17/11/27 11:14:43.85 .net
YCM-G26D1を税別￥4900ポイント無しで買ってきた
初電動なので他との比較はできないが今のところ満足
粗さの調整は10段階となっているが、数字と数字の間に目盛りがひとつあり、少なくとも19段階は調整できそう。調整が効いているかはわからないが、その更に半分までは位置を合わせることは可能。
とりあえず設定1でエスプレッソ用、設定10でフレンチプレス用に豆を挽いてみた。
設定1では、見た目は粒ではなく粉になったという感じ、手で触ると多少ザラザラしているので小麦粉よりは粗そう。BAR20N-Bで抽出するとタンピングにもよるのだろうが少し詰まり気味な感じになった。
エスプレッソ専門で使うには物足りないだろうが自分のようなとりあえず抽出できればといった用途には使えそう。
設定10では、すごく粗いといった感じではない。スーパーで粉で売っているものよりは明らかに粗いので中粗挽き～粗挽きといったところ。
粒は揃っていて、角が立っている扁平粒子といった感じなので潰しているというよりは切っている感じ。
味の変化については舌に自信がないので良くわからないが、最後に残っている微粉は減ったと思う。