日本茶総合スレッド 8煎目at POT
日本茶総合スレッド 8煎目 - 暇つぶし2ch917:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
15/12/26 14:31:39.86 .net
>>914
茎は多量に混ざってると味のバランスが崩れやすい
だから安い茶にまでこだわって作っているところなら
荒茶と言いつつも茎の量だけ減らしたり取ったりしているところもある

でも茎茶としてなら好きな人はいくらでもいるから廃棄なんてとんでもない
茎焙じ茶にだってできるだろう


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