10/11/17 20:01:56 .net
インドネシアを避ければほとんど合うでしょ。
ガテマラ、エチオピア、ケニア、タンザニア、ペルー。。
コロンビアのどこが好みじゃないのかわからんのでなんだが。
51:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
10/11/17 22:00:34 .net
レスありがとう。
なんとなくわかる。
自分の好みがどちらかというと果実香を感じられるもので、グアテマラ、エチオピア、ケニア、次いでタンザニアで、
大体ストレートなんだけど、たまにブラジルで甘みと少々の苦味を足して丸めて飲むこともある。
ペルーも試してみようかな。
コロンビアは、普通の飲むと重たいし（バリエダコロンビア？）、サンチュアリオとかアンデスコンドルとか飲んでも、
そこまでピンと来ず（焙煎屋のやつも自分で焙煎も）、かろうじて深煎りすればまずまずという感じ。良いコロンビアの香りは好き。
味がおススメできるコロンビアあれば知りたいですねえ。
52:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
10/11/18 00:23:50 .net
50です。なるほど私と味覚的な嗜好が近いように思う。
たしかに最近のコロンビアは単一で完成されちゃっているというか、重いとも感じます。
となると、ケニアもちょっと合わないかも、独特の重さがありますよね。
ちょっと目先を変えてパカマラなんかもいいかもしれませんよ。
53:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
10/11/20 00:31:09 .net
コロンビアのティピカなら
サンアウグスティンだろうね
流行りはメサデサントス
ホリグチLCFならオズワルドと言ってる
軽めのコロンビア
アンデスコンドルは軽いほうだと思うけど
個人的には重めのナリーニョ
54:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
10/11/20 01:16:03 .net
>>52
ご推察の通り、ケニアは通常のAAなどは重いし気に入らなかった。
いいのは熟成フルーツというか・・・
>>53
ありがとう。軽めでもそこまで軽くは感じなかったよ。
コロンビア、香りはどれも悪くないんだが・・・
55:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
10/11/21 00:26:40 .net
>>54
んー、難しいね
それらより軽いコロンビアといったら
ピコクリストバルしかないか
個人差があるから、、、
56:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
10/11/29 16:22:16 Ib8i5UbR.net
香りと苦みを長い時間余韻として楽しむようなモカベースのブレンドを作ろうと思い
キリマンのフレンチとかいろいろ試してはいるのですが、、パッとしない。
皆さんなら何を使いますか？
57:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
10/11/29 17:27:39 .net
モカってどっち？イエメンかエチオピアか。
Ｇで言うならどのあたり？
58:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
10/11/29 22:00:58 Ib8i5UbR.net
モカアルマッカをベースに考えてます。
59:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
11/07/12 23:42:59.68 .net
珈琲メインの喫茶店潰したいんだけど何言われたら自滅する？
60:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
11/07/24 23:56:17.90 .net
お前が死ねｷﾁｶﾞｲ
61:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
12/03/02 20:00:19.33 t79KQMzj.net
URLﾘﾝｸ(jbbs.livedoor.jp)
ブレンドを頼んだらブラックが出てきた、間違ってない？って聞いたら、お会計もう一杯分いいですか？だと。先にすいませんだろうがよ
62:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
13/06/12 15:16:05.78 5xtQRxkI.net
URLﾘﾝｸ(www.pixiv.net)
63:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
13/07/19 NY:AN:NY.AN .net
ネトウヨとは・・・
人格に問題があるため社会に適応できない人種
そのため周囲に対して自分の存在を誇示するためのステータスが一切ない
唯一の拠り所が「自分は日本人」ということのみである為
ネット上で在日韓国人・朝鮮人を叩いてわずかな優越感を得ることでアイデンティティを保っている
また昨今では嫌韓流思考が顕著であり、またネトウヨ自身が社会と接する機会が少ないこともあり、
「韓流ブームは全て嘘」と本気で信じている。
その思考が右翼にも似ている為、ネトウヨと呼称される
①社会的地位：下層
②経済力：低収入、または無収入。
高い収入を得る人間に対しては、例え在日以外にも異様なまでの敵対心を持つ。例：マスコミ叩き。脱原発叩き。生活保護叩き。労組叩き。
③対人関係：不得意。
匿名の掲示板以外では何も話すことは出来ない。その分ネットには莫大なエネルギーと時間を費やす。
64:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
15/12/06 21:42:36.79 .net
▼通販やってないので名前は避けるが、飲んだとき「！！」と思ったシンプルなブレンド
・売り文句は「雑味の採れたすっきりした味」： ブラジル６０ パプアニューギニアシグリ４０ （ハイロースト～精々シティ位）
ブラジルはトルマリンか、もしかしたらミナス山本
どこまでも澄み切って爽やかな味だが、甘みも感じられる絶妙な味だった。
焙煎も良いんだろうと思い、そこで他のブレンドを買ったり、ストレートを何種類も飲んだが、これを超えるものはなかった。
これ(>>4)、相当昔に僕が書き込んだレスだが（５年以上前？それ以来のこのスレ来訪）、この店閉店しちゃったんだよなあ・・・