はミルでがりがりと。上からてんこ盛り掛けると辛くてたまらなくなる。
477:困った時の名無しさん
08/05/21 15:19:39 .net
油なしでも普通にできた
むしろよく膨らむし、出来上がりも軽い
でも、塩とかが一切くっつかないので味付けができない
478:困った時の名無しさん
08/05/31 21:51:15 .net
また油なし
今回は最初からあきらめて塩も振らないプレーンポップコーン
んー、これは飽きるわ
油なしでもよくくっつく味付けは何かないかな
479:困った時の名無しさん
08/06/06 13:34:05 .net
油無しだったらキャラメル
掛ける系だったらパウダータイプ
塩はミルや擂り鉢で粉にして使う
上の方にあった昆布茶なんかも付きやすいとｵﾓ
480:困った時の名無しさん
08/06/06 17:03:45 .net
やっぱり塩は市販のままだと難しいか
食品メーカー向けには粉にした塩とかありそうなのに
481:困った時の名無しさん
08/06/06 21:58:02 .net
>>480
雪塩でぐぐれ。
苦味がきついけどな。にがり配合とか言ってるけど、ある意味必然。
マグネシウムが入らないとどうしても固まっちゃうせいでもある。
482:困った時の名無しさん
08/06/06 23:12:19 .net
勝手に固まる性質は無いと思うけど、
岩塩とか、なんか特殊な塩でしかパウダーなのは売ってないね
やっぱり自分でごりごりするしか
483:困った時の名無しさん
08/06/07 22:01:57 .net
やっぱり乳鉢買うか
100円ショップにあるかな
484:困った時の名無しさん
08/06/07 22:32:57 .net
>>482
純粋な塩化ナトリウムの結晶は潮解するんだよ。
そのままほっとくと再結晶してカチカチに固まる。
食卓塩は炭酸マグネシウムでコーティングしてるらしい。
水に溶かすとにごる。
485:困った時の名無しさん
08/06/18 16:51:31 .net
【贈り物】英国コスメ「ラッシュ」天神店、ギフト商品の緩衝材にポップコーン導入［08/06/18］
ｽﾚﾘﾝｸ(femnewsplus板)
486:困った時の名無しさん
08/06/18 17:15:09 .net
昔からやってる
そのまま飼料として使うんだが、家畜を飼ってない家では捨てるしかないな
487:困った時の名無しさん
08/06/18 20:29:28 .net
えー、食べろよー
488:困った時の名無しさん
08/06/20 17:31:04 .net
あんなくさいものと一緒に入れて食えるわけがない。
>487はラッシュの店に行ったことがないのか？100m先から臭う。
489:困った時の名無しさん
08/08/07 08:00:28 .net
楽天で売ってるキャラメル味の素はどうなんだろうか
490:困った時の名無しさん
08/08/14 14:51:35 .net
既出なのかわからないけど、普段は素にハーブソルトで味付け。
たまに、メープルシロップ掛けます。甘みがスッキリ、( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ
491:困った時の名無しさん
08/10/11 14:17:00 .net
落ち防止あげ。
こないだキャラメルに挑戦したら爆裂しないわ焦げるわで、大変な事に(´･ω･｀)
ガスだと火加減難しいのか？
492:困った時の名無しさん
08/10/19 12:01:21 .net
やっぱキャラメルかな？
美味しい！
493:困った時の名無しさん
08/10/19 13:28:54 .net
男ならー、塩味！！！
494:困った時の名無しさん
08/10/19 14:16:12 .net
男は黙って
味噌
495:困った時の名無しさん
08/10/19 15:13:22 .net
去年あたりに海外のサイトでブーム？になってたのが
ベーコン味のポップコーンという奴
既出かもしれないけど
ベーコンを焼いたあとのフライパンでそのままポップコーンを作るだけ
旨味と塩気が最高にｳﾏｰだよ
お好みで黒胡椒をプラスしても
簡単だから試してみて
496:困った時の名無しさん
08/10/19 15:52:20 .net
男は黙って何もつけない。
497:困った時の名無しさん
08/11/08 17:34:04 .net
前は特製調味パウダー付きのやつ売ってたけど、今は豆だけになってるな…
498:困った時の名無しさん
08/11/09 19:16:59 .net
>>497
なんかあれやたら美味かったよなｗ
何が入ってるかわからんけど・・・味付け楽だった
499:困った時の名無しさん
08/11/10 09:10:16 .net
○。・。○。・。○。・。○。・。○。・。○。・。○。・。○。・。○
このレスをみたあなたは・・・３日から７日に
ラッキーなことが起きるでしょう。片思いの人と両思いになったり
成績や順位が上ったりetc...でもこのレスをコピペして別々のスレに
５個貼り付けてください。貼り付けなかったら今あなたが１番起きて
ほしくないことが起きてしまうでしょう。
コピペするかしないかはあなた次第...
○。・。○。・。○。・。○。・。○。・。○。・。○。・。○。・。○
500:困った時の名無しさん
08/11/10 14:30:27 .net
塩と挽きたて黒こしょうｳﾏｰ
501:困った時の名無しさん
08/11/19 19:11:54 .net
ポップコーンうめー、と、思っていたところに
近所のディスカウントショップに五千円でポップコーンメーカー発見
衝動買いしてしまったよ
でもね、想像とちょっと違った
がーがーうるさいし、出来上がったのがぼろぼろと出て来るのかなとか
思ってたらちょこちょこと爆発しながら出て来る
たまに流れ弾が部屋中に飛んで行くし
出来上がって、出来立てあったかーい、けど味しなーい
とりあえず塩かけたどいまいち、つかこれどうやったら
味付けできるん？売ってるのはもしかして炒る前に味付け
されてたりするんだろうか…
でもって、検索してここに来て過去ログよましていただきましたよ
お手軽味付けは紙袋しゃかしゃかみたいっすね
502:困った時の名無しさん
08/11/20 19:16:06 .net
そのへんで売ってるカレーパウダーを入れてみたら、
あっというまにドライカレー風味になって、わりと美味しかった。
ところでみなさん、味付けは
・破裂前の油に混ぜる
・破裂後に、まんべんなくふりかける
の2つがあると思いますが、どう使い分けてますか？
調味料の濃さやドロドロorサラサラor粉状によって違うのだろうけど、
俺は、どれもあんまり違いを感じられなかった・・。
ちなみにカレーパウダーは、「まんべんなくふりかける」が
非常にやりにくいので前者で製作しました。
503:困った時の名無しさん
08/11/21 01:08:56 .net
>>495
試してみたけど日本のベーコンだと薄すぎて
かなりの量を焼かないと油が染み出ないね
海外のベーコンは分厚くて油が多いから
ベーコンのみで旨みを引き出せるけど
日本のベーコンの場合は油で伸ばして量増しする必要があるっぽい
ただ味はスモークっぽい風味で美味しかった
炒める時にんにくを一緒に炒めても美味しい
504:困った時の名無しさん
08/11/25 03:26:55 .net
>>502
塩以外って破裂後じゃないと焦げない？
505:困った時の名無しさん
08/11/26 18:42:04 .net
試してないけど、無印でポテチ用の味付けフレーバー売ってましたよ。
量は少ないのですが、味は何種類かありました。
506:困った時の名無しさん
08/11/29 19:28:47 .net
今 バター醤油とバターはちみつにして食べてる
うま～
507:困った時の名無しさん
08/11/30 08:24:33 .net
>>506
バター醤油ってどうやってつくんの？
焦げるんだけど。
508:困った時の名無しさん
08/11/30 08:36:44 .net
俺も知りたいや
509:困った時の名無しさん
08/11/30 11:35:23 .net
>>507-508
ただ溶かしバターと醤油混ぜて上からかけた
電子レンジで作ったから
鍋で最初から油入れて作るときは醤油入れると焦げそうだね
解決案なくてすまん
510:困った時の名無しさん
08/11/30 11:52:08 .net
俺は普段、ガス＋鍋で作るのだけど、
電子レンジと、鍋で作ったものとで味の差はどうなんだろ？
ポップコーンって、焦げがないほうがいいし、焦げ自体が旨味にならないから、
もしかしたら電子レンジのほうがおいしく仕上がるのだろうか。
511:困った時の名無しさん
08/11/30 11:57:34 .net
やったことないけど
溶かしバター醤油作るだけなら
フライパンあっため火をとめてからバター溶かして醤油入れて掻き交ぜれば
いいような気がする
これをポップコーンにかければいいのかな
512:困った時の名無しさん
08/11/30 14:26:36 .net
>>509
いや、ありがとう。
513:困った時の名無しさん
08/12/02 16:19:55 .net
以前カレー味やコンソメ味やバター醤油味を作って何か求める味と違うと感じた人は
仕上げに少量の粉糖を振りかけてみて、格段に美味くなるよ。
嘘だと思うならそれらの味のスナックの原材料を見てみるべし、砂糖が入ってる
粉糖である必要はないけど普通の砂糖だと絡ませるのがめんどい
514:困った時の名無しさん
09/01/09 05:02:21 .net
余は満足じゃ・・・オェ
515:困った時の名無しさん
09/01/30 15:01:07 .net
ポップコーンを電子レンジでやるのだと、何分ぐらい熱すればいいですかね？
5分くらいですか？
516:困った時の名無しさん
09/02/04 01:12:03 .net
塩とかコショーで味付けすると、ウイスキーに今ひとつ合わないんだよな
甘いのも違うだろうし
仕方ないから、油なし味付けなしのプレーンで食ってるけど、
ちょっと物足りない
どんな味付けがいいんだろう
517:困った時の名無しさん
09/02/04 22:26:30 .net
>>515
専用品だと2分前後だ。
518:困った時の名無しさん
09/02/09 00:40:31 .net
コラム： 家電製品ミニレビュークイジナート「Easy Pop Popcorn Maker」
URLﾘﾝｸ(kaden.watch.impress.co.jp)
3000円くらいなら買うんだが
519:困った時の名無しさん
09/02/16 16:20:52 .net
最近、ポップコーン作りにはまって、定番は油はオリーブオイルにして、
塩、あらびきコショウ、ガーリックパウダーを袋にいれてブレンドしてから、
ポップコーンまぜまぜしています。
味に飽きたのでスレ参考に他の味も試してみようかな。
520:困った時の名無しさん
09/02/16 20:35:32 .net
ああ、袋もいいな
いつも箱でやってるけど、汚れると捨てるしかない
521:困った時の名無しさん
09/02/16 21:42:18 .net
バリ危険まずかったけど
あれ食べるくらいなら、
家でサッポロ一番塩ラーメンでも食べてるほうが
なんぼかましだ。
522:困った時の名無しさん
09/02/18 17:05:21 .net
>>521
何を言っているのか理解できない＞＜
523:困った時の名無しさん
09/02/21 16:52:18 .net
>>522
ごめんね
今頃誤爆に気付いた…逝ってきます・・・
524:困った時の名無しさん
09/02/22 12:19:38 .net
ポップコーン食べ過ぎると口の中痛くなりました。
525:困った時の名無しさん
09/02/25 13:43:43 .net
粒のやつは楽だけど、丸ごとのやつはバラすのが面倒
526:困った時の名無しさん
09/02/25 18:57:07 .net
そんな状態で売ってるのあるんだ
527:困った時の名無しさん
09/02/27 23:53:44 .net
丸ごとのは前店で見かけて衝動買いしたな…。Made in Germanyで遺伝子組換え
不分別とか書いてあって、そのままインテリアと化したけど。
528:困った時の名無しさん
09/02/28 00:16:50 .net
道の駅なんかでたまに売ってる。
去年家でも作ってた。軒先に何十本かがぶら下がってる。
なかなかシュールな風景だ。
529:困った時の名無しさん
09/02/28 00:57:28 .net
ということは、普通に粒で売ってるポップコーンは、
丸ごとから外した後、何の処理もしてないんだ
530:困った時の名無しさん
09/02/28 18:59:50 .net
>>529
処理ってなんだ？
531:困った時の名無しさん
09/03/01 05:13:16 .net
乾燥さ
532:困った時の名無しさん
09/03/01 18:05:56 .net
昆布茶をふりかける
もーーー！最高
顆粒でなく粉末のやつね
梅昆布茶も美味しいよ
533:困った時の名無しさん
09/03/08 00:12:40 .net
バター&インスタント味噌ラーメンの粉末スープ♪
534:困った時の名無しさん
09/03/11 11:13:46 .net
マヨ＆おろしにんにくで和えてみたけど
うまぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁいよ。
535:困った時の名無しさん
09/03/12 17:13:01 .net
オクでポップコーンメーカー買ったんだけど
洗い物少なくて、しかも食べたい量の豆を入れて作り、
おかわり欲しかったらまた豆を入れるだけとラクチンなんだけど、
ノンオイル仕様でしかも熱風焙煎なんで、カラっとしすぎて味がつかない（泣）
そんでバターフレーバーオイルというのがあったんで、（オイルスプレー容器持ってたんでそれに入れて）
出来上がったポップコーンに吹き付けて塩だったりフリフリシーズニングつけて食べたらウマーーくなった。
でもなんだかんだで鍋が最強だと思った、いろいろ自由がきくよね。
Ａｃｔ2だっけ？あれも好きだったなぁ
何気にシンプルな塩バターが一番美味しいと思った
バターは明治の発酵バターを溶かしたものをかけるのが1番好き～
536:困った時の名無しさん
09/03/12 23:12:53 .net
鍋で作ってできあがりにバタースライスしたのを大量投入 といっても10g単位だけど。
しばらく鍋ふりしてると良い感じでバターが溶ける。
ついでに塩も少し振っとくと良く味が付く。
537:困った時の名無しさん
09/03/13 01:38:31 .net
ACT2の鍋で作るバージョンがあったらいいのに
あれどうやって味付けてるんだろ
538:困った時の名無しさん
09/03/19 19:18:02 .net
>>535
なつかしい！
10年くらい前によく通販カタログに載ってて、値段も結構高かったなー。
どっかの在庫処分で500円ぐらいでゲットした記憶が・・・。
ノンオイルだから普通の塩胡椒とかだと全然絡まなくて美味しくないんだよね。
説明書にはフライパンにバター溶かして絡めてくれと書いてあったが
そんな手間かかるなら普通に鍋で作ったほうが早いのではないかとｗ
全然使ってなくてお蔵入りしてるけど溶かしたチョコ絡めて冷やしたら美味しいかなぁ？
当時はキャラメルなどの甘いポップコーンが一般的ではなかったので思い付かなかった。
539:困った時の名無しさん
09/04/04 03:47:45 .net
prestoのポップコーンメーカー持ってる 20ドルだった
535のと似てる感じかな。上にバターを溶かすカップみたいなのがあって
（計量カップにもなっている）温風で一緒に溶かす感じ。
出来上がったのに振り掛けるらしいんだが、量が少ないからか混ぜるのが
難しいからかあまり良い味がしない。
出来上がった奴をフライパンでバターとさっといためるといいのかな。
マシュマロ溶かして混ぜると面白い食べ物が出来上がった。
540:困った時の名無しさん
09/04/08 13:06:01 .net
ハウスの「フリフリッチポテト」ってやつポップコーンの味付けに代用できないかな。
フライドポテトみたいに油で揚げたものじゃないと味が絡まなくてダメかな。
541:困った時の名無しさん
09/04/10 13:24:44 .net
>>540「フリフリッチポテト」やってみた。作り方に書いてるようにボールに入れて、振りかけ、箸でまぶすのだと混ぜにくかった。
箱に入れてフリフリがいいね。味は人それぞれ好みがあるけど、味覚がお子ちゃまな私はマイルドカレーが分かりやすくて好き。
ただ、やっぱりコスト高だ。
542:困った時の名無しさん
09/04/24 00:08:16 .net
映画館から帰ってきて
食べきれなくて持ち帰った塩バター味を
フライパンで大量の砂糖とあえたらウンマーーーー！
キャラメル味とはまた違った美味しさｗ
543:困った時の名無しさん
09/04/24 15:58:04 .net
お前、周囲の人間からバカって呼ばれてるだろ？
544:困った時の名無しさん
09/05/14 11:33:53 .net
ポップコーン、荒引胡椒入れるのが好きだ。
545:困った時の名無しさん
09/05/16 09:03:26 .net
オクで買ったポップコーンマシンは油を使いません
だからか、できあがりは固め。
味付けはオイルスプレーして粉末コンソメか、
しょうゆをスプレー
546:困った時の名無しさん
09/06/02 16:59:25 .net
URLﾘﾝｸ(www.youtube.com)
547:困った時の名無しさん
09/07/01 00:09:04 .net
>545
醤油スプレーの霧吹きって、食品用？
100円ショップの化粧品売り場にあるようなのはやっぱ駄目かな？
548:困った時の名無しさん
09/07/01 06:02:53 .net
油に凝ってる人いる？
何油を使えばいいのか調べてたら
秘伝のオイルなるものを扱ってる会社のサイトに出てた・・・
>1． パーム油 → 香りが少なく、口の中に油のしつっこい甘味が残ります。
>2． コーン油 → 味はまあまあ良いのですが、香りが少ないんです。
>3． サラダ油 → 味も悪く、香りも悪くお話になりません。
>4． オリーブ油 → 香りが少なく、味にコクが少ないです。パーム油よりはおいしく出来ます。
他の会社によると、キャラメル味にはココナッツ油がいいらしい。
ますます何使っていいか分からなくなった。orz
549:困った時の名無しさん
09/07/01 13:50:56 .net
クレオソート油おすすめ
550:困った時の名無しさん
09/07/01 14:20:57 .net
>548
オリーブ油を香りが少ないと言い切るのは
味障か、よっぽどしょーもないオイルを使ったかどっちかだろう。
って、それただその秘伝のオイルってのを売りたいだけじゃないの？
アメちゃんはピーナツオイル使ってる。
551:困った時の名無しさん
09/07/01 16:55:27 .net
オリーブ油はそのまま匂いかいでもにおわないけど、
フライパンに入れて加熱すると、まさにオリーブという匂いが
強烈に立ち上がってくるな
552:困った時の名無しさん
09/07/01 21:32:16 .net
グレープシードオイルは癖がなさ過ぎていまいちだった。
オリーブオイルのにおいが好きな人にはそれが最適かもしれん。
553:困った時の名無しさん
09/07/01 22:16:55 .net
誰かゴマ油試して
554:困った時の名無しさん
09/07/01 23:46:11 .net
>>547
オイルスプレーだよ
555:548
09/07/02 02:06:40 .net
マシンレンタルの会社らしいから
特に材料を売りたいってわけでもなさそうｗ
FAQにコーン油で代用できるみたいなことが書いてあったから
とりあえずコーン油・・・と思ったら600gとか量多い。
>>550が教えてくれたピーナッツオイル探してみるわ。
>>549
それ正露丸味ｗ
556:困った時の名無しさん
09/07/03 02:55:13 .net
オリーブオイルの香りもわからない人が油にこだわってどうすんのよ
557:困った時の名無しさん
09/07/03 03:26:18 .net
リンゴ酢の能書きにポップコーンに振り掛けると書いてあった
558:困った時の名無しさん
09/07/04 08:37:08 .net
水分のあるもの使うと縮んじゃうよね？
559:困った時の名無しさん
09/07/04 09:29:08 .net
縮むね。砂糖煮詰めたカラメルソースが絡みにくくて水足して緩くしたら縮んじゃった。
その後フライパンで炒めて乾燥させたらカリカリの変なお菓子になっちゃったよｗ
560:困った時の名無しさん
09/07/04 16:16:42 .net
市販のキャラメルフレーバーが上手く扱えない
561:困った時の名無しさん
09/07/04 20:44:43 .net
>559
クラッカージャックっぽくない？
562:困った時の名無しさん
09/07/04 21:59:50 .net
>>560
つ重曹
563:困った時の名無しさん
09/07/04 22:02:11 .net
>>562
詳しく＞＜
564:困った時の名無しさん
09/07/04 22:04:56 .net
>554
オイルスプレー、醤油などにもおｋって書いてあるのポチっちゃった。
どもありがとね。楽しみ。
565:困った時の名無しさん
09/07/05 08:28:12 .net
>>564
塩分でパッキンが痛むんだけど
対応品あったのだね
566:困った時の名無しさん
09/07/07 11:46:08 .net
ポップコーンに味がうまくつかないんだけどどうしたらいいかな？
塩コショウ味の素でやったんだけど・・・。
粉コショウはついたけど塩のつぶが大きいのか全然付いてくれない
567:困った時の名無しさん
09/07/07 12:12:26 .net
>>566
塩を粉にして下さい
568:困った時の名無しさん
09/07/07 13:27:30 .net
塩を粉にしようと思って、ホームセンターで探したけど、
乳鉢なんてそこらへんの店では売ってないのな
569:困った時の名無しさん
09/07/07 13:39:43 .net
ダイソーにあるよ
570:困った時の名無しさん
09/07/07 14:28:38 .net
チュー獄製陶器って恐怖
571:困った時の名無しさん
09/07/07 14:45:45 .net
焼き物だから平気
金属製は怖いけど
572:困った時の名無しさん
09/07/07 15:38:49 .net
前、陶器の中に重金属入ってて中毒症状が出たとかニュースでみたよ
573:困った時の名無しさん
09/07/07 17:20:48 .net
２年くらい前にミルサー買ったんだ。ポップコーンの味付けのために。
塩はもちろん、コショウ、七味唐辛子、カレー粉、ガーリックに味の素やらだしの素を
お好みで配合し粉末にして、漬物用のでかいタッパーにポップコーンと一緒に入れて
シャカシャカシェイクする。これでしっかり味は付くんだよね。
でも塩って細かくすると舌にチクチクくるんだわ。後味が悪い。
というわけで、結局は出来立てに味塩パラパラ振り掛けて食べてるんだわよ。
574:困った時の名無しさん
09/07/07 17:58:43 .net
ダイソーも見たけど無かったよ
575:困った時の名無しさん
09/07/07 20:42:39 .net
ホームセンターのペット用品売り場は？
鳥餌の辺
乳鉢最後に見たのどこだっけなあ
意外な所でみておおってなったけど忘れてしまった
576:困った時の名無しさん
09/07/07 21:18:14 .net
薬局に売ってたりする。
577:575
09/07/07 21:19:45 .net
>>576
それだ！！
ドラックストアだ
578:困った時の名無しさん
09/07/07 21:20:39 .net
×ク
○グ 訂正
579:困った時の名無しさん
09/07/07 22:31:03 .net
塩味付けるなら、テーブルソルト（粒の細かい奴）をはじけてる最中ぐらいのできたてに振りかける。
蒸気があがってる間なら良い感じに味が付く。
振りすぎてしょっぱくなることもあるくらいだ。
健闘を祈る
580:困った時の名無しさん
09/07/08 17:25:50 .net
スギヤマにあったよ＜乳鉢
581:困った時の名無しさん
09/07/08 23:07:44 .net
ハンズにもいろいろあり
582:困った時の名無しさん
09/07/09 01:22:28 .net
まあ、通販にもあるけど
大抵高いんだよな
ハンズとかもいかにも高そう
ダイソーで300円くらいであるといい
583:困った時の名無しさん
09/07/09 01:57:58 .net
食い物関係は安さより安全性だろ
気にしない人は別にいいけど
584:困った時の名無しさん
09/07/09 02:29:18 .net
安全性を気にするのは大事だけど、
具体的にどういう乳鉢なら安全なんだ?
585:困った時の名無しさん
09/07/09 04:02:55 .net
調剤用
586:困った時の名無しさん
09/07/09 15:49:51 .net
わざわざ用途を指定して売ってるのなんか無いだろ
587:困った時の名無しさん
09/07/09 21:58:15 .net
そらやっぱ、東京硝子器械製の乳鉢だろ
588:乳鉢
09/07/09 23:40:06 .net
もうやめてー私のために争わないでー＞＜
589:困った時の名無しさん
09/07/10 01:10:50 .net
ニトリのセラミックのおろし器買ってきた
セラミック製のおろし器とすり鉢とすりこぎの3点セットで490円
これで十分細かい粉末になる
叩いても出てこないから、ハケが要るけど
590:困った時の名無しさん
09/07/10 04:27:58 .net
Graze Popのキャラメル試してみたけど
自分で水あめとか溶かしたほうがおいしいね
591:困った時の名無しさん
09/07/11 01:03:24 .net
1案 油いれる→塩いれる→トウモロコシいれる→火をつける→完成
2案 油いれる→トウモロコシいれる→火をつける→塩いれる→完成
みなさんは、どっちがおいしいと思う？
2案とも作ってみたけど、その都度バラツキがある腕だから、
よくわからなかった。
592:困った時の名無しさん
09/07/11 01:21:47 .net
はじける前に塩入れても塩の油炒めができるだけだった。
市販の細かい塩を蒸気があがってる状態で入れるのが良かったな。
593:困った時の名無しさん
09/07/11 07:32:42 .net
油なしで作って、細かい塩をかける
594:困った時の名無しさん
09/07/11 11:31:00 .net
先入れは破裂形になった瞬間にコショウも塩も吹き飛ばしてしまい
期待するような味が染み込む効果は無い
595:困った時の名無しさん
09/07/18 23:22:42 .net
塩を粉にする時、ブラックペッパーも一緒に入れておくと、
色がついて見やすくなるという技
596:困った時の名無しさん
09/07/20 23:31:04 .net
珍しく既製品のポップコーンを買うということをしてみる
うおっ、味こゆっ
これは、表面にまぶしてあるというよりは、中まで染みてるな
違うのかな
醤油、カツオエキス、バター、ホエイ、酵母エキス、昆布エキス、エビエキス、チキンエキスの
パウダーが原材料に使われてるから、やっぱり表面だけかな
597:困った時の名無しさん
09/07/24 22:33:08 .net
電子レンジポップコーンを探してたら
青海苔味があった。
598:困った時の名無しさん
09/08/02 03:12:22 .net
ケトルコーンを、油と砂糖増量で作り比べてみたよ。
太白ごま油…なんとなく油くさい。色は白くてよかった
ココナッツ油…悪くないけどココナッツ風味が強すぎ
コーン油…おいしい。一番よく膨らんだ
599:困った時の名無しさん
09/08/03 12:08:05 .net
親子丼の法則か
600:困った時の名無しさん
09/08/04 00:13:19 .net
外国じゃ残酷だって言われちゃう。
601:困った時の名無しさん
09/08/06 20:17:59 .net
コンソメで味を付けたら、なかなかおいしいんだけど、
殆どのコンソメが下に落ちてしまう
細かい粉末で売ってないもんかな
602:困った時の名無しさん
09/08/11 21:07:09 .net
>>601
マギーの無添加コンソメ
603:困った時の名無しさん
09/08/11 23:45:11 .net
今度買ってみよう
関係ないけど、あの類の調味料をコンソメと呼ぶのは間違いで、
本当はブイヨンなんだよな
戦犯は味の素
604:困った時の名無しさん
09/08/11 23:48:11 .net
ポップコーン食べたくなってきた。
605:困った時の名無しさん
09/08/13 19:15:08 .net
ケチャップかけてみた
・・・ないわ
606:困った時の名無しさん
09/08/28 15:01:31 .net
ポップコーン料理ってあるのかなぁ？
607:困った時の名無しさん
09/08/29 06:09:53 .net
無印のポテチ用の味付けの素かけるとｳﾏｰ
608:困った時の名無しさん
09/08/29 09:06:07 .net
そんな商品があるのか
609:困った時の名無しさん
09/09/15 12:38:17 .net
マヨネーズにわさびを溶かしたのを絡めるとうまい。
610:困った時の名無しさん
09/09/15 21:38:24 .net
>>607
一度試したが、しつこすぎた。
合成系の味がしてどうも。
塩と胡椒だけが一番だな。油もいいやつ使って。
611:困った時の名無しさん
09/09/26 22:38:44 .net
どなたか、業務用の１キロ入りとかで売ってる
チョコレートシュガー試したことのある方いませんか？
ＴＤＬのチョコ味が忘れられなくて、購入しようか迷ってます。
キャラメルシュガーと同じ要領で、バターで溶かして
ポップコーンに絡めたりすればいいのかな・・・？？
612:困った時の名無しさん
09/10/04 03:36:26 .net
モノによって違うんじゃね？
URLﾘﾝｸ(popcorn.ocnk.net)
613:困った時の名無しさん
09/11/14 15:40:45 .net
昆布茶味のポップコーン買ってみたけど化学調味料が多くて舌が痺れるww
614:芽衣子
09/11/16 21:14:29 .net
カレー粉味でためしてみたらメチうま
615:困った時の名無しさん
09/11/17 00:01:35 .net
カレー粉は当たりだな
でも、容器が汚れる
616:困った時の名無しさん
09/11/20 23:31:53 .net
むかしジャネットジャクソンが主演してた映画（名前わすれた）で
塩ポップコーンにタバスコをちょっとかけて混ぜて食べていた。
まねしたけど、すげえおいしいぞ。タバスコの香りが広がってスパイシーになる。
617:困った時の名無しさん
09/11/21 09:09:00 .net
>>616
んーとナッティ・プロフェッサー2であってる？
というかナッティ以外にジャネットが主演ってあったっけ？
618:困った時の名無しさん
09/11/21 09:26:42 .net
【米国】高カロリー、飽和脂肪…映画館のポップコーンは健康に極めて悪い 米調査報告［09/11/20］
ｽﾚﾘﾝｸ(news5plus板)
から北
おまえら食べ過ぎ注意な
ちょっと調べてみたら『ポエティック・ジャスティス 愛するということ』ってのもあった
>>616が見たのは多分このどちらか
619:困った時の名無しさん
09/11/21 12:32:13 .net
ポエティックジャスティスだね
「ポエティック ジャスティス タバスコ」でググるとそれっぽいサイトが引っ掛かる
620:困った時の名無しさん
09/11/22 18:15:32 .net
フリトレーの昆布茶ポップコーンうまし
自分でも出来そう
621:困った時の名無しさん
09/11/22 19:39:08 .net
ゴマ油で作る。
仕上げは 一味と塩。
気分は ｱﾝﾆｮﾝ ﾊｾﾖ…ξ
622:困った時の名無しさん
09/11/22 19:54:35 .net
煮干をミルで挽いた粉末と青海苔、塩コショウ 激ウマ
623:困った時の名無しさん
09/11/22 21:18:09 .net
>>619
トゥパックシャクールと共演したやつ？
624:困った時の名無しさん
09/11/23 22:32:07 .net
たんぱん
625:困った時の名無しさん
09/11/24 13:54:27 .net
>>606
カラメルをまぶして雷おこしみたいにしたのが料理といえば料理かなあ？
626:困った時の名無しさん
09/11/26 22:32:22 .net
フライの衣とか、コーン茶とか、ポップコーンに熱したマシュマロ和えてまるめたやつとか
627:困った時の名無しさん
10/02/12 20:24:12 .net
最近、ようやくまともにポップコーンが出来るようになった。
今まで焦げたり、弾け残りが多かったりしたのに。
嬉しい。
しかし、近所の100均でポップコーン種の取り扱いがなくなった…○|￣|＿
628:困った時の名無しさん
10/02/12 20:27:52 .net
あ、味付けの話。
練乳が余ったから掛けてみた。
冷蔵庫を見たら、黄な粉があったので、更に掛けてみた。
なかなか美味しかった。
629:困った時の名無しさん
10/02/12 21:45:39 .net
業務スーパーが安いよ
630:困った時の名無しさん
10/02/12 22:26:36 .net
うちの近所に業務用スーパーって見かけない。
普通のスーパーで探してみる。
ありがとう。
631:困った時の名無しさん
10/02/15 17:12:06 .net
バター+味塩コショウ
これが好き
632:困った時の名無しさん
10/02/21 12:50:02 .net
最近、シュガーポップコーンにはまっていた。
砂糖 大さじ４
水 大さじ１
酢 少々
あれば以下も投入
コーヒー 小さじ１
コーヒークリーム 小さじ１
フライパンに材料を入れ強火で混ぜ、全体に泡立ち始めたら中火にしポップコーンを投入、素早くからめる。
全体に混ざったら強火にし、カラっとするまで煎り出来上がり。
いわゆるポン菓子の味だがインスタントコーヒーを加えると手軽にキャラメル風味もどき。
633:困った時の名無しさん
10/02/21 12:51:23 .net
ここ数日はあまからポップコーンにはまっている。
シュガーポップコーンの発展形、ポンスケ風味。
砂糖 大さじ４
しょうゆ 大さじ１
水 大さじ１
酢 少々
あれば以下も投入
うまみ調味料 小さじ半
ハバネロソース 適量
青のり 適量
七味 適量
フライパンに材料を入れ強火で混ぜ、全体に泡立ち始めたら中火にしポップコーンを投入、素早くからめる。
全体に混ざったら青のりを振り混ぜ、強火にし、しょうゆが焦げ始めるまで煎り出来上がり。
好みで七味を振りかける。
634:困った時の名無しさん
10/02/21 14:15:09 .net
ゆかり味のポップコーンが袋に入って売られてた
なるほどなと思ったから自作でもやってみよう
635:困った時の名無しさん
10/02/28 21:38:37 .net
某燻製本、ポップコーンやポテチまでスモークしてた。すごい非効率だけど。
GABANの燻製塩胡椒、「味付け」要らないから燻製塩だけで売って欲しい。
636:困った時の名無しさん
10/03/01 01:40:32 .net
家の近くにクオカがあるので行ってみた
ポップコーン味つけ用の醤油バター味とコーンポタージュ味とカレー味があった
両方とも粉末の調味料ね
あとキャラメルポップコーン用のキャラメルシュガーがあった
醤油バター味早速作ったけど火を消して湯気が立ってる状態で鍋に入れたら
激焦げでやんしたｗ
637:困った時の名無しさん
10/03/06 16:17:01 .net
インド産カレーパウダーと塩混ぜてふってみた。パウダーの量が足りなかった
ぽいけどおいしかった。
638:困った時の名無しさん
10/03/06 21:37:40 .net
>>636
あれはシャカシャカポテト方式がいいと思うｗ
639:困った時の名無しさん
10/03/09 07:12:02 .net
ヱスビーのペペロン粉
ヱスビーの醤油バター粉
米塩
など
640:困った時の名無しさん
10/04/22 23:42:23 .net
誰かも言ってたけど焼きそばに付いてる粉末ソースいけるよ。
塩 ＋ 青のりで海苔塩味もいい。
641:困った時の名無しさん
10/07/10 00:32:48 .net
ポップコーンの味付けを試してみようと思ってるんですが、
市販で薄い塩味のポップコーンを教えてください
642:名無しさん＠そうだ選挙に行こう
10/07/10 09:13:58 .net
塩そのものは市販のも少ない筈
でも、塩以外の味ががっつり付いてる
ふりかかってるんじゃなくて染み込んでる
その製法が家庭では困難な気がする
643:困った時の名無しさん
10/07/13 04:52:58 .net
タカラトミー、電子レンジでポップコーンが作れるクッキングトイ
～“ななめドラム構造”で味付けも簡単
URLﾘﾝｸ(kaden.watch.impress.co.jp)
644:困った時の名無しさん
10/08/04 21:26:07 .net
ｔ
645:困った時の名無しさん
10/09/23 23:32:01 .net
手作りポップコーンデビュー
塩味しか作ってないけどなにこれうめぇ
646:困った時の名無しさん
10/09/24 00:18:37 .net
作りたてのうまさは自作でしか味わえない
647:困った時の名無しさん
10/09/27 17:28:19 .net
カレーパウダーｳﾏｰだったが、商品がどんどん減ってシェアウッドくらいしか
置いてなくなった…orz 単価が高いペーストばっかりに。
648:困った時の名無しさん
10/10/09 01:29:36 .net
レシピよろしく～
URLﾘﾝｸ(video.fc2.com)
649:困った時の名無しさん
10/12/12 18:47:26 .net
ポップコーン、楽しいよね。
650:困った時の名無しさん
10/12/26 19:01:33 .net
ガーリックパウダーで味つけするレシピがあったけど、今あるパウダーは割と
粒子が粗くてまぶしにくい。ちびちびなめながら喰うか…。
651:困った時の名無しさん
11/04/12 13:57:14.24 .net
てすと
652:困った時の名無しさん
11/05/08 00:52:15.14 .net
わさびふりかけをすり鉢でちょっと細かくしてまぶしてみたけどわさび味も美味しいな。
653:困った時の名無しさん
11/10/17 20:34:45.02 .net
ポップコーン種が破裂してから、粉チーズまぶしてみたけど、
全く絡まず、全部鍋底へ行ってしまった(´；ω；`)ﾌﾞﾜｯ
654:困った時の名無しさん
11/10/17 23:35:42.14 .net
>>653
俺も以前同じことやったｗ
粉チーズが熱い鍋で焦げて香ばしいチーズの香りだけは付いたけど
味は全然付かなかった
655:困った時の名無しさん
11/10/18 20:25:43.49 .net
コンソメのキューブをおろし金で粉末にするとよいぞ。
シャカシャカするとしっかり味がつく。
656:困った時の名無しさん
11/10/20 20:17:22.00 .net
コンソメ味にしたい時はコンソメに少量砂糖を入れると
市販の味っぽくなる。ポップコーン用なら粉糖がからみやすい
657:困った時の名無しさん
11/10/26 20:19:13.59 .net
自作のポップコーンって作りたては至高の味なんだけど
次の日食うと不味い。ちゃんと湿気らないように密封はしてる。
次の日も美味しく食べるにはやっぱ添加物が必要かね
658:困った時の名無しさん
11/10/26 21:56:58.21 .net
>>657
湿気抜けきってないんじゃね？
できあがり直後の熱い状態は相対湿度の関係で冷めると結露する。
できあがった後しばらく鍋から出さずにいると余熱でそこそこ乾く。
ある程度冷めたら海苔に入ってる生石灰と一緒に密封してみては？
659:困った時の名無しさん
11/10/29 18:08:26.05 .net
ゲーセンでポップコーンメーカーが獲れた。
焙煎なのでノンオイルで３分でできるけど、粉フレーバーが
混ざらない。
ここを検索したら美味しそうな味付けがいっぱい出てきた。
早速試してみよう。
ありがとう。
660:困った時の名無しさん
11/11/19 22:17:41.49 .net
バジルスコーニ失敗作
醤油は味が飛ぶ
661:困った時の名無しさん
11/11/28 21:46:04.07 .net
ウチにあったトップ婆柳のうどんスープの素使ってみたら激ウマでした。
優しいカール薄味みたいな味でオススメ
662:困った時の名無しさん
11/12/17 12:53:08.64 .net
昔、安フライパンでノンオイルで試したらはじけずに焦げて焙煎もろこしになったな…
663:困った時の名無しさん
11/12/17 19:26:20.13 .net
焙煎もろこし、あるあるあるwwww
orz
664:困った時の名無しさん
12/02/24 21:21:10.37 .net
スイートチリソース
665:困った時の名無しさん
12/02/25 20:09:03.67 .net
鶏ガラ出しの素うまー
666:困った時の名無しさん
12/04/25 22:37:12.54 .net
グリーンカレー味うまい！
667:困った時の名無しさん
12/07/29 10:31:33.13 .net
DVDレンタルしたときは、鍋いっぱいのポップコーンを作って映画館気分で楽しむ。
ハーブソルトが旨かった。
668:困った時の名無しさん
12/08/22 07:21:39.47 .net
100均のラーメンどんぶりにバター少し入れて5秒間レンチン、塩胡椒まぶしてコーン25グラム入れて軽く振る。蓋して2分弱レンチン
簡単だしこれに落ち着いた。ちなみに調理時間は900wレンジの場合です
669:困った時の名無しさん
12/08/22 22:11:35.93 .net
今時の家庭用レンジは900Wなんてあるんだな。昔の業務用じゃん。
670:困った時の名無しさん
12/08/22 23:10:44.48 .net
レンジのワット数ってじわじわ増えていくよな
わざとか?
671:困った時の名無しさん
12/08/22 23:41:21.57 .net
中途半端なワット数だと既製品の加熱時間一覧に載らなくて不便。
結局600Wモードで使ったり。
672:困った時の名無しさん
12/08/23 10:34:18.90 .net
あーそのせいかな。
我が家のレンジだと何分やっても全然はじけずに焦げてくだけなんだよね。
673:困った時の名無しさん
13/07/29 NY:AN:NY.AN .net
久々にポップコーン作ったら、上手い具合に大体弾けた！
嬉しいもんだね～。
今回はバターと塩味だけど、他にも色々やってみたいなあ。
674:困った時の名無しさん
13/08/02 NY:AN:NY.AN .net
粉チーズが絡まない？
もしかしてピザ用チーズと粉チーズ混ぜたら・・・!
いや言ってみただけだ
675:困った時の名無しさん
13/09/03 10:44:58.17 .net
ギャバンのケイジャンシーズニングかけてシェイクして食べるとめちゃうまい。
676:困った時の名無しさん
13/09/05 13:22:29.65 .net
シーズニングか～。
確か家にあったからやってみるか。
677:困った時の名無しさん
14/02/13 19:23:22.80 .net
バターかマーガリン＋胡椒
定番だけど
678:困った時の名無しさん
14/02/19 10:24:46.44 .net
あげ
679:困った時の名無しさん
14/03/19 16:21:46.98 .net
キャラメルシュガーを一回フライパンで溶かしてから絡めるとめちゃうまですた。
680:困った時の名無しさん
14/03/19 16:29:21.24 .net
ゆず胡椒
681:困った時の名無しさん
14/04/11 00:38:52.07 .net
昆布茶、梅塩おいしかった
682:困った時の名無しさん
14/04/23 11:56:08.88 .net
サラダボウルに残ったドレッシングを味が薄かったポップコーンに掛けたら超美味しかったので、
次に作った時、基本の塩コショウの他にレモン汁掛けたら美味しい！！
683:困った時の名無しさん
14/05/24 02:45:29.06 .net
キャラメル味って簡単に出来る？
動画で見ると溶かして混ぜるだけーって感じだけど
プリンのカラメルみたいにコツを知らなきゃ難しいって感じだったりしない？
684:困った時の名無しさん
14/05/24 13:43:03.27 .net
高級食材使うわけでも調理時間長いわけでもないし
やってみりゃいいじゃん
685:困った時の名無しさん
14/06/12 22:11:00.24 .net
焼きそばの粉ソースを出来合上がリ後に振りかけてシェイク
ジャンクな味わいでなかなか良し
686:困った時の名無しさん
14/09/19 23:38:30.24 .net
アメリカ人「カラフルでキモいトウモロコシ作った」
URLﾘﾝｸ(arasoku.ldblog.jp)
687:困った時の名無しさん
14/09/23 23:58:58.11 .net
バターしょうゆ味にしようと思ってバターと醤油いれて
とうもろこしいれて中火にしたら大失敗コゲコゲだった
やっぱ醤油味にしたい場合は出来上がったあとかけた方がいいっぽい？
でもうまく均等にかかるかなー 誰かヒントください
688:困った時の名無しさん
14/09/24 00:54:34.92 .net
>>687
ポップコーン作ったあと一旦鍋あけて、バターとかして醤油入れてバター醤油を鍋に作って
ポップコーン戻して蓋して揺すって混ぜたら？
689:困った時の名無しさん
14/09/24 01:00:43.11 .net
>>501
即レスありがとうございます。このスレを見てるのは自分だけかと思ってましたｗ
最初からバターを入れてポップコーンを作ると膨らみがサラダ油よりも悪いんですよね・・・
出来上がった後にかける。いい方法ですね試してみます！
その場合ですと最初にポップコーンを作るときは油を入れない？で作る感じでしょうか。とりあえず試してみます
690:困った時の名無しさん
14/10/24 18:54:21.80 .net
イラスト描きながら自分の顔を殴るキチガイ。足立区に住んでいる。
URLﾘﾝｸ(inumenken.blog.jp)
691: 【東電 78.3 %】
14/10/28 14:36:35.96 .net
>>7
ふーん、相変わらず下らない無差別大量絨毯爆撃カキコしてるんだね。元気でなによりだ。
話は変わるけど、
神戸市の東、芦屋西宮の知的障害者施設で未成年利用者に性的な行為をして淫行条例で逮捕された三田谷学園元職員の堂垣直人(西宮市老松町)は、結局どういう罪になったの？
被害者家族のケアを芦屋市役所と兵庫県警はちゃんとやったのか？
差別や虐待は環境を選べない子供には関係ない。
URLﾘﾝｸ(www.youtube.com)
まあ、こっちに座れよ。薩摩白波のヤクルト割りでも奢るよ。一杯呑んで落ち着くんだ。
692:困った時の名無しさん
14/10/29 04:26:38.68 .net
マヨネーズ上手く付けれないなぁ…
入れて強引に混ぜる→砕ける上にビシャビシャ…
いっそと思って油代わりに投入→焦げ…って感じ
693:困った時の名無しさん
14/10/30 15:40:09.41 .net
>>692
凄く細く何本も出るマヨキャップ買うとか
694:困った時の名無しさん
14/11/02 07:33:53.07 .net
>>692
少し混ぜる
695:困った時の名無しさん
14/11/10 18:29:47.64 .net
こういうのを使うんだろうなあ。
URLﾘﾝｸ(item.rakuten.co.jp)
696:困った時の名無しさん
14/11/29 07:53:28.26 .net
蜂蜜バターが最高にうまい
が、バター品薄で悲しい
697:困った時の名無しさん
14/12/05 20:27:47.40 .net
不発弾がもったいない。
二度焼きしても膨らまないから捨てるしかない。
こげとの兼ね合いもあるのでどうしても深追いできない。
見極めのコツはないかな？
698:困った時の名無しさん
14/12/06 00:35:34.59 .net
何秒かはぜなかったらもう終わり
699:困った時の名無しさん
14/12/06 13:56:43.91 .net
アマゾン.comで売ってるポップコーンシーズニングが気になる
買ってる人いる？
700:困った時の名無しさん
14/12/06 23:01:05.09 .net
数秒おきにパツパツいうのがいつまでたっても終わらない感じがするんだよな。
爆ぜの不良は乾燥状態によるのではないかという疑い。
701:困った時の名無しさん
14/12/07 14:40:02.12 .net
キャラメルポップコーンうまー
重曹いれてもややベタつきは残るから箸で食べてる
702:困った時の名無しさん
14/12/07 16:06:58.23 .net
バター
703:困った時の名無しさん
14/12/08 06:33:58.60 .net
不発弾は作り方以前にそもそも水分少なくて破裂できない種だった可能性もあるかも
醤油やケチャップみたいな常備してる調味料で何かないものか…
基本は塩・そのまま・たまに味塩コショウ使ってるけど…大差ないんだよね；
マヨネーズだとクドいし、ワサビ醤油は凄く微妙だったし
良い感じに「ほのかでシッカリ」なのってないかしら？
704:困った時の名無しさん
14/12/08 12:07:08.40 .net
>>703
ハーブ入りパルメザンチーズ
705:困った時の名無しさん
14/12/08 15:57:28.51 .net
>>704
常備どころか存在も始めて知ったわｗ
706:困った時の名無しさん
14/12/08 16:10:38.84 .net
>>705
うちには常備してあるからw
粉チーズだけでもいけると思うよ
707:困った時の名無しさん
14/12/08 19:46:21.03 .net
>>706
へー、参考になります。ドモ
でも粉チーズって上手くくっつかなそう、袋入れて頑張れば行けるのかな
708:困った時の名無しさん
15/02/16 17:14:35.86 .net
昔買ったガラムマサラが減らないからポップコーンにかけてみたらおいしくて
おかげでやっと使い切れた。
709:困った時の名無しさん
15/02/22 12:10:20.22 .net
ガラムマサラ、うちにもいっぱいある！
710:困った時の名無しさん
15/03/04 00:50:03.28 .net
カレー粉も良さそう
711:困った時の名無しさん
15/04/23 21:48:46.77 .net
レンジで作る奴を業務スーパーで見つけたので久しぶりに買ってみた
712:困った時の名無しさん
15/05/11 18:44:48.13 .net
ルクエのポップコーンメーカーいいわ
電子レンジで簡単に作れる
キャラメル味とか作ろうとするとフライパンが必要になるが
713:困った時の名無しさん
15/05/11 20:12:57.23 .net
粉末黒糖にバニラエッセンスに水適当でグツグツして、
出来上がりのポップコーンに絡めたらウマー。
水の代わりに豆乳で今度やってみる。
714:困った時の名無しさん
15/05/11 20:20:38.67 .net
>>699
ハニー社の夢フルを買いました。
うまい棒みたいな味です。
カップスープの素を使った方が安かったかなと
反省wしています。
手作りフレーバーが一番良いです。
715:困った時の名無しさん
15/09/22 23:32:09.75 .net
青海苔とか粉チーズを掛けるけど、何も引っかからずに容器の底に貯まる悲しさよ・・・
716:困った時の名無しさん
15/09/23 13:06:11.36 .net
あるある
717:困った時の名無しさん
15/09/23 22:35:01.43 .net
売ってる奴は何か粘着力を上げる添加物が入ってる筈
デキストリンがそうかな
718:困った時の名無しさん
15/10/31 02:50:39.81 .net
最近ポップコーンにハマった
ポテトシーズニングで食べてるけど高いから、
このスレ見て研究しよう
719:困った時の名無しさん
15/11/01 19:40:30.71 .net
ユウキ サワークリーム味は好きだ
ユウキ バーベキュー味はあんまり
普通のパルメザンチーズはなかなか
パルメザンチーズが余ったから、100均の青さ振ったらいい香り
ただ、粉が絡まなくて薄っすらとしか味がしない
塩分とりすぎなくていいのかな…
720:困った時の名無しさん
15/12/15 12:59:11.58 .net
昭和のポップコーン作り器持ってるんだけどレンジで作りたくなって、チンしてキャラメルポップコーンってやつ買ってみた
容器はすごく可愛いし手頃に作れるけど一人前しか作れないサイズだったや
昔は無印でポテト用シーズニング売ってて便利だったけど、今はもうないのね
サラダエレガンスの粉で食べるのうまうま。たしかカルディで買った
721:困った時の名無しさん
15/12/17 20:46:26.43 .net
>>720
ポテト用シーズニング、ダイソーにあるよ
722:困った時の名無しさん
15/12/17 20:45:29.33 .net
>>720
ポテト用シーズニング、ダイソーにあるよ
723:困った時の名無しさん
15/12/31 02:45:23.41 .net
>>722
721じゃないけど、ダイソーに売ってるのか
724:困った時の名無しさん
16/01/02 22:36:23.01 .net
深めの片手の鍋にコーンを入れて一旦お湯で洗って
お湯を切って濡れてるとこに塩をかけてから炒り始めると
塩が水に溶けてから乾くから細かくなって鍋に張り付いて
乾いたら油をちょっとだけタラって入れて炒って
音がしなくなったらすぐ鍋の底を水で冷やして袋に入れて
それから味を付けるようにするとレンジでやるよりも美味しくできるけど
（塩が細かくなって全体に味が付くし鍋も全く焦げない）
725:困った時の名無しさん
16/01/12 17:48:30.62 .net
エバラ黄金の味甘口で味付け 意外といける
726:困った時の名無しさん
16/01/15 09:13:40.58 .net
>>724
始めにお湯で洗う意味は？
727:困った時の名無しさん
16/01/17 12:32:05.16 .net
>>726
塩を一旦溶かして細かくするためと
あと油を最初に入れないほうが粘度が低いから均一に
転がるから一気にはじける
塩水が乾いて鍋にくっついて（ここはまだフタをしない）
で少しするとコーンの匂いが出始めたら油をたらして
フタをするようにすると味も違うし一気にはじけるから形もよくなる
728:困った時の名無しさん
16/01/17 13:18:06.51 .net
>>727
ごめん、水じゃなくお湯の意味を聞きたかったの
お湯切るなら塩入れるときにはもう残った水分は冷たくなってるだろうし
729:困った時の名無しさん
16/01/17 14:25:52.48 .net
お湯っていっても手が冷たくて蛇口のお湯を使うだけだから水でもいいけど
あと家の場合はコーンが自家栽培だから洗わないとゴミ（コーンのヒゲとか）が入ってる
730:困った時の名無しさん
16/03/23 23:48:00.30 .net
ふむ
731:困った時の名無しさん
16/03/26 15:56:54.05 .net
味付けに困ったけど
スプレーか
醤油とかを吹き掛けるのいいね
732:困った時の名無しさん
16/03/27 22:38:29.38 .net
そういう方法が！
ちょっとバター醤油味のポップコーン食べてくる！！
733:困った時の名無しさん
16/06/14 15:33:12.42 .net
塩味のポップコーンって普通の塩でいいの？粗塩か焼き塩もあるみたい
734:困った時の名無しさん
17/05/30 02:13:08.39 .net
は！か！た！の！し！お！
使ってる
735:困った時の名無しさん
17/09/23 04:59:37.55 .net
無糖ココア大3位をお湯大2で溶かす。
バターと砂糖各大さじ2～3を
フライパンで熱して溶かしたら、
↑の無糖ココアを入れてほんの少し煮つめて、
そこに出来上がったポップコーン入れる。
ココア味ポップコーン出来上がり♪
736:困った時の名無しさん
18/03/07 20:25:40.84 .net
熱風式のポップコーンメーカー買ったった
すごい楽しみw
737:困った時の名無しさん
18/11/05 00:32:22.56 .net
>>736
音がネックだけど楽しいよ。
738:困った時の名無しさん
18/11/05 01:10:37.12 .net
はじけずに出てきたのが外に出てからはじける対策で四苦八苦するんだぞ
739:困った時の名無しさん
19/03/27 10:26:44.72 .net
>>37
とうとうキッコーマンから発売されたぞ
パウダーしょうゆ
16年、長かったな
740:困った時の名無しさん
19/04/27 20:21:45.69 .net
泣いた
741:困った時の名無しさん
19/07/26 22:26:47.42 .net
当時18歳だった>>37がキツコーマンに就職、この16年間の内に出世して
パウダー醤油の開発、商品化に成功したのではないか？
742:困った時の名無しさん
19/07/31 00:31:00.91 .net
マツコの番組でポップコーン好きの人が出た！
743:困った時の名無しさん
19/11/17 15:31:35 .net
このスレ読んで、「塩ポップコーンは油をおいしくいただく料理だ」って認識した。
オリーブオイル+にんにく+唐辛子
バター+焦がし醤油
ごま油+うま味調味料
油に味と香りをつければ、今のところ失敗無しだ……！
744:困った時の名無しさん
19/11/25 08:25:51.93 .net
URLﾘﾝｸ(i.imgur.com)
745:困った時の名無しさん
20/02/19 05:53:32.22 .net
牛脂でポップした
ステーキ味ぽくてなかなか
746:困った時の名無しさん
20/03/19 00:44:04.21 .net
調理が面倒臭い日でもレンチンしてマジックソルトかけるだけで美味しい
やっぱり神の食い物だわ
747:困った時の名無しさん
20/03/23 12:52:25.56 .net
オリーブ油＋クミンパウダー＋ガーリックパウダー＋塩
748:困った時の名無しさん
20/05/20 03:33:31.12 .net
巣籠りの影響か近所のスーパーのポップコーン種がない…
749:困った時の名無しさん
20/06/09 16:00:52 .net
マキシムかけて食べるのにハマってる
その前は顆粒の昆布だしだった
750:困った時の名無しさん
20/06/09 16:02:49 .net
マキシマムだったわ
インスタントコーヒーじゃないよ
751:困った時の名無しさん
20/06/16 10:43:49 .net
コーヒー味のポップコーンも美味しそう
コーヒーの粉オンリーだと苦そうだけど
752:困った時の名無しさん
20/09/12 12:15:34.58 .net
ヌーハラというのはヌードル・ハラスメントの略で、
昨年に噴出した、外国人にとっては日本人のすする音が迷惑だという問題。
テレビでも著名人が「すすりは日本の文化だ！」と反発するなど物議を醸し出した。
ラーメン店ですすらずに食べる40代の男性会社員に聞いてみると
「ヌーハラ？ええそうですね。テレビで知った時はなんだそれと思いましたけど、
やってみると簡単で慣れるとすするより食べやすい。
それにすすりをやめてみると外国人が不快だという感覚がだんだんと分かってきたんです」
別の20代男性会社員はこう言う
「ネットなんかでもすすりは下品だと言う人がたくさんいて、
言われてみれば確かにそうだなって気付いたんです。
音を立てても咎められないなんて、今までがおかしかったんですよ。」
日本蕎麦店ですすらずに食べていた30代の女性は「服やメイクにスープが飛ぶのがいやだから
すする女性はもともと少ないです。
でも外国の方から苦情まできているならすすらないのが常識になるのはいいことだと思いますよ。
すすらないと食べられない、おいしくない、ということはありませんから」
753:困った時の名無しさん
21/12/16 11:14:59.23 .net
https://
i.imgur.com/Ziwy3Kz.gif
754:困った時の名無しさん
22/01/03 21:07:00.99 .net
>>16
タヒンで良くね？
URLﾘﾝｸ(www.tajin.com)
755:困った時の名無しさん
22/01/04 10:19:29.86 .net
10年前の書き込みにレスする人居るんだ
756:困った時の名無しさん
22/01/21 23:08:18.34 .net
変わり種マヨネーズ使ってるわ
明太マヨとかテリヤキマヨとかカレーマヨとか
あとピーナツバターとかも
757:困った時の名無しさん
22/03/30 16:46:43.67 .net
CDC
758:困った時の名無しさん
22/11/01 22:33:01.69 .net
食パンにかけて焼くやつ良さそうだなと思って買ってみたけどシナモンが全然合わなかったわ
759:困った時の名無しさん
22/11/02 13:49:39.38 .net
業務スーパー
牛肉だしの素
760:困った時の名無しさん
22/11/02 13:55:52.72 .net
>>759
100グラム79円也
761:困った時の名無しさん
22/11/05 22:21:11.35 .net
カップ焼きそばのオマケのチキンスープの素入れてレンジかけたら焦げて失敗したわ
762:困った時の名無しさん
22/12/24 19:44:11.96 .net
書けた！
763:困った時の名無しさん
23/03/04 09:01:18.22 .net
エースコックスーパーカップ豚キムチ風味ポップコーン
764:困った時の名無しさん
23/03/05 16:12:45.16 .net
ワガママ盛りな味付けだね