日本茶総合スレッド 8煎目at POT
日本茶総合スレッド 8煎目 - 暇つぶし2ch658:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
15/11/23 19:50:37.09 .net
>>653
玉露は碾茶と同じく葉を摘む約2週間~20日前から茶畑に稲藁などで被覆する
そうすると玉露特有の「覆い香」と呼ばれる海苔のような風味がでるわけ


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