18/02/17 19:05:06.17 WFi7QwrX0.net
浅煎り豆のエスプレッソって、クレマ出ます？
自分の経験では有名店の浅煎り豆よりも、袋に入った成城石井とかの深煎り豆の方がクレマが立つのだが。
40:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
18/02/17 19:10:52.84 xOxj2HlK0.net
俺の買ってたのはクレマとエスプレッソが1:2になる程度の比率だった。
国内でビバーチェの代理販売店できないかな・・・
41:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
18/02/17 19:19:21.38 Zp3rpWXvp.net
>>40
昔はマキネスティがビバーチェの豆使ってたから買えたんだけどね。
久々に取り寄せたら浅煎りになってて変わってたなぁ。
ブレンドの種類にもよるんだろうけど。
42:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
18/02/18 19:46:23.24 E3kuv6SC0.net
>>39
出るよ。結構もりもり出る。
色は薄めだけど、ミディアムいかないくらいのでも出る。
グラインドとお湯の温度だと思うよ。
43:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
18/02/18 19:59:24.23 1nmCqbXH0.net
>>42
クレマが出るお湯の温度って、高めですか？
それとも低めですか？
44:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
18/02/18 22:37:32.32 96Vyy/j6p.net
>>43
深煎りより中煎りの方がクレマ出ませんか？
45:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
18/02/19 00:08:32.16 pi0h93560.net
豆の鮮度が良くてメッシュが粗すぎなければクレマはモリモリ出るよ
浅煎りよりも深煎りのほうが出やすいけど
46:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
18/02/19 07:23:32.48 CwS9qP0eM.net
クレマはフルシティ～フレンチくらいが一番出るよ
イタリアンまで深くするとクレマは薄くなる
豆の種類によるかもしれないが、ブラジル、コロンビア、ガテマラあたりだとその傾向があったよ
47:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
18/02/19 08:20:50.16 a8n8HQ3/p.net
>>46
やっぱりそうですか。
メッシュ変えたり量増やしたりして
調整したんですが、フレンチ超えると
どうしてもクレマが出にくくなるんですよ。
出たクレマも早く消え気味で。
48:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
18/02/19 21:15:51.53 U3G/F1O8M.net
【5ch運営】「ワッチョイを廃止します。他人にID特定機能を強制するという部分が好かんのです」
ｽﾚﾘﾝｸ(newsplus板)
49:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
18/02/19 23:52:03.18 Mr9Snyxi0.net
ワッチョイとクレマの関係は？
50:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
18/02/20 00:08:36.78 zXJfvrRC0.net
ｵｲｺﾗﾐﾈｵ MM4fはワッチョイ相当嫌いらしいなwww
51:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
18/02/20 09:30:27.04 gaUZoHkr0.net
ワッチョイ最高なのになんで廃止・・・
52:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
18/02/20 11:24:56.16 OXYD3O9mM.net
コストが馬鹿にならない割に効果が低いから
53:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
18/02/20 16:20:10.79 LSKbadfxa.net
>>51
>>52みたいなゼンジ君を炙り出すのに役立つのにね。
まあ無くならないみたいだけど。
54:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
18/02/20 23:54:48.60 Uimv5zUB0.net
ワロタ
203 名前：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~[sage] 投稿日：2018/02/20(火) 23:49:29.91 ID:YSmBqBqw
デロンギ全自動
URLﾘﾝｸ(www.geocities.jp)
URLﾘﾝｸ(www.geocities.jp)
206 名前：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~[sage] 投稿日：2018/02/20(火) 23:52:49.96 ID:a6i25RKt
>>203
全自動はひどいね
左なんかクレマじゃなくて泡しか出てないよ
まるで工場の廃水みたいで見るからに不味そう
55:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
18/02/21 10:47:55.50 p/GVcTwd0.net
>>54
そういう馬鹿が隔離できるんでワッチョイスレは必要だな
56:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
18/02/22 07:56:26.24 hlU32UroM.net
過疎
57:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
18/02/22 12:26:15.83 GD2geWXxM.net
クレマ？
58:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
18/03/02 15:45:48.43 HbiqsYAf0.net
ほす
59:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
18/03/04 13:45:17.20 4PY7QOTvM.net
隔離スレ