06/08/08 13:08:13 .net
世界最強スープは豚汁
551:困った時の名無しさん
06/08/10 13:34:17 .net
どなかたコラーゲンｽｰﾌﾟの作り方知りませんか??御存知であれば教えてください。お願いします☆
552:困った時の名無しさん
06/08/10 15:16:10 .net
>>537
鶏ガラ＋手羽先＋生姜＋ねぎ＋水たっぷり を圧力鍋で煮る。
553:困った時の名無しさん
06/08/11 07:37:15 .net
>>537
佐伯チズ 美肌スープ でググると出てくる
554:困った時の名無しさん
06/08/11 08:31:47 .net
チーズを使ったスープってないかな?オニオングラタンスーブみたいな
555:困った時の名無しさん
06/08/11 14:54:11 .net
538ｻﾝ
539ｻﾝ
どうもありがとうございますm(__)m
早速試してみたいと思います!!!!
556:困った時の名無しさん
06/08/12 16:53:58 .net
にんじん、玉ねぎ、大根、セロリを細かく（５ミリ角くらい）に切って
ベーコンと一緒に炒めて、ひたひたの水を入れて
コンソメスープの素を投入、押し麦と一緒に煮たらおいしかったです
野菜ﾀﾌﾟｰﾘとれるし麦のプチプチした食感がよし
なんか離乳食みたいな感じもするけど
557:困った時の名無しさん
06/08/28 02:50:05 .net
菜食元気というスープを作る調理器を購入しようか迷っているんですが
どなたか使っている方いらっしゃいますか。
558:困った時の名無しさん
06/09/21 00:05:55 .net
カルビスープのレシピきぼんぬ
559:困った時の名無しさん
06/09/21 15:29:03 .net
>>544
一番簡単なのは、インスタントの
ワカメスープに、溶き卵と白髪ネギ
塩 胡椒して焼いたカルビを入れて完成
560:困った時の名無しさん
06/09/25 18:27:59 .net
肉団子スープをつくりました！
豚ミンチにニラみじん切､人参すりおろし､生姜､塩こしょう､卵､片栗粉を混ぜ。スープには白菜､人参の千切り､モヤシ､鰹出汁､塩､醤油。火が通ったら肉を○にしてどぼん②と投入！結構うまくできました。
561:困った時の名無しさん
06/09/28 04:03:44 .net
さつま芋のﾐﾙｸスープ
さつま芋２００グラム
牛乳３カップ
白みそ大さじ２
青ネギ少々
562:困った時の名無しさん
06/09/28 04:24:26 .net
クラムチャウダー！
寒い季節にちょうどいいね
563:困った時の名無しさん
06/09/30 15:16:20 .net
今テレビでやってたんですが、大阪の吉本の芸人ｻﾝご用達の、肉吸いってどんな作り方なんですか？ ご存じの方いらっしゃいましたらすみませんが、教えてください。よろしくお願い致しますm(__)m
564:困った時の名無しさん
06/09/30 15:50:16 .net
とりあえずぐぐってみたら？
ソッコー出てきたよ？作り方。
565:困った時の名無しさん
06/09/30 18:48:59 .net
>>549
うどんの出汁で牛肉の薄切りを煮て、
ネギをいれれば出来上がり。
肉うどんのうどん抜き＝肉吸い
566:困った時の名無しさん
06/09/30 22:38:21 .net
クノールの「きのこのポタージュ」のような味と食感（少しだけとろっとクリーム状
567:） のスープが作りたいのですが どなたか「こう作れば似てるのが出来るよ」というレシピ教えて下さい。お願いします。
568:困った時の名無しさん
06/09/30 23:14:16 .net
>>552
っ 片栗粉
569:困った時の名無しさん
06/10/01 05:51:02 .net
スープというより汁だけど
だし汁に海苔投入し、塩コショウ＆醤油少々とゴマ油
片栗粉でとろみ付けてゴマを指でつぶしながら入れて出来上がり
中華スープで作ってもよし
570:困った時の名無しさん
06/10/09 01:02:42 .net
玉ねぎ・ベーコンを切り、焦がさないようにフライパンで炒める。同時に鍋でマカロニを茹でる。
にんじん(細切り)・アスパラ・キャベツを切り、最初に炒めたベーコン・玉ねぎと共にマカロニとは別の鍋に入れ、コンソメキューブ・水を入れて煮る。
マカロニが茹で上がったら湯切りして野菜の入った鍋に入れ、一緒に煮る。
塩胡椒で味をととのえて器に盛り付け、最後にとろけるチーズ・刻んだパセリをのせて具だくさん、食べるスープの出来上がり。
普通すぎて既出かもしれないが…ｳﾏ~
携帯から失礼しました。
571:困った時の名無しさん
06/10/14 17:13:47 .net
みじん切り玉ねぎを多量投入
↓
バーニャ適量投入
↓
チーズ適量投入
↓
一口試食
↓
マズー…
572:困った時の名無しさん
06/10/20 01:17:27 .net
似たのが既出だが、中華風コーンスープ
・コーン缶（ホール）を鍋にあけ鳥ガラ粉末orコンソメ加えてひと煮立ち
・牛乳を加えて沸騰する寸前で火を弱め、塩と胡椒で味を調える
・溶いた卵をまわし入れて火を止め、フタをしてしばし蒸らす。コクを出したければバターを落とす
うちではこれが『コーンスープ』だったので、クリームタイプを食べた時にはべっくらだった
573:困った時の名無しさん
06/10/24 22:21:50 .net
ここまで一度もドーピングコンソメスープネタが出ていないことに感動した
574:困った時の名無しさん
06/10/26 20:50:19 .net
>>557
> ・溶いた卵をまわし入れて火を止め、フタをしてしばし蒸らす。コクを出したければバターを落とす
全卵を泡立てて入れるっていうのも良いですよ。
575:困った時の名無しさん
06/10/31 04:43:43 .net
>>558
なんじゃ、それは？
576:困った時の名無しさん
06/10/31 22:07:09 .net
>>560
漫画のネタ
577:困った時の名無しさん
06/11/14 10:20:03 .net
酢を入れたスープが大好きです。
鳥だしでも魚介だしでも合うし体ぽかぽか元気がみなぎる
578:困った時の名無しさん
06/11/14 18:26:56 .net
>>562
レシピは？
579:困った時の名無しさん
06/11/14 22:19:05 .net
>>563
酸辣湯でぐぐると色々出てきますよ
うちは
野菜 100グラム（残り物）
スープ ６００CC（チキンスープとか魚介の出汁）
塩、酒 小１（紹興酒があれば紹興酒を）
こしょう 適当
酢 大１と１/２
ゴマ油 少々
酢は米酢 黒酢でもいいかもしれないけどうちは米酢
冬は水溶き片栗でとろみつけます。
580:困った時の名無しさん
06/11/14 22:28:31 .net
酸辣湯うまいよね。大好き
トムヤムクンと並ぶスープだとおもう
581:困った時の名無しさん
06/11/17 18:27:08 .net
>>565
おぉ同じくその二つのスープ大好きだ！
トムヤムクンは家では作らないけど
レモングラスを使ったスープをトムヤムもどきで完成させたい
582:困った時の名無しさん
06/11/17 20:44:59 .net
>>564
明日つくろ
583:困った時の名無しさん
06/12/09 16:17:32 .net
牛角切り（カレー用が半額だったので）
大根１／２本
深ねぎの青いとこ
生姜３～４きれ
唐辛子の輪切り１～２本
大根は米の研ぎ汁でアク抜きして
鍋にはった水に牛肉・ねぎ・生姜を暫く炊き、アクが抜けた大根を投入。
塩・コショウ・酒・薄口醤油で味付けし、砂糖少々でを隠し味。
唐辛子の輪切りを好みで入れ30分炊く。
器に装う時は白髪ねぎを入れて…o(^-^)o
寒い日は暖まりますよ
584:困った時の名無しさん
06/12/12 03:03:13 .net
age
585:困った時の名無しさん
06/12/12 21:42:03 .net
魚の煮つけを全部食う。熱湯をかける。
魚スープ、美味いぞ！！！
586:困った時の名無しさん
06/12/12 21:44:51 .net
>>4
「味を調えて」というのは、具体的にはどうするんですか？
587:困った時の名無しさん
06/12/12 22:05:11 .net
塩、故障などで調える。ニュアンスで解るでしょと釣られて上げる
588:困った時の名無しさん
06/12/12 22:22:19 .net
>>572
レスに感謝してます。でも、お聞きします。
「味を調えてお終い。ちょこっと好みでコショウ入れた方が美味しいかも」
と、書いてあります。ということは、「塩胡椒」じゃないと思うんです。
これは、「塩・醤油」か「塩・酒」か「塩・味噌」か「クレイジーソルト」か
「醤油・焼酎」なのか、不明なんです。
料理の基本的な取り合わせが知りたいんですが、どこかにそんなサイトないでしょうか。
589:困った時の名無しさん
06/12/12 22:47:57 .net
ビーフコンソメに昆布を入れると、どうも不味いんですけど、そんな取り合わせ
他にもないですか？
590:困った時の名無しさん
06/12/13 00:24:26 .net
>>573
「味を調える」には、
具体的にこうするという決まりはない。
塩加減の調整と、若干のスパイスで風味の調整をする場合が多いが、
それにとどまるものではなく、大きく味を変えない範囲で、何を追加してもいい。
その追加が「整う」方向に向かうのならば。
591:困った時の名無しさん
06/12/13 01:38:47 .net
>>574
昆布は煮立たせたらまずくなるよ。
592:困った時の名無しさん
06/12/13 07:49:41 .net
>>574
海のものと山のものを合わせたら微妙、みたいな感じなんじゃないか。
だと鶏がらスープといりこダシもかな？やった事ないけど。
593:困った時の名無しさん
06/12/13 23:28:04 .net
>>577
鶏ガラいりこって、美味しいと感じてた。
594:困った時の名無しさん
06/12/13 23:37:05 .net
キャンベルのスープの缶を水にとかして温める。チキンヌードルが好き
595:困った時の名無しさん
06/12/14 00:11:44 .net
缶って、どうやったら水にとけるんだ？
塩酸とか使うのか？
596:困った時の名無しさん
06/12/14 10:01:59 .net
面白いと思ってるんだろな、本人は
597:困った時の名無しさん
06/12/14 11:38:59 .net
日本語の乱れを指摘してるつもりなんじゃないのか？
自分は普段どれだけ正しい日本語を使ってるんだか
598:困った時の名無しさん
06/12/14 11:47:18 .net
缶の内容物を～
鯖の缶詰の鯖を食べる
599:困った時の名無しさん
06/12/14 22:03:21 .net
明らかにおかしい言い回しは、なんとなく通じてても指摘するべきだよ。
600:困った時の名無しさん
06/12/14 23:47:41 .net
「缶のキャンベルのスープを水に溶かして」
「キャンベルのスープを水に溶かして」
なら違和感無いんだが、
>>579はおかしな日本語になってると思う。
601:困った時の名無しさん
06/12/15 23:50:46 .net
まとめサイト無いの？
602:困った時の名無しさん
06/12/21 08:03:56 .net
トマトジュースと調整豆乳とブイヨンのもとに、キャベツの千切りをいれて煮込むとヘルシーだがおいしいよん
603:困った時の名無しさん
07/01/13 21:47:13 .net
豚ヘレ肉を短時間煮込んだら、あら上品にとったトンコツスープになりました。
もちろん、コラーゲンはないけど、トンコツの旨味だ。
というか、トンコツが「豚の旨味」なんだろう。
敏感なひとなら違いが分かるかもしれないが、私には全く分からない。
味の素を入れると、うまい。昆布は何故かＮＧだ。どちらもグルタミンなのに。
604:香里奈
07/01/14 17:41:36 .net
でかい鍋に
キャベツ二分の一
ざく切り
玉ねぎ一個ざく切り
ジャガイモは
一個皮をむいて
ざく切り
ホールトマトを
一缶分大きめに
切って中の汁も
入れて
その中に
固形コンソメ
10個入れて
水を材料に
かぶる位入れて
強火でガーッと
煮込む。
出来上がり直前に
ウインナー入れると
めちゃウマいッス。
お試しあれ。
605:困った時の名無しさん
07/01/20 07:25:17 .net
>>589
> 固形コンソメ
> 10個入れて
味が強すぎないですか？
606:困った時の名無しさん
07/01/20 16:50:10 .net
でかい鍋、って言うのがどのくらいのでかさかにもよるね。
それに味付けほとんどそれだけみたいだし。
鍋の大きさに合わせて適度に増減、か？
607:困った時の名無しさん
07/01/27 01:12:01 .net
age
608:困った時の名無しさん
07/01/27 01:48:31 .net
>>588
コンブ、煮ちゃってない？
水から入れて沸騰する前に引き上げないと、コンブのニオイが出過ぎます。
609:困った時の名無しさん
07/01/27 05:48:41 .net
その材料の数で10個はねーわ
610:困った時の名無しさん
07/01/27 06:03:04 .net
味の濃いものを食べ過ぎて舌がバカになってるのだろう。
常人には食える味じゃないかも＜コンソメ10個
611:困った時の名無しさん
07/01/28 00:52:39 .net
>>589
キューブ１個で水150ccくらいだから、
材料省いて1リットルくらいの水を入れてるなら有りだな。
612:困った時の名無しさん
07/01/28 21:52:35 .net
>>1のレシピを参考に、ミンチを丸くして片栗粉少しつけて春雨いれてみたら
美味しかったです!!
ダイエット中のご飯や夜食にもなりそう♪
613:困った時の名無しさん
07/02/01 23:03:37 .net
↑自画自賛
614:困った時の名無しさん
07/02/04 16:09:06 .net
鶏ガラスープにザクザク切ったキャベツ入れて
塩だけで味を調える。
キャベツの歯ごたえが残るくらいのがいい
615:困った時の名無しさん
07/02/05 17:13:07 .net
タイムセールのパックサラダ(キャベツ、セロリ、等）をスープにしてみた。まあまあだった。
616:困った時の名無しさん
07/02/05 19:41:22 .net
セロリとかぶを大量にもらったので、ネットに載っていた、
セロリとかぶを炒めて、コンソメをくわえるというスープを作ってみたんですが、
セロリの分量が多すぎたのか、いまいちの味。
なんかくわえて手直しできないかな？
617:困った時の名無しさん
07/02/05 20:44:51 .net
>>601
トマトピューレ
618:困った時の名無しさん
07/02/06 20:36:49 .net
>>601
オレガノも入れて
619:困った時の名無しさん
07/02/25 20:15:31 .net
結局どれがうまかったの？？？
620:困った時の名無しさん
07/02/25 20:24:43 .net
セロリと言えばグッチさんのレシピにあったな
621:困った時の名無しさん
07/03/05 09:53:29 .net
料理の本にのってたものだが、エビチリスープ。
ごま油に生姜にんにく豆板醤を入れて香りがたつまで炒めます。
エビ、キャベツを入れて炒め、水と鶏がらスープの素を入れ
トマトケチャップも入れてひと煮立ちさせます。
水400ccに対し、ケチャップは大１くらい。
最後に醤油、塩コショウで味を調えて出来上がりです。
見た目ちょっと味薄いかなって思うのですが、
食べてみると豆板醤がピリッときいてておいしいですよ。
邪道かも知れませんが、ご飯にかけて食べても。
622:困った時の名無しさん
07/03/05 22:55:28 .net
普通の野菜スープにとろみをつけたいのですが
片栗粉を入れようかと思ったのですがゼラチンに目が行ってしまった
ゼラチンってあったかいスープでもトロトロになりますか？
623:困った時の名無しさん
07/03/05 23:13:19 .net
なりません
ゼラチンの凝固のしくみを学びましょう
624:困った時の名無しさん
07/03/09 00:59:42 .net
ゼラチンより寒天の方がいいのでは？
625:困った時の名無しさん
07/03/09 01:09:51 .net
>>609
寒天もある程度冷えなきゃ固まらないよ。
626:困った時の名無しさん
07/03/09 02:27:04 .net
>>607
かなりの量を入れたらとろとろになるよ。
627:困った時の名無しさん
07/03/09 11:35:09 .net
610>>
それはそうだけど、ゼラチンは沸騰させちゃうと固まらなくなるし
628:困った時の名無しさん
07/03/09 21:37:01 .net
モロヘイヤを刻んで入れるとトロミがつく。
栄養価も高いし、食物繊維も豊富で1石3兆
629:困った時の名無しさん
07/03/10 19:31:31 .net
>>612
え？初耳www
630:困った時の名無しさん
07/03/12 12:33:11 .net
URLﾘﾝｸ(www.ikechou.com)
>今は様々なゼラチンが出回っていますが、一般
631:的には使う前に必ず水でふやかさないと溶けないですし、沸騰させると固まりません
632:困った時の名無しさん
07/03/13 06:07:29 .net
煮凍りって何度沸騰させても固まるよ
633:困った時の名無しさん
07/03/17 19:49:53 .net
大昔、給食で出た中華スープが食べたい。
春雨、メンマが入っていた記憶が。
レシピくだしあ
634:困った時の名無しさん
07/03/17 19:57:42 .net
>>617
あの春雨のスープはいまだと、刑務所に入ると毎日でてくるらしい
635:困った時の名無しさん
07/03/25 17:58:02 .net
ベーコンに塩こしょう
コンソメ顆粒小２ お湯250cc
これを大きめのマグカップで2分半チン
これより簡単でおいしいスープのレシピくらはい
636:困った時の名無しさん
07/03/27 06:34:01 .net
>>619
鶏ガラスープの元＋乾燥ワカメ＋ゴマ＋塩コショウ＋お湯
チンはしない．
637:困った時の名無しさん
07/03/27 08:09:29 .net
>>619
お椀にとろろ昆布（軽く丸めてピンポン玉大）、
しょうゆをひと垂らし。
後はお湯を注ぐだけ。
好みで梅干し1個。
638:困った時の名無しさん
07/03/27 23:06:09 .net
家庭菜園でプチトマト作るんですけど、
プチトマトでミネストローネできますか？
三日前から料理はじめた人間はトマトソースとか買ったほうがいい？
農薬使わないからうまいはず
639:困った時の名無しさん
07/03/27 23:08:37 .net
>>622
プチトマト可。
生トマトで作る方が美味いと思う。
640:困った時の名無しさん
07/03/27 23:29:23 .net
そら、美味いわな
641:困った時の名無しさん
07/04/16 23:40:28 .net
ブイヤベース作った。美味かったお（ ＾ω＾）
642:困った時の名無しさん
07/04/17 01:43:38 .net
16日のスマップスマップの料理のコーナーで作ってた
スープ すごいおいしそうだった
レシピ本出てるんだっけ？
643:困った時の名無しさん
07/04/17 03:48:50 .net
>>626
何冊も出てるが、現在発売中の物には載ってないだろうな。
amazanあたりで「ビストロスマップ」で検索したら本は出て来る。
公式サイトは「うなぎの西京焼き」だけレシピが載ってる。
644:困った時の名無しさん
07/04/17 04:06:54 .net
>>621
その中に永谷園のお吸い物と鰹節少々を入れるとうまいぞ
645:困った時の名無しさん
07/04/17 04:23:54 .net
>>628
ぶち壊しじゃん('A`)
646:困った時の名無しさん
07/04/17 19:10:16 .net
>>627
公式にものってないってことは
いずれ本になっても載ってなさそうだね ありがと
緑のスープおいしそうだったな
647:困った時の名無しさん
07/04/19 20:37:34 .net
クリームコーン缶に生乳と牛乳を入れ味塩胡椒をぱっぱっ！
劇ウマ コーンポタージュ だひょーーーん 温めて 食ってみいーーー！
ＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷ
648:困った時の名無しさん
07/04/20 05:57:28 .net
>>631
初心者？
649:困った時の名無しさん
07/04/20 07:23:53 .net
>>631
生乳は一般人には極めて手に入りにくいんだが。
自分の知る限り、札内村レディースファームだけが、
日本でただ一か所、一般向け生乳を生産･販売しているところ。
650:困った時の名無しさん
07/04/20 17:34:05 .net
>>633
まちがえたよ。生乳でなく、タカナシ北海道純生クリーム だったよ。
651:困った時の名無しさん
07/04/20 17:40:12 .net
>>632
確かにわいのスープは、誰だって考えつくさよ。知ってる輪さ。
652:困った時の名無しさん
07/04/21 00:36:33 .net
>>632
いけずｲｸﾅｲ
653:困った時の名無しさん
07/04/23 06:28:43 .net
てきとーだけど美味しかったスープ。
ベーコン炒めて
牛乳と水を1：1
コンソメと味噌、塩胡椒で味整えて完成(ﾟ∀ﾟ)ｳﾏｰ
かなりおすすめ
654:困った時の名無しさん
07/04/23 14:09:26 .net
>>637
おう、それ良さそう。採用！
655:困った時の名無しさん
07/04/23 15:47:21 .net
味噌はどのくらい入れるの？
656:困った時の名無しさん
07/04/23 19:09:21 .net
>>631
＋卵白をよく泡立てて入れて火を通す。
ふわふわの食感が良いです。
657:困った時の名無しさん
07/04/30 18:51:21 .net
>>619
それに生クリームを少量加えてチンするよろし
658:困った時の名無しさん
07/05/14 19:04:58 .net
つけ麺のスープの作り方教えて下さい。
659:困った時の名無しさん
07/05/17 03:59:03 .net
URLﾘﾝｸ(www.taishoken.co.jp)
URLﾘﾝｸ(www.taishoken.co.jp)
URLﾘﾝｸ(www.nitto-shokai.co.jp)
この辺で調べて美穂
660:困った時の名無しさん
07/05/21 09:37:41 .net
トリガラスープをお湯で溶かし、コショー振る。
沸くと、玉ねぎスライス、グリーンピース、卵割りいれる。
塩で調味。（あっさり）
コク出ししたければ少量のラードを溶かす。（プロ技）
飽きればカレー粉ふる。
ウマー。（２ch門外不出にしといてね）
661:困った時の名無しさん
07/05/21 17:42:08 .net
卵とトマトのスープが好き。彩りも綺麗。
是非。
トマトを湯剥きして一口大に。チキンスープに投入。ほぐした卵を入れて塩、胡椒で味を整え完成。
トマト、卵を入れたらグツグツしないこと。
作ったら、すぐに食べる事をお勧めします。
元気に無いとき良いです。
662:困った時の名無しさん
07/05/21 22:45:05 .net
>>645
それにガーリックパウダーひと振りしてみな。
もちろん生のにんにく（みじん切りかおろし）少々でもOK。
食欲そそるし肉料理にも負けないぞ。
もう一つアレンジ。
ベースのスープを中華の鶏ガラスープなどに替えて、
水溶きかたくり粉で少しとろみをつけ、
仕上げにごま油をひと垂らし。
これがもう炒飯との相性が絶品。
663:困った時の名無しさん
07/05/29 22:12:46 .net
ビシソワーズってじゃがいもをこすんだっけ
664:困った時の名無しさん
07/05/29 23:15:51 .net
>>647
「ビシソワーズ レシピ」でぐぐれ。
665:困った時の名無しさん
07/06/02 10:19:51 .net
1、塩漬けにした豚バラ肉を適当に切る。
2、鍋に豚バラ肉を入れ、油を引かず弱火で炒める。
3、豚肉から油がたっぷり出たら、潰したにんにくを好みの量入れて弱火で炒める。
にんにくは一かけで十分、好きなら二～三かけ。
焦げ付かせないよういちおう注意。
4、にんにくにうっすら色が付いたら、切った野菜を入れる。
おすすめはパプリカやズッキーニ、ジャガイモなど。昨夜の私はパプリカ単品。
白菜単品＋豚でもしみじみとシンプルな旨味が出て美味。その辺はお好みで。
5、野菜に油が回ってつやつやしたら、好みで酒や酢を入れて炒める。
昨日は私はバルサミコ酢を大さじ一杯ちょっと入れた。
6、水をがばっと入れて30分くらい煮込んで終了
666:困った時の名無しさん
07/06/02 17:08:53 .net
※エイズはクラジミア等にの性病になると感染しやすい
URLﾘﾝｸ(www.stylite.net)
URLﾘﾝｸ(www.stylite.net)
URLﾘﾝｸ(www.stylite.net)
URLﾘﾝｸ(www.stylite.net)
URLﾘﾝｸ(www.stylite.net)
URLﾘﾝｸ(www.stylite.net)
URLﾘﾝｸ(www.stylite.net)
URLﾘﾝｸ(www.stylite.net)
URLﾘﾝｸ(www.stylite.net)
URLﾘﾝｸ(www.stylite.net)
URLﾘﾝｸ(www.stylite.net)
URLﾘﾝｸ(www.stylite.net)
URLﾘﾝｸ(www.stylite.net)
URLﾘﾝｸ(www.stylite.net)
URLﾘﾝｸ(www.stylite.net)
667:困った時の名無しさん
07/06/09 23:54:48 .net
>>637
コンソメと味噌が合うのか・・・
盲点だった。
668:困った時の名無しさん
07/07/02 23:53:08 .net
軍隊調理法 特別食その2流動食
牡蠣スープの製法
材料(一人分)
牡蠣50㌘ 牛乳180ml 味の素少量 食塩少量 胡椒少量
調理
牡蠣を擂り鉢に入れて摺り、これに牛乳を入れてざっと煮立て、
水篩いでその汁を漉し取り、胡椒、食塩および味の素にて調味す。
669:困った時の名無しさん
07/07/07 16:41:42 .net
告発
URLﾘﾝｸ(www.tcnweb.ne.jp)
ま、とりあえずこれを見てくれ。話はそれからだ
670:困った時の名無しさん
07/07/09 23:56:58 .net
ほす
671:困った時の名無しさん
07/07/15 22:47:10 .net
ジャマイカ人の友達が短時間で作ってたスープ。
■材料：テキトーな鶏肉、玉ねぎ、ピーマン、にんじん、ジャガイモ、ナス、オクラ
缶詰のホールトマト、しょうが、タイム、ガラムマサラ(S&○とかのやつ)
■作り方
1．大きめの鍋に油を熱し、タイムと刻んだしょうが、ガラムマサラを入れる。
2．香りが立ってきたら鶏肉を入れる。
3．玉ねぎ、ピーマン、にんじん、ジャガイモ、ナス、オクラをそれぞれ適当な大きさに切って
鍋に投入。入れる順番はテキトー。
4．野菜に火が通ってきたらホールトマト缶をあけて水も少し足して煮込む。
5．煮えたころに塩で味を調える。
ご飯にかけたりクスクスと合わせたりするとおいしいです。
672:困った時の名無しさん
07/07/20 19:39:46 .net
====●◎スープのスレッド◎●====
ｽﾚﾘﾝｸ(cook板)
野菜スープ
ｽﾚﾘﾝｸ(supplement板)
673:困った時の名無しさん
07/08/02 09:25:04 .net
あげ
674:困った時の名無しさん
07/08/07 14:07:35 .net
>>3のスープめちゃうまいなぁ…
675:困った時の名無しさん
07/08/11 20:29:10 .net
ビシソワージュスープのレシピよろしくお願い致しますm(__)m
676:困った時の名無しさん
07/08/11 21:01:25 .net
大根とじゃがいもとたまねぎとなすがある・・・
どうしよう。
大根のスープってコンソメかなぁ
677:困った時の名無しさん
07/08/11 21:14:02 .net
URLﾘﾝｸ(www.hokkaido-gas.co.jp)
678:困った時の名無しさん
07/08/11 21:25:26 .net
661様どうもありがとうございましたm(__)m
679:困った時の名無しさん
07/08/16 16:07:34 .net
>>660
大根のスープよく作るよ～。
いちょう切りにした大根に小口切りのごぼう、しいたけ、ベーコンor豚バラ。
コンソメで煮て、しあげにおしょうゆをちょっとたらします。
680:困った時の名無しさん
07/09/06 22:40:39 .net
味の素のコンソメキューブでどうにかなっちゃうんだよなあ。
にんじん、たまねぎ、にんにく、干し椎茸で作った。
圧力鍋時間間違えて、にんにくがお麩みたいになっちゃった。
冷蔵庫の中、もうなんにも残ってない…。
681:困った時の名無しさん
07/10/07 20:04:18 .net
目分量で、キューブでも顆粒でもインスタントスープの素を使いこなせなかったんだけど
パッケージの表示どおりに量って使ってみたら、ドンピシャリの味だった!
はじめからそうしておけば良かった・・
682:困った時の名無しさん
07/10/29 02:51:23 .net
元ネタはグルナイの「ゴチになります」で出てきたもの。それをヒントに魚のスープ作ってみた。
だし取りはコチのアラ。冷凍したのがあったので。解凍後、塩を強めにしてしばらく放置、
その後熱湯をたっぷりかけて水でサッと洗う。以上は臭み取りのため。
それを鍋のお湯に入れ、強火でアク取りしながら5分ぐらい煮る。
手持ちのローズマリー･オレガノ･バジル（全部ドライ）を入れて、
蓋をして少しずらし、トロ火でさらに1時間ほど煮る。それを濾してだし取り完了。
だしを塩・胡椒・みりんで調味して、大きめに切ったじゃがいもと人参を入れて火を通す。
具の魚はグチ。鱗を取って頭を落とし、内臓も取って中をきれいに洗う。
薄い膜も丁寧に取り、背骨のところに残ってる血もしごき出す。
ヒレも切り取って水気を取り、2～3切れに筒切り。塩をしてしばらく置く。
フライパンにたっぷりのオリーブオイルを温め、もう一度水気を取ったグチを焼く。
片面がこんがりするまでひっくり返さない。
ひっくり返したらもう片面がこんがりするまで、フライパンをちょっと傾け、
オリーブオイルをスプーンですくってグチにかける。ここは手を休めずに。
グチの両面がこんがりしたら、スープに入れて完全に火を通す。
仕上げにガラムマサラを一振りして完成。
…自分で作ったとは思えないくらい美味かった！家族にも大好評。
改良ポイント
・みりんなのは白ワインを切らしていたから。白ワイン使うなら玉ねぎも具にして、甘みを少し出したい。
だし取りの段階で炒めた玉ねぎを入れてもいいかも。あるいは砂糖を少し。
・魚は三枚に卸す方がいい。筒切りだと骨が邪魔。でもウチはめんどくさがらずに食べるので手抜き。
んで、三枚に卸したときのアラで出汁を取れば無駄がない。
・グチじゃなくても白身の魚ならたいていは使えると思う。身が厚い方が食べごたえがあるとは思う。
身が崩れやすい魚を使うのはあまり良くないかも知れないが。
・ガラムマサラはお好みで。自分は好きだから入れたけど、無くても十分美味しい。
683:困った時の名無しさん
07/11/04 09:38:47 .net
「暴君ハバネロ」コラボで“旨辛い”スープ発売
URLﾘﾝｸ(news.ameba.jp)
684:困った時の名無しさん
07/11/04 11:51:57 .net
スープに入れるジャガイモを皮ごと
ポテトチップスよりも厚めに切って
鍋に入れると部分的に溶けてて
ウマーだったよ
685:困った時の名無しさん
07/11/09 23:59:07 .net
あさりとニラと春雨(ﾏﾛﾆｰでもｳﾏｰ)
残ったキムチを入れてみた
鳥ガラﾍﾞｰｽで
味付けはお好みで
醤油とかごま油とか入れて見て
686:困った時の名無しさん
07/12/18 02:53:37 .net
フレンチ系の店や、ファーストキッチンにあるような、
エビのクリームスープのレシピわかる方いますか？
687:困った時の名無しさん
07/12/18 07:28:54 .net
根菜は大きく切ってごろごろいれた重量級のスープもおいしいけれど
軽めのスープをすぐに食べたいときはピーラーが便利。すぐに煮えるし見た目もきれい。
人参をピーラーで薄くぺらぺらにしたのととき卵のスープがすき。
中華風ならガラスープで仕上げにかいわれを
洋風ならコンソメとパセリで。ベーコンのきれっぱしなんかいれるとボリュームもでる。
大根のぺらぺらスープもおいしいです。しゃぶしゃぶ感覚
688:670
07/12/19 13:58:00 .net
とりあえず、かに缶使って、
カニのクリームスープ作った。うまい。
エビは検索してみたけど、はっきりとしない。
それっぽいものといえば、
エビの頭を焼くとかなんとか。
それを一緒に煮込めばいいのかな。
スープが赤くなるとも思えないし、・・・トマトでも入れてるのだろうか？
本屋でさがすしかないかしら。
689:困った時の名無しさん
07/12/19 14:32:47 .net
白菜と鶏皮のスープ。簡単で(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
1)白菜と鶏皮を細切りにする
2)鍋に白菜→鶏皮→白菜→鶏か(ry→の順に詰める
3)すりおろしたショウガをたっぷり入れ、材料が全部かぶるくらい水を入れて火にかける
4)沸騰したらアクを取り、塩・こしょう・スープの素を入れて弱火でのんびり煮る
5)白菜の白い所が透き通ってきたらできあがり
そのままでも(ﾟдﾟ)ｳﾏｰだけど、ご飯を入れておじやにしたり、うどんや春雨を入れても(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
多めに作って小分けして冷凍しとくといつでも使えて便利
鍋物の白菜が余った時にでもﾄﾞｿﾞ
690:困った時の名無しさん
07/12/19 21:17:45 .net
>670
ファーストキッチンのはしらないけど、
フレンチの海老クリーム系スープは
とんでもなく手間暇材料費かかってるはず
素人さんにはつらいんじゃ？
691:困った時の名無しさん
07/12/20 17:06:14 .net
>>672
海老のクリームスープってもしかしてビスク?
「ビスク、ポタージュ、海老、レシピ」でググったらいくつかレシピが出てきたよ。
あと、うちにある本では「ちょっとぐあいのわるいときの食事」「なんでもスープ」
という本にレシピが載っていた。
でも、作るの大変そう……。
692:670
07/12/21 02:42:56 .net
>>675
ビスクっていうんですね。しらなかったです。
レシピを見てみましたけど確かに大変そうですね～
エビの殻を潰すのはフードカッターでできそうなので、
なんとかチャレンジしてみます。
ありがとうございました。
693:困った時の名無しさん
07/12/21 17:40:17 .net
>>676
675ですが、手持ちの本のレシピによると、
海老の殻はだしを取るため煮た後に取り出すみたいですよ。
作るのは大変そうだけど、海老のポタージュって美味しいですよね。
頑張ってください。
694:困った時の名無しさん
07/12/25 01:29:18 .net
>>673
おいしそう･･･
味は薄味な感じかな？
ｽｰﾌﾟの素は何使ってますか？
695:困った時の名無しさん
07/12/28 01:14:35 .net
彼氏がデニーズのコーンスープお気に入りなので、再現してあげたいんだけど、あれ何で作ってるんだろ？
ちなみに我が家のはクリームコーン缶、牛乳、バター、水、シチューの素。
やっぱコンソメ入れるものですか？
696:困った時の名無しさん
07/12/28 16:33:58 .net
まさに「お袋の味」だなｗ
697:673
07/12/28 19:12:24 .net
>>678
うちは鶏ガラスープの素を使ってますが、コンソメの素でもおｋです。
薄味のほわーとした感じですが、ショウガで結構味が締まるので調味料はシンプル。
食べる時にごま油とか一味とか足すのもアリですね。
698:困った時の名無しさん
07/12/29 18:02:12 .net
>>681
ﾚｽありがとうです。
なるほど、参考になりました。
ﾁｬﾚﾝｼﾞしてみます！
699:困った時の名無しさん
07/12/30 16:38:28 .net
西洋スープはあきるよな。
俺の豚汁すーぷ
１．和風だしを水から入れ沸騰直前まで持って行く
２．そしたら豚こま肉、豆腐（さいの目）投入
３．再沸騰直前で火を止め、白味噌とき入れる
４．お椀で微塵切りネギ加えて完成
豚汁なんだけど具が少ないからスープとしていける。七味あうよ。
700:困った時の名無しさん
07/12/31 00:39:36 .net
>>683
＞西洋スープはあきるよな。
それは西洋スープのレパートリーが少ないだけだと思う。
（具の変化も含めて）数種類しか味噌汁のバリエーションを知らない西洋人に、
「味噌汁って飽きるよな」って言われたら、
「お前は味噌汁を知らな過ぎる」って言い返したくなるでしょ？
701:困った時の名無しさん
07/12/31 03:07:44 .net
>>684
いや、確かに俺個人の西洋レパートリーは少ない。が、外食もするから色んな西洋スープの味は知ってるさ。
根本的なって言うか、西洋スープのほとんどは鳥豚牛から出汁とるからイノシン酸の旨味がつよい。
だけどアジアンな俺達（キミが違うなら除外）は味噌、醤油、鰹節等のグルタミン酸の旨味が
受けつけやすいんだよね。グルメマンガの受け売りだけど俺もそう思ったから書いた。
ただし肉食の進んだ日本人の味覚が変わってきているのであれば、俺個人が古いだけなのかもしれない。
702:困った時の名無しさん
07/12/31 04:43:22 .net
>>685
まず、事実誤認がある。鰹節の旨味は主にイノシン酸。
（だから昆布のグルタミン酸と合わせると、相乗効果でとても美味しくなる）
＞西洋スープのほとんどは鳥豚牛から出汁とるから
そして、ここが誤解の元かと。確かにそれらが多い（ような気がする）のは認めるが、
「ほとんど」って程じゃないと思う。魚介系や野菜系のスープも結構ある。
牛豚鶏の出汁（旨味）が主でない西洋スープは、自分の浅はかな知識でも、
ブイヤベース、ビスク、クラムチャウダー、ズッパ・ディ・ペシェ、
カチュッコ、ガスパチョ、タラトル、リボッリータ…いろいろあるよ。
ミネストローネも旨味の主体はトマト由来のグルタミン酸だろうと。
他にもイタリア料理などには、グルタミン酸が豊富なトマトやチーズの旨味を生かした物は少なくない。
なので、「グルタミン酸が日本人の口に合う」ならば、イタリア料理は日本人の口に合う事になる。
そして、そういう評価をしばしば聞く。
あー、それから…
グルメ漫画はあまり鵜呑みにしない方がいいと思う。
グルメ漫画に於ける料理の知識は、
恋愛物少女漫画に於ける素敵な彼氏や、レディースコミックに於けるSEX上手なオトコや、
スポーツ漫画に於ける天才的な才能や、格闘漫画に於ける超人的な肉体や、
エロ漫画に於ける淫乱床上手美少女と同列に考えておいた方がいい。
703:困った時の名無しさん
07/12/31 13:45:56 .net
>>686
こってりした畜産系のスープは日本人の常食にはむかない。イノシンでんでんも理由の一つ。
魚介や野菜が主体のスープもあるがブイヤベース、ビスク、クラムチャウダーなどを貴殿は常食しようと御思いか？
イタリヤ料理は日本人に合うのは理解できるがチーズやトマトのスープを常食できうるか？
同じアミノ酸の旨味であっても腹違いの兄弟のように違和感を感じないか？
俺は和食原理主義では無いが、あきるあきないで言えば味噌、醤油に軍配は上がるだろう。
味噌vs西洋みたいな構図になったが誤解が無いように願う。頻度の問題だ。
鰹節の旨味がイノシンだったのは御意に。
704:困った時の名無しさん
08/01/01 02:12:27 .net
>>687
＞根本的なって言うか、西洋スープのほとんどは鳥豚牛から出汁とるから
これの誤解を指摘したら、話題をすり替えて、
＞こってりした畜産系のスープは日本人の常食にはむかない。
＞同じアミノ酸の旨味であっても腹違いの兄弟のように違和感を感じないか？
＞魚介や野菜が主体のスープもあるが（略）貴殿は常食しようと御思いか？
かよ。要するに言いたいのは、
「日本人なら味噌、醤油の汁は飽きない」って事だろ。
それが食文化ってもんでしょ。だが、
「（日本人には）西洋スープは飽きる」
↓
「レパートリーが少ないからだ」
↓
「西洋スープは殆ど肉系出汁（だから飽きる）」
↓
「魚介系も野菜系もある」
↓
「（たった三例の）魚介系やチーズやトマトのスープを常食する気か？」
と、自論を堂々巡りさせたいだけなら、あえて言おう。
それらだけを常食するって事は、
「レパートリーが少ない」という所に戻るだけだ。
「西洋スープ」という大きなくくりなら、
肉系･魚介系・野菜系・乳系・こってり・あっさり・スパイシー・マイルド…と、
広くバリエーションがある。具材も様々だ。
狭いバリエーション、少ないレパートリーを常食しろなんて一言も言ってない。
餓鬼がグルメ漫画で拾った半端知識を、自分は物知りだと言わんばかりに振り回すな。
705:sage
08/01/01 11:47:12 .net
>>686
>かよ。要するに言いたいのは、
>「日本人なら味噌、醤油の汁は飽きない」って事だろ。
>それが食文化ってもんでしょ。
だからそうだって。
>「西洋スープ」という大きなくくりなら、
>肉系･魚介系・野菜系・乳系・こってり・あっさり・スパイシー・マイルド…と、
>広くバリエーションがある。具材も様々だ。
で、貴殿はそれを御自分の台所で毎日作り得るとでも？それらのバリエーションを
繰り出せば飽きずに西洋スープが飲み続けられると…こうですか？
オマエの家は洋食屋か？なにそのコスト？なんだその苦労。ご苦労様。
はっきりしとこう、そんでも飽きるだよあっち（西洋）系は。
なぜなら「食文化」と貴殿が気付いているようにあっち系はあっち系、バリエーションをいくら
変えて食っても完全には満足するわきゃないの。拭えない違和感があんだよ。
その違和感の説明にアミノ酸の違いを一つの例として出したまで。それだけでは説明が足りなかったようだが。
レシピの一つでも書けよ議論好きさん。
プロでもない限り、半端知識はオマエもだよ。検索かけてスープ名だしたんだろ？
何がリボッリータだよ？何回食べたそれ？？
706:困った時の名無しさん
08/01/02 00:05:27 .net
かごしま遊楽館の豚汁が凄く美味しかった。
707:困った時の名無しさん
08/01/02 04:21:44 .net
>>689
まずはsage方を覚えなさい。名前覧にsage書くなんて、
やっと携帯買って貰って舞い上がってるリア厨ぐらいだよ。
あと、冬休みの宿題をちゃんとやっておかないと、先生に怒られるぞぉ？
708:困った時の名無しさん
08/01/02 23:43:48 .net
トマト好きな人におすすめのスープ。
刻んだ玉ねぎをバターで軽く炒め、１cm角ぐらいに切ったトマトと一口サイズに切ったウインナーまたはベーコンと一緒に煮る。
玉ねぎが透明になったらコンソメとケチャップで味付けして完成。
ジャガイモも入れるとボリューム出るよ。
709:困った時の名無しさん
08/01/04 08:46:50 .net
ぁたしイタリヤン大好き☆
710:困った時の名無しさん
08/01/05 17:23:29 .net
>>1のスープを試してみたらおいしかったんだけど、だんごが硬いです。柔らかくするにはどうしたらいいですか？
711:困った時の名無しさん
08/01/05 18:04:23 .net
>>694
原因は煮過ぎじゃないかな？
先に白菜が好みの煮え具合になるまで煮てから鶏だんごを入れると良いかも。
あと、>>1のレシピでは鶏と塩こしょうだけ使ってるけど、卵や酒を加えてスープの熱が鶏肉を直撃しないようにするという手もありかな
712:困った時の名無しさん
08/01/05 18:17:04 .net
皆様ハツヨロのアケオメですm(__)m
自分は男なんですが最強の【お雑煮】の作り方を教えてください
m(__)m自分
m(__)m友達
m(__)m友達の友達w
3人の、お願いです(汗)
713:困った時の名無しさん
08/01/05 19:04:23 .net
>>696
もちを焼く。
松茸お吸い物をお湯で溶く。
↓
合体。
簡単最強雑煮。
714:焼肉+ ◆JUU/.JUU/.
08/01/06 19:12:06 .net
１・おせちの余りの昆布巻きを刻みお椀に入れる
２・食いにくい海老を炙ってお椀に入れる
３・塩気のある魚の焦げ部分をお椀に入れる
４・焼餅を入れる
５・湯を注ぐ
味が薄けりゃ塩か醤油で適当に整える。
715:困った時の名無しさん
08/01/14 00:14:39 .net
料理板の「スープのスレッド」がいつの間にか無くなっちゃったね。
716:困った時の名無しさん
08/01/15 23:54:27 .net
１、牛乳にキャラメルを加えたものにバターで飴色になるまで炒めた玉ねぎと人参いれ塩胡椒ローリエであじを整える、２林檎をバターとラム酒で炒める、１を皿によそったものの上に２を乗せ最後にチーズを乗せて焼く、仕上げにゆずとお茶のソースでデコレーションして完成
717:困った時の名無しさん
08/01/16 03:30:36 .net
<<694
つくねが硬くならないようにするには…山芋のすりおろしとｶﾀｸﾘｺを少し加えるといいよ。ネギのみじん切りと生姜のすりおろしを私は必ず入れる。美味よ
718:困った時の名無しさん
08/01/16 03:32:54 .net
↑>>694さんにです
ｽﾏｿ
719:困った時の名無しさん
08/03/03 07:54:56 .net
ﾆﾝﾆｸスープで作り方おすすめありますかー？
720:困った時の名無しさん
08/03/04 23:41:44 .net
>>703
牛骨スープに、ホウレン草と、ワカメ、白髪ネギ。
焼肉屋の定番だよね。
チキンコンソメと、キャベツ、もやしでもいい。
ごま油で、ニンニクスライスを炒めると香ばしい。
あと、我が家では、ニンニク味噌を作って
お椀に、ネギとワカメを入れて
インスタント味噌汁みたいにして飲んでた。
ニンニク味噌は、味噌 砂糖 おろしニンニク 唐辛子を混ぜて寝かせるだけ。
味的には、コチュジャンに、ニンニク混ぜた感じ。
721:困った時の名無しさん
08/05/16 19:14:31 .net
手羽先でダシとると、結構脂が浮いてくるけど
みんなどれぐらい脂を取り除いていますか？
1.全く取り除かない
2.冷えて白く固まったものだけ取り除く
3.徹底的に取り除き、液面に油膜のかけらすらない状態までもっていく
722:困った時の名無しさん
08/05/19 21:58:36 .net
以前、在日朝鮮人のお宅に遊びに行ったときに出し�
723:ﾄくれた 辛い韓国風スープ 、うまかった。 どんな材料・調味料を使えばあの味ができるのかいまだにわからない。 その人とも今は付き合いが無くなってしまったし。
724:困った時の名無しさん
08/05/20 22:11:05 .net
最近はコンソメキューブ入れないのがマイブーム。
豆系のスープは肉なしでもかなりんまい。
ひよこ豆とみじん切りにしたセロリ、タマネギ、にんにく、人参、唐辛子、ベイリーフで
とろとろになるまで煮込む。味付けは塩と胡椒だけ。
何でこんなに旨いんだ！
725:困った時の名無しさん
08/05/21 02:05:11 .net
茹で豚作るときに香味野菜たっぷりの湯で茹でて、
こまめにアク取って、豚を取り出したら塩胡椒、あるいは醤油などで味付け。
これが激しく美味い。
太葱の青いところ、セロリの葉っぱ、キャベツの芯、人参の頭、生姜の皮などは、
これ作るために捨てずに冷凍してある。
726:困った時の名無しさん
08/05/21 05:18:30 .net
野菜スープを、タッパーに小分けして冷凍。
食べる前の日に冷蔵庫に入れて、朝温めて食べるって、衛生的に悪いでしょうか？
727:困った時の名無しさん
08/05/21 05:26:40 .net
大丈夫でそ。
凍ったまま一気にレンジで解凍したほうが
手間はなさそうだけどね
728:困った時の名無しさん
08/05/21 05:53:29 .net
>>710
お返事ありがとうございます。
味付けを毎回変えたいので、朝お鍋で煮込もうと思いまして。
729:困った時の名無しさん
08/05/22 12:08:59 .net
クズ野菜用鍋というのがうちにはあって
正月明けからずっと継ぎたし継ぎたしてるのがあるけど大丈夫だよ
ボチボチ陽気がよくなってきたから終了させるけど
味つけはしてないから食べるときに毎回味を調えるようにしてる
サラダ菜が一箱200円だったから今後はサラダ菜の芯が加わる予定
730:困った時の名無しさん
08/06/12 12:19:14 .net
ブイヤベース憲章を読んでブイヤベースを作ろうと思ったが
読んでみるとあまり旨そうに見えない
カサゴ、ホウボウ、タラは食えそうだがアンコウ入れるのかよ。。。
マルセイユで食べたブイヤベースはクソ旨かったが、何かコツがあるのか？
日本でマルセイユと同じ味を出すのは不可能なんだろうか
731:困った時の名無しさん
08/06/13 15:56:29 .net
ワンタンスープってどう味つけるんですか？
心優しい方教えてください。
732:困った時の名無しさん
08/06/13 16:25:51 .net
> クソ旨かったが、何かコツがあるのか？
糞が入ってたんじゃないの？
oreは糞の味なんてのは試したくもないが・・・
733:困った時の名無しさん
08/06/13 16:26:42 .net
>>714
上湯
734:困った時の名無しさん
08/06/14 10:46:36 .net
>>713
ブイヤベースは家庭料理だから、好きな材料でいいんだよ。
他のレシピも調べてみなよ。
735:困った時の名無しさん
08/06/15 02:45:10 .net
>>717
ご意見ありがとう
先程ネットで色々検索して個人ブログでブイヤベース憲章に沿った作り方を紹介してる所みつけて
そこで載せられてたマルセイユ風のレシピに似せて作ってみる事にした
736:困った時の名無しさん
08/06/15 02:46:45 .net
>>714
顆粒の鳥ガラスープに醤油を少量
737:困った時の名無しさん
08/06/15 18:05:10 .net
オニオングラタンスープってパンなしでチーズ入れてもいみないかな？
738:困った時の名無しさん
08/06/15 18:51:44 .net
>>720
パンないとチーズがまとまって沈んじゃうね。
意味はなくないと思うけど。
739:困った時の名無しさん
08/06/15 23:43:37 .net
パイ生地を器に被せる
クリーミーなきのこスープ作りたい
スープのﾚｼﾋﾟがいっぱい乗ってるサイト・本でオススメ無いですか？
740:困った時の名無しさん
08/06/16 23:08:35 .net
>>722
つ「なんでもスープ」音羽和紀
パイ生地シチューのレシピは載ってないけどオヌヌメ
741:困った時の名無しさん
08/06/28 01:39:28 .net
コラーゲンスープを今、初挑戦してます。
手羽先を煮込む時間って長ければ長い程よいのかな？
1時間だと短いかな？
742:困った時の名無しさん
08/06/28 02:25:50 .net
>>724 皮を摘んでとろけて摘めなければOK
744:困った時の名無しさん
08/07/03 04:50:04 .net
じゃがいもにんじんたまねぎ
と牛肉多めにいれて煮込んで
バルサミコとトマト缶、コンソメ、ガーリック、コショウで味を調える
ルーをつかわなくてもビーフシチューの味になる！
745:困った時の名無しさん
08/07/11 01:24:59 .net
暑いからビシソワーズばかり飲んでるけど飽きてきた。
じゃがいも以外で美味しいひんやりスープ紹介して下さい。
746:困った時の名無しさん
08/07/11 01:36:57 .net
・ガスパチョ
・枝豆の冷製ポタージュ（空豆、グリーンピースなども可）
・透明トマトスープ
・コンソメジュレ
・冷たい桃のスープ
・冷や汁
などなど。
どれもぐぐれば出る。
747:困った時の名無しさん
08/08/02 01:50:35 .net
748:困った時の名無しさん
08/08/29 11:48:09 .net
豆乳スープうま
749:困った時の名無しさん
08/08/30 16:32:17 .net
豚汁に胡麻と豆板醤と
豆乳加えて担々麺風に
暑い時期だからこそ熱々で食べると美味しい
750:困った時の名無しさん
08/08/30 20:16:08 .net
トマト・ジャガ芋・卵・コーン・牛乳・卵が食べられませんorz
いつもコンソメ野菜スープ(人参・玉葱・南瓜・もやし・サツマイモ・キノコ・鶏)なんですが、好い加減飽きてきました。
牛乳や生クリームを使わない野菜スープ・南瓜やサツマイモのポタージュって無いですかね？
殆ど牛乳使うんだよね…
751:困った時の名無しさん
08/08/30 22:39:47 .net
牛乳でのばすところを豆乳でのばせば？
あたためた豆乳の臭いが苦手だとダメかもしれないけど。
752:困った時の名無しさん
08/08/31 12:11:23 .net
>>733
なるほど。
ただ夫が大豆アレルギーなんだ。(´･ω･｀)
自分一人の時は良いかも。
ありがとう。
753:困った時の名無しさん
08/08/31 16:35:32 .net
>>734
南瓜もサツマイモもブイヨンとかチキンストックとか出汁とかでのばせばいいじゃん
じゃが芋も牛乳もﾀﾞﾒだとﾎﾟﾀｰｼﾞｭ作りにはちと痛手だけど和風のすり流しとかは出汁でのばすし
754:困った時の名無しさん
08/09/14 09:59:08 .net
牛もつでコクがあるけどあまりくどくないスープのレシピを知りたいです。
755:困った時の名無しさん
08/09/16 02:45:53 .net
ほしゅあげ
756:困った時の名無しさん
08/09/16 14:32:38 .net
鶏がらスープとキムチ漬けの素でスープ作成（濃い目につくる）
小さな土鍋に殻つきアサリ７～８個（あとはイカや海老などあるもの）
絹ごし豆腐を大きめに崩して入れる。
ねぎのみじん切り、好きな野菜を入れる（小さめにきる、入れすぎない）
鰹の粉節を大さじ2杯ほどごま油かラー油を入れる。
真ん中に卵を割りいれる
蓋をして卵が好みの硬さになるまで煮る
簡単スンドゥブの出来上がり。
757:困った時の名無しさん
08/09/16 14:40:41 .net
>>736
以前鹿児島料理のお店で食べた牛スジスープがおいしかったので
たまに作る。たぶん牛モツでも煮たようなものができると思うので
レシピ書いとく。
１．牛モツは好みの大きさに切ってさっと下茹でする。
２．濃い目の鰹だしを取る（これが味の決め手になります）
酒、みりん、塩で味を調える
３．人参、蓮根、牛蒡、大根、こんにゃく（下茹したもの）を少し小さめの角切りにして
２のだし汁でやわらかくなるまで煮ておく
４．牛モツは別鍋で2のだし汁でやわらかくなるまで煮込む
５．３と４ができたら合わせて更に少し煮て、味を調える
６．食べるときは黒胡椒の粗引きを振りかけて。
薄味だけど根菜や牛のダシが出ていてとても味わい深いです。
スジ肉でやる場合は一度茹でこぼしが必要で、やわらかくなるまで2時間ぐらいかかりますが
同様のレシピです。
758:困った時の名無しさん
08/09/17 01:52:23 .net
>>732
亀レスだが、牛乳の替
759:わりに山羊乳使ってみるのは？ 高いけど。
760:困った時の名無しさん
08/09/17 23:58:35 .net
じゃがいもと人参と鶏肉がゴロゴロ入ってて玉ねぎが溶け込んでる甘いスープ
うまー。
761:困った時の名無しさん
08/09/30 19:33:05 .net
豚肩ロースかたまり肉のゆで汁にニンジンタマネギニンニク
切って炒めて放り込んで煮て適当に塩入れたら一品出来上がり。
肉はスライスして醤油つけて食っちまうのだ。
うちで作るスープつったらこんなんばっかり。入れる野菜も
コロコロ変わる。豆入れるときもある。
ホワイトソースでよしトマトでもよし、もちろん味噌もぉk。
卵入れて胡麻油でエセ中華風とか。
昆布やいりこのみそ汁も嫌いじゃないが洋風スープも中華も大スキだ。
……種類制限されたくないなあ……
762:困った時の名無しさん
08/10/31 02:43:50 .net
鶏ガラスープの素が便利すぎ。
コーンのスープ。
椎茸＋えのき茸のスープ。
チンゲン菜＋春雨のスープ。
全部片栗粉と卵、仕上げに胡麻油。
簡単で美味しい。
763:困った時の名無しさん
08/10/31 02:56:08 .net
>>743
胡麻油をラー油に変えてみたりするのも旨し。
764:困った時の名無しさん
08/11/27 23:27:55 .net
手抜きガンボスープ（アメリカ南部風のオクラ入りチキンスープ）
１．ルーは作らない
２．細かく刻んだタマネギを炒める
３．細かく刻んだ鶏肉を追加投入して炒める
４．細かく刻んだセロリ・ピーマン・オクラを追加投入して炒める
５．水を入れ、煮込む
６．粉末チキンブイヨンと塩で味を付ける
７．乾燥タイムと乾燥セロリを大量に投入（←これがないと単なるチキンスープ）
８．充分火が通ったら片栗粉でとろみを付ける
※ オクラを超大量に入れるとオクラのネバネバだけでとろみがつくらしい
※ メリケンでは日本のカレーよりややゆるめのガンボスープをご飯にかけて喰うらしい
※ ルーは小麦粉大さじ１とサラダ油大さじ１を弱火で20分炒めると一人分（水150cc分）できるらしい
765:困った時の名無しさん
08/11/28 17:49:49 .net
スプーのレシピ集？
766:困った時の名無しさん
08/11/28 21:57:54 .net
ｒ'ﾟ'=、
/￣`''''"'x、
,-=''"`i, ,x'''''''v'"￣`x,__,,,＿
＿＿,,/ i! i,￣＼ ` 、
__x-='" | /ヽ /・l, l, ＼ ヽ
/（ 1 i・ ﾉ く、ﾉ | i i,
| i, {, ﾆ , .| | i,
.l, i, } 人 ﾉヽ | { {
}, '、 T`'''i, `ー" ＼__,/ .} |
.} , .,'、 }, `ー--ー'''" / } i,
| ,i_,iJ `x, _,,.x=" .| ,}
`" ∩ `ー'" ∩ iiJi_,ﾉ
// | |
//Λ＿Λ | |
| |（ ´Д｀）// ＜うるせぇ、 スプーぶつけんぞ
＼ |
| ／
/ /
＿＿ | | ＿_
＼ ￣￣￣￣￣ ＼
||＼ ＼
||＼||￣￣￣￣￣￣￣||
|| ||￣￣￣￣￣￣￣||
767:困った時の名無しさん
08/12/09 03:10:02 .net
胃を悪くしたので、野菜スープ生活を始めてみた。
・牛乳＋キャンベルポタージュ缶＋白菜＋人参＋玉葱
・コンソメ＋白菜＋セロリ＋ネギ＋ニンニク＋ベーコン
野菜がｳﾏｰ!!でたくさん食べられてｲｲ!!
スープじゃなくて煮物じゃね？ってくらい野菜たっぷりに
つくると旨味が倍率ドン更に倍。
明日はコンソメの残りにトマトぶちこんでやるぜ。
768:困った時の名無しさん
08/12/14 05:23:36 .net
ブロッコリーのポタージュスープ。
緑の濃い花の
769:部分は別の料理にして、スープにするのは芯のほう。 ブロッコリーの芯は甘くておいしいので捨てるなんてとんでもない！ スジっぽい硬い皮は削いで、ざく切りにした芯をひたひたのチキンスープで やわらかくなるまで煮る。 スープから引き上げた芯をミキサーやフープロですり潰す。 このとき熱いところに熱い煮汁をいれるとミキサーの蓋が飛んだりするので、 冷たい牛乳で水気を足す。 とろとろのペーストを鍋に戻し、牛乳・塩・胡椒で味を調えひと煮立ち。 濃い目の味がお好みだったら、ホワイトソースや生クリームで伸ばして下さい。
770:困った時の名無しさん
08/12/14 18:39:15 .net
>>749
それ、カリフラワーでも美味い。
キャベツの芯も同じように使える。
どちらもバターを少量加えると美味い。
冷製に仕立てるときは、
冷えたバターがザラッとするからダメだけど。
771:困った時の名無しさん
08/12/16 19:39:29 .net
>>749,750
ミキサーじゃなくて下のURLみたいなハンドミキサーでも同じようにできますか？
どっちを買おうか最近迷ってるんです。
（↓ブラウンのハンドミキサー）
URLﾘﾝｸ(www.rakuten.co.jp)
772:困った時の名無しさん
08/12/16 21:31:14 .net
>>751
ブレンダーのアタッチメント使えばできるよ。
少々繊維質が残るので気になるなら裏ごしすれ。
773:750
08/12/16 21:49:56 .net
>>751
>>752と同じく。
しかし、普通のボトルタイプのミキサーと、
バーミックスタイプ（>>751の物）は使い勝手が違いうので、
邪魔にならないなら、安いボトルタイプのミキサーも買った方がいいかも。
ディスカウントショップ等で2000円くらいでよく売ってる。
774:困った時の名無しさん
08/12/18 19:13:46 .net
>>751です。
>>752さん>>753さん、レスありがとうございます。
週末に電気屋とか行ってみますね。
775:困った時の名無しさん
09/01/12 07:10:40 .net
保守
776:困った時の名無しさん
09/02/03 19:10:21 .net
バンバンジーつくるために鶏肉をネギと姜でゆでたのですが、この煮汁をうまいことスープにできませんかね
777:困った時の名無しさん
09/02/03 19:48:22 .net
>>756
何も入れずに多少旨味があると感じ取れる茹で汁なら、
濾して塩･醤油（控えめ）・胡椒を入れて調味。
好みで酒類（日本酒・紹興酒・味醂など）を少し追加してもよし。
それに溶き卵流し込んで刻み葱散らすだけでOK。
素で旨味が感じられないなら、捨ててもいいんじゃないかと。
778:困った時の名無しさん
09/02/03 20:23:23 .net
おお、中華スープですな！有難ぉ 明日やってみるお☆
779:困った時の名無しさん
09/02/10 21:35:37 .net
アクア・コッタ（直訳＝調理した水？）のレシピ。
たまねぎ、にんじん、セロリ、パセリをフープロでペースト状にする。
これをオリーブ油で水気が飛ぶまで炒めて、トマトペーストを加えて
さらに数分加熱。水を加えて煮込む。塩コショウで調味して、最後に
卵を落として火が通ったら出来上がり。細かく刻んだ青菜を足してもいい。
食べるときはちょっと硬くなったパンをボウルに敷いて、その上に
スープを盛り、上からパルメザンチーズとオリーブオイルをかけてどうぞ。
イタリアの農民がお昼にかっこむような料理らしいです。
材料費安くておなかも膨れるし、何よりおいしいよ！
780:困った時の名無しさん
09/04/20 01:28:25 .net
保守。
暖かくなったせいか、書き込みがめっそり減った・・・
781:recipe ◆en9VVyHg9I
09/04/20 02:38:57 .net
勝手ながら２ちゃんねるのレシピ集を作っている者です。
このスレのレシピをまとめてみました。よろしければご利用下さい。
ＰＣ用
782: http://recipe.stbbs.jp/responses/view/63/ 携帯用 http://recipe.stbbs.jp/m/responses/view/63/ トップページ http://recipe.stbbs.jp/ http://recipe.stbbs.jp/m/
783:困った時の名無しさん
09/04/20 11:47:38 .net
褒めてつかわす！
784:困った時の名無しさん
09/04/23 13:56:03 .net
どなたかトランシルバニア地方のグヤーシュの作り方をご存知の方いらっしゃいませんか？
ハンガリーのパプリカが入ってるのではなくて、白い色のです。
ググっても詳しい作り方が出てこないんです。
785:困った時の名無しさん
09/04/23 20:12:15 .net
>>763
白いパプリカじゃなく？
786:困った時の名無しさん
09/06/18 16:04:14 .net
テールスープを作りたくて牛テールを買ってきて、長ネギの先、たまねぎ、ニンニクを
入れて圧力鍋で2時間くらい煮込んで、テール以外のグズグズになった具を捨てて、
塩コショウ醤油で味付け、スライスたまねぎ、ワカメ、刻みネギを入れて出来上がり。
自分的には、これだけでもそこそこ美味いんだけど、何か物足りない。結局トリガラ
スープの素とか入れちゃうんだよなぁ。
787:困った時の名無しさん
09/06/26 18:55:20 .net
毎朝なぜか食べてる手抜き?スープ
玉ねぎ、セロリ、カボチャ、固形スープ（マギーが好き）、粉末ローリエを煮込む。
粗熱を軽くとり、冷えた豆乳と共にミキサーへ。
ボールに移し、粉チーズと粗挽き黒コショウを加えて器に入れ、パセリを。
レンジで温めても、冷蔵庫で冷しても。
788:困った時の名無しさん
09/07/18 14:25:38 .net
>>776
煮込んだ上にミキサーまで回してどのへんが手抜きなのかと。
まさかブロードじゃなく固形スープを使ってしまっているところか？
789:困った時の名無しさん
09/08/16 17:18:57 .net
コンソメスープをよくつくります
うちのコツ
1.きのこ類とベーコンをいれる
あじにコクが
きのこおすすめはエリンギ
2.具の大きさを揃える
7mm位がいい
ひとすくいのスプーンに色々はいるからか美味しく感じる
いじょっ('-^*)/
790:困った時の名無しさん
09/09/19 12:18:26 .net
揚げ
791:困った時の名無しさん
09/09/27 17:22:18 .net
たまねぎとベーコンのスープをよく作ります
１.玉ねぎ２ヶをスライスしてレンジでチンします
２.ベーコンを細切りにします
３.鍋にバターを入れて玉ねぎをしんなりするまで炒めます。
炒まったらベーコンを入れて水を入れます
４.コンソメ２ヶとだしの素を少々と塩こしょうを入れて煮込んで完成
まあおいしいです。
792:困った時の名無しさん
09/09/29 05:51:42 .net
>>776早く来て～！！
793:困った時の名無しさん
09/10/04 02:06:01 .net
794:困った時の名無しさん
09/10/04 19:32:30 .net
短パン
795:困った時の名無しさん
09/10/05 03:23:05 .net
あ
796:困った時の名無しさん
09/10/12 02:38:07 .net
↓さぁ
797:困った時の名無しさん
09/11/06 19:52:33 .net
(´・ω・｀)
798:困った時の名無しさん
09/11/15 19:28:18 .net
このスレはわしが育てた
799:困った時の名無しさん
09/11/26 03:38:39 .net
スープの季節だね
800:困った時の名無しさん
09/11/26 10:43:44 .net
ｒ-、
i"￣`、
,:=┴ー-=i,,_
/ ＼
_,,,;-ー"-x, ,,,;=-+, ,/~￣`ヽ、
/ `i /" i / `i''=＝ﾆ''ーx,,,_
＿＿_,i || '' i, `x, ＼
＿,,,,x＝''''"~￣￣~| ,,,,, ,,==、 i, ＼ ＼
/",,x-'" { / `i { i, i, ヽ
,i / `i | ● | ﾉ ⌒ﾉ i, | i,
| i, } `=='" - `ー" | | i,
| i, `i, '~ ,、 | | |
| i, i, ,、 /vi, | | |
.| ヽ ヽ, ノ::i, ﾉ>::;ヽ | | |
.| i, {`'ー"i;;;;::::`+-+=''V:
801:;;::::Mヽ、 / | | | ヽ }, ヽ,lr;;:::`"~::;::;i`:;;<／ `-イ | | .| ヽ ヽ `ー=＝＝'''"~ ／ | | | | | | `i, ／ | | i_,/し'`-' ` x, ,,x='" | , ! `ー＝''" } i |、,/
802:困った時の名無しさん
09/11/26 11:08:11 .net
>>768
なるほど！
803:困った時の名無しさん
09/11/28 00:41:27 .net
まじ鶏がらスープの素は最強!
スープの中に残り野菜ぶち込んで春雨ごま油入れたらうまい！
804:困った時の名無しさん
09/11/28 09:29:08 .net
ウェイパーもいいよ
中華スープの元
タマゴスープとかわかめスープ手軽に作れる
805:困った時の名無しさん
09/12/16 13:58:53 .net
おｋ
806:困った時の名無しさん
09/12/16 23:37:29 .net
担々麺の作り方知りたい
807:困った時の名無しさん
10/01/12 16:49:06 .net
牛のすじかすね肉を１キロくらい、切って１度茹でこぼす。
丸ごとのにんにくをゴロゴロと、大ぶりに切った人参とローリエ１枚入れて
柔らかくなるまで煮る。（圧力鍋使用）
あとは玉葱セロリキャベツ豆類など適当に入れて、柔らかく煮えたら出来上がり。
味付けは荒挽きこしょう多めと塩、牛肉のクセに合うから醤油もごく少々、
にんにくはトロトロだから潰して全体に行き渡るようにする。
風邪っぽいとか元気欲しい時に食べたくなる、我が家では薬みたいなスープ。
808:困った時の名無しさん
10/03/19 11:22:50 .net
キャンベルのクリームオブシュリンプをたくさん貰ったんですが、
もう少しトマト風味を足したいと思ってます。
でもそれだけじゃ味が締まらない気が・・。
こういうときはトマトソースみたいなものを入れたほうがいいんでしょうか？
缶詰スープをアレンジという高度な技に出たことがないので
いろいろ教えてください。
809:困った時の名無しさん
10/03/19 13:29:11 .net
>>786
トマトソースやケチャップ、ピューレでは水分が多すぎるかも。
トマトペーストを使ってみたらどうかな。
810:困った時の名無しさん
10/03/19 13:57:38 .net
>>787
ありがとうございます。
トマトペーストを入れてみます。
こういう缶詰のスープのコクを出したりするには、何を入れたらいいんでしょうか？
ミルク風味を足したいわけじゃないのですが、出来上がってる缶詰に
足してもうまみが出るというか濃厚な味にするには・・とググってるんですが
意外とないんですよね。
スパイスとかハーブとかじゃなさそうだし・・・。
811:困った時の名無しさん
10/04/03 17:14:55 .net
812:困ったときの名無さん
10/04/25 00:23:01 .net
>>761
ありがとう！
色々参考になるよ。
813:困った時の名無しさん
10/05/24 20:56:36 .net
ブイヨンキューブ、すりおろしニンニク、刻んだ青唐辛子をベースに、
キャベツとダイコンを具にしたスープが好き。
あんまり煮込まず、野菜の歯ごたえを残すとおいしい。
スープボウル１杯分なら青唐辛子２本も入れれば十分辛いよ。
814:困った時の名無しさん
10/05/25 12:50:38 .net
簡単レシピ ちまきと一緒にスープの画像 1
URLﾘﾝｸ(www19.atpages.jp)
簡単スープレシピ
URLﾘﾝｸ(blog-imgs-11.fc2.com)
簡単スープレシピ
URLﾘﾝｸ(blog-imgs-11.fc2.com)
815:困った時の名無しさん
10/05/25 19:40:00 .net
まんなか…ジュルリ
816:困った時の名無しさん
10/06/02 05:06:30 .net
ｆｃ2で外部に画像直リンできるってのは
有料でやってるブログだからとか、そういう事なの？
817:困った時の名無しさん
10/06/05 20:41:30 .net
ちょっとスタミナ不足の時に…
にんにくスライス 適量
オリーブオイル 適量
パセリ 適量（できれば生）
塩こしょう 適量
お湯 適量
コンソメの素
鍋に�
818:Iリーブオイルを入れてにんにくスライスを入れて火をつけて ゆっくり炒めて、香りがたったらお湯を入れてひと煮たちしたら コンソメと塩コショウで味を整えてパセリを刻んだものを散らす。 うめー
819:困った時の名無しさん
10/06/11 23:08:40 .net
おまえらこればらまいてから言え
URLﾘﾝｸ(livedoor.2.blogimg.jp)
820:困った時の名無しさん
10/07/12 19:44:45 .net
レシピって程のもんじゃないが手羽先のスープ。の、ゼリー。
2パックを関節で切り離して手羽中も骨一本ずつに切り離して
茹でこぼしてから普通にコトコトと。味付けは塩。充分煮たら冷まして
鍋ごと冷蔵庫へ。手羽先のゼラチンだけで固まります。
トマトやセロリを適量一緒に煮込んでも良し、塩味を強めにして
固まってから生のトマトやキュウリにかけても良し。
もー、暑いから冷たいおかずが旨くて。
821:困った時の名無しさん
10/11/06 03:08:59 .net
過疎
822: 忍法帖【Lv=37,xxxPT】
11/06/11 13:14:22.65 .net
ほしゅ
823:困った時の名無しさん
11/10/05 22:07:24.23 .net
【料理】寒い日に飲みたい、めちゃウマい台湾の薬膳スープ「麻油鶏」の作り方[10/05]
ｽﾚﾘﾝｸ(news4plus板)
824:困った時の名無しさん
11/10/26 23:47:52.15 .net
スープの季節到来アゲ
ホールトマト缶とコンソメで作るトマトスープ、
食べるにはいいが酸っぱくて飲めなかった。
牛乳ちょいと入れて解消。
最近はもっぱら牛乳入れて作ってます。
825:困った時の名無しさん
11/10/27 15:04:37.67 .net
牛乳、分離しね？
826:困った時の名無しさん
11/10/28 00:46:53.12 .net
トマトスープ４人前程に、おたま１杯くらいの牛乳をいれてますが分離しなかったです。
この酸味おさえた曖昧な味が好きだ
827:困った時の名無しさん
11/10/28 01:13:19.34 .net
クリームコーンの缶詰のクリームコーンに
おいしい牛乳を入れ鍋で温め
塩胡椒少々入れると
とろりとしたポタージュが出来る
簡単です
828:困った時の名無しさん
11/10/28 22:28:02.11 .net
トウモロコシをさ蒸してほぐしたのをフープロしてもクリームコーンに
ならないのなー
皮が残っちゃってだめだった
ミキサーならできるのか？
829:困った時の名無しさん
11/10/29 00:43:27.08 .net
○カレーのルーを入れる前の段階でSTOP
具の小さなポトフみたいで意外とウマイ。
○コンソメスープに大根・人参を入れて煮る。
簡単だけど意外といける。
○手間がかかっても良いなら
牛筋を煮込み、アクを取り終えたら
おでん並みの大きさに切った大根を投入。
煮崩れる寸前までじっくりと煮込む。
これからの時期ならストーブの上調理が便利。
仕上げに胡椒。当方冬の定番スープ。
830:困った時の名無しさん
11/11/03 20:28:15.91 .net
>>805
ミキサーでも裏ごししなきゃダメだよ～
ポタージュスープにする時は、加熱したトウモロコシ＆タマネギ一緒に炒めて
生クリームとか牛乳入れて、フープロでガーして、ざっとでもよいので裏ごしして
味を整え…という大変なのにちょっとしか量つくれないよねｗ
831:困った時の名無しさん
11/11/12 22:22:34.40 .net
野菜の切れ端(キャベツとか人参、タマネギなんでもあり)を
適当に刻んで鍋(片手鍋とか小さいやつ)にブチ込んで、
水、コンソメとケチャップ入れて煮込む。
仕上げに塩コショウで、簡単ミネストローネｗ
これにトーストでいい感じの朝ごはん。
肉団子やソーセージを入れると更にウマー
寝ぼ寝ながら作れるｗｗ
832:困った時の名無しさん
11/11/19 07:00:52.05 .net
>>808
美味しそう！
最近スープをお弁当に持って行く。
この間は、玉ねぎ、人参、
833:じゃがいもを１cm角位に切ってコンソメで煮て、魚介の冷凍ミックス投入、最後にホワイトソース混ぜてクラムチャウダーを作った。 サラダ＆ベーグルで、熱々で満腹なランチだった！
834:困った時の名無しさん
11/12/01 05:07:12.46 .net
こいつこのスレのレシピをパクってやがるｗ
URLﾘﾝｸ(www.kosodate.co.jp)
835:困った時の名無しさん
12/01/01 22:01:23.84 .net
hoshu
836:困った時の名無しさん
12/01/27 00:34:13.61 .net
あげ
837:困った時の名無しさん
12/02/04 02:41:18.79 .net
単純に
コンソメと出し粉を半々を溶かしてみる
まあまあかな
838:困った時の名無しさん
12/05/03 20:12:29.65 .net
ミキサー不要のトマトポタージュ。
朝食や疲れて帰ってきた夜に作る。
材料一人分
･無塩トマトジュースor野菜ジュース 200ml
･玉ねぎ1/2コ→すりおろす
･じゃがいも1/4コ→すりおろす
･バターかオリーブ油5～10gくらい
･顆粒コンソメ 小さじ1
･塩 ひとつまみ
･ローリエ 1枚(無くてもok)
1 すりおろし玉ねぎとバター(オリーブ油)をボウルに入れて
2分レンジ加熱→混ぜる。
ツンと尖った辛みが無ければOK
2 さらにすりおろしじゃがいもを加えて2分レンジ加熱→混ぜる
3 コンソメ、塩、トマトジュースも加えて3分レンジ加熱→混ぜて完成
839:困った時の名無しさん
12/05/14 23:05:05.92 .net
スレチだったらゴメン!!!
いまスープ作りにハマってて今日初めてローリエ入れたらすごくおいしく感じた!!!
当たり前だと思う人もいるけど知らなかった人オススメです(^O^☆)
840:困った時の名無しさん
12/05/15 22:27:32.85 .net
ハーブは一種入れるだけでもガラッと味変わるよね
841:困った時の名無しさん
12/05/16 15:17:59.19 .net
鶏のささ身の煮鶏を作ったときに、煮た湯を捨てるのが勿体無くて、
そのままネギとゴマだけトッピングして醤油味のスープで食べた。
これが予想外に旨くて感激した。
煮た時に生姜とネギの青い部分を使っただけだから、スープに程よく
香が染み出していて全くの鶏スープになっていたんですね。
842:困った時の名無しさん
12/05/18 22:12:29.77 .net
最近、中華だし＋味噌＋バターの組み合わせのスープにハマってる。言うなればラーメンのスープなんだがｗ具はお好みだけど、イチオシはもやしとニラ。
843:困った時の名無しさん
12/06/08 21:31:00.79 .net
うまみたっぷりのスープです。
URLﾘﾝｸ(www.cookleaf.com)
844:うま
12/06/11 04:57:39.65 .net
＼(^o^)／
URLﾘﾝｸ(seikatsu-net.com)
845:うま
12/06/11 04:58:03.44 .net
＼(^o^)／
URLﾘﾝｸ(seikatsu-net.com)
846:困った時の名無しさん
12/08/08 07:14:33.44 .net
もまいら、挽き肉使え
鶏挽き肉ならめちゃめちゃ安くスープ作れるし、脂質も少ないからダイエットにいいぞ
鉄板は中華出汁とモヤシな
豚ならフレッシュバジル添えてトマトだっていいぞ
847:困った時の名無しさん
12/10/15 15:19:56.95 .net
どこかにゼロから作るコンソメの作り方はないかな？
市販のブイヨンとか一切不使用のレシピ。
848:困った時の名無しさん
12/10/15 16:29:51.65 .net
>>823
ブイヨン URLﾘﾝｸ(www.soupedia.com)
コンソメ URLﾘﾝｸ(www.soupedia.com)
849:困った時の名無しさん
12/10/15 16:44:54.60 .net
ありがと。
850:困った時の名無しさん
12/10/21 02:10:22.80 .net
鶏がらスープ（粒状）に手羽先、白菜、玉ねぎ、人参を入れてトロトロになるまで煮込む。
コンソメスープに厚めに切ったソーセージ、キャベツ、玉ねぎ、人参を入れてトロトロになるまで煮込む。
851:困った時の名無しさん
12/10/24 18:03:39.97 .net
上の方に出てた キャベツ 玉ねぎ ソーセージをコンソメスープにして 溶き卵に粉チーズを加えたものを流し入れたスープ ウマー(^O^)
このｽﾚ来て良
852:かった！
853:困った時の名無しさん
12/10/29 12:26:09.41 .net
知っとこ の 世界の朝ごはんでタイの新婚さんが作った
豚ひき肉と玉子豆腐と海苔が入ったスープが
簡単で美味しそうだった、スタジオの試食でも絶賛されてたw
URLﾘﾝｸ(www.mbs.jp)
854:困った時の名無しさん
12/11/13 10:11:21.59 .net
風邪ひいた時に飲みたくなるにんにく味噌スープ
味噌汁にすりおろしにんにくを好きなだけ入れて溶かして飲むだけ。
にんにく大好きだから具合悪いときとか具なしの味噌汁作るほど好き。
みかん絵日記て漫画で見た。
855:困った時の名無しさん
12/11/13 15:22:50.10 .net
みかん絵日記ナツカシスw
856:困った時の名無しさん
12/12/05 01:21:35.47 .net
特に目的もなく鶏ガラを買ってきて出汁をとったんだが、簡単で美味いスープの作り方あったら教えてくらはい
857:困った時の名無しさん
13/01/13 20:43:41.87 .net
コンソメや鶏がら使わないで塩こしょうでスープってどう？
858:困った時の名無しさん
14/03/22 19:26:22.33 .net
オボコ秘伝の２５分間で１００億円の研究助成金を練成するレシピ
.
利権のわかめスープ
| ／￣￣￣＼
| /ノ ／￣￣￣＼
| /ノ / / ヽ オレンジジュース
..↓ | / | __ /| | |__ | ↓
| | LL/ |__LﾊL |
／ ＼ ＼L／ （・ヽ /・） Ｖ ／＼. でっ♪
＼ ⊂)/（ﾘ ⌒ ●●⌒ ）（つ ／ きるっかな♪
(彡.o_＼| _＿ ﾉ／ ﾟミ）
|＼. !＼ ヽ_ノ ／ ! ／ | でっ♪
＼ `ｰ◆ ヽー‐イ ◇ｰ´ ／ きるっかな♪
￣| ∵ ∴ |￣
| ∴ ∴ | まぜまぜおぼぼ～ん♪
ｼﾞｮﾎﾞ ┏━━┓
. ｼﾞｮﾎﾞ ┃ ┃
┃STAP┃
. ┗━┛
859:困った時の名無しさん
14/04/13 23:02:42.06 .net
サラダ用に千切りにした
キュウリ、レタス、セロリを鶏ガラスープでサッと煮るのを
サラダスープと呼んでいる。
860:困った時の名無しさん
14/11/15 00:48:28.91 .net
板海苔2枚をできるだけ細かくちぎる
和風だし、日本酒、醤油で味を決める。
切った絹ごし豆腐を入れて火が通ったら
海苔とみじん切りにしたネギを入れる。
湿気った海苔でも大丈夫です。
861:困った時の名無しさん
15/09/23 04:00:56.45 .net
水 1000cc
キャベツ 半玉
人参 1/3本
ピーマン 1個
コンソメキューブ 2個
塩 少々
862:きぼんぬ
15/12/11 09:00:33.80 .net
激辛キムチチゲのスープのレシピ希望
863:困った時の名無しさん
16/03/16 12:41:54.32 .net
昨日は合わせ味噌の味噌汁だったから今日はクリームスープだー
玉ねぎとジャガイモと牛乳。スープの素。
白味噌の小さいパックは甘いのしか売ってない。
500gパック買っても使い切るのに結構かかる
味噌汁一辺倒では飽きるし何より洋風スープも食べたい
出汁は鳥ガラ鶏皮最強。どっちでも行ける。
864:スープカレー
16/03/17 12:14:59.13 .net
鶏手羽元 8本
たまねぎ 2個
カットトマト 1缶
にんにく、しょうが 各1片
カレー粉 大２
コンソメ 3個
香辛料 適宜
塩、こしょう 適宜
水 1ℓ
865:困った時の名無しさん
17/03/17 09:38:57.73 .net
ヤフージャパンブログ社員ダイエットニュース マイナス金利狙い通り「仏」ローーン
URLﾘﾝｸ(www.youtube.com)京都京野菜ぼったくり取引価格
ダイエットニュース (アリババダイエット４０代偽装結婚プロ級世代(ヤフージャパンタイ資金洗浄）
違法改造大好き在日中国人報道中国車リコール発言反日飛行機会社
ヤフーネットダイエットコーヒーニュースタウンワークサービス不足マイナンバー窃盗犯
安売ドラマ魔界村ビールぼったくり販売員適正価格
適当ビジネスニュース報道プロ級世代新社屋TRUMPTOWER左遷「仏」40代監視カメラ使用コンプライアンス速報駐車場 (入社拒否
トランプジョーカー切り(放送大学森有消防庁コストカットアイドルマスターパイナップル）
NHKトランプ大統領ニュース（ヤフージャパン上院社員特別生活費支給旅行沖縄汚染水スキンケアテレビ東京ギャンブル依存症顧問職員）
ヤフージャポンマイノリティ社員「日本とロシアは仲良くさせてはいけないーhondasouichirouー」
中国建築歌富裕層息子カジノ通い連日連夜オールTRUMPパーティー(反日飛行機雲農薬散布マスク女問題）駅内マスクオンNA消費者せんター相談CNN向け原文ママニュース
866:困った時の名無しさん
17/03/22 10:35:51.92 .net
スープカレーのベースって、ラーメンのスープと同じくらい時間かけて作ってると思うんだけど
ラーメンのスープの平均的な煮込み時間ってどんくらいなんだろう？（ものによるだろうけど）
フレンチのフォンやブイヨンだと８時間～丸２日だよね
自分は２時間くらいの鶏ガラと香味野菜のスープくらいしかまだ作ったことなくて
それ以上時間かけた場合、例えばゼラチン質の抽出とか以外にどんな効果や変化が起きるのか
867:困った時の名無しさん
18/06/15 15:04:44.00 .net
オニオングラタンスープの玉ねぎはレンジ容器に入れてチンが一番早くて余計な油も要らないしビタミン系が逃げにくい
868:困った時の名無しさん
18/06/15 15:11:09.58 .net
ポークビーンズ
水煮大豆＋ベーコン（豚バラとかでも可）＆トマトホール缶（カットトマトのパックのが楽）
後はお好みでコンソメ等、煮詰まると味が濃くなるので最後に塩コショウ、お好みで醤油等
さらに余ってる野菜とかも入れるとミネストローネ風
869:困った時の名無しさん
19/11/25 07:31:39 .net
URLﾘﾝｸ(i.imgur.com)
870:困った時の名無しさん
20/02/11 12:47:23.80 .net
野村克也さん、浴槽の中でぐったりしていた 急に寒くなったからな……
ｽﾚﾘﾝｸ(news板)
871:カトリン
20/02/11 14:01:16.03 .net
余りがちな人参とジャガイモをベーコンでポトフに
872:困った時の名無しさん
20/03/08 07:42:43 .net
がっちりマンデー!!★一芸家電メーカー!
873:カトリン ◆yJqMYCioDY
20/03/22 07:41:58 .net
とにかく冷蔵庫の余った野菜をみじん切りにしてまず刻みニンニクと生姜をオリーブオイルで炒めて適当にハムとかベーコンも炒める
味付けはトマトベースなら無塩トマトジュースを中華にしたいなら味覇で
874:困った時の名無しさん
20/09/11 07:35:46.73 .net
すすりは落語・時そばのラジオ放送で下品な町民を表現するのに大げさにすすったことが誤認されて広まった
小さん師匠が私生活ですする事は一切なかったという
875:困った時の名無しさん
20/10/11 14:49:35.09 .net
肌寒くなってきたので南瓜のスパイススープ
・かぼちゃ、にんじん、パプリカ(なくても可)、玉ねぎを各々適量ザク切り。
・オリーブオイルで炒めてヒタヒタの水とコンソメかチキンブイヨンいれて煮る
・ブレンダーかフープロかける
・鍋に戻して水で好みのゆるさに調整して、生姜すりおろし、クミン、カルダモン、シナモン(好み)、ひと煮立ちしたら塩胡椒でできあがり
煮る時にローリエいれても。今日のは生姜入れすぎて辛めになってしまった
876:困った時の名無しさん
20/10/11 23:52:53.71 .net
ピッパリも効かせたい
877:困った時の名無しさん
20/11/16 18:09:54.58 .net
金払って料理食うとか何の罰ゲームなんや！！
しばき倒すぞワレ！！！ｂｙ73歳ZAQハゲちゃびん
＿＿＿＿＿
／｜ ｜＼
/ ／ ＼ 丶
| / へ へ ヽ |
(|─[ ‐ ]ー[ ‐ ]─|ﾉ
| ,,ﾉ(､_, )ヽ､,, |
| _,ｨｪｴｦ｀ |
＼ ｀ー'´ .／
.／ ヽl!| !
／ ＼ |i
／ ヽ !l ヽi
（ 丶- 、 しＥ |そ
`ー､＿ﾉ l､Ｅ ﾉ <
ﾚY^Ｖ^ヽｌ
878:困った時の名無しさん
20/12/06 23:53:16.13 .net
つまみのホタテでチャウダー作ってる
アサリほど出汁でないけど砂ないし食べやすい
879:困った時の名無しさん
21/01/19 18:10:15.67 .net
長ねぎの白いところ2本分くらいを3～3.5cmの長さにぶつ切り
フライパンにオリーブオイルとねぎを入れ中火にかける
両面合わせて５～６分かけてねぎにしっかり焦げ目をつける
鍋に塩ふたつまみと水500ｍLを入れて10 分煮る
しょうゆ大さじ１を加える
好みでこしょうを振る
豚肉、鶏肉、ベーコン加えてもうまい
880:困った時の名無しさん
21/01/26 15:06:50.29 .net
あさり 100g（冷凍むき身）
長ねぎ 80g
じゃがいも 2個
バター 20g
水 400ml
牛乳 100ml
塩 小さじ1／2
胡椒 適宜
青ねぎ 適宜
スライサーで薄切りにした長ねぎと、水大さじ1（分量外）を鍋に入れ、中火にかける。水分が蒸発したらバターを加えて炒める
水400mlを鍋に入れ、皮をむいて半分に切ったじゃがいもをスライサーで薄切りにしながら加える。沸騰したら中弱火にする。3分ほど煮たら、あさりのむき身を加える。
牛乳を加え、塩と胡椒で味を整える。ひと煮立ちしたらでき上がり。
牛乳を生クリームに代えても
にんにくのすりおろしをほんの少し加えても
881:困った時の名無しさん
21/02/05 16:53:59.82 .net
にんにくスープ
■材料（1人分）
にんにく（スライス）…3かけ
オリーブ油…大さじ1
ベーコン…30g
A 長ねぎ（斜め切り）…1/3本
パン粉…大さじ2
顆粒コンソメ…小さじ1
水…250cc
卵…1こ
■作り方
1.小鍋に油を熱し、にんにくを柴犬色になるまで炒める。ベーコンを加え、さらに炒める
2.A を加え、ひと煮立ちさせる。卵をのせ、半熟になったら完成
パン粉はかたくなったパンをちぎっても
882:困った時の名無しさん
21/02/11 16:04:06.55 .net
チーズ豆乳スープ
【材料】
・豆乳：150ml
・ベーコン
883:(鶏むね肉、タラやサケなどの魚でもよい)：10g ・青菜(ほうれん草、小松菜など)：10g ・キノコ(しめじ、マイタケ、エリンギなど)：10g ・溶けるチーズ：30～40g ・顆粒コンソメ：小さじ1 【作り方】 1.青菜を洗って切る。茎は1センチほど、葉は2センチほどの長さにして切ると、 火が通りやすい。ベーコンを長さ2センチほどに切る(魚は粗みじんに)。 キノコはほぐす。大きい物の場合は、長さ2センチほどに切っておく。 切った具材は、どんどんカップに入れていく。 2.1の具材の入ったカップに、豆乳の半量を流し入れ、電子レンジ600Wで2分加熱する。 3.／残りの豆乳と顆粒コンソメを入れて混ぜ、チーズを加える。電子レンジ600Wで2分加熱。 チーズが溶けて、全体に火が通っていれば、できあがり。溶けていない場合は、 加熱時間を増やす。沸騰すると豆乳の風味が失われるので、沸騰直前のほうがおいしい。
884:根菜と豆のミルクスープ
21/02/15 15:09:35.22 .net
●材料（4人分）
鮭（水煮缶）…1缶（180g）
玉ネギ…1/2個
かぶ…1個
じゃがいも…1個
にんじん…1/4本
いんげん…4本
オリーブオイル…大さじ1
ミックスビーンズ（缶詰）…60g
水…300mL
ローリエ…1枚
牛乳…200mL
塩麹…小さじ2
粗挽き黒こしょう…少々
●作り方
1. 玉ネギは1㎝の角切り、かぶはくし形切り、にんじんはいちょう切り、
いんげんは3㎝くらいの長さに切る。じゃがいもは一口大に切り、水にさらす。
2. 鍋にオリーブオイルを入れて中火で熱し、玉ネギを炒める。
しんなりしたら、にんじん、じゃがいも、かぶの順番で炒める。
水とローリエを加え、沸騰したらアクを除き、蓋をして弱火で5分ほど煮る。
3. 水気を切ったミックスビーンズと鮭を缶汁ごと加えてさらに加熱したら、
いんげん、牛乳、塩麹を加えて3分ほど煮る。器に盛りつけ、
粗挽き黒こしょうをふる。
885:赤のスープ
21/02/15 16:20:10.47 .net
[材料・2人分]
ミニトマト...20個
赤パプリカ... 1/2個
レモン汁...大さじ1
ショウガ汁...大さじ1/2
塩・黒こしょう...各少々
オリーブオイル...小さじ1/2
［作り方］
１．ミニトマトはへたを除く。
赤パプリカはへたと種を取り、ひと口大にざく切りにする。
２．１をなめらかになるまでミキサー（ハンドブレンダーでも可）にかける。
レモン汁、ショウガ汁を加えて器に注ぐ。
塩・黒こしょうをふり、オリーブオイルを回しかける。
886:もずく酸辣湯
21/02/15 16:23:46.02 .net
［材料・2人分］
チンゲン菜…1/2株（50g）
しいたけ…2個
A---------------
水…250mL
鶏がらスープの素（顆粒）…小さじ1
-----------------
片栗粉…小さじ1
卵…1個
もずく酢（市販品）…1パック（70g）
ラー油…適量
粗びき黒こしょう…適量
［作り方］
１．チンゲン菜は3～4㎝の長さに切る。しいたけは薄切りにする。
２．鍋にAを入れて火にかけ、沸騰したら1を入れて2～3分火が通るまで煮る。
３．片栗粉を同量の水（材料外）で溶いて加え、とろみをつける。
卵を溶いて入れ、固まったらもずく酢を入れてさっと混ぜる。
４．器に注ぎ、 ラー油をたらし、 粗びき黒こしょうをふる。
887:困った時の名無しさん
21/03/04 17:44:46.56 .net
ごった煮スープ
材料（4人分）
あさりむき身（冷凍） 100ｇ
ソーセージ 3本
ベーコン 2枚
たまねぎ 1/2個
にんじん 1/2本
じゃがいも 1個
ブロッコリー 1/2個
エリンギ 1本
小松菜 1/3束
キャベツの葉 3枚
にんにく 1片
ミックスビーンズ缶 小1個 ※水煮のものならどの種類でもOK
塩 小さじ1
胡椒 少々
オリーブオイル 大さじ2～3
888:困った時の名無しさん
21/03/04 17:45:07.04 .net
１. たまねぎは薄切り、にんじんとじゃがいもは半分にして薄切り。
小松菜、キャベツは3cm幅ぐらいのざく切り。ブロッコリーは小さな房に分ける。
エリンギは半分か1/3の長さに切ってから手でさく。
にんにくはみじん切りま
889:たはつぶす。 ベーコンとソーセージも１㎝幅に切る。冷凍あさりはさっと水洗いする。 ２. 鍋にオリーブオイル大さじ2とたまねぎ、にんにくを入れ、 中火で色づかないように炒める。ベーコンとソーセージも加えて炒める。 そこに、にんじん、エリンギ、ブロッコリー、小松菜、キャベツと順に入れて、 全体がしんなりするまで約６～７分炒める。 途中、もしオイルが足りなくなったら、大さじ１まで追加する。 ３. 水をひたひたに入れ、じゃがいもと塩小さじ１を加え、 沸騰したらアクをすくって、弱火に落としてときどき混ぜながら20分ほど煮込む。 野菜がやわらかくなったら、水をもう少し足し、 あさりのむき身を加えて3～4分煮る。あさりが煮えたら味を見て、 塩とこしょうで調える。
890:困った時の名無しさん
21/03/30 15:36:21.66 .net
麻油鶏（まーよーじー）
材料（2人分）
鶏の手羽元300ｇ しょうが50ｇ 日本酒 180ｍL
水 300ｍL ごま油 大さじ2
１鍋にごま油大さじ１を入れ、薄切りしたしょうがを色づくまで中火で炒める。
しょうがを一度別の器に取り出し、残りのごま油を足して鶏を焼く。
２ 鶏に焦げ目がついたらしょうがを鍋に戻し、水と酒を加えて15分ほど煮込む。
塩は好き好きでかけても。
891:困った時の名無しさん
21/03/30 22:50:25.39 .net
>>863
有賀薫のレシピ？
892:困った時の名無しさん
21/04/03 14:22:59.85 .net
比内地鶏のスープ
893:困った時の名無しさん
21/04/14 16:14:40.37 .net
豆乳チャウダー
じゃがいも 1/4個
玉ねぎ 1/8個
ベーコン 20g
豆乳 180cc
コンソメ 小さじ1と1/3
バター 8g（小さじ2）
黒コショウ 少々
1．じゃがいも、玉ねぎ、ベーコンは5mm角に切ってスープカップに入れ
ふわっとラップをかけて600wのレンジで2分加熱する
2．豆乳、コンソメ、バターを加え、ラップをせずに600wのレンジで2分加熱し
混ぜ合わせたら黒コショウを振る
894:困った時の名無しさん
21/05/20 23:41:02.10 .net
定期保守
895:困った時の名無しさん
21/05/29 16:33:38.55 .net
【アド街】「秋葉原」に出没！メイドカフェ舞台裏＆取材NGとんかつ名店＆極上牛タンが登場！ [朝一から閉店までφ★]
ｽﾚﾘﾝｸ(mnewsplus板)
896:困った時の名無しさん
21/06/07 09:10:06.59 .net
URLﾘﾝｸ(youtu.be)
897:カトリン
21/06/07 12:52:25.38 .net
比較的新鮮な冷蔵庫のお野菜をみじん切りにして炒めたら予め作っておいた鶏むね肉の茹で汁たして
898:困った時の名無しさん
21/06/07 17:10:16.51 .net
>>1
＼ r'´￣￣￣ ￣￣￣｀､::. ＿＿＿
l} ､:: ＼ﾍ,___,＿ ＿＿＿＿＿＿/::.＿＿| .|＿＿＿＿＿＿＿＿＿_＿
|l ＼:: | | ｜､:.. |[], _ .|:[ニ]:::::
|l'-,､イ＼: | | ∧,,,∧ . ｜::.. ﾍ￣￣,/:::(_＿)::
|l ´ヽ,ノ: | | （´・ω・｀） ,l､::: ￣￣::::::::::::::::
|l | :| | |,r'",´￣￣￣￣￣｀ヽ､l:::::
|l.,＼＼| :| | ,' :::::... ..::ll:::: そうだ
|l | :| | | :::::::... . .:::|l:::: これは夢なんだ
|l＿＿,,| :| | | ::::.... ..:::|l:::: ぼくは今、夢を見ているんだ
|l￣｀~~| :| | | |l:::: 目が覚めたとき、
|l | :| | | |l:::: コロナが大流行してて
|l | :| | | ''"´ |l:::: 毎日何千人も死んでパニックで
|l ＼＼[]:| | | |l:::: でもぼくは生き残って、就職しろとか言われなくなって
|l ｨ'´~ヽ | | ｀`' |l:::: 午後から起き�
899:ﾄ気兼ねなくゲームできるんだ… |l-''´ヽ,／:: | | ''"´ |l:::: |l ／:: | ＼,'´＿___..:::::::::::::::_`l__,ｲ::::
900:困った時の名無しさん
21/06/08 21:50:29.24 .net
ｽﾚﾘﾝｸ(anime板)
901:困った時の名無しさん
21/06/16 14:12:46.65 .net
ｽﾚﾘﾝｸ(anime板)
902:1
21/06/16 14:33:42.70 .net
ｽﾚﾘﾝｸ(newsplus板)
903:1
21/06/16 15:19:42.20 .net
ｽﾚﾘﾝｸ(newsplus板)
904:困った時の名無しさん
21/06/16 16:17:05.88 .net
ｽﾚﾘﾝｸ(newsplus板)
905:困った時の名無しさん
21/06/16 16:31:23.56 .net
ｽﾚﾘﾝｸ(newsplus板)
906:困った時の名無しさん
21/06/16 16:50:34.04 .net
ｽﾚﾘﾝｸ(newsplus板)
907:困った時の名無しさん
21/06/16 22:33:00.53 .net
ｽﾚﾘﾝｸ(newsplus板)
908:困った時の名無しさん
21/06/17 07:57:51.89 .net
ｽﾚﾘﾝｸ(newsplus板)
909:困った時の名無しさん
21/06/17 08:57:05.76 .net
URLﾘﾝｸ(youtu.be)
910:困った時の名無しさん
21/06/18 18:33:37.76 .net
ｽﾚﾘﾝｸ(newsplus板)://asahi.2ch.sc/test/read.cgi/newsplus/1624008551/
911:困った時の名無しさん
21/06/18 19:03:12.58 .net
ｽﾚﾘﾝｸ(newsplus板)
912:困った時の名無しさん
21/06/20 14:22:36.26 .net
URLﾘﾝｸ(youtu.be)
913:困った時の名無しさん
21/06/21 17:58:07.32 .net
ダブルだしスープ
2杯分
ゆでもやし 1/2袋分
キャベツ 1枚
長ねぎ 1/2本
豚ひき肉 50g
豆腐 1/4丁
油揚げ 1/4枚
しょうがすりおろし こさじ1
にんにくすりおろし こさじ1/3
水 600ml
顆粒鶏ガラスープの素 こさじ1/2
顆粒かつおだしの素 こさじ1/2
塩 こさじ1/2
1 きゃべつは3cm角、長ねぎはぶつ切り、豆腐は2cm角、油揚げはは1cm幅の短冊切り
2 鍋に水、しょうが・にんにくのすりおろし、スープ・だしの素、塩を入れて煮立てる
3 ゆでたもやしと1を入れ、ひき肉は人差し指の崎くらい大きさにつまんで入れる
具に火が通ったら完成
914:困った時の名無しさん
21/06/21 21:26:01.56 .net
URLﾘﾝｸ(youtu.be)
915:困った時の名無しさん
21/06/22 03:35:46.43 .net
ｽﾚﾘﾝｸ(newsplus板)
916:困った時の名無しさん
21/06/23 18:11:58.48 .net
ｽﾚﾘﾝｸ(newsplus板)
917:困った時の名無しさん
21/06/23 21:11:12.90 .net
ｽﾚﾘﾝｸ(newsplus板)
918:困った時の名無しさん
21/06/24 16:47:23.33 .net
ｽﾚﾘﾝｸ(newsplus板)
919:困った時の名無しさん
21/06/24 18:46:54.56 .net
【速報】天皇陛下、オリンピックの開催が感染拡大につながらないか懸念、心配であると拝察……宮内庁 ★13 [potato★]
ｽﾚﾘﾝｸ(newsplus板)
920:困った時の名無しさん
21/06/24 20:09:49.86 .net
ｽﾚﾘﾝｸ(newsplus板)
921:困った時の名無しさん
21/06/24 21:09:45.61 .net
ｽﾚﾘﾝｸ(newsplus板)
922:困った時の名無しさん
21/06/25 11:13:40.09 .net
ｽﾚﾘﾝｸ(newsplus板)
923:困った時の名無しさん
21/06/25 16:08:30.29 .net
ｽﾚﾘﾝｸ(newsplus板)
924:困った時の名無しさん
21/06/25 21:47:43.59 .net
ｽﾚﾘﾝｸ(newsplus板)
925:困った時の名無しさん
21/06/26 11:02:03.69 .net
ｽﾚﾘﾝｸ(newsplus板)
926:困った時の名無しさん
21/06/26 12:36:16.33 .net
ｽﾚﾘﾝｸ(newsplus板)
927:困った時の名無しさん
21/06/26 21:26:06.19 .net
ｽﾚﾘﾝｸ(newsplus板)
928:困った時の名無しさん
21/06/29 10:22:20.53 .net
トマトを練り込んだ肉団子をトマトとトマトジュースで煮込む
トマト好きにはたまらないスープ
929:困った時の名無しさん
21/06/30 13:08:27.46 .net
ついに糞スレが残り少なくなってきたからここを攻略しる
930:困った時の名無しさん
21/06/30 13:08:37.85 .net
残り少ない
931:困った時の名無しさん
21/06/30 13:08:47.44 .net
ラストカウントダウン
932:困った時の名無しさん
21/06/30 13:08:56.83 .net
糞スレカウント
933:困った時の名無しさん
21/06/30 13:09:05.19 .net
情けないままに
934:困った時の名無しさん
21/06/30 13:09:56.63 .net
糞
935:困った時の名無しさん
21/06/30 13:10:04.84 .net
こんなん