06/10/28 03:27:39 .net
> 内装を不動産屋経由で任せる？
> 知人？
自分が書いたことだけど、補足意見な。
最終的に不動産やで紹介してもらった内装屋に頼むのもありではあるけど、と最初に言っておく。
けど、喫茶店って事務所じゃないんだからセンスが先にあってのコストバランスでしょ。
写真みせて「こんな感じでお願いします」じゃ駄目だよ、まず無理。後悔する。
実際に自分が気に入った内装の店に設計士やデザイナーを紹介してもらう、これが一番理想に近づく。
第２は、不動産屋で紹介された業者、自分でイエローページなどで見つけた業者に、そこで施行した店を
実際につれていってもらい腕を確認する、要点は現物で判断すること。
不動産屋はただでは紹介しないよ、バック分多く払うかその分手を抜かれるかご自由に。
自分でやれば金はかからない、起業開業の基本。
知人はね、よほど信頼関係がないかぎりやめた方が良い、クレームだし辛いでしょ。
とくに予算が無い件だしね、62さんにある程度知識があれば良いけど無理そうだからさ。
リースにも一言。耐用年数と減価償却やらよく考えな。
税対策としても小規模喫茶店の什器機器やらあまり意味ないよ、リース法変わるしね。
イニシャル押さえたいなら中古だね、焙煎機の中古を焙煎機の卸屋から買うのも手。
新品にこだわるなら貯金が貯まってからやりな、それまでどこかでバイトすればいいじゃん。
ここが一番のキモですが。
予算３００？、運転資金どうするんだ？
人件費は家族経営か？ 家賃は？ 仕入れは？ 光熱費は？
せめて半年は売り上げが無くても営業できるだけの金用意してからやれよ。いや、まじで。
＞オーナー山城さん
こんな感じでどないだすか？