16/04/17 08:54:05.61 .net
>>1
乙です
どうしてRockついちゃったんだろう
3:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
16/04/17 21:56:00.17 4TBy2eg8.net
age
なんか解答者がいなくなっちゃった？
4:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
16/04/18 11:56:48.53 BG/S60j4.net
>>1
乙
5:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
16/04/20 08:29:52.80 .net
次スレ（総合質問スレッド＠お茶・珈琲板 8）テンプレ
-----
【タイトル】
総合質問スレッド＠お茶・珈琲板 8
【メール欄】
ageteoff
【本文】
!extend:checked::1000:512
お茶・珈琲板の総合質問スレッドです。初歩的な質問、素朴な疑問はこちらでどうぞ。
書き込みの前にまずはCTRL+Fでスレッド内を検索することをお勧めします。
回答には時間がかかることもありますので、最低でも1日はお待ち下さい。
回答がなくても泣かない、怒らない、辛抱強くもう一度ご質問願います。
質問する人は礼儀正しく、答えてあげる人はまったりと。
知識をお持ちの方はできるだけ回答をお願いします。適切なスレッドがあればそちらに誘導してあげてください。
缶・ペットボトル飲料の質問については板違いとなりますのでソフトドリンク板URLﾘﾝｸ(hanabi.2ch.net)へどうぞ。
<<各種質問スレ>>
★物凄い勢いで紅茶通が答えるスレ 45ポット目★
ｽﾚﾘﾝｸ(pot板)
★物凄い勢いでコーヒー通が答えるスレ 19★
ｽﾚﾘﾝｸ(pot板)
中国茶全般の質問を受け付けるスレ【三煎目】
ｽﾚﾘﾝｸ(pot板) （次スレなし)
前スレ
総合質問スレッド＠お茶・珈琲板 7
ｽﾚﾘﾝｸ(pot板)
6:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
16/04/20 08:33:45.78 .net
>>1,2
!extend:checked
↑
こいつが2つ以上入ってるからコピペ荒らしと認識されて目玉出てる。
>>5の【本文】通りにすれば間違いない。
7:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
16/04/21 04:07:51.71 DgX/3fMN.net
>>6
建て直す？
8:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
16/04/21 04:08:25.37 DgX/3fMN.net
>>6
建て直す？
9:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
16/04/21 04:08:39.59 +NWYL4CR.net
>>6
建て直す？
10:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
16/04/21 16:16:30.87 DgX/3fMN.net
>>6
建て直す？
11:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
16/04/24 16:44:17.94 fZKftQEr.net
このままでいい
12:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
16/04/24 16:48:30.39 fZKftQEr.net
過去スレ一覧
総合質問スレッド
ｽﾚﾘﾝｸ(pot板)
総合質問スレッド＠お茶・珈琲板 ２
ｽﾚﾘﾝｸ(pot板)
総合質問スレッド＠お茶・珈琲板 ３
ｽﾚﾘﾝｸ(pot板)
総合質問スレッド＠お茶・珈琲板 4
ｽﾚﾘﾝｸ(pot板)
総合質問スレッド＠お茶・珈琲板 5
ｽﾚﾘﾝｸ(pot板)
総合質問スレッド＠お茶・珈琲板 6
ｽﾚﾘﾝｸ(pot板)
13:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
16/05/01 14:31:42.98 siTPOB3W.net
国産、カフェイン少ない、出来れば安い目、出来ればプラスアルファ健康に良い
こういう条件で買いやすいお茶ってないですか？
14:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
16/05/01 15:33:55.40 .net
麦茶。
15:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
16/05/01 21:00:03.99 .net
焙じ茶
16:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
16/05/01 23:47:14.69 .net
ルイボスティー
17:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
16/05/09 14:52:58.44 9jET8i0r.net
ネスカフェ アンバサダーのアイスコーヒーサーバーみたいに
すぐに冷えたコーヒーが作れる機器ってないかな
18:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
16/05/09 20:16:32.12 .net
>>17
URLﾘﾝｸ(www.fujielectric.co.jp)
19:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
16/05/09 20:23:21.37 sMCDEMU1.net
100gで2000円越えてくる茶葉って実際どう？
やっぱりいい？
Fortnum&Masonとか
今はtwinningsをよく飲んでるんだけど、気になってるんだよね
20:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
16/05/10 00:47:07.02 .net
>>19
緑茶じゃ高級品になるかどうか微妙な価格。
人によっては高級品扱いだけど、
2000円/100gならフツーに飲んでる人も珍しくない。
21:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
16/05/10 00:51:49.32 .net
緑茶なら確実に高級品
フツーに飲んでようが、それは高級品をフツーに飲んでるだけ
ぼったくりの京都なんかで買うとひどいけど千円超えたら普通は高級品
22:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
16/05/10 00:56:56.01 .net
えっ…そうなのか？
23:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
16/05/10 01:45:01.92 .net
マニアというかこだわりのある通ならふつうにも飲むけど
一般的な感覚で言えば高級品ってところじゃね
24:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
16/05/10 02:39:02.83 .net
と言う事は、贈答品で1200円/100gとかでもいいのかな？
気の置けない人になら2000円/100gくらいのお茶を手みやげとかお返しにする事はあるけど、
お中元お歳暮とか、ちゃんとした贈答品なら3000円/100g以上だと思ってた。
25:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
16/05/10 22:00:38.73 ObJiTTtP.net
ごめん、色々言葉足らずだった
味とか香りとか満足感とかの話を聞きたかった
あと緑茶だけでなく紅茶について聞けるとありがたい
26:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
16/05/10 23:35:44.33 .net
>>24
総額なら3～5千円だけど
2，3本入った箱入り渡そうと思うから100ｇで3千円はないね
27:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
16/05/11 14:13:56.47 .net
>>25
気持ちは分かるがもっと具体的な質問の方がレスつく気がする
紅茶と言っても茶葉によってストレート、ミルクティー、フレーバード何を探しているのか
同じ店でも評判いいのとそうでもないのもある
気になる店の茶葉があるなら具体的にあげてみるとか
28:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
16/05/11 15:56:00.57 .net
>>26
＞総額なら3～5千円だけど
これはわかる。
＞2，3本入った箱入り渡そうと思うから100ｇで3千円はないね
貰う立場なら、総額が同じで安い物を沢山貰うより、高い物を少し貰った方が嬉しい。
千円のお茶300gより、三千円のお茶100gの方がすっごく嬉しい。
千円のお茶なら普段使いの茶筒にザーッと入れて、普通に飲んでしまう。
三千円のお茶なら、ウキウキして和菓子屋に生菓子を買いに行って、
上等の茶器を棚から引っ張り出す。
29:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
16/05/11 16:18:23.69 .net
そんなん人によるでしょうよ
紅茶もだけど
めちゃくちゃ高い茶ばかりちびちび飲んでる人もいるし中間的に安物よりは少しこだわった茶を飲んでる人もいる
そういう人に高いのを渡したら舌が肥えるから高いのはなぁとちょっと苦笑いされたこともある
ケースバイケースだよ
お歳暮などの進物なら嵩も気にするだろうしね
30:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
16/05/11 19:01:57.65 .net
贈り物は良い物を渡すのが常識。
良い贈り物を渡されて苦笑いする奴は、その程度の輩だろう。
もっとまともな付き合いをしたほうがいいｗ
31:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
16/05/11 19:46:40.31 .net
同意。
この>>30みたいなのとか付き合いたくないよな。
32:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
16/05/11 19:58:16.12 .net
緑茶のティーバックをペットボトルの水に入れて何日もその状態で常温で置いてて、飲んだらかなり臭いんだけどなんでかわかる人いませんか？
33:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
16/05/11 20:38:29.22 .net
腐ってんな
34:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
16/05/11 20:38:52.72 .net
>>32
単なる口臭っしょｗ
35:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
16/05/11 21:33:26.01 .net
緑茶自体には口臭予防＆虫歯予防の効果もあるみたいね
36:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
16/05/11 21:40:47.84 .net
＞お歳暮などの進物なら嵩も気にするだろうしね
こっちの方が貰ったら苦笑する。
小さくても少なくてもかまわないから、同じ価格なら上等の物を貰った方がいい。
中元歳暮でサラダ油のなんかいくつも貰って、「まーたサラダ油来たよ」と言って、
開封せずに結局は欲しい人にあげてしまう。
同じ値段なら、胡麻油かオリーブ油の上等なのを一本貰った方が嬉しい。
37:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
16/05/11 21:52:51.88 .net
>>29
ど田舎なんだね
38:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
16/05/12 00:09:39.72 .net
>>33
4日ぐらい入れてただけで中身腐る事あるの？
39:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
16/05/12 06:43:56.84 .net
>>38
あります
40:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
16/05/12 13:14:58.79 .net
>>36
世の中マニアックな人間ばかりじゃない
普段めちゃくちゃ安いお茶飲んでる人にとっては500円くらいでもいいお茶で、それで喜ばれたりする
まあ人それぞれだろうからお子様みたいに自分の感覚を押し付けないほうがいい
41:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
16/05/12 16:26:46.85 .net
>>40
普段安いお茶飲んでる人は自腹で高いお茶を買う事はないから貰い物で飲めるなら喜ぶかもね
逆に普段から拘って高いお茶飲んでる人にあげる方が好みがうるさい分難しいよ
42:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
16/05/12 20:52:41.79 .net
難しいよって、それは単なるリサーチ不足なだけじゃね？
もしくは、どうでも良い相手。
43:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
16/05/12 21:58:03.03 .net
>>42
中元や歳暮なんて義理や媚びだからどうでもいいって言えばどうでもいい相手かもね
自分のパートナーに贈るわけではないし
44:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
16/05/13 11:14:59.79 .net
インスタントコーヒー毎日飲んでたら歯が黄色くならない？毎日朝晩歯磨きしてるけど、なんか対処法ないかな
45:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
16/05/15 23:31:34.16 .net
>>44
Go to 歯医者
46:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
16/05/17 16:58:09.77 .net
保存容器についてですが珈琲豆はル・パルフェで保存しています
お茶は↓を使っていて同様のものがもう一つ欲しかったのですが見つけられませんでした
URLﾘﾝｸ(i.imgur.com)
（Daito Floreace）
ZEROJAPANのキャニスターは無地なので、できれば柄付きが欲しいと思ってます。
ご存知でしょうか？
47:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
16/05/17 17:02:11.54 .net
陶製キャニスター保存容器とかでググっても
ZEROJAPANをはじめ無地の物しかヒットしませんでした
48:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
16/05/17 17:59:22.29 .net
>>46
「花柄 キャニスター 陶器」で少し出るけど、
昭和レトロ雑貨/アンティークやヤフオクで、現行商品は見つからないなー。
49:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
16/05/17 20:52:20.90 .net
>>48
ありがとうございます、残念ですけどZERO Japanか
ステンレスキャニスターにしてみます
50:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
16/05/30 15:21:50.92 .net
URLﾘﾝｸ(www.inlifeweb.com)
コピ・ルアクってどうなの？
関東と大阪で出してる店は書いてるけど四国でコピ・ルアク飲める店ってどっかある？
51:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
16/06/11 18:02:33.17 v2Livw/c.net
抗酸化作用のあるポリフェノールを含んだお茶についてですが
消費期限を大きく過ぎているとそのお茶（や茶葉）が酸化しているのではないかと思えるのですが
抗酸化の効能は残っているものでしょうか？
52:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
16/06/15 16:14:26.32 .net
抗酸化物質が癌を元気にして育てる説もあるから
あまり神経質になってもな
53:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
16/06/16 08:44:33.09 .net
水筒にコーヒー入れていきたいんだけどおすすめある？
そんなに量は大きくなくてもいい
54:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
16/06/16 19:33:40.03 sAmc8Klj.net
ミルクホイップ・ミルククリーマーについてのスレはありませんか？
ミルク、ラテなどで検索してもそれらしいスレが見つからないのでお願いします
55:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
16/06/19 14:40:32.04 XbuYHYXA.net
コーヒーの賞味期限ってどれくらいですか？
三年前に買ってきたコーヒー豆の包みが戸棚の中に転がっていて。
もちろん密封状態だけど、飲めるものか。
56:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
16/06/19 15:59:36.71 .net
メーカー品なら豆/挽き豆の状態で10ヶ月～1年くらいになってる。
57:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
16/06/19 16:11:37.50 .net
期限を超えたらどんな感じになりますか？
58:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
16/06/19 16:21:26.59 .net
酸化して超不味くなる。
てか期限内でも、真空パックじゃない場合は半年くらいで超不味い。
どのくらい不味いか、一度飲んでみることを勧める。
59:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
16/06/19 23:41:23.16 .net
味が変わるだけならまだいいが体に悪い成分に変質したらやだな
買い置きしすぎるのも考えものか
60:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
16/06/20 18:33:10.26 .net
コーヒーを淹れて魔法瓶のポットに入れると不味くなってる気がするのは何故でしょうか？
ちゃんと洗ってますし先月買ったばかりです何かこう・・鉄っぽくなってるというか
直後でも数時間置いて冷めた後でも不味いです
61:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
16/06/20 18:50:25.80 .net
>>60
魔法瓶内部で熱が反射されコーヒーがずっと再加熱される状態になるため煮詰まって風味が変わり不味くなる
これは魔法瓶に限らず真空断熱ポットでも起こる
62:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
16/06/20 18:52:46.86 .net
あ
鉄っぽくなるのはもしかしたらステンレス製だからかも
サーモスとか
内部がガラスかフッ素コートされてるものだと鉄っぽくはならない
63:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
16/06/20 19:34:07.58 .net
再加熱で不味くなるんですか？今は保温ポットとかコーヒーメーカーの名前で
あちこちから出てますけど
サーモスです 使ってる内に馴染むとかそういう事は無いですかね・・
64:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
16/06/20 20:22:13.62 .net
>>63
自分が感じたままが真実
あちこちで出てるが、そういうの気にならないような人向け
65:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
16/06/20 22:26:47.88 .net
パックの煮出し麦茶の中にキラキラした不純物が混じってるのに気がついたけど普通こんなん出ないよね？重いみたいで沈んでるすごいきもい保健所に言った方がいいよね
66:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
16/06/20 22:41:52.09 .net
>>63
濃い珈琲だと、特に酸化度合いが大きいから味が変わる。
普通にカップに入れると液温が下がるから、酸化の度合いが左程進まないけど
温かいままだと、酸化が進みやすいので味が変化（自分は酸っぱく感じる）して不味くなる。
カップだと冷めてくると早々に飲み物を飲み切っちゃうから、味の大きな変化を感じる事も無いだろうけど
保温容器のほうが長時間高温の飲み物が残っているからね。
67:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
16/06/21 07:17:59.35 .net
>>65
煮出したヤカンの水垢（スケール/ミネラル分が析出したもの）じゃない？
68:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
16/06/21 13:35:33.61 .net
>>67うすい魚のウロコみたいな物や１センチくらいの線のようなものが虹色に輝いてるんだよミネラル分なのか？妊婦飲んでたのに…
69:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
16/06/21 20:28:45.10 .net
>>68
薄いウロコなようなものが中から出てくるなら袋が破れて茶葉が出ない？
茶葉が出ていなければ「外側」に付いてた可能性があるから残りの商品を検品
他の商品の外側に何か付いていれば保健所へ
外側にも付いていないのであればヤカンを疑え
70:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
16/06/21 22:01:30.64 .net
>>69ヤカン異常無しありがとう保健所に明日行く
71:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
16/06/23 13:52:11.28 .net
コーヒー粉を付属スプーンで掬うと必ず山盛りになったり丁度一杯分掬えて無かったり
するんですがサッと差し入れてすぐ確実に８～９ｇ掴めるアイテムはありますか？
72:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
16/06/23 22:26:45.64 .net
>>71
つURLﾘﾝｸ(www.amazon.co.jp)
73:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
16/06/24 19:26:26.08 .net
もっとこうアナログな感じで
74:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
16/06/24 22:24:59.23 .net
>>73
粉ミルクすくう奴は？
75:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
16/06/24 23:00:17.03 .net
何ソレ
76:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
16/06/25 01:34:24.60 .net
>>73
これでわっかるかな？
つURLﾘﾝｸ(www.amazon.co.jp)
77:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
16/06/25 21:57:01.55 .net
何
78:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
16/06/29 00:22:21.46 .net
URLﾘﾝｸ(www.amazon.co.jp)
一度各スプーンですり切りの重さを量れば良いんでない？
79:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
16/07/01 00:14:03.48 hMTHJZIu.net
ここしばらく冷水出しの緑茶が成分面から勧められてるけど
その成分的には最後に湯で出して残った成分を出せばいい
とのことだけど
それはそれで熱い茶を冷ませば
結果として全編成分を出し切った冷茶として飲めるわけですよね
さすがに最後の1杯を熱いままでというのは
この時期ちょっと・・・
クーラーは寝るときにしか使わないので
80:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
16/07/01 22:22:20.20 .net
>>79
冷水出しの薦められる成分？
そんなのあるの
81:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
16/07/01 22:52:31.04 .net
水出しのメリットはタンニンが抽出されにくいって事で、水出しだからってある成分がお湯より多く抽出されるっていうのは無いんじゃないかな
熱でビタミンが破壊されないというのもお茶から摂るより他の物からとったほうがはるかに含有量は多い
82:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
16/07/02 13:36:26.11 .net
216 名前：名刺は切らしておりまして [] 投稿日：2016/07/02(土) 01:27:21.33 ID:D1kWylu4 New!!
店でコーヒー煎れてないからな。コメダは。
不味くて当たり前。
二度と行かない。
何でですか？真面目に大量に作り置きしてるだけじゃ無いのですか？
83:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
16/07/02 15:27:46.47 .net
>>82
貴方が幸せなら、不真面目な店でも無問題ｗ
84:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
16/07/03 21:23:51.04 .net
何で砕いた豆より炒っただけの豆の方が高いのですか？普通逆では
85:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
16/07/03 21:59:56.28 .net
>>84
砕いてしまうと風味が落ちるから
86:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
16/07/03 22:12:32.15 .net
>>84
マジレスすると
豆は豆の品質が高くないとクレームが来るので出荷に手間がかかっている
また、手間をかけるので、安い原料だと割が合わないので高い原料を使う
87:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
16/07/03 22:21:43.01 .net
粉は品質が高くなくてもクレームは来ないんですか？
88:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
16/07/03 22:43:51.00 sK9y3Phe.net
>>87
粉に使われている豆は、その原産地のノンブランドのものですが、
豆で売られているものは、産地限定のものを100%使用し、さらに欠陥のないものをなるべく選別します
お米でたとえると、農家から集めて農協ブランドで売るコメと、農家から直接買うブランド米のような違い
粉の場合は、多くがブレンドして値段を抑えることができますが、
豆の場合はブレンドでも欠点豆をより完全に排除することが求められるので、豆はどうしても厳しく高くなります
89:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
16/07/03 23:45:19.97 .net
粉は欠点豆もまとめてガリガリやってるって事ですかね
除去しないで値下がりするんだったらやって欲しい・・
90:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
16/07/04 00:21:20.64 .net
>>89
そうじゃないですね
日本の食品関係の品質管理は大変厳しく優秀です。
欠点豆を混ぜるくらいなら、安価な原料豆（ロブスタ）を混ぜるほうが理にかなっています
欠点豆が混入したまま粉にして売って評判を落とすほどバカでもないし日本は甘くないですので安心してください
91:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
16/07/04 00:29:20.36 .net
日本人はコーヒー豆に関してはあんまりうるさくは無いと思う 一部のマニアを除いては
何しろ日本で作って無いし生豆何て見た事無い人も多いし
92:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
16/07/04 00:32:57.58 .net
日本はコーヒー豆の消費量は世界3位ですが、
その割にコーヒー豆のことは知られていませんね
93:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
16/07/04 13:08:21.65 .net
スタバのソファー席って客の滞在時間はどの位なのですか？
リラックスできるっていうけどあんな空間の真ん中に向かい合うように置かれてたり
後ろを人が往復したりしてて落ち着くの？
94:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
16/07/04 13:08:33.60 .net
その消費量の内缶コーヒー用がどのくらいあるかにもよるよね
95:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
16/07/04 14:04:15.96 .net
>>93
自分の家に篭って出ないんでしょ。
知ってどうするの？関係ないじゃんｗ
96:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
16/07/04 15:57:08.17 eCG9eOtp.net
流石に石は嫌だけど(というか入ってたことないけど)
意図的に欠点豆５倍に濃縮して入れても味は変わらんかった
業者向けの品質管理指標であって
石と目立つのをさらっと拾えば
個人で都度焙煎するなら味とは関係ないよ
97:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
16/07/05 16:45:34.94 BMwrC16m.net
>>79は冷水だとエピガロカテキンが出やすい点
逆に苦味のカテキンと利尿で夏に注意のカフェインも出にくいということ
そして冷水で使い倒した後に湯で入れれば葉に残ったカテキンも摂れると
98:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
16/07/05 18:55:51.75 .net
>>97
カテキンを摂る目的なら冷水出しは意味がない
お湯で出やすいエピガロカテキンガレートは腸内細菌でエピガロカテキンになる
URLﾘﾝｸ(homepage2.nifty.com)
結局過剰のエピガロカテキンガレートはエピガロカテキンになるので健康目的ならお湯出し
味の変化を楽しむなら冷水出しも良いでしょうね
99:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
16/07/09 03:40:43.50 LKn4f5cm.net
冷水で出す利点は
夏だからこそ利尿作用があるカフェインが出にくいという点だと思う
せっかく水分摂っても下から出ちゃったらねえ
それは塩水だからそれを飲め？
ドアホ！
美少女のでなければ飲まねえよ！
100:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
16/07/10 04:39:21.33 .net
URLﾘﾝｸ(item.rakuten.co.jp)
この紅茶が大好きなのですが、どうやら期間限定商品のようで売ってません。
なので、これによく似たフレーバーの紅茶があったらそれを買いたいのですが、何かありますでしょうか？
紅茶に詳しくないので教えて下さい…。
101:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
16/07/11 12:38:46.84 .net
>>100
それ紅茶じゃなくて緑茶
102:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
16/07/12 21:24:53.14 .net
>>101
ほーなん…。
この緑茶のフレーバーって珍しい種類なのけ？
103:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
16/07/12 21:31:36.64 .net
>>102
ゲテモノの部類
104:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
16/07/12 21:45:58.86 .net
>>103
ならマリアージュフレールとかに似たのあるんじゃない
105:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
16/07/13 01:31:53.60 .net
>>100
原材料欄を見て、似たようなものを買うか
自分で適度にブレンドしてみれば
106:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
16/07/13 02:26:02.85 .net
>>100
これが近いかも。
URLﾘﾝｸ(www.lupicia.com)
味や香りはWWのもルピシアのも一切知らないので、
苦情は一切受け付けないが、飲んだら感想は聞かせて欲しい。
107:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
16/07/13 09:02:04.01 .net
>>106
本当にありがとうございます。
108:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
16/07/15 20:09:36.79 a+qaGe+J.net
最近水出し緑茶の効果を雑誌やTVでよく見かける
極めつけはこれ
URLﾘﾝｸ(www.makino-g.jp)
カテキン・カフェインがお湯出しに比べて少ないのにこんなことがあるわけないとなぜ気が付かないｗ
109:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
16/07/16 04:04:45.50 +3g6/m/l.net
緑茶のカフェインの利尿作用ってそんなに効くのかな
110:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
16/07/16 10:58:24.32 .net
こんにちは
煮出しの麦茶を冷蔵庫に入れたら2, 3日で風味が落ちて変な匂いがするようになりました
ルイボスティーとか黒烏龍茶ならどれくらい持ちますか？
水道水を沸騰させてつくって冷蔵庫で保存する予定です
111:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
16/07/16 11:01:14.46 .net
>>110
ギャグなの？しぬの？
どんなお茶でもその日のうちに飲め
112:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
16/07/16 12:23:41.15 .net
まぁ煮出して冷やして、その次の日までだなぁ
113:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
16/07/16 13:12:15.05 .net
>>110
「はぶ茶」なら麦茶と似た風味（麦茶より少し上品な感じ）で麦茶より長持ちするよ。
コストも麦茶と変わらないか、物によっては安いくらい。
煮出すなら5g/１Lくらい使って、一旦沸騰したら火を止めて15～30分放置でおｋ。
（下記のために再加熱が必要な場合がある）
清潔な耐熱ペットボトル（ボトルの口の部分が白いもの）に85℃くらいで口ギリギリ一杯まで入れてから蓋して、
ボトルごと流水に漬けて粗熱取って冷蔵すれば、未開封冷蔵で1ヶ月以上、開封後冷蔵で1週間くらいは大丈夫。
今はアセプティック充填用のボトル（耐熱ではない・口の部分が透明）がだいぶ増えてきたので、
耐熱ペットボトルが探すなら、「ブレンディ・ボトルコーヒー」がいいかな。
「清潔」については、キッチン用塩素系漂白剤を少し入れて蓋してよく振ってしばらく放置、
その後水で綺麗にすすぐのが簡単。
114:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
16/07/16 13:58:28.05 .net
>>113
実践するな食中毒でしぬぞ
お茶も水も腐る時は腐る
家庭で熱湯減菌とか単なる気休めというか迷信
水道水は沸かしたら冷蔵して24時間以内に飲む、残ったら処分
命が惜しいなら絶対
115:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
16/07/16 14:37:35.17 .net
何で24時間なら大丈夫なの？
24時間以内なら「絶対」大丈夫なの？
23時間と25時間だとどれくらい危険性が違うの？
冷蔵って何度？どうしてその温度なの？
その温度より1℃高いとどれくらいのリスクが増えるの？
その温度で冷蔵してるのを28℃の室内に何分置いたらダメになるの？
水道水じゃなくてペットボトルの水だったらどうなの？
井戸水はどうなの？湧水汲んできたのは？
116:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
16/07/16 15:33:18.13 .net
>>115
24時間でも絶対大丈夫じゃない
不安なら20時間にしとけ
もっと不安なら10時間
冷蔵は10
117:度以下 根拠と温度変化によるリスクの変化を知りたきゃ食品衛生法でググれ ペットボトルの水でも水道水でも沸かしたら同じ 井戸水川水湖水は微生物のリスクが水道水より上がる 基本は小学校の家庭科で習うことだから少しは知能使え 自分が食中毒でしぬのは勝手だが他人に広めるな
118:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
16/07/16 16:17:07.29 .net
>>116
不安の程度で時間が変わるなら、不安じゃなければ30時間でも48時間でも一ヶ月でもいいの？
物凄く不安なら冷蔵する前に飲んじゃわないとダメなの？
てかそんな曖昧なのにあなたが24時間って決めた理由が全く分からないからどうして24時間なのか教えてよ
冷蔵してるのを室温28℃に出した場合も答えてよ
食品衛生法には10度で24時間の根拠は書いてないよ？
あと自分は113じゃないよ
119:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
16/07/16 17:10:23.20 .net
>>117
キチガイかよ…
突っ込むなら沸かしたお茶が1ヶ月持つとか言ってる奴に突っ込めよ
120:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
16/07/16 17:29:35.30 .net
>>118
そっちはどうでもいいの
別に113信じてる分けじゃないから
何で不安の程度で保存時間が変わるの？
誰が何を理由に24時間って決めたの？
冷蔵庫から出して室温28度にしばらく置いといたらどうなるの？
食品衛生法のどこに根拠が書いてあるの？
ねえ何で答えないの？
あなたも113と同じで妄想で24時間って書いたの？
121:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
16/07/16 17:38:21.10 .net
>>119
118だけど、俺は横レスしただけだ
書いた奴が出てくるまでおとなしく待ってなよ
122:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
16/07/16 20:26:30.12 .net
>>120
書いた奴だけど、こいつは本気で頭逝っちゃってるっぽいからこれ以上いじらない方がいいんでないか
123:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
16/07/17 09:47:34.23 .net
>>113のやり方って飲料メーカーの方法と同じなんだよな。
んで、メーカー品は常温未開封で半年や1年持つ。
家庭でも冷蔵なら1ヶ月くらい持ってもおかしくはない。
家庭のキッチンが大手飲料メーカーと同じレベルで清潔な環境だとは言えないから、
推奨はしないけどね。
124:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
16/07/17 10:01:57.82 .net
>>113
URLﾘﾝｸ(www.kyushu.coop)
参考までに
125:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
16/07/17 10:47:35.92 .net
>>123
水出しって煮出したよりもつんだね
意外
126:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
16/07/17 10:57:01.54 .net
>>122
メーカー品は保つように「お茶以外」のものが入ってるけどね…
127:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
16/07/17 12:39:39.66 .net
>>123
ほーなるほど。
24時間君とは違うな。
>>125
酸化防止のV.C.の事？
普通のペットボトルは酸素バリア性が低いから仕方ないけど、
腐敗防止なら味にほとんど影響与えないくらいのV.C.は意味ないよ。
麦茶に防腐剤入れてるメーカーは今時殆ど無いんじゃない？
128:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
16/07/17 19:58:50.76 .net
>>126
御託はともかくとして入ってるって事だよね？
129:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
16/07/17 20:50:19.27 .net
御託という言葉の使い方間違ってるぞw
130:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
16/07/18 15:39:57.67 cwKtehJ2.net
初歩中の初歩。
コーヒーって、なぜブレンドするんですか？
ストレートだと何か欠点でもあるのでしょうか？
お茶のブレンドってありませんよね？
実は初めて豆を選んで挽いてもらおうと思うんですが、
選び方が分からなくて。
131:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
16/07/18 16:41:23.18 .net
>>129
緑茶も紅茶もブレンドはたくさんあるぞ。
大半の緑茶は荒茶（あらちゃ）を合組（ごうぐみ）して製品にしてある。
茶農家やその組合などが生の茶葉を蒸して揉んで乾燥させたのが「荒茶」、
それを茶師が買ってブレンドして火入れしたのが「製茶」。
一般に買うお茶は荒茶ではなく製茶。
紅茶も「農園物（特定の農園で取れた物だけで出来た製品）」と言われる物以外はブレンド。
専門のブレンダーが組み合わせを決めてる。
もしブレンドしないと、緑茶も紅茶も「良いところも悪いところも」そのままストレートに製品に反映されてしまう。
茶やコーヒーは農産物だから、品質も供給量も天候などに大きく左右される。
それに、日本茶はそうでもないけど、紅茶やコーヒーは政情不安定な国の農産物であることも多い。
政治的な事情で供給が足りない場合もある。
ブレンドは一つのラベルの製品として、毎年同じ味、香り、品質の物を、可能な限り同じ価格で、一定量を安定して出荷するため。
去年と同じパッケージと価格の製品を「これ美味しいんだよね～」と思って買って、今年は味が全然違ったら嫌だろ？
ヘタすりゃ「去年飲んだあのお茶/紅茶/コーヒーと同じ味と値段」を探して右往左往する事になる。
コーヒーのブレンドも同じ。
ブレンドしない場合の「欠点」を挙げるなら、
・味、香り、価格がコロコロ変わる
・供給量が安定しない
って事。
2014年はブルーマウンテンが不作で供給がほぼ止まったし、
それ以前にも、イエメンのドンパチとかでモカが足りなくなったこともあったし、
コロンビアの水害で価格が高騰したこともあったよ。
他にもいろんな事情で、特定地域のコーヒーが足りないことは頻繁にある。
132:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
16/07/18 17:15:51.68 .net
気に入っていたレギュラー粉やつをまたスーパーで買ったんですが
開けたてでも香りが無い味も薄いでおかしいんですが
全く同じ物でも変質してたり駄目になってたりしますか？
133:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
16/07/18 17:39:18.84 .net
するよ。
賞味期限いつ頃？
具体的な製品はどのメーカーの何？
134:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
16/07/18 17:41:16.69 .net
コンビニに置いてある青いふくろのやつです
135:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
16/07/18 18:01:15.14 .net
>>133
エスパーでも、コンビニ製品は“その程度”の商品としか言えないのでは？ｗ
136:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
16/07/18 18:01:56.12 .net
賞味期限は前のと大体同じで違いありません
有り得る事なら製品名を上げる必要はありますか？
137:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
16/07/18 18:03:04.42 .net
セブンイレブンじゃないのか？
138:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
16/07/18 18:38:54.93 .net
>>135
商品名出したくないなら別にかまわんけど、
「賞味期限が大体同じ」って、買った時点での残り期間？
それとも以前に買ってずいぶん間が空いてるけど期限の日付がだいたい同じって事？
後者なら当然劣化が進んでる。
排気バルブ付きの製品なら、バルブに鼻を近づけて、袋を強めに押すと、
中味の香りが出てくるから状態が分かるよ。
139:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
16/07/18 18:42:01.67 .net
いいことを聞きました
さっそく店で試してみます
ありがとうございました
140:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
16/07/18 19:15:06.55 .net
>>137
買ってすぐに開ける間隔です
あのバルブって結構脆そうで強く押すと破れそうな気が・・
141:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
16/07/19 00:41:06.00 .net
>>139
＞買ってすぐに開ける間隔です
？？？よく分からん…
＞あのバルブって結構脆そうで強く押すと破れそうな気が・・
バルブを押すんじゃなくて、袋を押してバルブから中の空気を出すの。
ほんの少し出れば香りが分かるから、無茶な力で押す必要はない。
バルブを避けて両手の平で裏表を挟むように押さえて、少し力を入れればいいだけ。
142:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
16/07/19 12:19:07.44 G7zlYyEE.net
>>130
大変参考になりました、ありがとうございます。
お茶もブレンドとは全く知りませんでした。
さて、コーヒー店で香りが強くて少し�
143:_味があるものと希望を伝えたら 「グァテマラ ピーベリー」というのを選んでくれました。 １００グラム７８０円でした。（１００グラムって、結構、量がありますね？） ところでもう一つ質問していいですか？ 実はこの店を紹介してくれたコーヒー好きの知人が言うには、ペーパードリップする 時は、最初に落ちてくるコーヒーには灰汁があるからと少し溜まったところで捨てて しまうのですが、やはりそうしたほうが良いのでしょうか？ 店主に話したら、確かにそういう方はいらっしゃいますが、逆に最初に旨み部分が 出てくるので、自分はお勧めしませんと言っていました。 どう思われますか？
144:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
16/07/19 12:37:49.37 .net
何だか、己の努力をせずに他人に総て聞いてるみたいだなｗ
145:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
16/07/19 12:46:05.23 .net
努力とはどういうことをいうのでしょうか？
146:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
16/07/19 15:43:52.32 .net
>>143
その字が現す如く、女が又（股）に力を入れる、大変なことなのである。
147:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
16/07/19 16:30:01.79 .net
>>141
自分は最初の部分は捨てない。
一度、その部分を濃度だけ調整して（お湯で割って）飲んでみて、
あなたが自分で決めればいい。
コーヒーは嗜好品だから「あなた自身が」美味しいと思うかが大事。
色々試して、自分で美味しいと思うコーヒーを楽しんで。
ちなみに100gは一般的には7～10杯分（一杯150ml前後）くらい。
でも、あなたが美味しいと思うなら100gが5杯分でも20杯分でもかまわない。
148:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
16/07/19 22:17:27.63 .net
>>143
貴方が聞こうとしている答を導き出す為の実作業。
149:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
16/07/25 17:31:48.81 .net
コンビニに円錐型のドリッパー向けのフィルターが無いんですが
メジャーじゃ無いんですか？それは人気が無いという事ですか？需要が無い？
150:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
16/07/25 17:43:35.74 .net
>>147
それ聞いてどうすんだ
コンビニにないならamazonで買え
151:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
16/07/26 11:20:04.82 .net
↑こんな馬鹿丸出しのレスをする人間てきっと
リアルでもやっぱり馬鹿何だろうな・・と思った
152:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
16/07/26 15:13:05.42 .net
amazonはネ申ですから
153:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
16/07/26 15:19:49.19 .net
>>149
お前が馬鹿だろ
154:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
16/07/26 15:28:10.72 .net
>>151
お前が馬鹿だろ
155:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
16/07/26 20:48:06.55 .net
>>147
コンビニはあの広さでは置けるものに限界があるんだから置いてなくても仕方が無い、コンビニに無いものは全て人気がない？その考え方もよくわからん
そういった販路に強いメーカーも弱いメーカーもある
中規模以上のスーパーなら結構置いてあるところもあるし、ロフトみたいな店でも置いてる
たまにはコンビニ以外の店も覗いてみたら？
156:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
16/07/26 22:02:29.80 .net
この板頭おかしい奴多すぎないか
157:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
16/07/26 22:21:43.30 .net
そうだな
ﾜｯﾁｮｲ入れたほうがいいと思う
158:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
16/07/26 22:42:36.44 .net
>>155
消えろよ、クソ野郎
159:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
16/07/26 22:47:34.86 .net
>>156
消えろよ、クソ野郎
160:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
16/07/27 06:32:40.72 .net
どちらがクソ野郎でもいいけど、ワッチョイスレが欲しければ自分でたてればいいのに
たてもせずにワッチョイワッチョイ騒いでる奴は単なる荒らしだよ
161:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
16/07/31 21:43:09.85 .net
ハンドドリップ初心者です
粉の量と挽き目と抽出時間の相関が飲み込めていないのですが、薄くないけどすっきりしてて苦味が舌に残らないコーヒーを淹れたい場合は
・粉の量は多め
・挽き目は粗め
・抽出時間は適度に短め
という組み合わせで問題ないでしょうか？(豆の品質が大前提にありますがそれは考えないものとして)
抽出したコーヒー自体はそこそこ自分好みな感じなのですが、使った豆の量に応じたおいしさを抽出できてるかはよくわかりません…
162:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
16/07/31 21:46:18.86 .net
追記
今はハリオを使って、豆20gで200cc抽出しています
湯温は85～83℃です
163:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
16/07/31 23:25:48.14 .net
>>159
原理的には合ってる
あと効果ありそうなのはミルで挽いたあと茶こしで微粉を取り除いてみ
164:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
16/07/31 23:26:21.74 .net
>>160
豆20gで200cc抽出はアイスコーヒー用でしょうか？
豆を自分で引く場合は、微粉をとればよりクリアになります
粉の大きさで適温が違うのですから、一番小さい粉は除去したほうがすっきりします
特にブレンドの場合は狙いの味から離れます
豆の場合はシングルオリジンを組み合わせて自分の狙いに近づけるのも楽しみですので
いれ方にこだわりすぎなくてもよいかと
165:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
16/07/31 23:27:47.62 .net
あとは蒸らしの時間やお湯の注ぎ方だから、ここでは教えられない。
166:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
16/08/01 00:15:48.66 .net
159です、レスありがとうございます
方向は間違ってなさそうで安心しました(ちなみにホット用です)
どこかのお店が出してる微粉除去用のメッシュも気になっていたので、今度試してみようと思います
蒸らしは均等に湿らせられずにいるので、まずはそこから改善したいです
実は体質的にカフェインがあまりよくなくて、家ではデカフェの豆で淹れてるんですよね…
デカフェのスペシャリティがもっと色々増えてほしいところです
167:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
16/08/01 00:41:32.49 .net
>>164
余計なことですが、メッシュ＝金網の目の細かさの単位
コーヒーの豆関連でメッシュと出てきたら、粉の粒の細かさを指します
たまに金網のことをメッシュともいいますが、コーヒー関連では混同しますのでご留意を。
168:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
16/08/01 00:55:07.51 .net
>>164
あと雑味を減らせる方法は
自分で豆をハンドピックして精度をあげる
透過法の水出しコーヒーを作り温める
169:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
16/08/01 00:56:44.33 .net
>>164
もう一つあった
ネルドリップ
170:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
16/08/01 04:51:31.52 .net
>>159
20gで50～80mlくらい抽出して、お湯で割って200mlにするのもいいぞ。
好みがあるから絶対とは言わんけど、一度試してみ。
＞薄くないけどすっきりしてて苦味が舌に残らない
この傾向が強く出る。
ついでにその出涸らしで、間を空けずに120～150ml抽出して味見してみるのも、
「美味いコーヒーって何だろ？」を考えるヒントになる。
171:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
16/08/01 16:59:43.17 .net
レスありがとうございます
商品名がメッシュとなっていたんですが、そんな違いがあるんですね
ハンドピックはすぐにでもできそうなのでやってみます
水出し、ネル、お湯割りはいずれもやったことがないですね…今の器具でできるお湯割りから試してみます
20gで50ml抽出となるとかなりゆっくり出すことになりますかね
172:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
16/08/02 05:28:26.38 .net
>>169
＞20gで50ml抽出となるとかなりゆっくり出すことになりますかね
いや、蒸らしの後の注湯を少なくするだけ。
200mlのつもりで注湯して、下のサーバーを50～80mlくらいでサッと取り替えてもいい。
そうすると「最初の50～80ml」と「出涸らしの120～150ml」まで一度に抽出できる。
173:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
16/08/02 06:18:49.89 .net
>>170
なるほど、普通にいれて最初に出てくるおいしいところだけを取る感じですかね
そのやり方だと無駄も出なさそうなので試してみようと思います
ちなみに昨日ハンドピックしようとしたんですが、そんなに変な見た目のがなくてはじけずでした
そこまで高価な豆ではないんだけど、いいお店なのかな
174:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
16/08/06 22:19:29.26 .net
珈琲好きな人は一日何杯飲んでますか？
これって�
175:h養学では香辛料とかと同じ刺激物扱いで 毎日過度に取り過ぎると危ういらしいですが
176:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
16/08/06 22:25:16.78 .net
>>172
何杯って単位はまったくあてにならない
一杯の量がデミタスカップの人もいればマグカップの人もいる
コーヒーもエスプレッソ、ドリップなど抽出方法はさまざま
使う豆の量や品質もさまざま
濃さも違うし飲み方も砂糖やミルク入れる人もいる
飲み始めてから飲み終わるまでの時間も違う
飲む人の体調、体質、体格もさまざま
これだけ違うのに一日○杯を基準にするのがおかしい。
177:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
16/08/06 22:35:40.62 .net
>>173さん
このスレは初歩的な質問、素朴な疑問にこたえるスレですので、
質問に疑問を投げかけるスレではありませんので、
回答として適してません。 お引き取りください。
178:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
16/08/06 22:41:39.09 .net
普段は1杯、多くても2杯
体質的にカフェインがだめっぽくて、それ以上飲むと動悸とか精神不安？みたいな症状が出る
デカフェのおいしい焙煎豆が増えるといいな
179:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
16/08/06 22:57:06.41 .net
じゃ、次から一日何杯飲むか？じゃなくて
一日何cc飲む？にしようぜ。
次の段階は、体型と一日何cc飲むと体調不漁になる？でいいじゃんｗ
180:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
16/08/06 22:58:10.16 .net
あっ、魚釣りじゃねーやｗ
体調が不良だた…
181:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
16/08/06 23:02:50.22 .net
>>174
その質問は無意味という回答ですよ。
182:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
16/08/06 23:33:05.44 .net
>>178
そういう質問はスルーですし、その旨を伝えたいのならば、簡潔に伝えましょう
言葉の使い方、問題のとらえ方とその回答、選択の仕方、不適切な点は3点あります
すべて直せとは言いませんし、完璧な答えは求めませんが、
回答者として不適切である条件は3つ備えておりますので、
断腸の思いで不適切であることを表明いたしました旨、ご理解いただきたく存じます。
183:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
16/08/06 23:38:12.46 .net
>>179
それはあなたの個人的なルールで
どんな回答するかはこちらの自由
回答に不満があるなら内容に対しての議論ならうけつけます
しかしこのような論点のずれた議論はこれ以降お断りします
184:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
16/08/06 23:46:02.75 .net
>>180
個人的な理由で不適切と言っているのではないですので、
個人的なルールにはあたりません
どの人がどんな回答をしてもよい旨のスレではありません
常識を逸脱するご判断をなさるのも、
あなたが不適切な回答者であることにかわりはありません
どんな自由があっても、不適切な回答はスレの趣旨に反します
あなたがこれらの勧告を受け取るのかはもちろん自由ですが
断腸の思いでご指摘している旨、もう一度考慮いただけないでしょうか？
185:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
16/08/06 23:55:18.45 .net
その、こちらの自由って言ってる人は、いつものアレな人だから触っちゃだめだよ
はじめにあなたの個人的なルールって言っておいて、その下で自分のルール押し付けちゃってるのに
アレだからそれが理解できない人だからさ。
186:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
16/08/06 23:57:56.68 .net
>>182
煽り下手だね
187:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
16/08/07 10:02:31.56 .net
雑な質問に誰でも知ってる事をドヤ顔で長文書いてる人が居ると聞いて
188:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
16/08/07 11:40:26.66 .net
スーパー顔真っ赤タイム
189:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
16/08/08 14:42:47.77 .net
ペットボトルのコーヒーと紙パックでは製法が異なるのでしょうか？
私自身は紙パックのほうが美味しい気がしてるのですが、
味音痴なもので自分の味覚が信用できず、ただのプラシーボなのかな？
と疑ってしまいます。
自分でドリップしたものに比べればどんぐりの背比べなのかもしれませんが、
もしご存知の方がいたら教えて下さい。
190:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
16/08/08 14:53:01.75 .net
製造方法はメーカーに聞けばいいんじゃね？
どんぐりの背比べには興味が無いけれど、
紙パックもペットボトルも以前より美味しくなったの？
飲み比べて見たいんで、推薦商品を聞きたい。
191:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
16/08/08 14:56:06.12 .net
メーカーに聞けなんて言ったらこのスレの存在意義ないわな
Yahoo知恵遅れじゃないんだから知らないなら答えなければいいだけ
192:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
16/08/08 15:15:22.87 .net
186です。
すみません、この質問はYahoo知恵袋を使ったほうが適切だったかもしれません。
>>186の質問は取り消しということにしてください。スレ汚ししてごめんなさい。
193:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
16/08/08 15:29:27.86 .net
>>189
責任を取って、推薦商品を晒せｗ
194:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
16/08/08 15:50:01.89 .net
製造コストで言うと紙パックの方が断然安い
なので同じ価格帯だと紙の方が質に金を回せる
しかし賞味期限は圧倒的に短いので大量生産には不向き
195:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
16/08/08 15:52:49.11 .net
>>189
こちらこそ、心ない解答者がいて申し訳ありませんでした
不心得者が多いですが、気が向いたら当スレものぞいてみてください
1にある通りですので、お気楽にどうぞ
196:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
16/08/08 17:10:46.56 .net
燃料投下になってしまうかもしれぬが‥‥
ペット＞紙パックは同意するが、紙パック近くに置いてあるプラのストロー差すタイプの方が更に旨いと思う
197:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
16/08/15 12:52:28.14 .net
コーヒーに使う紙フィルターに明確な格の違いの基準はありますか？
安いコンビニのは駄目で有名どころの何やらウンチク書いて紹介してる
記事を鵜呑みにして良いものでしょうか
198:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
16/08/15 13:59:08.31 .net
キムワイプ
199:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
16/08/15 21:33:44.04 .net
>>194
具体的にどの記事か教えて
200:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
16/08/15 21:46:14.94 .net
いや記事っていうかアマゾンとかでもページに書いてある
これこれこんな技術を駆使しましたとかよく書いてあるやつ
201:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
16/08/15 21:59:25.51 .net
>>197
見ていないからわからないけど、宣伝ですね
気になったのなら買ってみてあげてください
202:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
16/08/15 22:00:31.42 .net
>>197
はて？
何やらウンチク書いて紹介してる記事って君が書いたんだけど
じゃどの商品のレビューに書いてあるのか教えてくれる？
203:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
16/08/15 22:54:38.52 .net
実際値段に差のあるやつはブラインドテストしても分かるもんなんだろうか
204:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
16/08/17 21:07:18.51 .net
.
205:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
16/08/17 22:46:34.49 .net
>>200
100円と500円の違いはわかる人もいるけど、200円と210円の差は普通はわからない
206:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
16/08/17 23:03:01.77 .net
プラシーボですね 2倍以上高い方を買えば間違い無い
という思い込み 毎度あり～
207:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
16/08/17 23:21:54.86 .net
値段に違いは無くても、目の粗さの違いは感じるよ。
っつっても自分は、ホームセンターのPBを使い比べただけだけど。
目が細かいのは、水出しを大量に濾す時に詰まってしまうので、敬遠している。
豆の挽目や、湯の注ぎ方で、同等に抽出できるものなのかどうかは知らない。
208:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
16/08/17 23:50:36.60 .net
マジレスすると台形のペーパーにはレギュラータイプとヨーロピアンタイプの2通りがある
細引きでも使える目が細かいタイプと、目が粗めで透過性を重視したタイプ。これはドリッパーによって使い分ける
PB商品にはどちらとも明記していないので、実物で判断するしかないが、多くは透過性がいいタイプと思われる
商品に明記していない以上、どの台形ドリッパーで使っても差は生じないとみてよ�
209:｢
210:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
16/08/18 17:43:44.85 HHn8vrQt.net
レギュラーコーヒーの袋を開けた後は
下手にいじると良くないので袋のままの方がいいという資料がありましたが
やはりその方がいいんでしょうか？
自分は空いたインスタントコーヒーの瓶に移してしまいましたが
袋推奨の説明を読んで確かにとも思ったので
またそもそもインスタントコーヒーの瓶はレギュラーの粉保管にはいいんでしょうか？
インスタントの粉がOKなので同様と思いますが
しかし空気を抜いて置ける袋と違って
瓶は空気が同居してしまいますし
更になによりレギュラーコーヒー自体
仮に保管方法がちゃんとしていたとして
開封後どれぐらい持つものなんでしょうか？
基準は、明らかに味・風味が落ちる、ぐらいで
少々の味音痴では分からない程度ならセーフと・・・
なんせ鮮度が良くても淹れ方によって結構違ってしまうので
毎度ぴったり同じ加減にするのは難しいです
211:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
16/08/18 18:48:45.81 .net
UCCさん的には開封後は
袋入りや計り売りのものは袋の口をしっかりと閉じてから、密封容器に袋ごと入れ、冷蔵庫などで保存します。
と書いている しかしこの冷蔵庫から出したてっていうのはかなり冷えてて
100度の湯を注いでも80度ぐらいまで下がるんじゃ無かろうか？
212:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
16/08/18 19:06:35.32 .net
イタリア人は何故コーヒーに入れる牛乳をわざわざ泡立てますか？
213:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
16/08/18 19:08:14.53 .net
暇だからです
214:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
16/08/18 19:20:21.50 .net
泡沫の夢を嗜むためです…
215:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
16/08/19 17:55:45.55 .net
ゲップでるよね
216:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
16/08/19 19:28:29.35 .net
>>209
座布団一枚
217:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
16/08/20 13:21:16.07 .net
つまんね
218:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
16/08/26 22:03:26.11 .net
原材料表示には地方の茶葉100％と明記して
原材料表示の欄外に小さく静岡で仕上げと書いている
地方の茶葉100％のはずなのにもかかわらず、静岡で仕上げ工程をする意味
219:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
16/08/26 23:56:08.23 .net
>>214
飲料会社の所在地やブレンダーの所在地とか？
220:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
16/08/27 01:53:38.58 .net
>>215
私が見たモノでいうと生産地・製造会社が熊本にもかかわらず、
気づかないように最終工程は静岡と書いている製品は見たことがある
221:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
16/10/01 23:08:51.74 .net
コーヒーやお茶を入れておくキャニスターという保存容器は
有名どころでも透明で中が見える物が少なく無いですが
光による劣化とかは無いのですか？
222:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
16/10/01 23:22:17.30 .net
長期保存をすることは考えてないでしょ。
劣化を感じる前に、飲め！と。
223:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
16/10/01 23:27:27.71 .net
そういう注意書きは見当たらないもので・・
例えば200g入れたら一週間以内に消化みたいなペース何ですかね
224:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
16/10/05 23:56:07.95 .net
.
225:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
16/10/06 09:37:04.17 .net
珈琲と紅茶とではどちらがカフェイン覚醒作用が高いですか？
226:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
16/10/06 10:44:55.16 .net
>>219
何日置いておくと酸化するかなんて、ものに拠って違うからｗ
多少置いたほうが美味くなる豆だって有るし。
自分なりの目安を持ってればいいんじゃね？
227:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
16/10/06 10:47:34.93 4taymb14.net
URLﾘﾝｸ(denjiha.main.jp)
URLﾘﾝｸ(d.hatena.ne.jp)
228:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
16/10/07 13:16:47.26 FkNQx1rl.net
田舎に住んでてコーヒー豆直に買えるとこが、近くにジュピターっていうチェーン店しかありません。
メインのブレンドとかはそれなりに蒸らしのとき膨らむんですけど、それ以外特にストレート系はほぼほぼ膨らみません
田舎でそんな買う人もいなさそうなんで、そらそうかって感じもするんですけど、ジュピターはこの店以外でもみんなそうですか？
あと、お店の人に、来たばっかで焙煎してまだ新しい豆はどれかとか聞いてもいいと思いますか？
値段も２００グラム６００円くらいの安価なお店なんで、妥当といえば妥当なんで
焙煎してまもない商品でないといやというのは過剰要求というか、ならこんな店来ずに他の店いけよって思われそうで
ただそうしたいんですけど、他に近くに店がなくてどうしようもない状態です
229:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
16/10/07 13:17:37.64 .net
>>224
そんなあなたに通販
230:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
16/10/07 14:37:10.99 .net
アマゾンはほとんど定価で滅多に下がらないし保管状態の保障も無い
他の通販は送料かかるので結局安くは買えない
理解を示さない地元ならば引っ越すか別の趣味に鞍替えるのも賢明
お茶はいかがですか？
231:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
16/10/07 15:19:19.57 .net
>>224
喫茶店で分けてもらえないか聞いてみるのもいいぞ。
まともな喫茶店がないなら仕方がないが。
200g600円ならあまり贅沢は言えない気もする。
232:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
16/10/10 20:09:49.23 .net
スジャータのポーションのミルクの事なんだけどフタ開けたら白い液体のはずが細かい油の球がたくさんある状態で
コーヒーに入れてみたら混ざらず油が表面に浮いてる状態になった
分離しておかしくなったのかなと思ったんだけど
何が原因でこうなるの？
233:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
16/10/10 20:19:23.56 qeR9V9ym.net
コーヒーフレッシュは水と植物油を混濁させたもの。ホイップクリーム(生クリームとは違う)と同じで、
油の粒子同士くっつけば油の球になる。振動が常にある場所(冷蔵庫の上など)に長期間置いた事は
無かった？
234:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
16/10/10 20:50:18.64 .net
ありがとう、その振動かも
モーターが上にあるタイプの冷蔵庫の一番上の棚の奥に置いておいたので直に振動が来ていたかもしれない
235:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
16/10/11 16:39:16.86 Y9iobu7D.net
ティファールなんかの湯沸かし器でお湯を沸かしてケトルに移した場合と
鍋でぐつぐつ沸騰するまで沸かしてケトルに移した場合と温度って違うかな？
236:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
16/10/11 18:03:01.95 .net
つ温度計
237:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
16/10/11 18:14:14.67 .net
>>231
富士山頂？
238:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
16/10/11 23:29:04.65 .net
>>231
それは俺も気になってたがおそらく誰も知らない
239:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
16/10/11 23:30:38.67 .net
>>231
>>234
温度計持ってないの？
240:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
16/10/12 12:16:28.55 .net
>>235
横だけど、そらもってないからもってる人間に聞いてるんだろ
241:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
16/10/12 16:42:42.84 .net
現状、聞いたところで何の意味が有るのだろうか？
242:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
16/10/12 17:27:34.71 .net
知らないなら素直にしらないって言えよｗ
243:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
16/10/12 18:45:39.75 .net
わたくしの淹れたコーヒーはいつもぬるいのは何でですか？
244:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
16/10/12 20:37:02.10 .net
氷を入れないからです
245:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
16/10/12 22:27:14.65 .net
サーバーやカップを温めておかないから
246:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
16/10/12 23:42:27.69 .net
温度計買えよ貧乏人
247:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
16/10/13 14:29:38.00 .net
質問スレッドで質問に答えられないからって、アホなレスしとるやつおるの
248:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
16/10/13 20:10:11.21 .net
>>243
煽るんだったら、もう一寸頭捻ってねｗ
249:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
16/10/14 09:57:46.76 .net
もうほっときなよ、質問答えられず荒らしてるだけなんだし、温度計うんぬんいって自分は持ってないっぽい
250:し どうせ荒らしてるの一人のバカでしょ >>231 湯沸かし器はうちはティファールだけど４００位沸かして ケトルに移して１分位で９０度だね
251:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
16/10/14 14:57:21.29 .net
どうせ一杯しか飲まないのに一杯用のポッドが無いのは何故ですか
252:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
16/10/14 15:12:48.39 .net
ポッドはたいてい一杯分だけど？
253:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
16/10/14 16:43:00.05 .net
>>246
サーバーのこと言ってるんだろうけど
普通に1から２人用のあるだろ
254:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
16/10/14 18:03:55.50 .net
よくこのコーヒーの抽出時間は2分半とか３分半以内とかいってるの見るけど
あれって蒸らし時間入れて？入れないで？どっちですか
255:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
16/10/14 18:53:01.88 .net
>>247
>>248
無いから
256:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
16/10/14 19:07:31.79 .net
妹がゴディバでバイトしててそのツテで会社で使っているウバ茶の紅茶パウダーを貰いました
とりあえずお湯に溶かして飲んでみましたがなんか紅茶っぽくない感じです…
紅茶パウダーは初めて使いましたが、普通に茶葉で淹れたものより味は劣るのでしょうか？
257:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
16/10/14 20:06:31.46 .net
>>250
たぶん君が頭悪すぎて言葉の意味を理解してないんだと思うの
258:252
16/10/14 20:15:48.34 .net
基本ポッドって単体で使う言葉でなくて、何々ポッドっていう風に使うんだけど
コーヒーポッドっていうのはバッグされたコーヒーや
コーヒーメカ―で作るコーヒーで使ったりするもんよ
当然一人用のもある
ケトルやサバ―のこと勘違いして言ってるならそれもあるし
259:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
16/10/14 21:17:40.26 .net
>>246
諺に、大は小を兼ねるってのが在ってだな、
一人用はお客さんが来ると大変だ！って意味なんだよｗ
260:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
16/10/14 21:40:13.46 .net
>>249
普通特別な箇条書きがなければ最初の一投からの時間、蒸らしも含まれる。
なぜ3分以内と言われるかと言うと3分位から渋いエグ味などざつみが溶けだすから。もちろん使う豆の状態、焙煎度合いや挽き目の細かさ、お湯の温度などで変わるのであくまで目安。
261:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
16/10/14 22:20:22.60 .net
と語る低学歴高卒ニート無職の>>252であった
262:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
16/10/15 11:30:54.17 .net
と語る東京都庁職員レベルのモラルしか持たない>>256であった…
263:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
16/10/15 11:57:06.11 .net
>>255
そっか
どっちかずっと疑問だったのよね
ありがとう
264:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
16/10/16 11:39:21.62 .net
珈琲に最も合う茶菓子は炭水化物らしいですが
それは太るんじゃ無いですか？
265:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
16/10/16 11:43:04.47 .net
>>259
他の食べ物を抑制すれば問題ないしｗ
266:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
16/10/18 23:15:31.86 .net
珈琲は消化が良くなるからどんどんお腹が空くんですが
ブラックドリンク（悪魔飲物）たる所以ですか？
267:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
16/10/29 22:27:09.90 svE5kG3i.net
ネルドリップでコーヒーを入れるとき
youtubeなんかで見てると
ひたすらふくらみを大きくするように入れてる珈琲店の動画あるけど
あれは抽出時間すごく長くなってても問題ないの？
268:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
16/10/29 23:34:12.08 .net
>>262
自分で色々試して、美味しかったら時間掛かっても問題無いじゃん。
269:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
16/10/30 06:05:48.50 .net
>>262
時間かけたら膨らみもしぼむだろ
膨らみ大きくしたいならしぼむ前に膨らませないと
270:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
16/10/30 09:52:31.35 RmJo/1r2.net
272 名前：内容量 774ml ：2016/10/28(金) 19:12:19.71 ID:2q521Pq7
URLﾘﾝｸ(twitter.com)
はごろもフーズゴキブリ混入事件に見るNHKの必要性。
271:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
16/10/30 11:34:04.41 oAFzuFZB.net
お店で出せる味やぁ
って言うから飲んだらめちゃくちゃ香料臭かった
あの料理人誰やねん
272:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
16/10/30 15:15:56.46 .net
知らんがな…
273:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
16/10/31 18:12:16.04 .net
もしかして珈琲は体を冷ましてしまう飲み物ですか？寒いんですけど
274:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
16/10/31 18:16:35.93 .net
>>268
南国でのみ育つ植物だからね 南国人にはともかく
極寒の地で暮らす人間の飲む物では無いよ
275:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
16/10/31 18:26:39.06 .net
なら、白湯でも飲んでな
276:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
16/10/31 21:00:22.81 .net
飲むのは・お前の血だァー！（ｳｪｰﾊｯﾊｯﾊ）
277:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
16/10/31 23:56:20.10 .net
あっ抜くなら今パンツ脱ぐから…
278:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
16/11/02 00:17:25.50 .net
あっ抜くなら今パンツ脱ぐから…
279:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
16/11/04 13:06:04.57 .net
質問なんですけど。
コーヒーを牛乳で入れて飲むと、
コーヒーによる覚醒効果はどうなってしまうのでしょうか？
無くなってしまうのでしょうか？
280:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
16/11/04 18:00:12.62 .net
>>274
お子ちゃま用にはデカフェがいいと思います！v(´∀｀*v)ﾋﾟｰｽ
281:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
16/11/04 18:37:28.00 .net
>>275
どうも。
282:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
16/11/09 10:34:34.88 enYQOFy6.net
粉のコーヒーをもらってから自分で淹れて飲んでます
コーヒーフィルターを通して淹れるやつです
今まで一度に一杯分しか淹れたことがないのですが、二杯の場合は、二つのカップに少しずつ交互に入れていけばいいのでしょうか？
それとも一杯目を全て入れてから二杯目を入れていいんでしょうか？
お茶を急須から淹れるときは濃さが同じになるように全ての湯飲みに少しずつ入れていくので、コーヒーもそんな感じなのかなと…
283:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
16/11/09 12:04:07.84 .net
試せばわかると思うけどドリップは前半後半で全然味が変わってくる
でも急須のように交互に淹れたら絶対こぼれるし、一度サーバーに淹れた方がいい
284:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
16/11/09 13:47:38.99 .net
まず10g入れてお客様の分を淹れます
その後そのドリッパに10g追加して自分の分を淹れます
にわかはこれで十分です
285:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
16/11/09 13:51:39.53 .net
湯量を減らして濃いめに一つのカップに抽出→半分を別のカップに移してお湯で割る
286:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
16/11/09 14:11:00.02 .net
面白がって面倒臭い事させるなよｗ
大きめの器に一回で二杯分淹れりゃいいじゃん。
そこから分けろ。
287:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
16/11/09 19:00:41.31 JAkdNNeb.net
みなさんありがとうございます
なるほど、二杯分一気に淹れてからわけるですね！
ちょうど良さそうな入れ物が計量カップしかなくて、
なんかかっこわるいですがやってみます！
288:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
16/11/09 19:16:48.40 .net
計量カップさえ思い付かないのに、格好云々言うやつ。
なら、端からサーバー買えよｗ
289:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
16/11/09 20:30:36.56 .net
素人目には違いが分からない
290:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
16/11/11 20:41:38.58 yJulHvvW.net
お茶としてはどうなの？
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291:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
16/11/12 20:27:36.25 .net
淹れたコーヒーが不味くて失敗だと思って明治パルム（アイスクリーム）
を食べて その後残りを飲んだら超美味かったのは何でですか？
292:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
16/11/13 02:29:36.33 .net
チョコレートのようなトロッとしたコーヒーってありますか？
ゴディバのチョコレートをお土産に持っていったら出されたそうなので、かなり良いものだと思います。
よろしくお願いします。
293:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
16/11/13 17:35:00.69 .net
>>287
フレンチプレスか金属メッシュフィルターで淹れた深煎り系の珈琲でしょ。
294:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
16/11/13 20:06:14.29 .net
ゴディバのチョコレートをぶち込んだんじゃ無いの
295:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
16/11/14 23:56:16.08 8szRFEk/.net
>288
ありがとうございます。早速試してみます。
296:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
16/11/15 00:39:55.12 .net
嘘を嘘と見抜けない人は（ｒｙ
297:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
16/11/15 04:25:41.68 .net
何でも嘘だ言い切れば、頭使わなくて済むんだろｗ
298:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
16/11/16 23:22:26.92 9ChJtSAi.net
紅茶について教えてください！
ノンフレーバーでありながら
甘い香りと自然な甘みを感じる濃いオレンジ色の紅茶を探してます。
ダージリンではない気がしますし、
アッサムほど色が濃くないので
セイロンかなあとおもっているのですが、
これだ！と言うものが見つかりません。
ご存知の方はいらっしゃらないでしょうか
299:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
16/11/16 23:29:00.70 .net
ニルギリかな？
果実や花みたいな甘い香りが特徴でオレンジっぽい水色
300:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
16/11/17 09:29:47.15 9OzW+wER.net
キームンやろ
301:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
16/11/18 14:16:10.43 .net
セガフレードって関東に集中してるが
地方にも来ますかね！いや、来てホスィ スタバ秋田わ
302:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
16/11/19 15:24:40.06 .net
インスタント入れる機械のバリスタっていう紛らわしい物のCMで
おっさんがうまかな！って言ってたけど演技ですか？
303:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
16/11/28 14:50:20.47 .net
澤井でメリタのミル付き福袋を買ってはじめての挽きたてに挑戦したのですが、
分量はキッチリ守ってるのにかなりアメリカンで味が薄いです（やくもブレンドってやつです）
澤井で別に買った挽き済のものは多少お湯多めでも十分な濃さがあったのに・・・
なにか原因は考えられますかね？
304:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
16/11/28 19:13:10.14 .net
濃く淹れる為の、知恵とテクニックが足りないんじゃね？
305:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
16/11/30 08:45:11.83 .net
もう少し細引きにして抽出してみよう
306:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
16/11/30 12:22:19.54 .net
何杯か試したら濃さは安定してきました
1杯目はちょっと粗挽きすぎたのと
期待値が大きすぎたのが原因かもしれません
3000円クラスのメリタミルとやくもブレンドクラスの豆だと
自分で挽くのと挽き済み買うのって大差ないんですかね？
澤井で以前買った挽き済のやくもより安いコーヒーは
正直結構美味しかったのでリピートをどうするか悩んでます
307:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
16/11/30 22:46:27.57 .net
>>301
だから、どんな良い豆でも挽くと直ぐ劣化する（挽き済みの豆）って、結果が出てんじゃん…
自分で挽くことが出来るのに、馬鹿なの？
308:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
16/11/30 23:25:09.28 .net
馬鹿に馬鹿って言われると腹が立ちませんか？
309:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
16/12/01 01:13:37.05 .net
>>303
いやあ、其処に気付いたか！
流石アンタ天才だよ！頭いいねェ！
310:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
16/12/04 14:02:51.96 .net
ゴリゴリ挽き立ての粉にお湯をかけたら
全く泡が出ないんですがハズレですか？
311:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
16/12/04 14:27:47.41 .net
>>305
蛋白が出てんじゃね？
312:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
16/12/04 20:27:45.80 .net
ェ？
313:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
16/12/04 23:57:45.63 .net
>>305
挽きたてでガスが抜けてるのは焙煎してから日がたってる可能性が高い
てか肝心の仕上がり具合はどうなんだ？美味しかったのか？
314:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
16/12/05 00:20:35.67 .net
意外と香りも味もあった 同じガスの抜け切った既成粉よりは
315:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
16/12/05 21:20:30.86 .net
>>309
仕上がりが良かったならいいんじゃないかな
316:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
16/12/06 22:12:07.58 .net
板違いだったらすみません。
コーヒーが好きな人へのプレゼントにコーヒー豆をあげたいのですが、
私自身はコーヒーを飲めないので、どのお店のものが良いかわかりません。
ぐぐってみて、やなか珈琲というところか、南蛮屋というところのがいいかなと思ったのですが、
それぞれの特徴やおすすめなどご存知でしたら教えていただけますか？
他におすすめのお店もありましたら知りたいです。
通販ができるところだと助かります。
317:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
16/12/06 23:45:40.52 .net
素人の豆選び何て余計なお世話 知らない物をあげるなら参考にはするだろうが
持ってない欲しがってる器具等を聞き出しておくのも良いかも知れない
318:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
16/12/07 00:07:44.94 .net
>>311
「ミ・カフェート」
319:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
16/12/07 00:16:20.37 .net
器具こそ余計なお世話だろ消耗品にすべき
320:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
16/12/07 00:42:40.42 .net
コーヒー豆だけ、とかじゃなくて
ちょっとおしゃれなキャニスター(豆入れる密封容器)も付いてるようなギフトセットにするとか
「自家焙煎やってます」ってとこで買えば
まぁ大外れはしない、と思う
ハズレでもキャニスターもらったと思えばガッカリはしないだろうｗ
321:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
16/12/07 00:51:47.45 .net
参考までに、今わたしが気になるキャニスターは
パウリスタの復刻缶と、オーロラコーヒーのオリジナル缶
あとはイノダコーヒのどびんセットだ
誰かわたしにも贈ってくれねぇかな
322:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
16/12/07 08:22:24.16 .net
靴の底舐められても、嫌！ゞ(｀´ ) シッシッシ
323:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
16/12/07 13:15:14.57 .net
>>315
初心者入門セット何か嫌がらせレベルだろう
まあよく分かって無いなら比較的高いやつでも買えば良い
324:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
16/12/14 03:12:52.83 .net
ハブ茶とクコの実が手元にあるんだけど、両方混ぜて急須でお茶出しても害はないよね？
肝臓の調子が悪いので、両方ブレンドして飲んでみようか迷ってるんだけど・・・
325:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
16/12/14 12:07:50.46 .net
>>319
それぞれ単独で
朝と昼とかで
飲めばいいんじゃ？
326:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
16/12/14 14:17:03.17 aSv7nOjO.net
Ｙｅｓ, Ｉ Ｈａｖｅ.
327:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
16/12/24 02:55:48.21 .net
YOUはSHOCK
328:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
16/12/26 16:00:05.16 .net
コーヒーにクリープ入れてる人って居ますか？
あれってやたら牛乳？臭くて完全に香りが打ち消されててビックリした
329:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
16/12/26 16:52:31.82 .net
URLﾘﾝｸ(www.bali-web.jp)
珈琲を飲みすぎるとむくむって書いてるけど、カフェインが原因って事はお茶でもむくむのかな？
330:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
16/12/26 17:16:57.02 .net
>>324
利尿作用があるので体の水分が減ります
それを防ごうとして体が水分を蓄えてむくみます
あとカリウム(利尿作用あり)を破壊するのでむくみます
結論の真偽は知らんけど理屈がめちゃくちゃだな
331:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
16/12/26 17:38:21.07 .net
カフェインが利尿作用でむくみを解消するとか書いてあるサイトもあるね
ちょっとググった中で信頼できそうなのは「�
332:Jフェインは毛細血管壁の水分透過性を上げて その結果細胞内の保水量が上がる」みたいなやつだけど 実際むくみにどの程度影響するのかはわからんね 珈琲や緑茶の他の成分の働きも不明だし
333:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
16/12/26 19:34:56.09 .net
自分は飲んでもむくまないから、その話は眉唾って事で！
334:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
16/12/26 20:31:00.32 .net
セレッシャルのベンガルスパイスやシナモンアップルスパイス並みに甘い紅茶は他にも存在するでしょうか？
335:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
16/12/26 21:11:30.06 .net
砂糖入れれば？
336:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
16/12/26 21:59:20.42 .net
>>328
生憎その２つとも飲んだことがないので甘さが分からないけれど
シナモンとアップルの紅茶ならルピシアのクリスマスリースが確かそんな香りだったはず
337:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
16/12/27 00:46:58.61 .net
.
338:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
16/12/27 20:57:40.26 .net
>>330
ありがとうございます 試してみます
339:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
17/01/25 07:50:10.05 Cb/uO1Au.net
貧乏人の為、コーヒーマシンは買わずにダイソーでミルクフォーマーを買ってきました。
それで泡立てたミルクをペーパードリップのコーヒーに入れてみたんですが、味が喧嘩してまして...。
そのコーヒー豆は去年の夏に買って冷蔵庫に入れず、瓶にも移さずで部屋に放置してました。
それがフォームドミルクと合わない原因なのか、それともコーヒー豆自体を見直した方がいいのかどちらでしょう？
コーヒー豆は、カルディのリッチブレンドで、苦味、フルボディ最高値で、酸味なしのものです。
340:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
17/01/25 09:21:48.66 .net
釣り針でかすぎる。
餌も腐ってるしｗ
新しい豆で試してから、餌にしてね。
341:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
17/01/26 06:58:44.43 .net
お土産でもらったヘルムート ザッハースのコーヒーが美味しかったのでどこかで買えるかとググったのですが意外となさそうです。
八王子のお店では飲めるということでしたが、ご存知の方いますか？
個人輸入でもいいのですが、ドイツアマゾンからは日本に送ってもらえないようです。
342:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
17/01/26 13:17:39.46 .net
>>335
eBay
343:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
17/01/26 16:33:20.78 .net
大阪でコーノの道具が売ってる店、教えて下さい。 在庫や種類も多い店
344:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
17/01/26 19:38:45.35 .net
>>337
URLﾘﾝｸ(duckduckgo.com)
345:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
17/01/26 20:12:36.33 .net
>>336
なかったお
346:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
17/01/26 21:21:54.32 .net
>>338
検索結果のリンク貼るだけなレスで質問に答えた気になってんの？
頭悪すぎやろ。リンク先の検索結果とか自分で一度でも見てみたか？
知らないなら書き込みするなよ。
教えて貰えたと思って感激してしまったの返せ！
347:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
17/01/27 14:03:30.24 .net
>>340
Yahoo!知恵遅れでお礼コイン500枚つけて質問したら回答来るよwwwwww
348:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
17/01/29 00:54:06.97 .net
知恵遅れww
349:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
17/01/29 01:12:43.59 .net
>>342
>>337,340の知恵遅れにはぴったりのサイトだ。
350:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
17/01/29 11:22:03.96 t/4DBgxq.net
総釉の茶碗を買ったんだけど底がきれいな水平じゃなくてグラグラする
こんなものなの？
351:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
17/01/29 12:16:35.48 .net
>>344
って、自分の懐に合わせてるんだろ。
352:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
17/01/30 19:35:16.21 .net
>>345
分からないけどこんなものなんだろうねぇ。高いの見る機会があったら比べてみるよ
353:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
17/02/06 05:25:18.90 .net
先日入った喫茶店のコーヒーが、しっかりコクがあるのにものすごくクリアな味であってすっと飲めて驚きました
缶コーヒーなんかで特に感じるイガイガ感、煙っぽさが皆無というか
これは豆がいいのでしょうか？焙煎方法？ドリップ方法？
また、同じようなコーヒーが飲めるお店があれば教えてください(主観で構いませんので)
354:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
17/02/06 07:29:53.51 .net
イガイガとか煙っぽさは缶コーヒー特有のものだと思うよ
素人が安い豆で適当にドリップしてもそれなりになる カップに乗っけるドリップコーヒー買ってみたらどうかな
355:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
17/02/06 07:41:20.03 .net
>>348
あ、自分でもドリップはやるんです
そんなに上手ではありませんが…
自分でやっても店に行っても、缶コーヒーほどではないけどかすかに雑味(？)が感じられて、そういうものだと思ってたらクリアな味に出会って驚いたんですよね
名前を出していいかわからないのですが、湯島でパンケーキの有名なお店です(ちょっと変わった店名)
356:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
17/02/06 20:38:31.38 .net
>>347
豆。缶コーヒーはロブスタ種がかなりの割合で混ぜてある。喫茶店とか豆で買ってる分とかは殆どがアラビカ種
357:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
17/02/06 21:05:49.20 .net
アラビカ種100%使用と書いてある缶コーヒーもありますが…
ほとんどの缶コーヒーはロブスタ種の割合が多いものでしょうか？
358:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
17/02/06 22:35:18.16 lm3TaG2y.net
ノンカフェインで豆系(ホルモンに影響を受けない)以外のお茶って何かありますか？
牛蒡茶とか飲んでみたのですがやっぱ紅茶に勝てない
好きなルイボスティーを見つけたけど、豆でした
359:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
17/02/06 23:02:41.42 .net
>>351
じゃあ、アラビカ種100%を謳ってる缶と飲み比べてみればいいじゃんよ？
360:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
17/02/06 23:20:43.79 .net
自分で飲み比べてないのに、
缶コーヒーはロブスタ種が多いと断定するのはよくないね
それを質問者に自分で調べろとは…
361:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
17/02/06 23:31:31.33 .net
>>350
レスありがとうございます
前述の通り、缶コーヒーだけでなく喫茶店のコーヒーでも感じるんですよね
スペシャリティの豆売りもやってるような店でもそうなので、焙煎か抽出の問題かなーと思いまして
362:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
17/02/07 00:37:32.39 //9GJCGV.net
>>352
ルイボスティーって草系じゃない？
タンポポ茶も香ばしくて良いよ。
フルーツティーとかもどう？
363:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
17/02/07 01:56:36.30 .net
>>356
豆科とあったのでてっきり豆かとw
乳がんになってしまって薬とホルモンの影響でカフェインと豆乳的なイソフラボンとかを摂りたくなくて
フルーツティーと言うのは？？おすすめの銘柄あったら教えて下さいませ
ノンカフェインのフレーバーティーはいくつか見たのですが本末転倒ですが、香料入ってなくていいのになぁ…とw
タンポポ茶買ってみますね。ありがとう
364:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
17/02/07 02:28:53.94 45okLveY.net
東京の新宿で シナ人が反日デモ
ゴキブリ朝日新聞は 一切報道せず！
URLﾘﾝｸ(www.youtube.com)
365:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
17/02/07 12:21:12.24 MbKOURv4.net
>>347
その店がどれだけ手間ひまをかけてるか分からないけど、本当にクリアなものは、微粉を取り除いていると聞く。
しかし、そこまでやってる店があるかどうかまでは分からない。
微粉を取り除く方法として、挽いた豆を細かい網の付いた缶にセットし（要は調味料入れみたいな容易に入れる）、
振ると微粉が出てくるという寸法。家庭でこだわりまくる人のやることかな？
少なくとも忙しい店
366:では無理だね。
367:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
17/02/07 12:22:52.94 .net
×容易
○容器
368:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
17/02/07 17:48:25.52 .net
>>355
スターバックスとかドトールとか所謂シアトル系のチェーン店のコーヒーはロブスタ種混ぜてあるよ。
369:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
17/02/07 18:50:58.40 .net
レスありがとうございます
>>359
あー！微粉！その発想はなかったです
回転率が低くて並ぶこともあるお店なのでやってるかはわかりませんが、面白そうなので今度試してみます
>>361
個人経営で自家焙煎謳っててスペシャリティの豆売りをしてるような店を結構回ってます
自分でもスペシャリティまでは行きませんが、アラビカの単一品種の豆を買ってドリップしてます
同じような豆を扱い同じように自家焙煎を謳ってるお店でも味に差があるので質問した次第です
370:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
17/02/07 19:10:03.91 .net
自家焙煎だとハンドピックの差が大きいかもしれんね
371:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
17/02/07 20:09:26.87 .net
煙を逃すか、煙が窯にこもったままかでも、随分と違う
372:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
17/02/07 21:10:58.80 .net
>>362
Youtubeでいくつか微粉に関する話し合いまでやってるマニアがいるので、見てみて。
あまりようつべのリンク貼るの得意じゃないから、検索して見てくれると有難いです、と言っても私の動画ではありませんがw
373:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
17/02/07 21:15:04.37 .net
>>362
それから、2016年のハンドドリップ競技会チャンピオンの佐藤さんの出場中の中継も面白い程勉強になったので、
同じくつべでおすすめします。お湯の温度が89度と、微妙な温度にこだわってました。
374:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
17/02/07 21:18:43.20 .net
自分の言葉で説明できないの？
375:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
17/02/07 21:25:30.83 .net
362です、皆さまレスありがとうございます
焙煎方法は煙を逃がすのと逃がさない方法があるんですね
前者は温度が上がりにくくて豆の中心部まで熱をかけるのが難しそうな気がします
動画のご紹介もありがとうございます！知らなかったのでありがたいです
自宅で焙煎まではさすがにできないので、買ってきた豆のハンドピックや微粉除去、湯温調整でいろいろ遊んでみます
376:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
17/02/07 21:36:30.99 .net
この場合は動画みたらあかんで
投降者本人の自演の可能性がある
なので、そういう疑いのある解答はNG
よく見るとこのスレのテンプレも改変されているし、slip失敗してる。
これはスレたて初心者が自分勝手にスレ改変しとる
377:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
17/02/08 22:19:46.73 .net
誰か俺のフレンチ行ったことあります？
あんまりコーヒーに関係ないじゃないかと
思われるでしょうが
コーヒーがまずかった
変な酸味や苦味
香りも弱かった
明らかな作り置き
料理もそんなにって感じで
デザートもチョイスしたのが好みじゃなかった
せいもあるけど
あそこでコーヒーが美味しかったら
また印象が変わったんじゃないかなと思う
まあ料理の原価が高いから
ドリンクで稼がないといけないんだろうけど
なんだかなー
しかも8000も取られたし
この値段以下で料理もコーヒーももっと美味しい店はあるから
リピはないかな
すいません結構脱線しましたが
要はコーヒーが美味しくなくてショックだったって話です
個人的な経験則だとコーヒーの美味しい料理店は潰れない店が多いから
この店も10年後には消えてるんじゃないかな
378:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
17/02/08 22:37:52.33 .net
変なのきたこれ
379:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
17/02/09 00:30:56.93 .net
気持ち悪い改行だから、読みたくないのでアボンした。
380:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
17/02/09 01:24:18.28 .net
___ _
ヽo,´-'─ 、 ♪
r, "~~~~"ヽ
i. ,'ﾉﾚノﾚ!ﾚ〉 ☆ 衆議院と参議院のそれぞれで、改憲議員が３分の２を超えております。☆
__ '!从.ﾟ ヮﾟﾉﾙ 総務省の、『憲法改正国民投票法』、でググって見てください。
ゝﾝ〈(つY_i(つ 日本国憲法改正の国民投票を実施しましょう。お願い致します。☆
｀,.く,§_,_,ゝ,
~i_ﾝｲﾉ
381:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
17/02/09 20:52:43.71 .net
>>370
コーヒー好きの友達が行ったけど、そこでコーヒー飲んだかどうかは聞いてなかった。
それなりに美味かったって言ってたけど、どこの店舗なの？
382:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
17/02/09 20:58:19.46 .net
まだやってんのか
もうすぐ春だな
383:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
17/02/11 19:04:46.31 .net
コーヒーフレッシュは植物油と添加物を混ぜただけの物だって既にバレてるのに
何で世間からはまだ淘汰されずに普通に売られててチェーン系の喫茶店にも
普通に置いてあるんですか？無いよりはマシという意見があるのであれば
植物油でも全く意味が無い訳では無いという事ですか？
384:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
17/02/11 19:10:33.40 .net
ヤホー知恵袋で聞いたほうが、納得できるご回答が得られると思うよ
385:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
17/02/11 21:08:19.37 .net
コスト
386:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
17/02/12 06:22:27.39 .net
>>376
需要があるから
387:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
17/02/13 18:22:27.66 .net
珈琲通の皆さん普段入れるのはどれ？
1.豆を挽いてお湯を注ぐ
2.豆を挽いてメーカーで
3.粉を買っておいてお湯を注ぐ
4.ドリップコーヒー
5.インスタント
388:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
17/02/13 18:38:55.02 .net
6.召使いに淹れさせてる
389:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
17/02/13 21:06:02.65 .net
7.美女の口移し
390:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
17/02/13 21:42:32.34 .net
※ただしエイズ持ち
391:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
17/02/13 22:49:36.69 .net
>>383
唾液からの感染だと、バケツ一杯一気飲みする位必要だけど？
392:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
17/02/13 23:16:21.75 .net
嘘を嘘と見抜けない人
393:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
17/02/25 14:48:04.36 .net
>>380
お金に余裕があればの話だけど、あれば1プラス、やかんは細口、V60使用で淹れたい。
394:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
17/02/25 22:08:13.20 .net
焙煎豆買って挽いて飲んでるが、うっかり読んだコーヒー漫画にあった欠点豆の種類。
２店舗から買ったコスタリカ無農薬深煎りとエチオピア中浅煎シダモをハンドピッキンpt
半分ダメでしたわ、、コスタリカは割安で無農薬だったから大量虫食いまあ良し
だけどエチオピアは割高感あっただけにガッカリ。最近たまにメディア露出してた店主さん残念です。
そして選別してから飲んだのは癖がない、まろやか、、、
モカって欠点豆こんなにあるのでしょうか。思わず焙煎機購入検討し始めました。
395:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
17/02/25 22:16:12.89 .net
>>380
夜と休日は1
朝は2
親しい来客は1or2
普通の来客�
396:ﾅ自分も飲むなら4 どうでもいい来客で自分は飲まないなら5
397:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
17/02/25 23:26:57.46 .net
虫食いって中に虫が入ってるかサナギになってるの？
398:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
17/02/26 01:14:22.49 .net
モカの見た目は昔からそんなもん。
だが、見た目だけで判断するな。
欠点豆として弾いた物を一粒ずつ割って香りを確かめてみ。
「これ大丈夫じゃないの？」と思う物も多いはず。
それらを挽いて淹れて飲んでみ。
399:387
17/02/26 12:30:14.68 .net
>>390
あまりにも薄い色から黒色まで大小カラフルなモカ豆
400:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
17/02/26 12:34:12.98 .net
途中送信ｽﾏﾝ
エチオピアは好きな産地なので、、
弾いた豆割って確認してみます。ありがとうございました。
401:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
17/03/01 21:05:52.63 .net
トロッとした濃くて苦味のあるコーヒーを探しているよ(´・ω・`)
402:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
17/03/01 21:45:41.62 .net
つ片栗粉
403:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
17/03/01 21:47:38.20 .net
何故ボディとビター感のある・・と言えないのか
これだから田舎者は・・
404:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
17/03/02 17:22:59.35 ov61wBo/.net
珈琲
・口臭がくさくなる。
・喉がやられる。
・下痢になる。
・ニキビが腫れ上がる。
・眠れなくなる。
なんか文句ありますか？
405:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
17/03/03 02:14:34.38 6p3wKE52.net
URLﾘﾝｸ(goo.gl)
これは本当？？
ショックすぎる。。
406:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
17/03/10 12:17:34.74 .net
>>395
ボディは普通に使うが、なんだよビター感って中途半端な表現はww
407:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
17/03/10 12:18:35.80 .net
>>396
毎晩ベッドに入る1時間前にコーヒー飲むけど熟睡できるぞ？
408:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
17/03/11 17:10:18.39 .net
カフェイン中毒やな
409:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
17/03/12 10:45:46.51 .net
カフェイン耐性があるだけで中毒とは違うだろ。
日本語は正しく使おう。
410:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
17/03/12 12:52:13.94 .net
いや、熟睡するために飲むんだったら
カフェイン中毒である。
禁断症状が一番辛い。
411:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
17/03/12 14:25:10.81 .net
1日カフェイン断ちすると頭痛がするレベルのカフェイン中毒だけど
そんな俺ですら就寝6時間前からは一切飲まないな
412:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
17/03/12 15:02:17.65 .net
カフェイン中毒も禁断症状さえ乗り越えられれば以外と簡単に治る。
以降一切飲まなくなれば、意識して飲まなくても大丈夫。
413:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
17/03/12 16:14:14.77 .net
399だけど、自分の中では中毒ではなく耐性だと思ってた…
コーヒー自体は1日にカップで3～4杯程度なので普通の量
それ以外は朝の抹茶と職場用の水出しアイスティー（500ml）と、食事時の緑茶ぐらいではカフェインを摂るけど、特別多いわけでもないし…
414:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
17/03/12 16:58:36.82 .net
カフェイン中毒なんて簡単になるっしょ
その自覚がないだけ
415:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
17/03/12 17:15:17.94 .net
>>405
アル中が明らかに呂律が回ってないのに
「俺は飲んでも酔わない」と言ってるのと同じだよ
中毒になると摂取した時とそうでない時の境がわからなくなる
416:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
17/03/12 17:22:10.37 .net
カフェイン中毒って俗に言う依存症でしょ。
本当の意味の中毒なら、呼吸困難とか死に至る位の事だし。
覚醒効果はあるけど、幻覚症状はまず出ないから合法なんだよね。
417:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
17/03/12 18:40:01.51 .net
>>408
単なる依存症ともちょっと違う。
403のも典型的な中毒症状だし。
リラックスしたくて、コーヒー飲まないと本当にヤバい。
栄養ドリンクとか風邪薬とかにも大量に入っている場合があるので、気づかずに過剰に摂取しないよう気をつけた方がよい。
418:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
17/03/15 20:11:35.70 .net
中毒 URLﾘﾝｸ(dictionary.goo.ne.jp)
依存症 URLﾘﾝｸ(dictionary.goo.ne.jp)
辞書調べたら判る事を何故何時までもやってる？ 暇で死にそうなんか？
419:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
17/03/15 20:18:21.63 .net
依存症って言葉出たの至近2レスだし終わってそうな話題に何を
420:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
17/03/15 21:40:47.60 .net
依存症を含めての中毒って事だが、暇だから濃い珈琲飲みながら２チャンネル。
421:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
17/03/15 23:17:05.98 .net
ネット中毒？
それは重篤だなw
422:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
17/03/17 01:40:44.53 BUaQrU08.net
・水上置換
|￣￣￣￣￣|
＿／＼ |______∵_______|
. ／＼. メ" ｜ ∵∵ |
. ／ .＼| ＼ .| ∵ |
／ ／ ＼ ｜ ∵ |
. ／ ／ .| -＼ ---- | ／ |.-----.|
／ ／ | ＼ ｜／ . . | .|
／ ／ |＿＿＿＼／＿＿＿＿＿＿＿＿|
￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
423:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
17/03/17 13:21:42.79 .net
何処を触ってるの？
424:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
17/03/18 01:12:08.60 .net
水上痴漢ってことかな？
425:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
17/03/18 08:06:25.63 .net
お茶を淹れる道具のスレって需要無いの？
426:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
17/03/18 14:44:20.85 .net
レギュラーコーヒーでお湯入れる時って数回に分けて入れるから電気ケトルで同じ水を何回も1分おきぐらいに沸騰させてるんだけど電気代かなりかかるのかな？
427:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
17/03/18 15:07:21.16 .net
熱湯で淹れるのはどうかと思う…そんなに冷めるって、コーヒー淹れるのにどれだけ時間をかけてるんだ？それは不味くなるだけだぞ…
428:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
17/03/18 16:33:15.30 .net
>>419
冬だととくに熱々で飲みたくない？
429:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
17/03/18 17:49:12.13 j9spypjL.net
今春就職するのでコーヒー中毒のうちの教授にコーヒー絡みのなにか送ろうと思ってるんだがなにかいいのないでしょうか
忙し屋でめんどくさがりなので豆は違うかなと思ったり、
コーヒーメーカーは置くところないし、そもそも卒業が2人だけなのでそれなりのものでは予算オーバー
結局、ドリッパーとサーバーというとこに落ち着いたんですが、どれが適当なのかサッパリ
おすすめはありませんか？他の提案でも大歓迎です
あけっぴろげに言って予算は１マソです
430:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
17/03/18 18:25:18.22 .net
>>421
この教授は普段どんなコーヒーを飲んでるのか分からないけどコーヒー関係はやめた方がよさそう