【めいらく】きくのIFCコーヒー【スジャータ】at POT

---

193:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/03/30 09:26:18 xRM3PYWu.net
急速冷凍製法・・・
　ＩＦＣコーヒーは焙煎後冷気のシャワーを噴射し急速冷凍するので
　香気成分をコーヒー豆に封じ込め、酸化もされません。

実際は　↓

出来ません。理由は液体窒素を大量に使うのでコストがかかりすぎる。
実際に使用しても人肌程度にしか温度は下がっていません。

---

次ページ

続きを表示

1を表示

最新レス表示

レスジャンプ

類似スレ一覧

スレッドの検索

話題のニュース

おまかせリスト

オプション

しおりを挟む

スレッドに書込

スレッドの一覧

暇つぶし2ch