15/10/12 19:05:32.58 b6gjY6Xc.net
ペーパードリップは旨くないよ
紙がコーヒーの旨味が多い油分を吸い取るから
旨味がなくなり、とんがった味に出てしまう。
ペーパーレスドリップ、ステンレスとかセラミックの小さな穴の開いたドリッパー
（KINTOが安い）とかを使うか
直火式のマキネッタ、あるいはフレンチプレスがいい。
入れるのもメンテナンスでも簡単な物はフレンチプレスかな。
15/10/12 19:05:32.58 b6gjY6Xc.net
ペーパードリップは旨くないよ
紙がコーヒーの旨味が多い油分を吸い取るから
旨味がなくなり、とんがった味に出てしまう。
ペーパーレスドリップ、ステンレスとかセラミックの小さな穴の開いたドリッパー
（KINTOが安い）とかを使うか
直火式のマキネッタ、あるいはフレンチプレスがいい。
入れるのもメンテナンスでも簡単な物はフレンチプレスかな。