☆物凄い勢いで紅茶通が答えるスレ 47ポット目★at POT
☆物凄い勢いで紅茶通が答えるスレ 47ポット目★ - 暇つぶし2ch696:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
17/11/29 20:58:16.26 KuNhIb3w.net
イギリス?つか、スコットランドじゃなくてイングランド?つかロンドン?
とかだと、普通にお茶入れただけでクリームダウンするから、
ほぼミルクティで飲むみたいな話は聞いた。
あっちはミルクがジャージー?なのか脂肪が多くてあぶらギッシュなので、
要れる量もお茶120mlとかに30mlとかそんなもんだとも聞いた。
水は、硬度300位で、これは日本でも水道水の限界基準値になってる。
(ここらの基準値はイギリスから持ってきてるからな)
なので・・・・・お茶の好みから全部違うし、再現はしにくい。
渋みは出ないし、クリームダウンがひどくてアイスティーは存在しない。
(アイスティーはアメリカ南部の文化で、sweetenedがデフォ。
お茶感は薄くて、ケニアの安物かんたっぷりの代物がファストフードで飲める。
異様に甘い。お代わり自由でもいらない。)

697:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
17/11/29 21:01:35.06 KuNhIb3w.net
あと、アメリカとかイギリスとかの牛乳は日本からすると超高温殺菌で、
消費期限が1カ月とかいう狂った代物だ。
あっちの人が言う低温殺菌というのは・・・・・・・・・
実は日本の高温殺菌と変わらんのだ。
タカナシ低温殺菌と普通の高温短時間殺菌比べてもそん色ないから。
ジャージーとかのミルク高いけども買ってくると濃度感出るかもね。
家はエスプレッソ系のラテで使ってるよ。
殺菌の種類は・・・ほぼ気にしないでいいと思う。
ああいうめちゃくちゃな殺菌してある牛乳日本でもあるけど、売ってないんだわな。

698:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
17/11/29 21:29:33.29 uALRG+Wu.net
>>695
ようようやで買い物してた時にオーナーさんは蒸らし1時間つってなw

699:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
17/11/29 21:41:28.15 qwWhVP/1.net
蒸らし時間も人によって色々こだわりあるからなー。

700:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
17/11/29 22:26:56.59 cv6mXvHP.net
苦味まで出し切ってミルクで調節したるぜぇ

701:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
17/11/30 07:12:13.60 liLsds4+.net
>>697
低温殺菌かつ高脂肪って、日本じゃ手に入らないよね
普通の牛乳をいろいろ試して、自分の好みの茶葉や濃さに合わせる方が良さそう

702:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
17/11/30 09:04:02.60 ebAIDeCv.net
ボトおじが逃げないようにマスカテル飲むまで定期的に貼っておくぞ
ボトリチスおじさんがマスカテルワインを知らなくて言い訳のためにのた打ち回ったのがこの状態
スレの見所
>>475,476
マスカットで検索していたからその後にマスカテルワインに言及してるのを見逃した
>>513,514,517
別人を勝手に決めつけたとか他のスレに書いてたけど自分から釣られています
>>525
どこかのコピペかとググってみたらおじさんの脳内設定でした
>>538
そしてパワーワードのボトリチスごと散々扱っているが登場

703:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
17/11/30 11:34:43.65 lSittauI.net
なんとなく直接レスは避けたいから番号は書かないけど、
イギリスのどこのスーパーでも冷蔵品としてプラスチックの容器で売られてる牛乳は低温殺菌、
常温の棚に置かれてる紙パックのはUHTの長期保存牛乳ではっきり区分けされてるんだが・・・
本当に行ったことある書き込みとは思えない

704:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
17/11/30 13:12:52.18 da/ng516.net
なんで揃いも揃って三点リーダ使わねーの

705:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
17/11/30 14:00:30.68 1Udlgqvg.net
自演だから

706:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
17/11/30 18:02:53.09 lSittauI.net
めちゃくちゃな知ったかしといて自分でつっこむとか、何目的の自演やっちゅうねん 
・・・がカブっただけで認定とかアホか
意味不明すぎてキモいしキチガイの考えることはほんまわからん

707:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
17/12/01 08:01:03.67 z/oL5d7J.net
高温殺菌にも種類があるつーはなしなだけだけどな。
頭悪いからマウント以外出来ることねーんだな。

708:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
17/12/01 13:13:49.97 cuogq1kj.net
アメリカイギリスで普通にみんなが買ってる牛乳があたかも高温殺菌乳であるかのような文章ぶっぱなしておいて、w
1日以上かけてやっと思いついた渾身の論点ずらしがそれなんか
キチガイだからわざわざ負け惜しみでスレ汚しに来る以外出来ることねーんだなあ
いい加減「イギリス 牛乳」「アメリカ 牛乳」で検索して自分の頭悪さをかみしめテロや、知ったか

709:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
17/12/01 20:14:36.91 5pRv9J98.net
いや、普通に高温殺菌品買うじゃん。
金持ちしか見てねーのかよ。

710:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
17/12/01 20:17:11.13 5pRv9J98.net
高温殺菌つうか超高温殺菌なのかな。
だってさぁ、わざわざスタバまでフツーのミルクのみに行ってたんだぜ?
今はスタバもあれらしいけどなぁ。
まさか、普通のあっちの連中が、オーガニックマニアだとでも?
極度に一部だ。それこそインスタの中の話だぞ。

711:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
17/12/01 20:21:27.58 5pRv9J98.net
しかし、どのみんななんだろう。
イギリスだと労働者の上の階級のこと言ってんのかな。
アメリカだとアイビー以上?
そんなものみんなじゃないだろう。
風味のとんだミルクを普通に飲んでいるし、紅茶にクリープ入れちまうしさぁ。
大体、高級な紅茶買っても出す水がねーみたいなとこだって多いんだ。
家はわざわざROの浄水器と家の水道の母線に軟水器つけてあるわ。

712:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
17/12/01 20:29:20.03 5pRv9J98.net
まぁ、こういう病身は置いといて、
日本のミルクの話、最近はジャージーとかホルスタインでも特別に乳脂肪高いミルクがありますが、
成分をよく見て買わないと、殺菌は問題ないんですが、成分調整されたやつがありますので、
お気を付けください。
加熱するとちょっと感じ変わっちゃう。

713:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
17/12/01 21:20:23.43 /qWIGq5a.net
素人考えですが脂肪分足りないなら生クリーム足したらダメなのかな。
変な味になる?

714:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
17/12/01 21:32:46.81 5pRv9J98.net
>>713
解る。それやったことある。
・・・・多分、「あ、これならクリームだけで良いじゃん」
ってなると思うよ。
お勧めは35%位のやつ。
40%超えると、ちょっとクリームのにおいが強いかな。

715:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
17/12/01 21:41:32.66 5pRv9J98.net
チャイをやるときに、家では大体マグカップ一杯240ml擦切りのやつに、
水120ml、ミルク130ml、アッサムCTC3.5gとかでやるんだけどさ、
ここにいる人らお茶好きだから砂糖あんまり入れないのかな。
俺は18gとか砂糖入れるんだけど、どんなもん?
これはあくまでチャイでの話で、普通に紅茶の時はストレートで飲むんだけどさ。

716:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
17/12/01 21:42:44.50 5pRv9J98.net
マサラチャイの場合は水が130mlにして、水の状態からスパイスを煮ておく。
後は同じ。
スパイスはホールの物をすり鉢で潰す。

717:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
17/12/01 22:07:43.89 o9i8cIR3.net
紅茶は基本ノンシュガーで飲むけど、チャイは甘い方が美味しい気がするなあ

718:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
17/12/01 22:27:45.67 nvvcX3va.net
叩かれがちだからあまり言わないけどチャイも紅茶も甘い方が好きだよ
好きなのを好きなように飲めばいいと思う

719:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
17/12/01 23:38:18.67 OjXaHq+l.net
生クリームは油が浮いてあんまり好きじゃないな

720:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
17/12/02 00:32:31.72 Uje/oC7G.net
結局逃げるために買って飲むと嘘をついてケツまくってとんずらこいたのか
論戦に負けて恥かいたばかりか中身も残念な奴だったな
スレの見所
>>475,476
マスカットで検索していたからその後にマスカテルワインに言及してるのを見逃した
>>513,514,517
別人を勝手に決めつけたとか他のスレに書いてたけど自分から釣られています
>>525
どこかのコピペかとググってみたらおじさんの脳内設定でした
>>538
そしてパワーワードのボトリチスごと散々扱っているが登場

721:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
17/12/02 08:08:37.24 3s6bqkOr.net
紅茶スレって↑のこいつずっと粘着で居るけど、特に話題もってないのね。
こんなペナルティーみたいなやつよく我慢できるね。

722:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
17/12/02 08:33:54.72 YtRjFWa0.net
重いハンディキャップ背負いながら健気に生きてるんだ
そっとしといてやれ

723:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
17/12/02 08:40:16.89 liKt07m9.net
コピペなんだから見たくない人はNGしてる。

724:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
17/12/02 09:16:44.56 NVaZDqbG.net
マスカットおじさんがウザすぎたから、反動が強すぎて.....

725:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
17/12/02 10:13:39.18 3s6bqkOr.net
思いハンディキャップを負った紅茶通か
なんというかすごいな


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